高清版:https://youtu.be/tpxWhPiS11I
話說今日介紹嘅呢一間老店,可以話係名副其實灣仔鬧市之中嘅隱世餐廳,就連喺灣仔區嘅街坊都未必知道佢嘅存在添!
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德如茶餐廳
地址:灣仔光明街2號
電話:25280713
營業時間:週一至週六 06:00 - 18:00 週日休息
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Facebook: https://www.facebook.com/saidorsi/
Instagram: https://www.instagram.com/saidorsi/
Bilibili: https://space.bilibili.com/256669202/
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Into The Clouds by Nicolai Heidlas Music https://soundcloud.com/nicolai-heidlas
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/g7KZAoj4YH0
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅西DorSi偽中產生活態度,也在其Youtube影片中提到,話說今日介紹嘅呢一間老店,可以話係名副其實灣仔鬧市之中嘅隱世餐廳,就連喺灣仔區嘅街坊都未必知道佢嘅存在添! ======================================== 德如茶餐廳 地址:灣仔光明街2號 電話:25280713 營業時間:週一至週六 06:00 - 18:00 週...
德如茶餐廳 在 黃之鋒 Joshua Wong Facebook 八卦
法國電視台來香港拍攝記錄片,記錄過去半年的香港民主運動和青年抗爭,今天到了灣仔區碩果僅存的地道大排檔「德如茶餐廳」取景,分享我對香港社區變遷的想法。
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「德如茶餐廳」位於灣仔進教圍,由牌檔到茶餐廳,一直屹立該區六十年。看著區內的變遷,街坊的離異,依然不變的除了餐廳門外的綠色牌檔,還有現年91歲的創辦人- 蘇媽。
https://www.facebook.com/…/a.285670224923…/319657414858514/…
德如茶餐廳 在 飲食男女 Facebook 八卦
再見德如奶茶 :'(
【灣仔65年茶檔結業 經營至1月23日 CNN曾選為四大奶茶之一 老闆:年紀大 唔做啦】 http://bit.ly/2G7128W
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德如茶餐廳 在 西DorSi偽中產生活態度 Youtube 的評價
話說今日介紹嘅呢一間老店,可以話係名副其實灣仔鬧市之中嘅隱世餐廳,就連喺灣仔區嘅街坊都未必知道佢嘅存在添!
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德如茶餐廳
地址:灣仔光明街2號
電話:25280713
營業時間:週一至週六 06:00 - 18:00 週日休息
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Facebook: https://www.facebook.com/saidorsi/
Instagram: https://www.instagram.com/saidorsi/
Bilibili: https://space.bilibili.com/256669202/
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Into The Clouds by Nicolai Heidlas Music https://soundcloud.com/nicolai-heidlas
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德如茶餐廳 在 飲食男女 Youtube 的評價
|炒飯經典特集|74歲婆婆愛心炒冷飯 名廚炒金包銀 茶記熱賣60年印尼炒飯:1分鐘炒一個
在主婦廚房,炒飯最重要是餵飽家人,不過對專業廚師而言,就是一門不可或缺的搵食技能。「我入行第二年就開始學炒飯,炒飯是一門基本功,你一定要懂得整套動作,才可晉升到師傅,有機會埋鑊。」入行超過四十年,海景軒行政總廚梁輝雄師傅如是說。他說家裏用隔夜飯,但真正廚師的話,炒飯講求鬆散口感,行內一般新鮮蒸飯,只需比平日煲白飯放少一點水,米水比例調校至約1:0.9。梁師傅更有心思,找來一些雞油、薑片,先把生米炒一炒再蒸,為米飯添上一重味道。蛋炒飯,行內俗稱飯底,是所有炒飯菜式的根基,廚房師傅個個要識做。
足本訪問: https://bit.ly/2HtcKhZ
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推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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德如茶餐廳 在 飲食男女 Youtube 的評價
香港樽仔奶茶|80後會計師 賣$42支得獎奶茶 業餘拜師金茶王 贏奶茶比賽亞軍:放工沖茶到凌晨
https://bit.ly/3o6M9XJ
「奶茶天天喝,但其實很多時候要喝到一杯好的奶茶,真比尋寶難,為何我們身為香港人,對奶茶總是不太重視,我覺得奶茶文化可以做得更好,而且背後有很多知識,值得探索。」Alex 說道。80後的他,早上是中環上班族,晚上則化身奶茶師傅,經營他的樽仔奶茶品牌「山浪」。
網店︰
山浪專頁: https://bit.ly/30EEw1M
好生活: https://bit.ly/3liZGdK
納雜: https://bit.ly/3lmWhLa
【如何煉成茶膽?】香港人一日飲270萬杯!追蹤奶茶的靈魂 茶膽茶葉原來要是咁溝的
https://bit.ly/35Z8Y9F
據統計,全香港人一年要飲十億杯奶茶,平均一天要飲270萬杯,這個數字超乎想像。一杯對香港人這麼重要的茶,它的靈魂,稱之為茶膽,是怎樣煉成的呢?
【西環老茶記】夥計自願減薪渡難關 成就蓮蓉雞尾包獨步西環
https://bit.ly/3o5HVzz
1967年開業的祥香茶餐廳,一杯奶茶依舊獨步城西。
「沖奶茶邊有秘密!最緊要工多藝熟,同靚茶葉。」老闆周錫豐73歲,40個寒暑就埋首這茶、這店。
祥香茶餐廳
地址:西環堅尼地城卑路乍街107號
電話:2855 7911
詳情: http://bit.ly/2M7aDNx
【老字號重開】配茶師頂手 灣仔65年港式奶茶檔結業3個月後重生 前掌舵人做顧問:我傳授我所有
https://bit.ly/2JMKcBC
今年1月,屹立於灣仔65年的德如茶餐廳,因負責人有感年紀漸大,於是結業退場,其招牌奶茶無奈成絕響。不過3個月後,這間茶餐廳由新店主接手,並且於4月重開,大家又有機會細味其招牌香滑奶茶了。
德如茶餐廳
地址:灣仔光明街2號
電話:2528 0713
營業時間:待定
詳情: https://bit.ly/2v8lTXn
香港女生建立紅茶工房 首創即沖港式奶茶
https://bit.ly/397VoTn
何雅盈(Pandora)創辦的Teaddict(自家茶坊)品牌,兩年前起,便跟斯里蘭卡的茶園合作,在當地調好奶茶膽後,推出家用版奶茶掛耳包,當年已經首創先河。今年再進一步,把廠房搬回香港,每星期從當地進口錫蘭紅茶葉,在自家廠房調配茶膽,顧客購買後,在家中或辦公室重現茶記的奶茶香氣。
Teaddict
網址﹕ https://www.facebook.com/TEADDICT.hk
網上購買點: https://goo.gl/JAXz54
售賣途徑:一田百貨及誠品書店亦有售
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【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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德如茶餐廳 在 Pin by Paul Kong on 茶餐廳| Chaan, Chinese style, Hong kong 的八卦
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德如茶餐廳 在 [窮L遊記‧灣仔區篇] #01 德如茶餐廳 - YouTube 的八卦
話說今日介紹嘅呢一間老店,可以話係名副其實灣仔鬧市之中嘅隱世餐廳, ... 德如茶餐廳 地址:灣仔光明街2號電話:25280713營業時間:週一至週六06:00 ... ... <看更多>