尋日最爆嘅新聞,我首推呢一單!我唔講在泥頭山上燒烤呢件事幾有第三世界國家嘅感覺,亦都唔講合唔合法、有冇領牌呢啲問題。講真,劣食界KOL好多,但能夠做到百發百中,近乎每篇都係劣食的KOL係好罕有,你叫我點忍手唔婊揚你呢個劣食教母?
首先,我真心好欣賞呢個劣食教母嘅態度:「每個介紹都係憑良心」,大家睇下第二幅圖,佢講到幾咁真心又幾咁真誠,同喜劇之王張柏芝純情學生妹一樣咁真!對了,唔記得左俾返個背景資料大家,佢呢篇文係介紹著名法國餐廳Café De Coral(大家樂)嘅黑椒肥牛石鍋,而你又幾時見過有人咁真心去為左大家樂拍片?結果,立刻就有人貼相出來打臉,我自己睇都覺得好尷尬。只要廣告商俾得起錢,張柏芝都可以變純情學生妹,我明白廣東人做肥牛有好多方法,但既然入到高級法國餐廳,不如注意一下食相吧?另外呢…劣食教母,正所謂盜亦有道,你介紹食物唔駛用良心架,你肯用條脷就得架啦。
好啦,我地講返餐廳。劣食教母最屈機嘅地方係你跟佢試完中左伏之後,佢會屈返係你唔識得叫野食「跟住我叫的會比較穩陣」。喂,教母大人,俾幾舊水去餐廳食飯要求「穩陣」?唔係呀嘛?我要穩陣去牛陣啦,我要你介紹黎做咩?另外,好一句「一間餐廳並不需要全部食物都好食」,如斯歪理簡直震驚十三億人!咁係咪一個菜單並不需要全部食物都收費?抱歉,如果一個食客係需要為每一碟食物而付款,餐廳就需要每一碟食物都好食。你擺得上菜單、收得個客錢,點解可以有野係唔好食?你呢間係咩餐廳?
講食評呀嘛?人妻先生寫啲食評都好垃圾,所以我冇資格講,咁不如我地睇下米芝蓮點講?喺2013年Gordon Ramsay間餐廳一夜之間被米芝蓮搣走左兩粒星,大家知道原因嗎?
Michelin guide director Michael Ellis spoke of getting "some very erratic meals" and having "issues with consistency, and consistency is a huge thing for us." As it should be for ordinary diners too, who are paying their own money for an expensive meal.
每一個食評家所著重的,都不只是食物的味道,而是餐廳的「一致性」,推介得就代表你間餐廳大部份、甚以至每一道菜都達到水準要求。我真係唔知呢種香港特式的食評標準從何而來,好一個美食天堂竟然淪落到「餐廳唔需要全部食物都好食」。「十隻手指有長短」,咁你俾錢去食手指啦,我係黎食飯嘅,你收得我幾多,我就要求返幾多,你唔識煮就唔好擺落菜單,就係咁簡單。
再退一萬步講,再睇五、六幅圖,似乎間間餐廳跟住你叫都中招喎,點解嘅?咦?睇返佢講法,原來跟住佢叫都係「比較穩陣」,連穩陣都唔敢肯定,你嘅「推介」真係推晒啲讀者嘅忍耐力出界,會不會太不負責任了?而最可惡的,係一般KOL接鱔稿,都會盡量持平有讚有彈,但佢唔止一面倒hard sell,甚至仲會為左搶眼球而誤導讀者,好似第七幅圖,為左限住200蚊埋單望落吸引啲,夾硬做左個得14碟的8人火鍋餐,點睇就算8個細路都唔會食得飽。結果係每篇文都係條片好吸引,首二十個留言大力支持tag朋友,然後就會有讀者走出黎俾負評,如果海鮮多係賣點,就會有讀者投訴海鮮霉嘅;如果係話個放題場好多機器俾大家玩煮飯仔,就會有人投訴啲機壞晒,排隊要等好耐。其實如果你係鍾意睇人中伏,睇留言真係好治癒好減壓。
香港就是有太多這樣的打手,出賣良心欺騙讀者的信任,一次又一次地推介質素參差的餐廳,說著似是疑非的歪理去蠱惑讀者,甚至為了自己獲利而去灌輸讀者錯誤的知識。利用自己讀者的信任是卑鄙,睜著眼說歪理是無恥,香港有著如此卑鄙無恥的KOL,難怪讀者的水平永遠不會提升,只會越食越劣。
#賣廣告冇講明已經違反商品說明條例
#廣告與實物不符亦是違反商品說明條例
#這不是廣告
#是欺詐
#赤裸裸的欺詐
#三番四次都中招嗰班係唔抵可憐架
#受騙的那個比騙徒更混帳
#蠢人有惡報
#仲有冇人記得自己寫文分享的初心
#可曾記得愛
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