『しっとりやわらか 絶品 豚の生姜焼き』
【材料】 2人前
豚バラ肉(薄切り) 200g
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
サラダ油 大さじ1
白いりごま(仕上げ用) 適量
----- 生姜だれ -----
玉ねぎ(すりおろし) 1/2個
酒 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
はちみつ 大さじ1
すりおろし生姜 大さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1
----- 付け合わせ -----
キャベツ(千切り) 適量
トマト(くし切り) 適量
きゅうり(スライス) 適量
【手順】
1. 玉ねぎを半分に切り、半分はすりおろし、半分は薄切りにします。
2. ボウルに 豚バラ肉、半分にすりおろした玉ねぎ、生姜だれの材料を入れてよく混ぜ合わせます。ラップをして30分程冷蔵庫に入れ、味を染み込ませます。
3. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、薄切りにした玉ねぎを炒めます。しんなりしたら一度フライパンから取り出します。
4. 3に2の豚バラ肉のみを入れて中火で炒めます。火が通ったら残りの漬け込みだれ、3の玉ねぎを戻し入れ、全体にたれが絡み味が馴染むまで炒めます。
5. お皿に4、付け合わせを盛ります。白いりごまをかけて完成です。
【コツ・ポイント】
・こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。また、砂糖に代用してもお作りいただけます。
・甘めの味付けです。調味料の量はお好みで調整して下さいね。
・豚ロースや豚こま切れ肉など、お好みの豚肉でもお作りいただけます。
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同時也有45部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅堤下食堂,也在其Youtube影片中提到,インパルス・堤下アツシが「堤下食堂」の店長に扮し、色々な料理を作るチャンネルです。 今回はオリラジの藤森君とのコラボ動画です。 リクエストで生姜焼きを作りました。 相変わらず、本当に可愛い後輩です。 生姜焼きも是非、作ってみてください ---------------------------...
「豚バラ 玉ねぎ 生姜焼き」的推薦目錄:
- 關於豚バラ 玉ねぎ 生姜焼き 在 kurashiru[クラシル] Facebook
- 關於豚バラ 玉ねぎ 生姜焼き 在 macaroni Facebook
- 關於豚バラ 玉ねぎ 生姜焼き 在 kurashiru[クラシル] Facebook
- 關於豚バラ 玉ねぎ 生姜焼き 在 堤下食堂 Youtube
- 關於豚バラ 玉ねぎ 生姜焼き 在 加藤家の日常 Youtube
- 關於豚バラ 玉ねぎ 生姜焼き 在 kurashiru [クラシル] Youtube
- 關於豚バラ 玉ねぎ 生姜焼き 在 料理人が明かす生姜焼きの美味しい作り方【豚バラ版レシピ】 的評價
- 關於豚バラ 玉ねぎ 生姜焼き 在 玉ねぎも一緒に 豚の生姜焼 by みどふぁどベシ | レシピ 的評價
豚バラ 玉ねぎ 生姜焼き 在 macaroni Facebook 八卦
【男ウケ100%!ポンデ、いいえ。トンデリング!】
豚バラ×オニオンリング=豚バラおかずの新定番。
一見巻くのがめんどくさそうですが、実は簡単ですよ~☆
材料 (リング8個分)
たまねぎ:2個
豚バラ肉:250~300グラム前後
バター:適量
<オニオンソース>
☆玉ねぎ:上記の残り
☆しょうゆ:大さじ2杯(30cc)
☆赤ワインまたは料理酒:大さじ3杯強 (50cc)
☆酢:大さじ2杯(30cc)
☆みりん:大さじ3杯(45cc)
☆水:50cc
☆バター:10g
作り方
1.玉ねぎを1cm~1.5cm幅の輪切りにします。
2.6個のオニオンリングを作ります。外側から順にできるかぎり大きいリングを選びましょう。
輪切りのたまねぎを2重にして、1個のリングを作ります。
※たまねぎを増やしたい場合は、3重にしてもOKです!
3.残った玉ねぎはみじん切りにします。
4.豚バラ肉を広げ、巻きやすくするために軽く表面に小麦粉を振ります。
5.2重のオニオンリングに豚肉を巻きつけます。きつく巻かないと崩れてしまうため、できる限りきつく巻きましょう。
6.バターをひいたフライパンで、豚肉を巻いたオニオンリングを焼きます。
後でソースと一緒に煮込むので、全体に火を通すのではなく、強火で表面をこんがりするまで焼きましょう。表面に焼き色がついたら、一度リングを取り出しておきます。
7.煮込みオニオンースを作ります。フライパンにバター、玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒めたら、赤ワイン、お酢、しょうゆ、みりん、水の順で入れて、一度沸騰させます。
8.沸騰させたら火を弱めて、オニオンリングをフライパンに戻します。
フライパンを振ってリングとソースを絡めたら、水分が半分くらいになるまで煮込みます。
9.水分が半分くらいになったらトンデリングの完成です!
※赤ワインがない場合は、料理酒や白ワインでも代用可能です!
※今回紹介したレシピ以外にも、しょうがを入れた生姜焼き風、豚バラを豚ロースに代えたヘルシーバージョン、チーズを入れたトンデリングなど、お好みのアレンジを楽しんでみてくださいね☆
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豚バラ 玉ねぎ 生姜焼き 在 kurashiru[クラシル] Facebook 八卦
『しっとりやわらか 絶品 豚の生姜焼き』
【材料】 2人前
豚バラ肉(薄切り) 200g
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
サラダ油 大さじ1
白いりごま(仕上げ用) 適量
----- 生姜だれ -----
玉ねぎ(すりおろし) 1/2個
酒 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
はちみつ 大さじ1
すりおろし生姜 大さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1
----- 付け合わせ -----
キャベツ(千切り) 適量
トマト(くし切り) 適量
きゅうり(スライス) 適量
【手順】
1. 玉ねぎを半分に切り、半分はすりおろし、半分は薄切りにします。
2. ボウルに 豚バラ肉、半分にすりおろした玉ねぎ、生姜だれの材料を入れてよく混ぜ合わせます。ラップをして30分程冷蔵庫に入れ、味を染み込ませます。
3. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、薄切りにした玉ねぎを炒めます。しんなりしたら一度フライパンから取り出します。
4. 3に2の豚バラ肉のみを入れて中火で炒めます。火が通ったら残りの漬け込みだれ、3の玉ねぎを戻し入れ、全体にたれが絡み味が馴染むまで炒めます。
5. お皿に4、付け合わせを盛ります。白いりごまをかけて完成です。
【コツ・ポイント】
・こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。また、砂糖に代用してもお作りいただけます。
・甘めの味付けです。調味料の量はお好みで調整して下さいね。
・豚ロースや豚こま切れ肉など、お好みの豚肉でもお作りいただけます。
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豚バラ 玉ねぎ 生姜焼き 在 堤下食堂 Youtube 的評價
インパルス・堤下アツシが「堤下食堂」の店長に扮し、色々な料理を作るチャンネルです。
今回はオリラジの藤森君とのコラボ動画です。
リクエストで生姜焼きを作りました。
相変わらず、本当に可愛い後輩です。
生姜焼きも是非、作ってみてください
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今回のコラボ動画はこちら
☆https://youtu.be/AGG4zyIiRZM
オリエンタルラジオ藤森さんのチャンネルはこちら
☆https://www.youtube.com/channel/UC25Ah0_XF2lOUwWV9VSfl2g
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今後は更に色々なグッズ展開も考えておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。
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【材料】
豚バラ肉(スライス) 100g
豚バラ肉(角切り) 500g
長ねぎ 1/2本
玉ねぎ 1/2個
千切りキャベツ 130g
生姜 1かけ
塩こしょう 適量
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
失敗しらずの甘露ダレ 適量
油(ごま油がおすすめ) 大さじ
(メンタル材料)
エステに行きたい気持ち 大さじ100
眉毛サロンに行きたい気持ち 大さじ5万
相変わらず可愛い後輩だなぁと思う気持ち 大さじ10万
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「Reiko」様より、扉のSE、BGMをご提供頂きました。
Twitter:https://twitter.com/reikodrums
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BGMをお借りしました
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#オリラジ藤森
#生姜焼き
#堤下食堂
#可愛い後輩
豚バラ 玉ねぎ 生姜焼き 在 加藤家の日常 Youtube 的評價
こんにちは!
今回は加藤家でよく作っている
夏バテ防止にもなる、簡単生姜焼きと自家製ピクルスの紹介です❗️
梅雨明けして疲労が溜まって
中々ごはん作りがしんどい主婦の方や普段料理をあまりしない方でも
たった5分で出来る簡単レシピになってます❗️
良かったら是非試してみてください😊
【レシピ概要】
♢生姜焼き
・豚バラ肉(100g)
・玉ねぎ(1/2個)
・昆布のつゆ(大さじ2)
・国産きざみ生姜(小さじ1/2)
♢自家製ピクルス
・赤ピーマン(1/6個)
・カリフラワー(適量)
・玉ねぎ(小さめ)
・きゅうり(1/2個)
・人参(1/2個)
・塩(小さじ1/2)
・酢(100ml)
・水(50ml)
・砂糖(50g)
🕊Twitte
https://twitter.com/katoayana0412
📷Instagram
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お手紙などはこちらまで!!
〒150−0001 東京都渋谷区神宮前5-46-1
TWIN PLANET「加藤綾菜」宛
#おうちごはん #簡単レシピ #夏バテ防止
豚バラ 玉ねぎ 生姜焼き 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的評價
【レシピ動画数No.1】
kurashiru [クラシル]の無料アプリでは、毎日更新される美味しいレシピ動画を配信しています!
【紹介】
定番の生姜焼きだからこそ、美味しく作りたいですよね。このレシピでは「しっとり やわらかく」に重点をおきました。玉ねぎのすりおろしを一緒につけることでお肉をやわらかく、旨味がぎゅっと染み込みます。子供も大人もやみつき間違いなし!今晩のおかずにいかがですか?
▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 2人前
豚バラ肉(薄切り) 200g
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
サラダ油 大さじ1
白いりごま(仕上げ用) 適量
----- 生姜だれ -----
玉ねぎ(すりおろし) 1/2個
酒 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
はちみつ 大さじ1
すりおろし生姜 大さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1
----- 付け合わせ -----
キャベツ(千切り) 適量
トマト(くし切り) 適量
きゅうり(スライス) 適量
【手順】
1. 玉ねぎを半分に切り、半分はすりおろし、半分は薄切りにします。
2. ボウルに 豚バラ肉、半分にすりおろした玉ねぎ、生姜だれの材料を入れてよく混ぜ合わせます。ラップをして30分程冷蔵庫に入れ、味を染み込ませます。
3. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、薄切りにした玉ねぎを炒めます。しんなりしたら一度フライパンから取り出します。
4. 3に2の豚バラ肉のみを入れて中火で炒めます。火が通ったら残りの漬け込みだれ、3の玉ねぎを戻し入れ、全体にたれが絡み味が馴染むまで炒めます。
5. お皿に4、付け合わせを盛ります。白いりごまをかけて完成です。
【コツ・ポイント】
・こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。また、砂糖に代用してもお作りいただけます。
・甘めの味付けです。調味料の量はお好みで調整して下さいね。
・豚ロースや豚こま切れ肉など、お好みの豚肉でもお作りいただけます。
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豚バラ 玉ねぎ 生姜焼き 在 玉ねぎも一緒に 豚の生姜焼 by みどふぁどベシ | レシピ 的八卦
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豚バラ 玉ねぎ 生姜焼き 在 料理人が明かす生姜焼きの美味しい作り方【豚バラ版レシピ】 的八卦
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