❤️『清燉花生豬腳湯』做法分享☺️☺️
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「豬腳湯做法」的推薦目錄:
豬腳湯做法 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的評價
#豬蹄#肉菜#懶人做法
今天給大家分享的是豬蹄的懶人做法,需要準備:豬蹄、蔥薑蒜、料酒、香菇、生抽、老抽、蠔油、食鹽、桂皮、八角、花椒、冰糖、啤酒。這樣做出來的豬蹄,肉質軟爛,非常入味,做法也十分簡單,適合新手的做法。
大家好,歡迎大家來到小穎美食,我平常特別喜歡做菜,熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜,大家可以學習試著去做下,希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。
豬腳湯做法 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的評價
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張媽媽【南乳炆豬手】,營養豐富,送飯一流!請Like我的Video和訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。
MamaCheung's “Chinese Pork Knuckle with fermented bean sauce", a mouth-watering dish. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
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材料 Ingredients (四人份量/4 people portions):
一隻三斤重豬手 1.8kg Pork knuckle
二百克大粒花生 200g Peanuts
四粒蒜頭切碎 4 cloves of garlic (diced)
三粒紅蔥頭切片 3 shallots (sliced)
八片厚切姜片(拍鬆) 8 thick slices of ginger (crushed gently)
四十克南乳 (加半湯匙南乳汁) 40g fermented red bean sauce + 1/2 TBS of its juice
一湯匙柱候醬 1 TBS Chu Hau sauce
一湯匙蠔油 1 TBS Oyster sauce
半茶匙老抽 1/2 tsp dark soy sauce
三十克冰糖 30g rock sugar
半茶匙鹽 1/2 tsp salt
半茶匙胡椒粉 1/2 tsp ground pepper
陳皮一片 (去囊) 1 dried tangerine peel (scrape off its pith)
兩粒八角 2 star anise
四十毫升紹興酒 40ml Shaoxing wine
豬腳湯做法 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的評價
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#豬腳
今天給大家分享的是豬腳好吃的做法,需要準備:豬腳,生薑,白酒,黃豆,大蒜,西紅柿,花生油,紅燒料汁,啤酒。這樣做出來的黄豆焖猪脚,軟爛入味,香而不膩,滿滿的膠原蛋白,好吃又好做。
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