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獲得滿滿活力非它莫屬！「起司蛋吐司」保證深得全家人的心
在綿密的吐司裡夾入豐富餡料🥪
煎得金黃酥脆✨的吐司
充滿蛋香的餡料
還有流滿嘴爆漿的起司口感🧀
令人食指大動的活力早餐💪
真是太絕配了！🤩
🥬食材
🔸厚片吐司
🔸火腿
🔸玉米
🔸雞蛋
🔸起司
🧂調味料
🔹雞精粉
🔹鹽
🔹胡椒
🍳作法
1️⃣ 厚片土司將中間切開，挖出一個洞備用
2️⃣ 將火腿、玉米、蛋混合，加入雞精粉、鹽、胡椒調味攪拌均勻
3️⃣ 吐司放進鍋內，將配料倒進吐司中，依序鋪上起司、切下的吐司
4️⃣ 兩面煎至金黃即可起鍋
#煮呷就看肥大叔
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胖胖這次幫老蟹準備的早餐有點猛🤣
#獨創草莓起司蛋吐司口感又鹹又甜😂
#年輕人終究是年輕人連早餐都很年輕🤣
#今晚8點老蟹直播介紹防曬好物❤️
#想要皮膚白在家也要成功隔離紫外線喔
工作很忙，但是對於我這個吃貨來說還是要好好的大啖美食。來個優雅寧靜的吃飯環境，可以一邊享受美食，一邊放鬆心情。😌😌😌
夏天的午後，來到鄰近行天宮的靜謐巷弄間裡的 #格沐斯咖啡 悠閒的氣氛，緩慢的步調，讓整個人與環境一起放鬆下來，店內的料理有多樣化選擇，看著我口水直流...(好吧!我餓了🤪🤪🤪)
🍽西西里雞腿起司蛋吐司 $125
🍽厚切豬排咖哩飯 $180
🍽巧克力瑞士捲 $80
🍽提拉米蘇 $90
🥤芋頭鮮奶 $75
🥤藍莓檸檬 $60
其實......吐司上桌，我就被嚇到了，看看那個料，非常豐盛，而且很考驗我的嘴巴👄，這厚度不是一般人可以駕馭的。雞腿軟嫩，味道濃郁，非常的好吃，再搭配上店家細心自製的凱薩醬，與所有食材相互輝映，完了，好吃到要哭了(好像太誇張了😅😅😅)
而咖哩有點辣辣的口感，非常讓我喜愛🥰，而且除了馬鈴薯之外，還放了地瓜，煮的軟綿綿的，但又不會太爛，真是難以形容的滋味。豬排要單獨吃或是淋上咖哩醬，都很適合，而我是喜歡單獨吃，酥酥脆脆且厚實。
手工點心更不在話下👍👍👍，瑞士捲的核心當然是內餡的櫻桃，店家自製酒漬櫻桃，味道很香，鮮奶油也不會過膩，搭配得剛剛好，飲料的部分，更是讓我安心，因為 #格沐斯 使用的糖，是自家熬煮的冰糖，不會讓身體造成負擔。
在這裡我能好好休息放鬆，還有美味的料理，不論是吐司、咖哩飯或是點心，甚至到飲料，每一道，都看得出店家的用心與店家對待客人的細心，而且老闆娘把每一位客人都當成家人一樣寒暄，來這裡就像回到家一樣，非常溫暖。❤️❤️❤️
#行天宮美食 #行天宮早午餐 #美食推薦 #中山區美食 #咖啡推薦 #平價美食 #悠閒時光
🏠格沐斯咖啡
※地址：台北市中山區松江路362巷28號
※電話：02-2523-1198
※營業時間：07:00-17:30（週六公休）
※粉專：https://m.facebook.com/gms.coffee/
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起司蛋吐司(烤)
材料：
切片吐司1片
起司絲40公克
雞蛋1顆
糖粉1大匙
作法：
1. 用湯匙在吐司中央略壓至凹陷。
2. 將蛋打在吐司中心凹陷處，表面撒上起司絲。
3. 放入已預熱的烤箱中，以上下/火240℃，烤約4分鐘至表面金黃。
4. 取出撒上糖粉即可。
爆多起司烤火腿
材料
吐司 2片
奶油 適量
火腿片 2片
起司絲 適量
蛋黃 1顆
作法
1. 吐司抹上奶油，其中一片放上火腿片。
2. 再蓋上吐司片，吐司上鋪上滿滿起司絲。
3. 放入已預熱200℃的烤箱中，烤約4分鐘至起司融化且金黃上色。
4. 在起司中間放上一顆蛋黃，再放入烤箱中烤約1.5分鐘(或至喜歡的熟度即可)。
起司熔岩吐司
美味祕訣：吐司中心壓出凹槽，盛裝餡料
材料：
吐司磚 1個
水 300㏄
市售濃湯塊 180公克
鮮奶油 60㏄
切達起司絲 120公克
作法：
1. 吐司交叉劃刀，再以刀子平劃刀，不切斷吐司(四角皆須劃刀)。
2. 用湯匙在吐司中心壓出凹槽。
3. 取鍋倒入300㏄水煮滾，放入濃湯塊煮勻，加入鮮奶油和切達起司絲煮勻成起司白醬。
4. 用竹籤將土司表面固定，中心倒入起司白醬，再取出竹籤。
5. 烤箱預熱上下火200℃，放入吐司烤約7分鐘至表面金黃即可。
煎蛋起司吐司
材料：
切片吐司1片
起司絲40公克
雞蛋1顆
起司粉1大匙
作法：
1. 平底鍋內抹上少許油，打入雞蛋，再蓋上吐司，小火煎約30秒。
2. 蛋表面略熟後取出吐司(不要弄破蛋)。
3. 熱平底鍋放入起司絲，加熱至起司絲略融化。
4. 取作法2的吐司(雞蛋面朝下)，蓋在起司絲上，煎約1分鐘。
5. 煎至起司金黃後翻面，再將吐司煎約40秒至酥香後取出，撒上起司粉。
法式楓糖
材料：
厚片土司1片、鮮奶100cc、雞蛋2顆、無鹽奶油20公克
調味料
楓糖漿3大匙
作法：
1.雞蛋與鮮奶混合拌勻成鮮奶蛋液備用。
2.將土司放入鮮奶蛋液中輕壓，使土司沾勻鮮奶蛋液，浸泡約3分鐘。
3.熱鍋，加入無鹽奶油，開小火，將土司放入鍋中煎至兩面金黃後取出備用。
4.淋上楓糖漿即可。
白醬火腿起司
材料
吐司 2片
奶油 適量
義大利香料 適量
市售白醬 2大匙
煙燻火腿片 1片
起司絲 適量
水波蛋 2顆
作法
1. 熱平底鍋，放入奶油熱至融化。
2. 放上吐司煎至兩面上色，撒上義大利香料後關火。
3. 吐司上放上白醬抹勻，再放起司絲，其中一片吐司放上煙燻火腿片。
4. 將作法3放入已預熱200℃度烤箱中，烤約6分鐘至起司融化且上色。
5. 取出吐司，將兩片吐司疊起，最上面放上水波蛋即可。
甜蜜棉花糖吐司
美味祕訣：吐司中間下壓，棉花糖烤後成型更漂亮
材料：
厚片吐司 2片
奶油 1大匙
棉花糖 200公克
巧克力醬 適量
煉乳 適量
作法：
1. 厚片吐司沿邊緣約0.5公分處劃出深約0.3公分刀痕，用湯匙壓下中間部分成凹槽。
2. 將土司凹槽處均勻抹上奶油，再擺上棉花糖。
3. 烤箱預熱上下火200℃，放入吐司烤約10分鐘至金黃後取出。
4. 淋上巧克力醬及煉乳即可。
奶油酥條
好吃秘訣：先煎乾土司再抹奶油，口感才會乾香脆
材料：
厚片土司1片、無鹽奶油100公克、細砂糖3大匙、肉桂粉適量
作法：
1.奶油隔水加熱至溶化；土司去2邊後切條。
2.熱鍋，將作法1的土司條放入鍋中，以小火煎至微焦上色。
3.用刷子將奶油均勻刷在土司四面。
4.開小火將土司條煎至金黃酥脆，再撒上細砂糖和肉桂粉即可。
奶酥巧克力吐司
美味祕訣：土司劃刀痕，抹醬味道才能滲入
材料：
厚片吐司 2片
奶酥醬 6大匙
巧克力餅乾 4片
作法：
1. 厚片吐司用刀劃出深約0.5公分九宮格刀痕；巧克力餅乾壓碎。
2. 均勻抹上奶酥醬。
3. 烤箱預熱上下火200℃，放入吐司烤約7分鐘至金黃後取出，撒上餅乾碎即可。
煉奶西多士
好吃秘訣：用薄片土司，內餡才容易煎透,餡料更香濃
材料：
切片土司2片、花生醬2大匙、鮮奶50cc、雞蛋1顆、煉奶2大匙
作法：
1.雞蛋與鮮奶混合拌勻成鮮奶蛋液備用。
2.將土司切掉硬邊，取一片土司塗上花生醬，再疊上另一片土司。
3.將土司放入作法1的鮮奶蛋液中輕壓，使土司沾勻鮮奶蛋液。
4.熱平底鍋，放入約1大匙的奶油，開小火將土司放入鍋中煎至兩面金黃後取出裝盤，淋上煉乳即可。
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起司蛋吐司(烤)
材料：
切片吐司1片
起司絲40公克
雞蛋1顆
糖粉1大匙
作法：
1. 用湯匙在吐司中央略壓至凹陷。
2. 將蛋打在吐司中心凹陷處，表面撒上起司絲。
3. 放入已預熱的烤箱中，以上下/火240℃，烤約4分鐘至表面金黃。
4. 取出撒上糖粉即可。
起司蛋吐司(煎)
材料：
切片吐司1片
起司絲40公克
雞蛋1顆
起司粉1大匙
作法：
1. 平底鍋內抹上少許油，打入雞蛋，再蓋上吐司，小火煎約30秒。
2. 蛋表面略熟後取出吐司(不要弄破蛋)。
3. 熱平底鍋放入起司絲，加熱至起司絲略融化。
4. 取作法2的吐司(雞蛋面朝下)，蓋在起司絲上，煎約1分鐘。
5. 煎至起司金黃後翻面，再將吐司煎約40秒至酥香後取出，撒上起司粉。
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「早餐店的吐司餐點都已經不知道吃什麼了嗎？」
「買一大包吐司也不知道怎麼更享受的吃嗎？」
加了人人都喜愛的「蛋」！
料疊一疊放入烤箱，
叮咚，就完成一道無敵美味的吐司料理拉！
🍓簡單哥小知識：買太多吐司、麵包如何保存？
👉建議放冷凍保存！若要食用便放置常溫退冰後，麵包表皮微噴水，再放進烤箱或電鍋加熱，但不建議反覆加熱喔！
（今日份量：各1人份）
🥣「培根起司蛋吐司」需準備的材料🥣
👉吐司 2片
👉培根 2片
👉蛋 1顆
👉起司絲 50克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
🥣「火腿起司蛋吐司」需準備的材料🥣
👉吐司 2片
👉火腿 2片
👉起司絲 50克
👉奶油 15克
👉蛋黃 1顆
👉起士片 2片
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
「培根起司蛋吐司」
①將吐司稍微用湯匙壓過
②分別鋪上起司絲、另外片鋪上培根後結合
③將全蛋打在培根上面撒上黑胡椒些許鹽巴
「火腿起司蛋吐司」
① 2片吐司都單面抹上奶油
②依序鋪上火腿、起司片、火腿
③另一片奶油面朝下蓋上加上起司絲後挖個洞
④最後在起司中間加上蛋黃
🍳放入烤箱約180度約10-12分鐘（蛋視熟度情況調整時間）
⚡️小提醒：兩種口味的吐司都可以依照自己口味加入「胡椒」「鹽巴」調味
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簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
#吐司料理
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#簡單料理
#簡單哥
#創意料理
#蛋料理
起司蛋吐司 在 我買了一個很貴的起司蛋吐司 - 閒聊板 | Dcard 的八卦
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