費米升降桌的八卦，PTT、MOBILE01和Yahoo名人娛樂都在討論

「美國KitchenAid 5.7L(6QT)升降式攪拌機+4.8L(5QT)抬頭式攪拌機」開團囉
#美國原裝進口 #6QT限量 #主機保固5年

久等了～美國KitchenAid5.7L(6QT)升降式攪拌機，是等了超過一年才有機會開團的，好多朋友敲碗希望能開團，這次總算爭取到了。這次是限量了！下次真的不確定何時再能開團6QT囉。

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到底該買6QT還是5QT?

6QT:如果想做比較大量的麵包麵糰，最大量750g乾粉的麵包麵糰(三條12兩吐司)，或是稍大份量的中式麵食,甜點，6QT很適合。 特別是用來打含水量比較高的麵團(像是歐式麵包)，它也是給力的。

5QT:比較適合家庭份量的甜點(舒芙蕾,戚風蛋糕, 月餅)，最少量可做1-2顆蛋戚風蛋糕。另外可做大約250g乾粉的麵包麵糰。 如果已經有麵包機的朋友，可以跟這台搭配，同時打不同顏色麵團，做雙色吐司。 然後把這台最主要拿來做甜點。

🥖KitchenAid 5.7L(6QT)桌上型升降式攪拌機(馬力800W)
❤️基本內容物: 主機1台、平攪拌槳、不鏽鋼攪拌盆5.7公升、6根金屬打蛋器、麵團勾、功能圖文DM、使用指南。
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(1)馬鈴薯培根餐包食譜 https://bit.ly/3d7pKWd
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🥖KitchenAid4.8L( 5QT)桌上型抬頭式攪拌機-經典色(馬力275W)
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🥖KitchenAid4.8L( 5QT)桌上型抬頭式攪拌機-精選色(馬力275W)
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👉辣媽5QT食譜
(1)芋泥鴛鴦餅 https://reurl.cc/LdvD63
(2)大理石磅蛋糕 http://bit.ly/3aGCjsC
(3)古早味雞蛋糕 https://reurl.cc/7oZlRd
(4)戚風蛋糕(拜拜蛋糕) https://reurl.cc/5q7a8V
(5)雙色吐司 https://reurl.cc/exd54m
(6)烤舒芙蕾鬆餅 https://reurl.cc/qdZKb3
(7)葡萄乾核桃麵包條 https://reurl.cc/kdXXpL
(8)桂圓黑糖饅頭 https://reurl.cc/20Wr9v
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一個女人 和浴室

謝安琪 。 浦銘心

「曾共某把 剃鬚刀 很浪漫地 擠著共用幾米
有過好幾季 朝朝播放 是殞石旁 的天際......

再單身 不外就是 生活雜務 再不一齊
無人讓我 儲半件 蘋果批
像二人 還有約誓
離任髮妻
再不因 體諒互讓 終日受盡 管制
世界都不細
交出鑽戒 讓我贖回 我的一世...... 」


2003年7月17日 。 浦銘心 34歲

午時。陰。
三小時三十四分鐘前，我們仍有約誓。
由17歳和你直接走進我們一同建立的家庭，
從小到大，我其實從來未曾獨自生活過。
打點好一切安排，把一對子女送往寄宿，
和你正式分開，
我得到了自由。

說我自私......是......又如何？
問心，誰不自私。

原諒我這種狠。也許此刻我對「一個人」的慾望和好奇，遠比任何事情還要高。
你感受到的「被困」，作為當局者之一的我，怎會不明白。
我時常放空想著這個問題：你我感到「被困」這種狀態不知道到底是從那一刻開始的呢。
失落，有時發呆，有時落淚。
開心時，這叫長相廝守。
失落時，就叫被困。
如果有天人類突然啞了，語言崩壞了，或許我們不會這麼複雜，這麼自欺欺人。
決斷離開，不是不愛，如果能一輩子與你被困在一起，無悔。
我只是不想當上我們之間的籠內獸。

你疲累我明白，工作讓你疲累。
但我感受到，我們的家庭，
彷彿比起工作更令你疲累。

下班後，你會在樓下呆站兩小時抽煙，抬頭看的已經不是月亮，而是街燈。徘徊上好一回才寂然上樓回家。看到餐桌上我給你留著、仍然微暖的半件蘋果批，你卻直入廚房煮麵，背向我站著吃。

多少個夜晚，你不是加班，就是去了當兼職。又或者是，我們因為各種事而爭執、不斷爭執……孩子由被嚇怕，到現在聽見吵駡聲也習以為常了。也許他們內心其實一早已很想被送往寄宿、逃離這個家吧。看著他們，我總是很內疚，但卻又慶幸我們這段滿目瘡痍的婚姻，並沒有毀了我們美麗的孩子。

偏執，毁掉的只是我們的婚姻。

也許暴力，才讓我們兩個多點觸碰。
也許互相傷害，這一種磨擦是唯一可以令我們的火花不致熄滅。
也許不智地不斷爭吵，才能使我們多一點對話，多一點共聚，多一點對望著大家。
傷害，是為了找出一條殘酷而殘破的生路。

我不要看著我們的婚姻毀掉你再毀了我。
告訴我婚姻這個約誓毀掉了，我會感到遺憾。
告訴我毀掉的是我們之間的愛情的話，我會心碎。

痛。

我們的青春跑走了。
「戰敗」 這兩個字，我不想承認，亦不想說出口。

董折，我們的確戰敗了。

我把和你僅餘的愛情收藏好，就這樣各走各路，好嗎？
道別話未有說罷，因為我很怕，最終要露出大家最醜陋的一面。
忍著淚木訥離場，無言終止，最起碼我們仍能博取一份未完的思念。
討厭你，至少我仍會想起你。
想起你，才會繼續討厭你。
如果你仍是我所認識的那個董折，相信你仍有想我的時候。
這一刻我不能不放下你。
沒說出口…...你要好好照顧自己。


2005年 。 浦銘心 36歲

這是我從來沒有預期的獨身生活。
在某大型出版社當外語小說翻譯也有兩年了。
蠻喜歡這份工作。一來可以在家工作，二來又不帶人事壓力。
22個月內，我翻譯了9本小說：
6本瑞典的犯罪小説丶
2本日本偵探推理小說還有1本愛情小說。
短短兩年間，浦銘心這個名字，在這個業界內漸漸冒起。
發行機構曾問我是否有意嘗試自己寫書，我客氣地一口推卻了。
問到為何，我沒答。
當翻譯遠比當作家好。不求名氣，亦不需被人評頭品足。
當作家太赤裸。我臉皮薄。能窺探別人的內心同時而不透露自己，多好。
我不花費，亦不求物質。一隻我喜歡的杯，一份我喜歡的餐具，一張精緻的木桌，一個單人浴缸，一面全身鏡，一部電腦，一本簿，一個鉛筆刨，一桶鉛筆，一塊橡皮擦，一枝墨水筆，幾件衣物…...已概括了我的日常。
上個月到出版社取支票時竟聽到印刷部的人提到董折這個名字。說要訂購某型號的厚紙就找他。
我站在升降機內想起，我翻譯的文字，印刷在你經手的白紙上。

冥冥。

冷酷地想，知道你還未死。


忘了有多久沒有為了純粹喜歡而好好打扮。
忘了有多久沒有百無聊賴的看電視。
忘了有多久沒有懶洋洋的點著香薰喝點酒，每一口都提醒自己，酒其實有甚麼好喝。
忘了…...很多我喜歡的，我都差點忘掉。
我卻沒有忘記你的眼神。
如果你望到我這一刻發呆的表情，我所認識的你一定會偷笑。
沒忘，不是沒法，只是不想。
董折，就是一個不太眨眼的人。

一個人的家。

現在終於有空看肥皂劇。看著畫面內的人呼天搶地在哭，我心裡暗替他們辛苦。
今天這一集有點悶，我拿好了紙巾，卻一直未用。演員們，請快點令我哭。

慢慢，我又開始發呆。

我喜歡你望著我的眼神。這個不眨眼的怪習慣。
從第一眼，就喜歡了。
我還很喜歡你的靜，
那種寧靜彷彿世界只有我們倆。
其實你記不記得，你已多久沒有這樣看著我。
只靜靜的看著我，就像看到你最愛看的雪景。


和你分開了匆匆這兩年，我都是自己一個過生日，反正我不是喜歡慶祝的人。36歲生日，我比平常早起，不禁想問一問自己，是否在期待些什麼……
做了一個蘋果批...... 不是，是半個蘋果批，一個人吃不下一整個蘋果批，只好做半個，泡了茶，吃過了，隨意穿了件薄針織，去一趟洗衣店拿乾洗，再去郵局寄稅單，回到家才中午。電視正在播財經新聞，其實我沒有在意看，只是主播的聲音蠻順耳的，我就讓它開著......

兒女選擇了到英國就讀，時差的關係，我和他們一星期通兩次電話，每次半小時，知道他們安好，我已滿足。作為母親的我，最懂得該在甚麼時候放手。他們的人生、他們的路，該由他們去自然綻放，活出他們自己的生命。

一整個下午都在打掃，一個人住其實可以很隨意，反正打掃不打掃只有自己知道，可是我比較執著......很多人說自己喜歡在咖啡室寫作，我反而不會，這個城市的咖啡室其實很多人，一點都不寧靜。我珍惜自己家裏的清寂恬靜，有時候夜深才回家，我還是會吸塵打掃房間。夏季將至了，我順便整理了衣櫥……不論季節，全都是清淡的素色衣服......其實我也很好奇，自己穿上鮮艷的顏色會是怎樣。想了想還是算了，鮮艷的顏色太刺眼。

累了餓了伸一伸懶腰，原來晚飯時間都過了。今天沒有去買菜，燙熟冰箱裡的半包秋葵，醮胡麻醬吃。電台正在播一些熟悉的舊歌…...我看著窗外發呆，今晚的月色，帶點蒼涼…...

這段日子裏，我遇到很多個他，很多個她，而當中我認識到另一個他 －藍定凌。
認識他當天，他穿著淺藍色的恤衫，加上他這個名字，不禁令我聯想起藍精靈這套卡通。
我們並沒有發展，也許我對自己身上的疤痕，依然敏感。

明明夏季都要來了，
怎麼還是這種微冷的溫度。
我是在懷念某種熟悉的味道，
還是在期待另一個人的擁抱，
這一刻，我真的不知道。

浦銘心。

「......原來非因 孤單 顯得淒涼
而是裝快樂 有點牽強

牀頭那扇窗 總看見月亮 問誰願同享
明瞭相戀 悲喜參半
若這刻 誠實問心
一個 跟一起 亦也不想 ...... 」


一個女人 和浴室
曲：BERT
詞：黃偉文
編：陳哲盧
監：麥浚龍/陳哲盧
唱：謝安琪

#世界各國封城經驗分享
我知道大家這週末都過的很忐忑
有很多人PO出超市貨架搶購一空的照片
也有人開始囤物資，買衛生紙
基本上台灣現在處於「半封」，就不到真的封城
但我想應該也有很多人在問
如果真的到第四級，我們老百姓該怎麼因應呢
大家不要緊張，全世界很多國家已經累積寶貴經驗
他山之石可以攻錯
所以我跟世界各地粉絲蒐集來了他們的封城經驗和心得
他們也有很多建議想要告訴在台灣的大家
我就先把建議統整在前面，各國經驗放後面供大家參考
有了世界各國這一年來的寶貴經驗
台灣人不必慌張
而且由衷希望這一篇用不到
大家一起做好防疫，力拼最短時間解除第三級
就不用擔心什麼封不封城的了
（先感謝提供資訊的所有粉絲）

#萬一封城的錦囊妙計
1. 不要看到「封城」就恐慌，白話講大概就是「外出限制」
2. 民生物資是封城期間最容易取得的，所以不要囤食物，台灣外帶hen方便
3. 遊樂場所、博物館、理髮廳都會暫停營業，可以嘗試看看自己剪頭髮，或乾脆留長？
4. 單身的人找一個固定性伴侶，或是你就是自己最好的性伴侶（無誤）
5. 買個瑜珈墊或彈力帶，無論如何都要舒展筋骨動一下
6. 如果真的要買食物，建議一次買一週的量，太多容易壞。出門買菜前先列清單，避免在超市停留過多時間
7. 也不是不能出門，但一定要把口罩戴好，沒洗手不准碰眼耳鼻
8. 工作和休息的地方稍微分開，有預算的人建議投資好一點的桌椅（升降桌讚）

以下是各國粉絲傳來的經驗分享

#法國
先來講法國，因為之前有個從法國飛回來的朋友住在我家三個月，
她剛好經歷了法國封城最嚴峻的時刻。
以下是她的建議：

1.先準備什麼物資：
需要再買，因為出去買就是很重要透透氣、看城市的時刻。

2.可以出門運動嗎：
可以唷！比較緊繃、規定變嚴格的時候，有過運動不能超過住處方圓1公里，也有過運動只能規範時間內，也有過出門不能超過一小時，也有過搭大眾交通運輸工具需出示公司證明，也有過沒證明者只能在規範時間搭。

3.大概都封多久：法國還在封，但此封非比封，就是出門的限制不同、開放營業的類型不同，看疫情狀況，限制緊跟鬆、多跟少的調整。

4.民生物資如何購買：
去超商購買為主，因為可以順便透透氣，是人被限制下，心理健康的必須。法國開放幾種行業營業，超商、醫院、藥局（法國藥局通常跟美妝店結合）、五金行（很常跟中型賣場結合，意思是小小百貨公司感的地方也有開，但部分部門沒開）、菸草店（此種店通常結合販賣郵票、彩卷、咖啡、酒水，但限制緊時，咖啡、酒水不能賣）。

幾種行業是比較鬆的時候，再次可開，約莫去年4月底、5月之後漸開，如：書報攤（通常販賣地圖、明信片、雨傘、打火機、報紙、及其他店主有創意的東東）、肉鋪、起司鋪、水果舖、蔬菜水果舖、麵包店、酒鋪。

5.可以剪頭髮嗎：限制很緊的時候，理髮店也禁開。

6.有些教堂有開：我只要出門，幾乎都會去住處附近的教堂，沒遇過超過五人同時在教堂裡

7.歐洲各國封城方法差不多，但其實都不是所謂的「封城」，台灣使用封城兩字有點太誇張了，法文使用confinement這個詞，我自己詮釋為外出限制，只是很多地方不能營業，所以你也不能去，例如法國人喜歡去喝一杯、去餐廳等社交，政府下令關閉，他們就快樂改為本來也很愛的野餐，加上當時好天氣，法國人又屬向日葵種，大家自然而然去河畔、森林、公園裡曬太陽及野餐（他們的野餐文化跟我們不同，喝很多酒是很正常的），繼續群聚，畢竟是他們的文化習慣，政府在首部曲時，大概文化深入體內自然到也沒想到大家會改去戶外群聚，才臨時修正的更嚴格，公園、河畔都關閉，並加上不能離家1公里，以防有人跑遠去森林。

8. 另外有個確診過的旅法粉絲建議大家：
1.時間管理 – 直接把上班通勤時間拿來運動，加強免疫力
2.和同屋簷下的伴侶保持良好互動，畢竟要24小時黏在一起也是個考驗

#義大利（羅馬）
1.義大利會用四個顏色分區：
白色：低風險，可四處移動
黃色：餐廳可以坐在戶外的桌子，晚上八點前關門就可以；學校開放
橙色：可以出去家裡所在的commune 有點像區公所，但不能出region省。餐廳六點晚上要關門
紅色：最嚴重，基本上就到封城的地步。只能必要的時候出門 例如去藥局或是採購日常生活用品
現在全義大利幾乎都在黃色，生活還算方便，只剩下晚上時點的宵禁。

2.封城和解封：
顏色的轉換是滾動式的，現在每兩個禮拜或小改一些規定，增多病例就升級，減少就降級。

3.心得：
聖誕節和復活節時，全義大利都是紅色全封城，大概就是過年不能回家團圓那種感覺。封城久了其實蠻影響心理狀態的，剛開始還會疑神疑鬼。但現在大家反而有點麻痺了。然後義大利餐廳很不習慣做外帶，以前要外帶餐廳老闆還會瞪你。所以封城後很多餐廳都瀕臨倒閉或破產，結果又跑去政府前抗議，又是一種群聚（暈）。不過基本上，義大利人還蠻配合防疫的，雖然他們很愛社交，宵禁或限制聚會人數對他們來說很痛苦。但他們本身還是蠻配合的，到哪都會帶口罩，也會隨身攜帶出入聲明書，超市公車都有酒精可以消毒。有粉絲說她現在很會上網買青菜，技能get？

#義大利米蘭再補充
沒想到待在義大利的人好多，還有一個粉絲傳了以下訊息給我。

[出門規定]
倫巴底貴為（？）義大利經濟重鎮應該是規定全國最嚴的。第一次封城本來可以出門運動但太多人會跑步然後在公園裡聚集，最後公園直接關閉，然後禁止出門運動。除了上班以外只有1）買菜 2）買藥 3）遛狗 三個理由可以出門；要隨時攜帶證件警察會隨機盤查，遛狗也不能離開家方圓300還500公尺（我們還真的用google地圖在那邊看我們遛狗可以遛到哪哈哈哈）剛開始警察真的開了一堆罰單大家才比較乖。

[民生買菜]
超市會管控人數所以前兩個月買菜真的是災難。所有超市網站都沒做好準備，變成連線上買菜都要排隊，終於排進去買菜了也不一定有外送。可以選擇去現場領菜但不好意思還是要跟大家一起在外面排隊 （那畫面很像共產國家排隊等配給😅）。我們本來也是吃多少就買多少菜的，剛開始不會估到底要買多少菜搞得很容易東西放過期。後來抓到大概一次買一個半禮拜的量差不多，肉類魚類不會放壞又可以把買菜頻率放到最低。

因為超市限制人數所以都我男捧油去買菜，他還要幫他爸爸媽媽買畢竟他們高風險族群。後來各式各樣的線上買菜網站終於update好了我們就都用線上訂菜的了。

[剪頭髮]
我自己是從1月到12月都沒剪頭髮啦，直接變女鬼超可怕的，受不了就在家裡自己把髮尾剪一剪。我男捧油是大概三個月後真的受不了就叫我幫他用電動刮鬍刀理了平頭。米蘭2月底開始封大概到6月7月才放寬限制他才去剪頭髮。

[運動和工作準備]
然後 一。定。會。胖。 如果沒有在第一次封城好好守規矩把感染數控制下來的話，就會不停的封，然後就會一直沒辦法出門，然後就會一直胖。我自己胖了10公斤（大笑）不要覺得很誇張，我認識的所有易瘦體質以外的人全部都大了至少一兩個尺碼，連我瘦不拉雞的男友都胖了兩三公斤。還有因為一直在家，會開始這裡痛那裡痛，真心奉勸大家去買個瑜珈墊，乖乖至少每個禮拜做兩次瑜伽或皮拉提斯之類的。WFH的人可以投資好一點的桌子和椅子，我因為太軟的椅子坐太久到下半年大概每兩個禮拜一次會背痛到幾乎沒辦法走路。我男友是桌子高度深度都不夠結果7,8月肩膀受傷，痛了一個多月才敢去看醫生，然後就被醫生命令去買新桌子還有乖乖復健 復健了大概半年才好。最推薦的就是可以升降的桌子。真的，真的，所有WFH的人都該投資一張升降桌子

講了非常多但我覺得目前聽來我沒聽到歐美有比倫巴底這邊封得更嚴的（後來義大利也從重災區變成普普通通災區，被法國追過去之類的。

總之就是
1）買菜量控制大概在1.5禮拜的量最不會有東西壞掉
2）買瑜珈墊 可以的話還可以買彈力帶
3）投資好的桌椅

#德國（慕尼黑）
1. 民生物資哪裡買：
封城後民生必需品完全不受影響，有戴口罩會就可以，會用推車控制人數。

2.有休閒娛樂嗎：
慕尼黑主要的依據是近七天每十萬人口的確診人數，如果連續五天低於100以下，就可以憑快篩陰性結果提言預約進戲院、歌劇院、或博物館，其他非必要性的商店也都可以逛。陰性也可以剪頭髮。只是要嚴格落實實名制。

3.快篩條件：
德國有立法保障所有人每周至少免費做一次快篩，你就可以拿快篩因性結果出入各場所。

#土耳其
1.健康安全碼隨身帶
每個人包含觀光客都有「健康安全碼」，結合足跡和實名制的功能，進出每個地方都要掃。

2.民生物資哪裡買：
可以到鄰近的超市購買必需品。餐廳咖啡廳都可以外帶外送。年長者購買物資可以送到府，因為嚴格實施年長者+小孩不能出門，看到會罰款。所以剛推出這個政策的時候竟然還有老人家衝去戶政事務所改年紀（計畫通？）。

3.心得：
封規封， 人民還是很愛趴趴走，沒在管你社交距離。

#馬來西亞
以下全文來自馬來西亞粉絲

確診爆發原因
我們馬來西亞原本去年已經把疫情壓到單日確診1-2宗的情況。過後在沙巴就爆發政客們奪權然後舉行大選。很多政客就從西馬（馬來半島）飛去助選同時沙巴爆發新的感染源，選舉完就也順便把病毒帶回馬來半島。

另外一個讓疫情爆發就是在去年年尾讓人民跨州。因為大家悶了七八個月所以大家也當沒事一樣跨州返鄉、旅行。從去年年底到現在，疫情就整個爆開了。到了上個星期平均單日4000+確診。很多確診案例是無症狀病患，要不然就是找不到感染源在哪裡。

人民
雖然我們有防疫措施，但是人民不遵守也不聽勸。有些人會以“口罩悶熱”當藉口、不然就是覺得“我的朋友們不會確診的“的想法繼續群聚。以這個星期為例，因為確診4000所以我們實行行動管制令3.0（已經第三次還是無法壓平確診案例），但是剛好碰到開齋節、穆斯林很重要的節日。雖然已經明確說了不能拜訪、只能和自家的親人慶祝（其他族群的人也有不聽群聚，只是剛好節日剛過去，才拿來做例子）。但還是看到很多人互相拜訪、然後在同一個室內沒有帶口罩。

國家/政府
去年三月實行行動管制令1.0，屬於全面封城。真的成功把疫情壓平。之前的2.0和現在的3.0措施很鬆散不嚴謹。雖然知道說我們國家經歷不起全面封城的經濟虧損，但是在人民不當一回事的情況下，情況沒變好，百姓的生活也很慘。醫療體系基本上是崩潰邊緣，有些確診但不是重症的患者被迫留在家裡自己隔離。也有聽聞確診病患在確診後，沒有醫療人員來聯繫就只能在家乾等。

想和台灣的朋友說
在只有百多宗疫情的時候真的就要好好配合防疫。雖然長期防疫真的很累也會心態上的疲勞（馬來西亞的我們已經防疫一年了），但是只要一爆發找不到感染源的病例，要壓平感染曲線真的很難。還有就是不要因為回鄉，因為你不知道自己有沒有帶著病菌回去，留在自己所在的城市，不群居和戴口罩，用酒精消毒，就是對你家人朋友最好的幫助了。

#美國（加州、紐約都有）

1.民生用品去哪買
可以買菜，餐廳們也都可以外帶，只是有人數限制。如果真的要買東西放在家裡連門都不要出，建議買濃湯罐頭，有飽足感還可以配麵吃。生鮮就不用屯了，美國這邊都沒停止供應，台灣應該更不會停。另外一個來自加州的粉絲說，因為他們州長很左，所以管控超嚴格的。網購是大家的好朋友，盡量兩周才出門一次，建議買好吃的麵條和米作為屯糧。噢還有一個建議，就是出門買菜要先列好清單，避免花多餘的時間在公共場所。

2.可以剪髮嗎
一開始不行，後來陸陸續續開放就可以了

3.可以運動嗎
每個地方有Open street可以出去健行散步遛狗，要看區域。有些人會帶口罩（aka有些人不會帶）。曼哈頓的粉絲說建議要每天安排散步運動保持身心健康。

4. 居家工作
強烈建議工作和休息的地方要分開。但台灣這部分比較辛苦，因為空間小，work from home應該會很鬱悶。要適時走出去晃晃，但要帶口罩！

#還有其他國家
包含泰國、荷蘭、越南、日本、澳洲、挪威、英國、俄羅斯、捷克、加拿大、伊朗、智利、波蘭、丹麥、菲律賓
但內容實在太多，我通通放在敏迪選讀網頁版
https://www.mindiworldnews.com/20210517-2/
如果還有其他國家粉絲的消息，我也會不定時更新在網頁中
大家一起加油，力拼最短時間解除第三級警戒！

終於該來的這天還是來了，MiMi醬加油!!!
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素食家常菜料理│豆腐這樣做太好吃了！加一包金針菇，天天吃都不會膩，真香！ │Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用豆腐和金針菇做一道素食家常菜料理，豆腐是很好拿來做素排的基底，所以這一次我要用大家分享，豆腐和金針菇做一個素排，簡單捏一捏就可以完成囉！

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，一包金針菇、一盒板豆腐、一湯匙的紅麴醬、一茶匙的玫瑰鹽、一茶匙的白胡椒粉、半茶匙的二砂糖、100克的高筋麵粉、50克的地瓜粉、高麗菜、紅蘿蔔、三朵鮮香菇、玉米筍斜切成段狀、200CC的過濾水、咖哩塊。

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大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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