【山芋丟包日記 Day 3 下集】
今天的山芋丟包日記,主角不是山芋本人,而是他終於鼓起勇氣踏出冷氣房的母親。狂賀路痴宅媽獨自搭電車征服JR中央線和迷宮般的新宿車站,完成半天的偽單身台灣小吃之旅!
原本想趁丟包阿梅時去試試剛進軍新宿的「騷豆花」,很遺憾他們7/13週五才開幕,也沒有提前試賣,只能頂著豔陽徒步轉戰歌舞伎町的「台灣料理 青葉」(跟台灣的青葉應該只是同名?),之後再搭電車去飯田橋「春水堂」吃豆花。
在青葉吃午餐時,其他桌點的都是「青椒肉絲」、「麻婆茄子」、「油淋雞」這一類日本常見的中華料理,只有我和台灣朋友看到菜單眼睛發亮,卯起來亂點了一桌夜市小吃:排骨飯、臭豆腐、肉圓、酸菜肚片湯。排骨和臭豆腐炸得很酥(可惜醬汁不太搭),肉圓滋味也還不錯(彰化友人說皮可以再彈一點),其中最令人驚豔的竟然是酸菜肚片湯,在異鄉吃到嫩中帶彈的台式豬肚有多感人,不是遊子不會懂啊。
春水堂飯田橋店的豆花口感普通,糖水也不是傳統的薑汁,而是微妙的茉莉花口味(?),讓兩位老台妹很不習慣。最妙的是內用餐點菜單走一個創意混搭風,比如「アボカドトマト麻辣担々涼麺」(酪梨番茄麻辣担々涼麵)、「塩鶏レモンスープ涼麺」(鹽雞檸檬湯涼麵)、「麻辣香菜担々麺」、「豆漿鶏湯麺」,主打的珍奶口味也是討好日本人的「西瓜珍奶」和「芒果珍奶」,讓思鄉情切的遊子大嘆這些究竟是什麼邪魔歪道。(好啦或許日本市場就愛這味,我們本來就不是東京春水堂的目標客群)
今天東京的體感溫度應該超過35度,熱得我頭暈腦脹,回家後疑似得了熱感冒,喉嚨劇痛。但和老友相聚非常開心,身心靈都得到療癒,回家後看到放學回家的阿梅也小別勝新生,感覺沒那麼欠揍了。
充飽電的媽媽暗自許下心願,以後每週都要趁丟包日挑戰一件之前沒做過的事,吃一家沒吃過的新餐廳。
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首圖是放學回家的阿梅剛換下爸爸指定的臨托「制服」,賴在沙發上跟媽媽撒嬌,「我愛妳」說個沒完。在保育園老師心生憐憫發起二手衣募捐活動前,我一定要想辦法說服大白讓兒子穿別件去上學。
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過25萬的網紅くうしば,也在其Youtube影片中提到,チャンネル登録お願いします https://www.youtube.com/user/kusosiba オリジナルTシャツ作りました https://muuu.com/videos/a234b8bbac5eb6e1 しばの食い倒れブログ https://www.kusosiba.com Twitte...
「超麻辣担々麺」的推薦目錄:
超麻辣担々麺 在 由最愛台灣的日本人所製作的大阪旅行指南【O-share】 Facebook 八卦
「擔擔麵套餐(選べる担々麺セット)」(1,390日圓)
擔擔麵可選擇黑、白、紅口味,我選了紅湯。
套餐還有附半份炒飯和油淋雞!
山椒的麻辣滋味吃了會上癮。
辣椒就這樣直接加在湯裡!
滿是胡麻顆粒的辛辣湯汁包裹住麵條,吃起來超好吃!
半份炒飯炒得飯粒鬆軟又粒粒分明。
還有附油淋雞,讓人吃了超滿足!
【大阪・RINKU TOWN】
■做好大排長龍的心理準備!絕對值得排隊的超好吃中華料理!RINKU『蒼龍唐玉堂』
http://o-share.net/?p=50285
超麻辣担々麺 在 吃不飽女孩Celine Facebook 八卦
🚩【老媽拌麵-關廟麵專門店】
超愛吃乾拌麵的我
ㄧ知道老媽拌麵被評選爲
全球十大快煮麵!!!
而且還在東區開了實體店面
ㄧ定要怒吃ㄧ波啊🤤🤤🤤
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🔸麻辣水煮牛肉拌麵 $158
我是選擇刀削麵
寬厚Q彈的關廟麵條
久煮不爛的口感更能夠吸滿了醬汁
吃起來ㄧ絕的Q度!狠有嚼勁
水煮牛肉超級無敵有夠滑嫩😍😍😍
麻辣香氣十足!
喜歡吃辣的ㄧ定要加店裡的辣醬
整個大加分阿!非常夠味👍👍
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🔸墨魚東坡肉拌麵 $158
ㄧ大塊的東坡肉滷得狠入味
肥肉的部份也不會太油膩
墨魚很鹹香有海味~
加上蔥油醬和墨魚醬汁攪拌在ㄧ起
再加上店裡的特製辣醬
這不得了了💕💕💕
真的ㄧ口接著ㄧ口停不下來🤤
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🔸老成都擔擔麵 $98
這道店員建議選擇細麵
而且要趁熱吃哦
不然放久了麵會拌不太開😭😭😭
椒麻紅辣油微微的辣➕又香又濃的芝麻醬
可能先吃了上面兩道
所以這道比起來口味很溫和🙈
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🔸麻辣牛肉湯 $188
是麻辣鍋➕牛肉湯的組合
裡面的料給得相當有誠意👏👏
有手工蛋餃、川丸子、鴨血、凍豆腐
麻辣豆包、牛筋和牛腱
牛腱燉煮得很軟爛入味
牛筋口感咬勁Q彈
手工蛋餃內餡很飽滿多汁
川丸子調味很優
湯頭很香很濃郁!真的會辣哦😂
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🔸牛腱 $79
🔸牛筋 $79
🔸豆包 $49
🔸老滷花干 $49
🔸麻辣鴨血 $59
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牛腱吃起來偏紮實有嚼勁
牛筋燉煮得QQ的
豆包和花干也有入味又開胃
麻辣鴨血吃起來滑嫩,不會太辣
但私心喜歡把它加進牛肉湯裡配著吃😋
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🏠 台北大安區復興南路一段107巷5弄3號
🚇 捷運忠孝復興站4號出口
☎️ 02-2771-9002
⏰ 11:30-14:30/17:30-20:30
🚷 週一公休
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超麻辣担々麺 在 くうしば Youtube 的評價
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
超麻辣担々麺 在 Spicy Johnny Youtube 的評價
【ここには書ききれなかった裏話】
https://gekikarajohnny.com/hot-noodls-umeume
【今回のお店】
梅梅金沢
住所/石川県金沢市尾張町1-9-16
https://kiwa-group.co.jp/meimei_kanazawa/
【この動画の字幕協力リンク】
http://www.youtube.com/timedtext_video?v=EEufNpBE8KE&ref=share
-----------------------------
【辛さレベルの説明】
辛さレベル1〜2 初級者向け
心地良い辛さ。
辛さレベル3〜7 中級者向け
旨味も辛さも感じられ、激辛好きにはおススメ♪
辛さレベル8〜10 上級者向け
危険。トイレとお友達になります。
※レベル9.10になると、お尻から火を吹きます。
【辛さ目安】
ココイチカレー10辛→辛さレベル6
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【激辛ブログ/BLOG 】
https://gekikarajohnny.com/
【Twitter】
https://twitter.com/gekikara_jony
【Instagram】
https://www.instagram.com/gekikara_jony/
【TikTok】
https://vt.tiktok.com/RhDrgK/
【2ndチャンネル】
https://www.youtube.com/channel/UCoTJJoC85-8Q2NDmqnN0n9Q?view_as=subscriber
【動画字幕翻訳協力依頼】
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCm5XdVkjWYOejWSHowXCotw
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#激辛麻婆豆腐 #spicy #梅梅
超麻辣担々麺 在 Spicy Johnny Youtube 的評價
【ここには書ききれなかった裏話】
https://gekikarajohnny.com/hot-ramen-marugen-nishiarai
【今回のお店】
丸源ラーメン 西新井店
東京都足立区西新井5丁目2
https://www.syodai-marugen.jp/brand/Shop/index/506
【この動画の字幕協力リンク】
http://www.youtube.com/timedtext_video?v=AhxO6aUmqh4&ref=share
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【辛さレベルの説明】
辛さレベル1〜2 初級者向け
心地良い辛さ。
辛さレベル3〜7 中級者向け
旨味も辛さも感じられ、激辛好きにはおススメ♪
辛さレベル8〜10 上級者向け
危険。トイレとお友達になります。
※レベル9.10になると、お尻から火を吹きます。
【辛さ目安】
ココイチカレー10辛→辛さレベル6
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#超麻辣担々麺 #丸源ラーメン #激辛ラーメン
超麻辣担々麺 在 【丸源ラーメン】激辛15辛 超麻辣担々麺 唐辛子がまるごと5 ... 的八卦
四川花山椒でシビレがガツンときます 朝天唐辛子がまるごと5個入っており、食べると激辛に変化 胃に来る辛さです 汗が滝のように出てきます 粗 ... ... <看更多>
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