老字號麵包店，鎮店之寶一賣近40年…
起酥蛋糕台北 在 飛天璇 Facebook 八卦
同時也有58部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅阿媽煮料，也在其Youtube影片中提到，有了油條當然還要燒餅啊! 燒餅油條才是正港台灣味 不用到外面買,在家也能做喔 不只可以包油條,還可以包葱蛋、起司、培根等好料 使用麵團、油酥就可以製做 👉詳細文字食譜 https://goo.gl/W139Bs 👉阿媽煮料 http://amacooky.com 如果喜歡這個影片，請Like我們...
起酥蛋糕台北 在 Facebook 八卦
赫赫有名的百合麵包園起酥蛋糕
雖然不是我最愛的但和我最投緣，
緣份一結20餘年，到現在都還喜歡。
疫情期家中最好備有這種能囤積熱量
與解憂的好物，如此免擔心賣場搶不到
菜會餓死，我覺得一天吃3片最滿足🥰
https://kateblythe.pixnet.net/blog/post/69651610
#起酥蛋糕 #台北老字號麵包店 #捷運大安站美食
起酥蛋糕台北 在 跟莎莉哈一起玩樂去 Facebook 八卦
#台北老字號美食，創立逾40年的老牌起酥蛋糕，走入店內，那些排得滿滿、被客人訂走待裝盒的點心著實顯示出加福蛋糕歷久不衰的人氣😋
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我覺得他比一般起酥蛋糕厲害的地方就在酥皮的部分，四面酥皮都相當厚實且香氣濃郁，以我這個吃起酥蛋糕偏愛吃酥皮的人來說，這紮實程度相當迷人且耐咬，剛好過年要到了，不如果想送太花俏的禮盒，送這款美味又有質感的 #點心老店 當 #過年送禮 也蠻不錯
起酥蛋糕台北 在 阿媽煮料 Youtube 的評價
有了油條當然還要燒餅啊!
燒餅油條才是正港台灣味
不用到外面買,在家也能做喔
不只可以包油條,還可以包葱蛋、起司、培根等好料
使用麵團、油酥就可以製做
👉詳細文字食譜 https://goo.gl/W139Bs
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這是一個阿媽想要將自己的味道留給兒女和孫子的料理頻道,希望把愛留傳下去,希望您也能喜歡
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起酥蛋糕台北 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的評價
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好市多卜蜂清雞腿是冷凍庫裡必備食材
可以變化各式各樣的料理
這次和大家分享這幾道
大致食譜如下 若有任何問題 歡迎留言一起研究唷~
**親子丼
柴魚高湯 80CC
日式醬油 20CC
味醂 20CC
雞腿 1隻
洋葱 半顆
葱 1支
雞蛋 2顆
白飯 1碗
做法:
1.製作柴魚高湯:這次因沒有昆布了,所以使用
雞高湯+柴魚片,略煮浸泡5分鐘後過濾。
2.柴魚高湯+日式醬油+味醂 調味完成親子丼醬汁
3.親子丼醬汁+洋葱 煮軟後放入雞腿肉同煮
(雞腿因油質多所以先煎過逼油,這樣皮也更香哦!)
4.雞蛋打散,分2次加入鍋中,雞蛋我有完全煮熟...
敢吃未熟蛋的朋友也要慎選雞蛋哦!
5.煮滾後熄火淋在白飯上+蔥花(海苔絲或七味粉)點綴...超讚
註:使用淺鍋煮,要倒出來的時候較好操作哦!(我用深鍋不好倒出來!)
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**海南雞飯
雞腿 1隻
蔥 薑 蒜 少許
米酒 少許
米 這次是1.5杯
雞高湯(已調味) 1.5杯
做法:
米+1.5杯高湯+蒜酥(添香氣)
雞腿+蔥+薑+米酒 和米一同入電鍋
外鍋約1杯水 跳起取出就完成80%了 ^ ^
利用煮飯時間 製作蔥薑醬
蔥花+少許薑泥+少許鹽放在碗中
用熱油澆它 就完成了
蔥薑醬 平時可以做一罐放冰箱
拌麵或青菜都好吃
(像燒臘店油雞便當會加的)
飯和雞肉煮好後裝盤+香噴噴的蔥薑醬
就完成啦!!
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**麻油雞腿飯
雞腿 1隻
老薑切片 少許
米酒 0.5杯
麻油 少許
香菇 少許
長糯米 這次是2杯
雞高湯(水) 1杯
做法:
長糯米 洗淨泡水2~3小時
雞腿先煎過,逼出油質,再利用油質煸薑片
放入麻油後要轉小火,避免大火麻油變苦
耐心煸至薑片邊緣微捲後再放入香菇炒香
依序倒入米酒、長糯米及水量後可移入電
鍋蒸煮(外鍋1.5杯水)
這次我是直接用厚底平底鍋煮看看(25分鐘)...
嗯~會有鍋巴..呵!但也是很香啦!
家中若有陶鍋、鑄鐵鍋..都可以試試唷~
註: 糯米:水量比例 我是使用 1(糯米):0.7(水+米酒)
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起酥蛋糕台北 在 Oops AnnieNini Youtube 的評價
這次臨時決定要回台灣, 所以我們計畫誰都不說
偷偷深夜潛入台灣家, 想給家人一個驚喜?
花了很多時間和家人在一起
也很難得的回台灣沒有任何計劃, 任何約
就這樣在台灣發懶耍廢(還有邊剪片 笑)
影片上的時候我又回到台灣了
這次會一直待到過年, 老金晚點回來
打算一個人要好好在台灣邊充電, 邊工作, 邊等過年
台灣～～我回來了～～
大家～有機會路上見✋?
xoxo❤️
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Giorgio Armani 奢華訂製柔霧唇膏 #102, #201
影片中我有幾天是擦新買的heme唇膏, 但我忘記在影片中分享了
有跟到IG直播的人應該有截到圖片?
沒有截到的話再留言跟我說
下次vlog和大家分享!
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Ikson-Merry
起酥蛋糕台北 在 [問題] 哪家賣場起酥蛋糕好吃- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的八卦
今天超想吃起酥蛋糕
不知道那家的起酥蛋糕比較好吃耶^^
可以推薦嗎?
因為我想買一條的 而不是分片裝的
謝謝賣場達人回答囉^^
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