越式炸猪手的八卦，YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

【隐藏在Queensbay附近的人气越南餐】🇻🇳🌭

我们也是最近才发现到，Queensbay Mall旁边的商店隐藏着一家越南餐厅，深受附近上班族、Banker的喜爱，翻开他们的Menu竟然还有上百种的越南餐选择!! 堪称最多选择的越南餐厅啊!! 😋

这家Saigon House Cuisine 2 的总店在Georgetown，一直都非常受欢迎，最重要他们的Menu选择多，从最畅销的Pho（越南河粉）、Bánh Mì、各种越式春卷、越式套饭、越式煮炒、越式火锅、越南甜品等等都有，还可以买到一些越南咖啡、调味料等~

➖➖➖➖➖Food 美食➖➖➖➖➖

#越式春卷：一般4条一份价格是RM14，不过如果一桌多人来吃的话可以Order几款不同的春卷弄成Combo Set，越式春卷有好几款包括传统的春卷、炸春卷、甘蔗虾卷、水果卷等等。

#Pho越南河粉【RM15】：最传统的当然就是Pho Bo越南牛肉河粉，不过这里还可以吃到鸡肉河粉、酸辣牛肉粉（Bún Bò Huế）等，尤其酸辣牛肉粉我们大大推荐，酸酸辣辣比较重口味，超好吃~

#Bahn Khot【RM15】：比起平时吃大大份的Banh Xeo，我们更喜欢这款“一口吃”的Bahn Khot，更容易吃又方便~

#越南皇帝菜【RM28】：这款越南进口的“皇帝菜”，相传当年只有越南皇帝才吃得起，因为非常限量；不过如今价钱也不便宜，吃起来口感脆脆的~

#Crispy Fried Tilapia【RM58~68】：这款脆脆的“站立”Tilapia，连鱼鳞都保留，不过一上桌趁热吃的话，可以吃到鱼鳞非常酥脆，鱼肉则嫩滑的，非常特别!! 而且还有搭配越南米纸，可以加入鱼肉、青菜、萝卜等一起包成春卷吃哦~

#越式炸猪手【RM68】：和泰式的差不多一样，不过越式的更酥脆一些，而且酱汁比较不一样，配啤酒吃的话真的是一流啊!!

#烧肉法棍：Bahn Mi吃得多了，这款新推出的Bahn Mi加入了越式烧肉，吃起来卡兹卡兹酥脆的，还会加入辣椒在内所以可以感受辣辣的刺激味蕾~

#越式香茅烤鸡饭和BBQ烤猪扒饭【RM15】：分别有香茅鸡肉和BBQ猪肉，很适合赶时间的上班族Lunch Time来吃。

#Bahn Flan【RM4】：我们都称这为“越式Creme Brule”，造型颜色有点相似，不过Bahn Flan更加冰爽因为还会加入椰浆、咖啡和冰块在内~

#饮料：各种越南特色饮料都有包括越南咖啡、滴滴咖啡、香茅水等等，还有真材实料的Avocado Smoothie。

【Queensbay分店】
地址：70-G, Persiaran Bayan Indah, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang. （上海鼎后面）
营业时间：11AM-10PM
联络号码：04-611 8565
Facebook：https://www.facebook.com/Saigonhousecuisine2/
Google Maps：https://goo.gl/maps/A3YdpGwtZCYPvs5G6

【Georgetown总店】
地址：77, Jalan Sri Bahari, George Town, 10050 George Town, Pulau Pinang
营业时间：11AM-10PM
联络号码：04-2612301
Facebook：https://www.facebook.com/Saigonhousecuisine
Google Maps：https://goo.gl/maps/R7ptfCo77cnUgK1DA

【越南餐统统 #买一送一😱】🇻🇳🌭

Queensbay Mall旁边商店的越南餐厅，所有主食 & 30++面饭类，统统Buy 1 FREE 1啊!! 只需做简单几个步骤，带朋友一起来吃就可以Share Share费用啦~😍

这家Saigon House Cuisine 2 的总店在Georgetown，一直都非常受欢迎，最重要他们的Menu选择多，翻开他们的Menu竟然还有上百种的越南餐选择!! 堪称最多选择的越南餐厅啊!! 😋

从最畅销的Pho（越南河粉）、Bánh Mì、各种越式春卷、越式套饭、越式煮炒、越式火锅、越南甜品等等都有，还可以买到一些越南咖啡、调味料等~

享受每道主菜面*和饭的免费买一赠一！！！
遵循以下步骤：
1.在Facebook 打卡📍
2.点击喜欢@Saigon House Cuisine 2 👍🏻
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条款与条件*
✅最低消费单张收据金额为Rm50或以上。
✅星期一至星期五（公众假期不包括在内）
✅有效期至2020年10月31日。

➖➖➖➖➖Food 美食➖➖➖➖➖

#越式春卷：一般4条一份价格是RM14，不过如果一桌多人来吃的话可以Order几款不同的春卷弄成Combo Set，越式春卷有好几款包括传统的春卷、炸春卷、甘蔗虾卷、水果卷等等。

#Pho越南河粉【RM15】：最传统的当然就是Pho Bo越南牛肉河粉，不过这里还可以吃到鸡肉河粉、酸辣牛肉粉（Bún Bò Huế）等，尤其酸辣牛肉粉我们大大推荐，酸酸辣辣比较重口味，超好吃~

#Bahn Khot【RM15】：比起平时吃大大份的Banh Xeo，我们更喜欢这款“一口吃”的Bahn Khot，更容易吃又方便~

#越南皇帝菜【RM28】：这款越南进口的“皇帝菜”，相传当年只有越南皇帝才吃得起，因为非常限量；不过如今价钱也不便宜，吃起来口感脆脆的~

#Crispy Fried Tilapia【RM58~68】：这款脆脆的“站立”Tilapia，连鱼鳞都保留，不过一上桌趁热吃的话，可以吃到鱼鳞非常酥脆，鱼肉则嫩滑的，非常特别!! 而且还有搭配越南米纸，可以加入鱼肉、青菜、萝卜等一起包成春卷吃哦~

#越式炸猪手【RM68】：和泰式的差不多一样，不过越式的更酥脆一些，而且酱汁比较不一样，配啤酒吃的话真的是一流啊!!

#烧肉法棍：Bahn Mi吃得多了，这款新推出的Bahn Mi加入了越式烧肉，吃起来卡兹卡兹酥脆的，还会加入辣椒在内所以可以感受辣辣的刺激味蕾~

#越式香茅烤鸡饭和BBQ烤猪扒饭【RM15】：分别有香茅鸡肉和BBQ猪肉，很适合赶时间的上班族Lunch Time来吃。

#Bahn Flan【RM4】：我们都称这为“越式Creme Brule”，造型颜色有点相似，不过Bahn Flan更加冰爽因为还会加入椰浆、咖啡和冰块在内~

#饮料：各种越南特色饮料都有包括越南咖啡、滴滴咖啡、香茅水等等，还有真材实料的Avocado Smoothie。

【Queensbay分店】
地址：70-G, Persiaran Bayan Indah, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang. （上海鼎后面）
营业时间：11AM-10PM
联络号码：04-611 8565
Facebook：https://www.facebook.com/Saigonhousecuisine2/
Google Maps：https://goo.gl/maps/A3YdpGwtZCYPvs5G6

【Georgetown总店】
地址：77, Jalan Sri Bahari, George Town, 10050 George Town, Pulau Pinang
营业时间：11AM-10PM
联络号码：04-2612301
Facebook：https://www.facebook.com/Saigonhousecuisine
Google Maps：https://goo.gl/maps/R7ptfCo77cnUgK1DA

00:00 我是誰
00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫
00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況
01:37 第一必買
02:43 赤目張
03:35 第二必買
04:14 第三必買 ，氣炸鍋食品
05:52 Ourhome韓國蜜糖牛油多士
06:10 第三必買
06:35 全港首個免費乾式熟成牛肉服務
06:55 熟成牛肉要keep多少天
07:09 免費乾式熟成牛肉服務, 最低消費
07:23 服務詳情
07:43 在家最佳煮熟成牛肉方法
港島中西區, 勁抵食熟成牛肉餐廳, Pier Bar and Restaurant
德輔道西215號地下(近正街), 西營盤地鐵站B3出囗3分鐘
08:22 第四必買
08:49 第五必買
09:40 第六必買
10:03 第七必買
10:22 第八必買
10:38 第九必買
10:47 第十必買
11:27 元朗又新街
11:29 中環去元朗UNY交通
11:37 又新街手信
12:02 下集預告

#UNY #日式百貨 #元朗美食 #生活創庫 #日式超市 #十大必買 #性價比
#日本旅行 #香港好去處 #豐洲市場 #魚蛋醬汁

UNY日式超市日式百貨元朗美食生活創庫, 性價比高超十大必買

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

原本想在今集上載全香港最平的生活雜貨公司

但跟幾位朋友傾過，原來大家都愛看香港的日式百貨

一於順下民意, 今日帶大家到元朗新開的UNY生活創庫

繼太古城、樂富之後的第三間分店

位於元朗千色匯地庫一層，店舖面積約18,000平方呎

簡約時尚，結合北歐現代簡潔風格及日式美學元素，

相當闊落。裝修好高級，不過經我的精明格價眼

一定會推介最抵食、性價比最高的貨品給大家

看完影片，你就知道一般大眾都負擔得起的價錢

店裏售賣各式各樣日式食品、水果蔬菜、海鮮、

肉類、熟食、零食、生活雜貨等，應有盡有。

香港日式百貨越開越多，現在驚安中環和將軍澳裝修中

昨又宣佈將在小西灣藍灣半島再開一間驚安

AEON、激安之殿堂、一田、無印良品我都拍過影片

你若未看就快去看了, 可以格下價才決定去哪間

這條影片下面，我做了結連，大家容易方便看到

最重要，即使大家現在去不到旅行,

假日都不用煩跟另一半去哪裏拍拖嘛

難道餐餐都食熊貓咩？(Food Panda)放假都要出街行吓

今日我為大家介紹UNI生活創庫的十大必買, are u ready?

第一必買, 自選海鮮丼專區隆重登場，

可自選多款魚生配日本米砌成丼飯，師傅即場製作

共有五款定食, 最平78hkd, 最貴138hkd

每日由日本直送海鮮，現在還可享有九折優惠,

你們應看我在北海道幾個魚市場食的海鮮丼，

這裏UNY還要平些，所有海鮮丼定食，

都配有信州味噌湯，信州味噌淡色辛口味,

食起來清爽、豆香清新，

這裏我目測有差不多廿幾三十款海鮮給大家選擇

價錢由7hkd去到廿幾hkd一件，豐儉由人

除此之外 ，亦有壽司手捲 、一些已經包好的新鮮壽司，

價錢更加大眾化, 但質素是非常優質

你看壽司的油脂和光澤， 這裏28件4人份量218蚊

平均7.8hkd一件, 以這個價錢, 簡直是物超所值，

如果嫌平時壽司太普通，

可以試試這個豐洲水產直送的赤目張

赤目張是一種日本九州較為稀有的名貴魚類。

日本飛機直送，原條做刺生，魚味濃郁鮮甜，口感彈牙。

特選鰻魚飯加冷麵定食68hkd, 大大包醬汁，好大的份量

普通女仔未必一個人吃得完，三文魚子，超大粒新鮮

晶瑩通透， 亦可撈沙律，加在意粉

青瓜海蜇wasabi送飯，顏色鮮豔，又有營養，

加在食物上更可増潻美感和食欲！

新鮮的特選紅蝦，又大又甜又脆的味道，蝦肉有彈性

四大隻55hkd, 一盒櫻花蝦20hkd, 炒菜炒飯或跟拉麵食

何只是平價美食 ，簡直令人垂涎欲滴,

第二必買， 各款日本魚扒，日本香魚每片38hkd

一般日本人的食法係用來鹽烤

日本餐廳大廚，將香魚灑上鹽在木炭上烤，

香氣撲鼻，令人食指大動

一包三片星斑柳44.1hkd, 這個處理更容易

蒸好的魚， 自製蒸魚豉油,

豉油：老抽：糖：水的比例是2：1：1：1。

還要加油煮滾，魚蒸好後放上葱，

然後把煮滾的蒸魚豉油灒上，

連葱灒油，魚味特別鮮香滑溜。

第三必買 ，氣炸鍋食品

不知是否因為UNI今年6月尾開放

採購部應該做了好多市場調查，順應潮流

整大個雪櫃都是氣炸鍋食品，

還要好多韓國超人氣氣炸鍋品牌

Olbaan 韓式超脆雞柳條, 出面賣 ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣$88, 現79.9hkd

用燕麥、糙米、黑米等穀物製成卜卜脆的表層，

超正口感，氣炸鍋先預熱 180度3分鐘，

再放入去加熱9-10分鐘⁣⁣

三重芝士炸雞塊 , 嚴選韓國產雞肉 ，加入五種穀物

樂天芝士麻糬波波球, 芝味濃郁，

粒粒外脆內軟，煙煙韌韌

芝士選用純天然mozzarella cheese和cheddar cheese

除了氣炸焗之外還可以使用平底鍋半煎炸或焗爐一樣好味

Ourhome韓式脆脆無骨炸雞, 選用多汁香嫩上等無骨雞脾肉

外層薄脆肉嫩，香口惹味的無骨炸雞，大人細路都鍾意

氣炸鍋 : 10分鐘 , 煎 : 4分鐘，兩面金黃便可

清淨園韓國風味小炒香辣無骨雞腳

以大火烤製而成的韓式風味無骨雞腳，口感煙韌，

再加入韓國辣椒醬、大蒜及洋蔥調味，更添風味,

不需再調味，還可配上飯或烏冬，

只需用微波爐翻熱3分鐘或落鑊炒3-5分鐘，

就能輕鬆吃到一頓豐富的韓國菜！감사합니다

Ourhome韓國蜜糖牛油多士toast,

是韓國著名Café必點的招牌蜂蜜牛油吐司

韓國cafe地道風味, 氣炸鍋 : 12分鐘, 19.9hkd

好多超市都有CP這個牌子的氣炸鍋食品，這裏超多選擇

第三必買 ，熟成牛肉你聽得多 ，其實早幾年前已好流行

但近這一兩年，價錢更加大眾化

熟成過程可以令牛肉更軟熟，更有肉味，

尤其乾式熟成，需要嚴格控制溫度、濕度同風向，

除非你家廚房可以大到放熟成雪櫃，

基本上你好難自家製作熟成的。

這間提供全港首個免費乾式熟成牛肉服務。

店鋪提供每星期由澳洲空運到港的連骨肉眼、

牛柳及西冷等，客人只要揀好自己心水部位，

然後再由專業屠宰師根據口味要求，

設定熟成日子，一般由21天起至45天。

毎間分店都有來自意大利嘅熟成雪櫃，

牛肉熟成完畢後，客人就可到店內拿回自己熟成靚扒自己煮，

要留意，你是要買一rack份量的肉才可有這種服務，

一rack大概有6至7支骨, 大概3500一rack(要視乎部位)

可以供15-20人食用, 當你付了錢

可以不用一次過拿掉，即刻只拿部份rack

每次想食幾多就叫職員給你想要的份量回家，

塊肉可以keep在店裏專業熟成雪櫃內

這樣可確保每次帶回家煮的肉以最佳狀態，

回家用Rosemary、牛油、香蒜煎來吃

煎熟成牛肉，記得三四成已經夠，Medium rare

切開後則是櫻桃紅，再往中心則變成磚紅和血紅色，

牛肉中心50%範圍呈現血紅色, 就最靚仔、最好味

千萬別多過六成熟， 你會把舊熟成牛肉變得太乾呵

這些店買一rack, 價錢會抵過你買一塊,

如果跟朋友夾份，就會抵食好多啦

遲些我會介紹一間食熟成牛扒又平又正的餐廳

如果你們想快些看，記得留言給我

第四必買，店裏面亦有其他扒類選擇

像這個紐西蘭西冷、肉眼扒，平日要百幾hkd

週末69.9 hkd, 美國牛肋條38.4hkd, 用燒烤醬醃製

放入氣炸鍋，出面食這個份量冇一百hkd不行

墨西哥辣椒chedder cheese豬肉腸49.9hkd,

加個Scrambled egg和toast, 加杯鮮橙汁

一個完美的英國早餐

第五必買，石窯工房ピザPizza

18年連續銷量No.1 , 特級豬肉腸Pizza,

出面賣54hd, 這裏賣42.9hkd

使用意大利成熟蕃茄製作蕃茄醬，

再配上芝士、豬肉腸製成。

烹調方法：焗爐： 首先預熱，然後放入Pizza，

以250度烘烤5-7分鐘。

氣炸鍋：(預熱效果會更香脆) 以190度，炸6-8分鐘。

微波爐：高火，7-8分鐘。

當披Pizza變成啡色，芝士呈金黃至啡色即可

熟成生地 ，照燒雞肉pizza, 又一極品

好多香港人去日本旅行，臨上機前, 都去超市入貨㗎

第六必買 ，全新無包裝優質食品

日式精選雜貨專區「沢屋」，

售賣多款穀類食物，例如野米、奇亞籽及燕麥等等，

亦有多款日本米。近排我去每間日式百貨，

都有多款日本米，證明市場嘅需求非常大，

我們作為消費者當然受歡迎啦，因為多選擇嘛

第七必買， Italian Tomato甜品

香港人對甜品的要求愈來愈高，要好味又要有特色，

還要賣相吸引。一定會聽過這個品牌，

它在日本被譽為甜品界的藝術品

除了因為好味之外，打卡是非常instagrammable, like?

第八必買 ，香港製造食品，真地道醬汁魚蛋王

經過幾十年街頭秘方醬汁, 醬汁濃郁,

魚蛋爽口彈牙,一打開加熱就食得 ，一包有16粒

還有這個純. 和牛丸, 粒粒Q彈, 煮麵食至高享受

第九必買 ，多款OMN!新素食

食齋的朋友，或不想食多肉的朋友有好多選擇

零殘忍，不需殺生

第十必買，拉麵

五木熊本赤辛超辣拉麵,日本熊本拉麵的特色之一，

選用上等的小麥粉，加上日本傳統工藝，

使麵條吃口更彈性有勁道。精選優質材料做成麵條，

光滑度和硬度都適中。並附上調味辣油、

豆瓣醬、辣椒、雞肉、豬肉的美味熬製辣湯，

可依據自己的喜好添加材料，可製作鍋炒、乾炒麵等，

配合秘製配方調製上等香料，跟勁道的麵條完美融合，

美味爽辣，一食停不到口啊

五木博多猪骨豚骨白湯拉面，濃厚口感

元朗有60萬人口居住, 我自己非住在元朗

由中環搭968巴士，一個鐘頭落車行十分鐘就到UNY

臨走去了又新街，見到好多懷舊小食

真的可以多逗留，買些手信回家

叮叮糖、齋雞粒、香辣薑糖，

超多吃買玩，行大半日都得呀，

我都不再想何時才可去旅行，

其實香港有好多地方有待我們去發掘

等我下次再和大家行街街啦, 多謝你們的陪伴

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你們究竟喜歡嗎? 又或只想我講日本吃買購呀?

留言告訴我啦, 拜拜!

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#滑蛋豬扒飯
#豬扒丼
#免油炸
#KatsuDon
#BakedNotFried

【SP | 怀旧复古回到阿公阿嫲家的Feel】??
一家看起来像是谁人家的木板屋，复古而且充满着60~70年代的怀旧味道，这里还有提供好好吃又古早味的中餐和火辣辣越吃越爽的??泰国餐，甚至还有?湖南水煮鱼~

位于双溪大年（Sungai Petani）一条偏僻小区大马路旁边，有一栋貌似经过数十年岁月的板屋?，有点像是阿公阿嫲以前住的老木屋，来到门口已经嗅到阵阵飘香，原来这是一家很有怀旧味道的餐厅；最赞的是白天和晚上都有不同的韵味，当然我们更喜欢?晚上的调调~

@老酒屋 播放着一首首90年代的经典好歌，这里除了是一家餐厅也仿佛像是迷你博物馆，因为每一个角落都可以看到勾起70~80后满满童年回忆的物品，比如黑胶唱片、港式漫画、旧型电话☎️、老碗盏、大大台的收音机?、肥肥的电视机?等等，看来老板是一名热爱收藏旧物品的收藏家~

老酒屋环境非常赞，灯光昏暗而且有一种古代酒馆客栈的感觉，但从小细节又可以找到回阿公阿嫲老家的感觉；食物方面翻开Menu发现价钱非常实惠，和一般煮炒大排档价格差不多，选择不少还有中式、泰式和中国料理~

#泰式酸辣炸鱼【根据市价】：炸得卜卜脆的鱼，淋上泰式酸辣酱汁，味道微辣不过越吃越爽辣，配饭一流，吃爽爽的话也没问题，越吃越停不下手~

#海鲜TomYam【RM15（小）/RM20（中）/RM30（大）】：这里的Tom Yam属于比较辣一些，配白饭吃味道依然浓郁，海鲜分量不少，中的分量基本上足够3-4人吃了~

#泰式辣炒Phat Phet + 盐炉虾【根据市价】：来到这里可以Order一碟两味的大虾，这样可以一次过满足两种味道。泰式辣炒Phat Phet带点咖喱风味，而盐炉虾有点像Asam虾，好吃到虾壳都吞下~

#古早味炒肉【RM18】：这绝对是老味道!! 还记得小时候回阿嫲家，阿嫲偶尔都会煮这道黑黑的炒肉，吃起来带甜甜的，很受小孩的喜爱，就算只是炒肉配白饭都能猛磕三大碗饭!!

#炸肉 + 炸虾饼【RM15-RM20】：同样可以将两道肉拼成一盘哦，分别有炸猪肉和炸虾饼，不过配啤酒喝的话真的是一流啊!!

#巴古菜炒Sambal【RM12-RM15】：很多人都会Order马来风光，但老板娘推荐我们试试Paku菜，吃起来有点小苦味不过加了番薯，加上Sambal味道浓郁，搭配起来却非常好吃，可以尝试看看~

地点：24261, Jalan Kerbau, Jalan Lebai Man, 08000 Sungai Petani, Kedah.
营业时间：330PM - 130AM（每天营业，休息日请查看老酒屋FB）
联络号码：011-1642 7988
FB：https://www.facebook.com/%E8%80%81%E9%85%92%E5%B1%8Bold-house-station-308170609287068/
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