五合一新包裝羊肉爐,不用在外吹風排隊🌬🌬
冬天快速宅配,輕鬆在家享受溫暖😍
🔊11/7立冬就是要溫補:
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今年的羊肉爐我用小包裝的方式
讓你更方便,想吃的時候就可以煮來吃
不管是要當正餐吃,宵夜肚子餓
還是朋友來家裡做客取暖,都非常的適合~
一包一包放冰箱也不佔空間🤗
每一口湯,潤澤不油膩、溫補又養身
加入米酒或清酒,喝起來會更加鮮甜
每一塊肉,肉質鮮嫩,完全沒有羊騷味
怕羊騷味不敢吃的你,也能接受
🔱一組給你滿滿的配料,讓你不用東奔西跑買東西🔱
🌟小包裝湯底X5: 湯底400克,肉重80克
🌟羊肩卷X2:油花均勻,肉質細嫩且不腥羶
🌟烏龍麵X5:久煮不爛,Q彈順口
🌟六合一火鍋料X5:
每一包裡面有:
✨1.手工切製的凍豆腐*2
✨2.Q彈的爆漿起司年糕*1
✨3.吸附湯汁的豆皮*1
✨4.手工貢丸*1
✨5.手工蛋餃*1
✨6.口感特別內含菠菜的豬肉燕丸*1
溫補聚餐真的超方便
如果有下訂問題歡迎加LINE:goo.gl/KDVrlr 詢問
如果覺得要等回家要煮太麻煩
也可以到我的【 錵鍋-錵鑶 】個人鍋物來用餐喔❤
總共有七種特色湯底👍
羊肉爐、大骨煲、牛腩煲、沙茶魚、麻辣鍋、海鮮鍋
全部都是特別熬煮不是用湯粉調出來的唷!
營業時間:週一至週日 11:30~凌晨04:00
高雄-新興店LineID:@ghn0008i
地址:高雄市新興區林森一路8號
台北-撫遠店LineID:@gru2231y
地址:台北市松山區民權東路五段68號
台北-吉林店LineID:@lwn9083r
地址:台北市中山區吉林路211號
新北-中和四號公園店 LineID: @ddv6126s
地址:新北市中和區中和路378巷23號
-----------錵鑶體系店家資訊---------------
【 錵鑶 日本料理 】
營業時間:週二至週日 11:30 - 14:00 、 17:00 - 21:30
錵鑶本店:新北市永和區安樂路242-18號(近永和四號公園)
電話:02-2926-3156
錵鑶永和店:新北市永和區中正路90號
電話:02-2942-5738
錵鑶伊通店:台北市中山區松江路93巷8號
電話:02-2507-5665(旁有伊通停車場)
錵鑶新竹店:新竹市東區埔頂一路162號(近Costco)
電話:03-567-9986 還有專用停車場喔(埔頂一路和崇和路口)
錵鑶台中店:台中市北屯區文心路四段595號
電話:04-2247-3661
【 錵燒-公益店 】
營業時段:週一至週日 10:00 - 13:30 、 17:30 - 23:30
台中-公益店 LineID:@ylo2881k
地址:台中市西區公益路294號
【 蒸火鍋-錵鑶 】
週一到週五 晚上17:30~凌晨00:00(最晚收客22:30)
週六、日 11:30和13:30 晚上17:00點~凌晨1:00(最晚收客為23:15)LineID:@steamedhotpot
板橋店
地址:新北市板橋區觀光街4號
電話:02-2958-0987
大直店
地址:台北市中山區樂群三路52號(大直美麗華附近)
電話:02-2958-0987
同時也有161部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,【注意!!別人蒸籠要加購,我們直接送!】 點選訂購→ https://goo.gl/apjrLq 首華SOWA 1.7L不鏽鋼防燙溫控美食鍋(附蒸籠),每組最低630元起〈團購買最划算〉! 炒麵 材料 油麵200公克,肉絲50公克,,紅蘿蔔絲30公克,洋蔥絲30公克,香菇絲50公克,青菜100公...
起司 宅配 在 Facebook 八卦
現在幾乎都在家裡用餐,冰箱必備的就是這一款土司~🍞沒辦法羊羊就愛這一款,早餐、午餐、點心都適合來一片,我也跟著愛上它!❤️疫情期間可以宅配🍞唷👉 https://pse.is/3hcvc2
去年6月「瑞穗鮮乳土司PREMIUM」剛推出,嚐鮮後立刻無法自拔,這款超難搶、風靡土司界的傳奇鮮乳土司,因為製程精細、嚴謹又講究,不加一滴水、鮮乳只使用「瑞穗鮮乳」,只要吃過都會被圈粉!😍
每片土司有2.8公分的厚度,咬起來扎實又過癮!羊羊對公分沒什麼概念,我馬上寓教於樂、拿一把尺教她怎麼量!只見她左量右量、邊玩邊吃~🤣
孩子就是要有趣的方式才能吸引她的注意力,小時候羊羊比較挑食,我絞盡腦汁想食譜,土司就是一種變化多端的食材!可以塗上各種口味果醬、也可以挖一個淺洞放花椰菜、熱狗做的小章魚🐙,告訴她用湯匙撈章魚唷!馬上開心吃光光~
撒一點起司、玉米、鳳梨,馬上就變成像Pizza一樣的下午點心,早餐趕時間的話,土司直接沾鮮奶吃最快!加上馬鈴薯沙拉🥗、番茄、起司、漢堡肉,就是簡單又豐富的輕食午餐!
午茶時間只要把土司放進烤箱、抹上果醬、奶油、花生或巧克力醬,再加一點水果,優質又美味~萬一羊羊早上賴床,抓一片吐司就能出門,單純吃土司就超好吃了!
能在全台競爭激烈的土司市場脫穎而出,一上市就獲得口碑盛讚、造成瘋搶的秘密㊙️就在於使用瑞穗鮮乳製成的鮮乳種,生產中不加一滴水,也不添加香料、乳化劑等添加物,取而代之的是,加入曾獲得冠軍的北歐芬蘭發酵奶油,搭配法國進口鮮奶油,嚐得到鮮乳滿滿的香濃味!
二次發酵、三道壓延手法烘焙出的「瑞穗鮮乳土司PREMIUM」,手感扎實有彈性,豐富乳脂更讓土司在撕開的那瞬間,看得到一絲一絲的美麗紋理!
口感蓬鬆綿軟,小麥與鮮乳的香氣在嘴裡久久不散。我自己每天早餐一片烤土司、一杯黑咖啡,控制熱量又不失美味~
困難又繁複的製作過程,每天產出的數量非常少,去年甫推出時只能在Semeur聖娜買得到,近來則在7-11少數北部限定店鋪販售;讓南部粉絲敲碗,許願也能在南部上架!
現在在南台灣的《7-11超商特定門市》已經買得到了!分別是台南高鐵南站門市、台南陽光城門市、高雄揚揚門市,勢必將再掀搶購熱潮!💪💪💪
太多人詢問!終於有《疫情限定宅配》👉 https://pse.is/3hcvc2
#鮮乳土司 #美味邀約
#製程不加一滴水 #吐司
#瑞穗鮮乳土司PREMIUM
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🇺🇸來自美國的@歐陽珊告訴女兒Christina:「以前在美國,家庭聚餐的時候,最喜歡做煎、烤牛排的料理了🥩!實在很懷念大口吃肉的感覺!」
還好Christina在愛上新鮮,幫媽媽找到了這「比臉還大的牛排」😉,真正來自美國Prime級頂級安格斯牛原肉鮮切🐄,每一塊都重達16盎司,分量十足👍!鮮嫩多汁的牛排💦,配上融化的香濃起司~~~哇!這就是道地的美式風味!媽媽邊吃邊讚嘆:「Yeah~Very Good!😋」
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☑將牛排事先解凍
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起司 宅配 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
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炒麵
材料
油麵200公克,肉絲50公克,,紅蘿蔔絲30公克,洋蔥絲30公克,香菇絲50公克,青菜100公克
調味料
醬油30cc,水100cc
作法:
1.鍋加熱,倒入少許油,加入洋蔥絲、香菇絲、肉絲、紅蘿蔔絲炒熟。
2.倒入調味料蓋上鍋蓋,水滾開蓋加入麵條、青菜拌勻。
3.蓋上鍋蓋燜煮約3~5分鐘即可起鍋。
燉飯
材料:
奶油30公克,白飯1碗,洋蔥丁30公克,紅蘿蔔丁30公克,德國香腸丁1根,魷魚肉丁100公克,花椰菜適量,起司絲適量
調味料
黑胡椒粒1大匙,百里香1大匙,鹽少許,水少許
作法:
1.鍋加熱,放入奶油炒香洋蔥丁、紅蘿蔔丁、香腸丁、魷魚肉丁。
2.加入黑胡椒粒、百里香炒香,拌入白飯加及少許水。
3.加入適量起司絲拌炒均勻,蓋上鍋蓋燜約2分鐘。
4.打開鍋蓋,放入花椰菜、起司絲,再蓋上鍋蓋燜煮3分鐘,在加入鹽拌勻調味即可。
小火鍋
材料
洋蔥絲50公克、火鍋料、肉片適量、水1500cc
調味料
鹽少許
作法
1.鍋加熱放入蔥炒香,加入水蓋鍋蓋煮滾。
2.水滾加入自己喜愛的火鍋料,邊煮邊吃即可。
起司 宅配 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
送媽媽最健康的氣炸鍋→https://reurl.cc/5RlEq
蔥鹽嫩烤豬排
肉嫩不柴搭上鹹香蔥鹽好滋味
材料
A
梅肉排 2片(1片約250公克) \ pork shoulder 250g
B
鹽 適量 \ salt
胡椒粉 適量 \ grounded Pepper
油 適量 \ oil
C
鹽 1/2茶匙 \ salt 1/2tsp.
蔥泥 150公克 \ scallion 150g
作法
1. 將梅肉排表面白色的地方切斷。(加熱後才不會捲曲變形)
2. 兩面抹上鹽、彩色胡椒粉、油,放入氣炸鍋中。
3. 設定200℃,氣炸15分鐘。
4. 取出盛盤,將材料C混合成蔥泥,搭配食用即可。
千層豬排
每層中間都有滿滿的肉汁
材料
A
梅花肉片 6片 \ sliced pork shoulder 6
B
鹽 適量 \ salt
黑胡椒粉 適量 \ black pepper powder
C
低筋麵粉 適量 \ low gluten flour
蛋液 適量 \ egg
麵包粉 適量 \ breadcrumbs
作法
1. 取一片肉片撒上材料B,再疊上一片肉片,再撒上材料B,重複步驟共疊6片。
2. 將疊好的肉片捲起。
3. 再依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉。
4. 放入氣炸鍋中,表面噴上少許油。
5. 設定180℃,氣炸10分鐘,時間到後打開翻面,再噴少許油。
6. 設定180℃,氣炸5分鐘即可。
厚切里肌豬排
氣炸的一樣鮮嫩
材料
A
大里肌排 2片(每片約170公克) \ pork loin
B
鹽 適量 \ salt
黑胡椒粉 適量 \ black pepper powder
米酒 適量 \ cooking rice wine
C
低筋麵粉 適量 \ low gluten flour
蛋液 適量 \ egg
麵包粉 適量 \ breadcrumbs
作法
1. 大里肌排用叉子戳洞。(讓肉變鬆軟但肉不變薄)
2. 肉排兩面撒上材料B抹勻,靜置5分鐘。
3. 肉排依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉。
4. 放入氣炸鍋中,噴上少許油。
5. 設定200℃氣炸10分鐘。
6. 時間到後打開將肉排翻面,表面再噴少許油。
7. 設定200℃再氣炸5分鐘即可。
便當炸排骨
帶便當 當晚餐都適合
材料
帶骨里肌排 900公克(1片約150公克) \ pork loin 900g
地瓜粉 適量 \ tapioca starch
醃料
醬油膏 2大匙 \ thick soy sauce 2tbsp.
蒜泥 40公克 \ garlic 40g
米酒 2大匙 \ cooking rice 2tbsp.
五香粉 1/2茶匙 \ chinese five spices powder 1/2tsp.
太白粉 1大匙 \ potato starch 1tbsp.
白胡椒粉 1茶匙 \ white pepper powder 1tsp.
糖 1大匙 \ sugar 1tbsp.
鹽 1/4茶匙 \ salt 1/4tsp.
水 50ml \ water 50ml
作法
1. 帶骨里肌排斷筋。
2. 再槌子將兩面拍鬆。(將肉纖維拍鬆才不會柴)
3. 將肉排加入所有醃料醃漬1小匙。(可以多醃漬一些,想吃隨時有~冷凍可放10天)
4. 取一片肉排放入氣炸鍋中,表面噴少許油。
5. 設定200℃氣炸10分鐘。
6. 時間到後打開將肉排翻面,表面再噴少許油。
7. 設定200℃再氣炸5分鐘即可。
麻糬豬排
軟綿麻糬與鮮嫩肉排 絕妙好滋味
材料
A
小里肌排 4片(1片約50公克) \ pork tender loin
日式麻糬(蒸軟) 2塊 \ mochi
柴魚片 適量 \ katusobushi
B
鹽 適量 \ salt
黑胡椒粉 適量 \ black pepper powder
低筋麵粉 適量 \ low gluten flour
C
低筋麵粉 適量 \ low gluten flour
蛋液 適量 \ egg
麵包粉 適量 \ breadcrumbs
作法
1. 小里肌排撒上材料B抹勻。
2. 將蒸軟的日式麻糬切半後,放在小里肌排上。
3. 再依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉。
4. 放入氣炸鍋中,噴上少許油。
5. 設定180℃,氣炸8分鐘。
6. 時間到打開將肉排翻面,再噴上少許油。
7. 設定180℃,氣炸5分鐘。
8. 撒上柴魚片、淋上豬排醬即可。
爆漿起司豬排
香酥豬排與濃稠起司的絕妙搭配
材料
A
大里肌排 2片(1片約120公克) \ pork loin
火腿片 1片 \ ham
起司絲 適量 \ cheese
B
鹽 適量 \ salt
黑胡椒粉 適量 \ black pepper powder
C
低筋麵粉 適量 \ low gluten flour
蛋液 適量 \ egg
麵包粉 適量 \ breadcrumbs
作法
1. 大里肌排段筋拍鬆,兩面都撒上材料B。
2. 取一片大里肌排放上火腿片、起司絲。
3. 再蓋上另一片大里肌排。
4. 依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉。
5. 放入氣炸鍋中,表面噴上少許油。
6. 設定200℃,氣炸10分鐘。
7. 時間到打開將肉排翻面,再噴上少許油。
8. 設定200℃,再氣炸5分鐘即可。
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楊桃美食網
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天天買菜 天菜網
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起司 宅配 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
WONDER旺德 雙層防燙不鏽鋼1.0L美食鍋→https://goo.gl/WX3EQD
1. 海鮮炒麵飯
材料:
海鮮泡麵 1包/instant noodles 1
蝦仁 50公克/shrimps 50g
中卷 50公克/neritic squid 50g
白飯 120公克/steamed rice 120g
蔥花 15公克/scallion 15g
調味料:
醬油 1大匙/ soy sauce 1tbsp.
調味粉 1包/ flavoring powder 1
油包 1包/ seasoning oil 1
作法:
1. 泡麵壓碎,和海鮮一起燙熟,再將水倒除。
2. 鍋中加入油包和調味油包拌勻,放入白飯炒鬆。
3. 再加入醬油炒勻,撒上蔥花拌勻即可。
2. 廣炒麵
小標:餐廳料理可以這麼簡單!
材料:
肉燥麵 1包/ instant noodles 1
蝦仁 60公克/ shrimps 60g
肉片 50公克/pork 50g
胡蘿蔔片 15公克/ carrot 15g
蔥段 15公克/scallion 15g
鮮香菇 30公克/ shiitake mushroom 30g
油菜 30公克/ rape 30g
太白粉水 2大匙/corn starch & water 2tbsp.
調味料:
調味粉 1包/ flavoring powder 1
油包 1包/ seasoning oil 1
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
水 300ml/water 30ml
作法:
1. 熱美食鍋,倒入泡麵油包,放入蔥段炒香,再放入肉片、蝦仁、鮮香菇片、胡蘿蔔片炒香,加水煮滾。
2. 放入油菜煮軟,再加入太白粉水勾芡。
3. 將料淋在麵條上即可。
3. 泡麵湯泡飯
小標:茶香風味清爽不膩
小標:麵飯同享超滿足
材料:
麻油雞麵 1包/ instant noodles 1
烏龍茶包 1包/oolong tea bag 1
白飯 1碗/ steamed rice 1
水 500ml/water 500ml
調味料:
料包 1包/pounch sauce 1
調味粉 1包/ flavoring powder 1
油包 1包/ seasoning oil 1
米酒包 1包/ cooking rice wine 1
作法:
1. 水煮滾,放入烏龍茶包,煮約1分鐘後取出茶包。
2. 放入麵條、泡麵調味料、粉和酒,煮滾即可。
3. 將湯舀入飯中,撒上海苔絲,即為湯泡飯。
4. 親子蓋麵
材料:
花雕雞麵 1包/ instant noodles 1
雞蛋 2顆/eggs 2
蔥絲 適量/scallion
水 250ml/water 250ml
調味料:
料包 1包/sauce pounch 1
調味粉 1包/ flavoring powder 1
油包 1包/ seasoning oil 1
花雕酒包 1包/ high-grade Shaoxing wine 1
作法:
1. 水煮滾,放入麵條煮軟後取出。
2. 將調味料包放入鍋中煮滾,淋入雞蛋煮至半熟後熄火。
3. 將料淋在麵上,撒上蔥絲即可。
5. 味噌豆漿泡麵鍋
材料:
味噌泡麵 1包/ instant noodles 1
豆漿 220ml/ soy bean milk 220ml
水 220ml/water 220ml
蟹味棒 4根/ imitation crab meat 4
鮮香菇 30公克/ shiitake mushroom 30g
肉片 40公克/beef 40g
小白菜 30公克/ bok choy 30g
調味料:
調味粉 1包/ flavoring powder 1
油包 1包/ seasoning oil 1
作法:
1. 將水與豆漿煮滾,放入調味粉包和油包,
2. 放入麵條煮散,放入肉片、蟹味棒、鮮香菇和小白菜,煮熟即可。
6. 奶油蛋黃培根麵
濃郁奶香媲美餐廳美食
材料:
豚骨泡麵 1包/ instant noodles 1
牛奶 200ml/milk 200ml
培根 100公克/bacon 100g
蛋黃 1顆/yolk 1
調味料:
調味粉 1包/ flavoring powder 1
油包 1包/ seasoning oil 1
起司粉 適量/ cheese powder
巴西里末 適量/ parsley
作法:
1. 美食鍋中倒入適量油,放入培根炒香,再倒入牛奶煮滾。
2. 放入麵條煮軟,再加入調味粉、油包拌勻後熄火。
3. 加入起司粉、蛋黃趁熱拌勻,最後撒上巴西里末即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
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起司 宅配 在 有沒有推薦的宅配起司蛋糕 - Mobile01 的八卦
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