《夜.語錄.Dior家圖片》
* 有時兩人會一直默默坐到傍晚,面對面,彼此凝視,在靜謐中相愛。這並不比當初在癲狂中的相愛減色。——馬奎茲《百年孤獨》
* 我知道黃昏正在轉瞬即逝,黑夜從天而降了。我看到廣闊的土地袒露著結實的胸膛,那是召喚的姿態,就像女人召喚著她們的兒女,土地召喚著黑夜來臨。——余華《活著》
* 這是多麼悠長的一個夜晚,他們兩手空空,陡然輕鬆,走在夢境裡,走在天上,甚至無需背負影子的重量。—班宇 《冬泳》
* 生活,就是一種永恆沈重的努力,努力使自己在自我之中,努力不至迷失方向,努力在原位中堅定存在。—— 米蘭·昆德拉《被背叛的遺囑》
*到了一個歲數,你若不能解決問題,你本身就會成為問題。——M·斯科特·派克《少有人走的路》
* 被誤會是表達者的宿命,沒什麼可抱怨的。——馬東
* 夏天時可以爭吵。但一到冬天,我們便必須保衛彼此,互相取暖,共享力量。——喬治·馬丁
* 我來不及認真地年輕,待明白過來時,只能選擇認真地老去。——三毛
* 人生樂趣一半得之於活動,還有一半得之於感受。感受也可說是領略,不過領略只是感受的一方面。所謂領略,就是能在生活中尋出趣味。領略趣味的能力固然一半由於天資,一半也由於修養。——朱光潛《給青年的十二封信》
—圖片:時尚大師Dior的家。「人在與自己格格不入的房屋內生活,簡直像在穿別人的衣服。」
迪奧先生曾在回憶錄中,提及居家裝潢與自身個性切合的重要性。毫無疑問,他將自己不凡的審美帶進了生活。
走進位於巴黎十六區Boulevard Jules-Sandeau的寓所,隨處可見迪奧對藝術的熱愛,及不俗的收藏品味。
路易十六新古典主義的雋永大氣,拿破侖帝政風格的氣勢恢宏,都是受迪奧青睞的裝飾元素。除了有深厚歷史背景的古董,當代藝術也同樣深受迪奧喜愛。在他的家中,可以看到馬蒂斯的畫作、哥特風掛毯與文藝復興時期的青銅器和諧共處,奇妙的「混搭」展現著他天馬行空的想象力。
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,🌟寶賢鴨血 台中市龍井區中央路一段203號 四五六日1400-1900 🌟龍井王品鹽酥雞 龍井區中央路二段228號 1700-2300 日休息 🌟大頭肉圓 台中市龍井區中央路二段139號 1030-1930 🌟品味棧美食小館 台中市龍井區三段中央路三段86號 日~五1030-1400,1630...
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路易十三銅片 在 《州警夫人克萊兒》華盛頓生活 Facebook 八卦
玻璃窗上的彈孔
A Bullet Hole in The Window
這是昨天才發生的事,照片是州警大人同事的家,窗戶玻璃上的洞是彈孔,車道上則是州警局的警車。之前克萊兒說過,當有心人想找麻煩,印有警徽的警車會是最明顯的目標。這位州警是我們的朋友,平時有時間會一起聚會。得知他家人一切平安,州警局所有人都鬆一口氣,卻也忍不住開始為自己的家人擔憂。尤其是前幾天示威人潮聚集在西雅圖時,有人朝警方的方向開槍。州警們已經開始擔心自己的住家會成為下一個目標。
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Shay Mikalonis
David Dorn
Dave Patrick Underwood
有人聽過這幾個名字嗎?這些人是在示威執勤時被槍殺或重傷的警察。Shay Mikalonis 是拉斯維加斯的警員,頸部中彈,目前還在與死神搏鬥,在醫院靠機器維生。David Dorn 則是從聖路易斯警局退休的警監,他前往一家被搶劫的當舖支援,不幸在人行道上被槍殺。Dave Patrick Underwood 是加州奧克蘭聯邦警衛局警員,在執勤時被槍殺。
關於這些員警的消息,各家新聞媒體只是輕描淡寫地報導。因為這幾則新聞不夠聳動,不像警察殺黑人這種足以引起全美動亂的頭條。這就是為什麼克萊兒認為這整場示威遊行已經失焦變調。警察的命究竟是不是命?警察殉職身亡、身受重傷,卻沒有人為他們討回公道。沒有人上街呼籲示威民眾應該冷靜,沒有人要求盡快將兇手繩之以法。警察也有家人,警眷一樣會心碎。所有人的命都應該一樣重要不是嗎?沒有一個人的性命應該凌駕於其他人的性命之上。
/
造成 George Floyd 死亡的警察 Derek Chauvin,罪刑從早前被控的三級及二級誤殺改為更嚴重的二級謀殺罪。其餘三名員警均被控涉協助和教唆謀殺。姑且不論更改控刑會不會讓 Derek Chauvin 更難被定罪。但是,這場示威的訴求已經達成,遊行是不是該結束了?為什麼示威依舊在全美蔓延?趁火打劫繼續發生?
有人說,George Floyd 的死不是導火線,是壓垮駱駝的最後一根稻草。憤怒民眾要反抗的是「制度性種族歧視 (Institutional Racism)」。好吧,但明眼人都知道,所謂的制度性種族歧視指的不只是警界,而是整個政府、宗教、企業、教育機構都是問題的一部分。這也就表示,示威抗議的民眾的不滿不該只針對警察,更不該把警界當作代罪羔羊。
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執法界這幾天陸續痛失英才,警界人心惶惶。但是,警察並沒有因為恐懼就從混亂的前線退下;警察沒有罷工的權利;更沒有上街示威遊行的自由。他們不冀望民眾的感謝,唯一希望的是能夠平安回家,給自己深愛的家人一個擁抱。他們渴望的是,當自己身心俱疲、揹著將近十公斤的裝備、冒著生命危險在外執勤時,能夠不必擔心他們家人的安危。
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不曉得大家有沒有發現,全美暴動有一點非常耐人尋味。在暴動的七十幾個城市裡,有不少是民主黨長期執政的票倉。民主黨市議會高層不僅沒有呼籲民眾冷靜,用和平方式解決紛爭,反倒在一旁搧風點火。一方面批評警察執法過當、鎮暴警服看起來太嚇人;另一方面合理化暴民縱火、破壞民宅、及趁火打劫的行為。照理說,民主黨是最瞭解「制度性種族歧視」是如何運作的一群人,為什麼卻不利用他們長期執政的機會,改善整個制度,為弱勢族群喉舌?
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另外,再來看看美國左派是如何再度將「政治正確」發揚到爐火純青的境界。電影界、時尚界、知名品牌、好萊塢藝人清一色在 #blackouttuesday 換上全黑大頭照。這些嘩眾取寵的作秀手法對於改善種族歧視一點幫助都沒有。若誠實檢討自己,他們其實也要為「制度性種族歧視」付很大的責任。更不用說,在中國政府剝奪人民宗教自由、迫害香港人權、歧視非洲黑人、打壓台灣的時候,他們卻可以對中國的惡行惡狀視而不見。這種選擇性的正義、有條件的平等,只代表他們樂意為了幾斗米而折腰。在這個金錢至上的產業裡,在他們全黑圖的訴求後,我聞到的是銅臭味,看到的是偽善,聽到的是口是心非!
更不用提某些名人大言不慚表示要捐錢當保釋金,把被逮捕的示威者從看守所裡保釋出來。說實話,他們的錢要怎麼花是個人自由。但若我有這麼一大筆錢可以捐出,我會選擇捐給在暴動中,失去家園、店面被毀的受害者。不過話說回來,這些名人住在安全無虞的豪宅堡壘,雇請配槍的私人保全,遙望著不會波及到自己的暴動。我們又怎能期待這些人瞭解民間疾苦呢?
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克萊兒支持理性的示威遊行,支持種族平權、宗教平權、性別平權、同性平權。我也可以接受示威時發生不可避免的零星衝突。但當示威演變成暴動,遊行演變成燒殺砸搶,無辜民眾持續受害,那就恕我無法苟同暴動的合理性。
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不用拿「制度性種族歧視」的貼圖給我看,相信我,我對「制度性種族歧視」的理論十分瞭解。也不用叫我看 Netflix 的紀錄片,所有串流頻道上有關種族歧視的紀錄片我絕大部分都看過了。
貧民區的資源短缺與受盡政府忽略都是事實,在逆境求生原本就不容易。我確信貧民區有許多父母為小孩的教育資源擔憂、為孩子的前途憂心忡忡;但也有人為了取得更多補助金,不斷生小孩,再把錢浪費在菸酒、毒品上。在貧民區,有許多小孩力爭上游,靠著獎學金或從軍的機會把自己送上大學,並在社會取得一席之地;然而,也有許多青少年誤入歧途,加入黑幫或販毒。這些存在於貧民區的不公不義都是真實的,而弱勢族群可以一再上街頭要求政府給予更多資助、更多資源。然而,待遊行的喧囂過後,亞裔、非裔、拉丁裔、白人等各族群又再次回到原本的生活,重回各自的舒適圈,一切是否不曾改變?
《州警夫人FUN英文》
Hate, it has caused a lot of problems in the world, but has not solved one yet.
仇恨,是造成世界上許許多多問題的元兇,卻從沒有解決任何一個。
-- Maya Angelou 瑪雅.安傑洛
路易十三銅片 在 東西縱橫記藝JunieWang Facebook 八卦
【傲嬌狩獵靜物畫】
法國靜物畫和風俗畫流派向來以夏丹(Jean-Baptiste-Siméon Chardin,1699-1779)最為著名,然而在夏丹之前,還有一位前輩-亞歷山大・法蘭索瓦・德斯波特斯(Alexandre-François Desportes,1661-1743年)也曾創作出精彩詳實的成果。
比起夏丹溫潤樸實的樣貌,德斯波特斯下筆顯然細節更為講究,風格更加華麗。換句話說,若是夏丹的作品屬於平實動人一流,那麼德斯波特斯則是貴氣逼人光芒四射。
從《有精心裝扮的獵物、肉類和水果靜物》(Still Life with Dressed Game, Meat, and Fruit,1734),就可以見到德斯波特斯有多大能耐。
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畫家除了藉由靜物畫渲染色彩、表現物體質感,藉以展現自己技藝多高超,比起ㄧ般靜物畫,最大不同之處在於,狩獵靜物畫(hunting still-life genre)則更強調貴族的傲嬌品味與階級優越感。
說來都跟狩獵這項〝高尚運動〞有關。
進行狩獵活動需要結合技能、人力和運動等元素,相對成本高昂,非尋常百姓所能負擔。在歐洲百千年來的傳統裡,狩獵都是權貴專屬,無論配備器具、坐騎僕傭,或是狩獵後的餐宴擺設,都各有講究自有規矩,絕不像一般村野人家捕捉獵物之後,吃乾抹盡飽腹一頓便了事那樣隨便。
因此狩獵靜物畫不僅用來滿足上層階級男性征服野生動物的自嗨自滿,更象徵其專有的特權。更何況對於野禽滋味的偏好,最早自古埃及直到羅馬時期,便已經深植於上層階級的飲食文化裡了。
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縱樂享受的古羅馬對於禽鳥類的美味甚為執著,就連孔雀🦚也列入食用之類。但是羅馬人偏愛柔軟口感,因此肉類多先進行水煮再炙烤,然後使用香料調味。中世紀的封建領主餐桌上也要有禽鳥如鵝肉和其他肉類撐場面,此時料理方式則採燒烤為主。
待到文藝復興時期,葡萄牙人從非洲進口珠雞,以及隨著哥倫布發現新大陸,火雞🦃也來到歐洲,都讓歐洲人又多出些選擇。尤其18世紀啟蒙時代時,人工圈養的雞或鵝,正如野外捕獲的雉雞和山鶉一樣受到歡迎,再加上園藝技術提升、海外貿易發達,餐桌上菜色已經熱鬧許多。
然而光吃喝不警世就不是凡事都要有宗教寓意的基督教世界了。在宗教圖像學裡,禽鳥普遍象徵耶穌為人類所做出的犧牲。因此品嘗時要懷抱虔誠感恩的心情,但若是已經醉得一蹋糊塗那又是另外一回事。
千百年來,上層階級男性依舊無法捨棄狩獵所帶來的樂趣和成就感,尤其做為展現個人地位的附加價值,當然要好好發揮高人一等的機會。直到近代因為環保意識抬頭,才或多或少壓抑了這股風氣。
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以德斯波特斯的精工細描來看,確實是將狩獵活動的階級區別展現得淋漓盡致。
尤其他年輕時師從法蘭德斯傳統,更是以描繪細節見長,使得德斯波特斯在路易十四和路易十五兩任國王的宮廷中,成為最受歡迎的靜物畫家。甚至有幸陪伴國王狩獵,過程中隨時用素描本畫下獵物,事後再由國王欽點,要讓哪些獵物上場,放入畫面組合成完整的作品。
《有精心裝扮的獵物、肉類和水果的靜物》也是如此而來,以宏偉浮誇方式展現獵物和精製餐具的組合,也成功營造皇家尊貴氣息。
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《有精心裝扮的獵物、肉類和水果的靜物》畫面裡,木桌邊緣放了把短刀,一籃橘子連著枝葉橙中帶綠🍊,下方有個紅銅鍋,盛裝野禽的大銅盤也是精心製作。
從這些器物和充滿整個畫面的豐沛食材,就可以看出背景絕非尋常百姓家,而是一派富貴。
已經被拔除羽毛的野禽,被成片豬油包裹著置放於一塊白布上,野禽身上的雞皮疙瘩和沒拔乾淨的殘毛也被仔細描繪;上方懸掛的羊肋排和羊腿部分帶著內臟,羊肉的半透明質感對照出骨頭的堅硬實在。前方的梨子同時以形狀和色彩呼應後方的橘子,讓構圖更完整。
不同於羅馬人主要食用橄欖油,豬油和奶油則是北方民族的最愛。
若是拿豬油和奶油相較,中世紀的富貴人家首選豬油,而貧苦人家才食用奶油。豬油出現在宗教畫或道德寓意畫裡,通常與豬肉的涵義相同,都代表貪食和罪惡🐖。不過這類狩獵靜物畫主要是為了彰顯地位和財富,警世內涵就不是那麼重要了。
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德斯波特斯以近乎外科醫師鑽研解剖學的精準要求,完美呈現諸多細節與物體的不同質感,也讓畫中各式靜物精緻耀眼不同凡響。
能夠把獵物屍體畫得這般富麗華美,完全發揮狩獵靜物畫必需滿足權貴虛榮心與優越感的傲嬌審美功能,難怪德斯波特斯可以在法國宮廷大受歡迎。畢竟我們老百姓眼中的狩獵大餐從來不只是大餐,而是貴族們用來炫富炫血統的工具之一啊~✌️
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無論古羅馬、中世紀或文藝復興時期,烹調食物時總是豪不客氣加入大量香料,如荳蔻、肉桂、胡椒和丁香等,一來香料價高,大量使用才能顯擺主人家的資產雄厚,二來古時食材保鮮不易,香料正好可以掩蓋某些不夠宜人的氣味。
另外一直要到18世紀,歐洲各國在新大陸殖民地的蔗糖產量才會來到高點,在此之前,無論糖或是另一種甜味劑-蜂蜜都要價不斐。為了有意無意強調身分,導致許多菜餚,尤其是宴會餐點,都得加入甜味聊表心意,包含各式肉類。
17世紀中,法國出版了第一本具備現代意義的食譜《法國廚師》(Le Cuisinier françois,1651)。隨著法王路易十四(Louis XIV,1638-1715)統治之下國勢擴張,法國烹飪的改革力道與影響也逐步拓展至全歐洲。
新式法菜裡捨棄東方情調香料,只留下胡椒和巴西利(parsley)、百里香(thyme)、蝦夷蔥(chives)等歐洲本土香料;自古羅馬時興的甜鹹混雜風味不再,而是以鹽和胡椒為主導,甜味則純然安放於主餐之後。然後,奶油終於壓過豬油,扮演起重要角色。這才是我們熟悉的法式料理風味。
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德斯波特斯繪製《有精心裝扮的獵物、肉類和水果的靜物》時,為路易十五(Louis XV,1710-1774)統治期間,法國烹飪早已發展得如火如荼,在歐洲居於領導地位。
我們可以想像,此時國王的御廚不再撒上大把香料和蜂蜜為畫面裡的羊肋排和禽鳥類調味,而是使用奶油、鹽和黑胡椒創造出一道道佳餚。這些濃郁豐厚滋味,與如今嘗到的模樣已經相去不遠。
這麼說起來,即使是18世紀初期的狩獵靜物畫,其實跟現代生活也會有所聯結。
要是德斯波特斯把國王餐桌上的菜色如此認真仔細畫下來,那就更好了(擦口水~🤤🤤🤤
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路易十三銅片 在 六一遛阿寬 Youtube 的評價
🌟寶賢鴨血
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四五六日1400-1900
🌟龍井王品鹽酥雞
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1700-2300 日休息
🌟大頭肉圓
台中市龍井區中央路二段139號
1030-1930
🌟品味棧美食小館
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日~五1030-1400,1630-2000
六1030-1430
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00:42寶賢鴨血10元/支
02:07王品香雞排55元
04:10大頭肉圓 肉圓麵65元
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06:13品味棧 蝦仁炒飯60元
08:00影片總結
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鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
路易十三銅片 在 六一遛阿寬 Youtube 的評價
幫大家整理一下可以打折的名字XDD
「傑、俊、凱、星、皓、筑、涵、昀、庭、勇、緯、真、豪、姿、妤、琳、亞、璇」
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星期二 06:00–10:00
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佳皇城和香記都是半隻290元哦
佳皇城烤鴨
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香記烤鴨
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00:16正片開始
00:30這次的三家店
00:42碗的顏色對應的店家
01:18第一家綠碗-佳皇城烤鴨(片鴨)
03:25佳皇城鴨架
04:50第二家黃碗-香記烤鴨(片鴨)
06:06香記烤鴨(鴨架)
07:18粉色碗-北平烤鴨(片鴨)
08:42北平烤鴨(鴨架)
09:20影片總結
10:55究竟61會不會猜中呢
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路易十三銅片 在 [詢價] 路易十三銅片版- 看板Wine | PTT美食旅遊區 的八卦
目前親戚在家中找到一瓶路易十三銅片版本只知道大概放了20年有了不知道有沒有版友知道目前價格會在多少範圍呢https://i.imgur.com/8Yq7bdy.jpg. ... <看更多>
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路易十三銅片 在 [詢價] 路易十三銅片版- 看板Wine - PTT網頁版 的八卦
目前親戚在家中找到一瓶路易十三銅片版本只知道大概放了20年有了不知道有沒有版友知道目前價格會在多少範圍呢https://i.imgur.com/8Yq7bdy.jpg. ... <看更多>