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🔺高雄—攀枝花元寶餛飩
開在我家旁邊很久了，一直沒踏進去試水溫，直到前陣子友人外帶一份紅油抄手給我吃，直接驚為天人⚡️⚡️⚡️
從此以後愛上抄手，一個禮拜必吃一次不然總覺得生活少了一味😋
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紅油抄手 NT.60
裡面居然有十顆餛飩耶，十顆六十塊等於一顆才六塊是不是超佛超便宜❗️❗️❗️
不只這樣，餛飩下面鋪滿豆芽菜還有花椒顆粒與辣油，整個超涮嘴，一口接一口完全停不下來👍
闆娘是大陸人，嫁來台灣把大陸在地的好味道帶回來，有辣椒花椒等辛香料，店內也有獨家販售，許多客人為了花椒的香氣而來，我就是其一，午餐吃一份就超有飽足感，元氣滿分٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و -
☎️0929-491159
📍高雄市鼓山三路50號
#高雄 #高雄美食 #高雄美食地圖#高雄食記 #高雄市 #高雄美食推薦#鼓山區 #美食#美食推薦 #點心 #銅板美食 #popyummy高雄#高雄小吃 #佩的食記#高雄小吃 #dcard美食板 #instagood #kaohsiung#kaohsiungfood#poptour#popyummy#papdaily #taiwan #taiwanfood #food #eat #yummy #fashion #ootd #🇹🇼 @ 攀枝花元寶餛飩

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🔺高雄—攀枝花元寶餛飩
開在我家旁邊很久了，一直沒踏進去試水溫，直到前陣子友人外帶一份紅油抄手給我吃，直接驚為天人，從此以後愛上抄手，一個禮拜必吃一次不然總覺得生活少了一味～
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紅油抄手 NT.60
裡面居然有十顆水餃耶，十顆六十塊是不是超佛價超便宜der❗️❗️❗️
不只這樣，水餃下面鋪滿豆芽菜還有花椒顆粒與辣油，整個超涮嘴，一口接一口完全停不下來👍
闆娘是大陸人，嫁來台灣把大陸在地的好味道帶回來，有辣椒花椒等辛香料，許多客人為了花椒的香氣而來，我就是其一，午餐吃一份就超有飽足感，元氣滿分٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

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☎️0929-491159
📍高雄市鼓山三路50號
#高雄 #高雄美食 #高雄美食地圖#高雄食記 #高雄市 #高雄美食推薦#鼓山區 #美食#美食推薦 #點心 #銅板美食 #popyummy高雄#高雄小吃 #佩的食記#高雄小吃 #dcard美食板 #instagood #kaohsiung#kaohsiungfood#poptour#popyummy#papdaily #taiwan #taiwanfood #food #eat #yummy #fashion #ootd #🇹🇼 @ 攀枝花元寶餛飩

🍱❤️🍱❤️🍱❤️🍱❤️
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［桃園 | 燒肉丼販］
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📍˙桃園市蘆竹區中正路7-1號
🕛·週一到週五 11:30-14:30/1700-21:00
⌚️·週六到週日 11:00-21:00
☎️˙03-353-0728
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🇯🇵 日式炸豆腐💲50
🍟 美式脆皮薯條💲60
🐔 大阪燒唐揚雞💲80 🌟
🐂 清燉膠原嫩骨麵💲180 🌟
🦆 炙燒和風櫻桃鴨胸丼💲180 🌟
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推薦程度: 🌕️🌕️🌕🌕️
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🐔 #大阪燒唐揚雞
第一次吃到大阪燒口味唐揚雞
外酥內嫩外 外頭的醬汁更是特別
鹹甜鹹甜完全不膩 一口接一口！
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🐂 #清燉膠原嫩骨麵
湯頭很清甜 嫩骨是帶有軟骨的豬軟排
肉質軟嫩到根本像牛肉 顛覆對豬肉的想像
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🦆 #炙燒和風櫻桃鴨胸丼
鋪滿滿滿的櫻桃鴨 配上一顆半熟蛋
淋上醬汁 在一旁還有炸南瓜、花椰菜
份量的部分 女生吃一碗就很飽了😳
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前陣子回來桃園立馬帶著姑姑跟我的調皮妹妹
來吃燒肉丼販 因為我妹比我還愛吃 一直吵著要來
點餐部分是採用自助式的販賣機 覺得還滿方便的
店面很寬敞 而且還有味增湯跟飲料自助喝到飽呢
不過貼心提醒一下 騎機車的朋友別把車子停在旁邊的路間
因為當天我們就因此竟然Get了一張違停 真的是 (ಥ_ಥ)⋯⋯
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💡本文與 #燒肉丼販 合作 內文皆為本人真實感受
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標籤分類 🏷
#花の食記 #花の桃園 #花の鹹食
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熱門標記 📝
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【古早味蛋餅】自製香濃酥脆的蛋餅皮！不失敗的傳統好滋味

「還在思考早餐要吃什麼嗎？」
「怎麼做出不失敗的蛋餅呢？」
而且自製蛋餅還可以自由搭配餡料
讓你吃出更多元的口味
所以簡單哥今天就要來教你
在家就能做出
營養又健康的早餐！


（今日份量：麵糊3片/料2份）

🥣需要準備的材料🥣
👉中筋麵粉 100克
👉地瓜粉 30克
👉太白粉 25克/5克
👉水 220毫升
👉油 2大匙
👉里肌肉片 2片
👉蛋 2顆
👉生菜 1/4顆
👉醬油膏 30克/15克
👉蔥花 25克


🥘開始簡單製作🥘
①倒入麵粉、太白粉、地瓜粉、水、油、蔥花，並攪拌均勻
②封住麵糊，並靜置12-15分鐘
③加入太白粉、醬油膏、油，並攪拌均勻
④鍋子微熱狀態下，不加油，倒入適量的麵糊
⑤熱鍋下少許油，上蓋轉小火，煎至表面出水
⑥將煎好的里肌肉剪成小片
⑦用中小火把蛋餅皮煎至更酥脆
⑧打入蛋後，蓋上蛋餅皮，再鋪上里肌肉和生菜


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#一日之計在於晨
#美好的一天
#就從早餐開始吧
#古早味
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#簡單料理
#居家料理

【紅燒獅子頭】不油不膩超級霸氣！軟嫩多汁輕鬆上菜！

大家好我是簡單哥！
跟著簡單哥做菜讓你生活變得很簡單～
每次去辦桌
過年點年菜
都會有這道料理
想要吃的時候不是每個店家都有
於是簡單哥就自己煮這道【紅燒獅子頭】
簡單哥好東西絕對不會吝嗇
所以簡單哥就決定跟大家分享
廢話不多說我們馬上開始煮這道料理吧


🍴需要準備的材料🍴
👉絞肉 900g
👉蔥花 50g
👉蒜頭 20g
👉薑碎 20g
👉大白菜 1/4顆
👉豆腐 200克

🍴需要準備的調味料🍴
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉醬油 70g
👉米酒 15g
👉太白粉水 適量


🥘開始簡單製作啦🥘
①加入鹽、醬油、米酒、蒜末、薑末、蔥白、白胡椒
②抓至又黏稠度加入豆腐抓碎用力甩打肉
③畫出分割線在揉成肉球
④把太白粉水淋上肉球上後熱油鍋拿去炸
⑤下油鍋後定型一下，炸至表面金黃色即可起鍋濾油
⑥把白菜梗放下去炒香加入獅子頭後淋上醬油
⑦將白菜鋪在獅子頭上面後加入水開大火上蓋
⑧煨煮後灑上蔥花即可


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#下飯料理
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#居家料理
#年菜

【薑母鴨】老饕名單！冬天必吃這一鍋進補暖胃！

「溫度驟降，如果能來一碗熱湯該有多好？」
「薑母鴨的湯頭好難，請問有沒有簡單的做法？」
最近簡單哥在路上啊
常常聞到很香很濃郁的中藥湯頭
就是台灣熱門鍋物之一的【薑母鴨】啊！
但是一到冬天越冷啊越排隊
排完那長長的人龍 簡單哥都快冷死了
排隊人數簡直爆炸多啊
所以簡單哥就想感脆回家煮一鍋
和家人圍在一起溫暖的吃
也非常幸福啊！
那今天趕快來教大家做這鍋
滋補又實在的「薑母鴨」吧！

（今日份量：6人份）
🍲要準備的材料🍲
👉鴨腿 750克
👉薑 140克
👉紅棗 35克
👉麻油 5大匙
👉米酒 2大匙
👉薑母鴨藥包 1包
👉高麗菜 400克
👉金針菇 一把
👉辣豆瓣 25克
👉豆腐乳 50克
👉鹽巴 適量
👉豆皮 80克
👉糖 1小匙
👉水 1500毫升

🥣開始簡單製作🥣
①先將鴨肉下鍋川燙後，再用清水清洗
②冷油煸炒薑塊
③濾掉一些油，將鴨肉下鍋翻炒，並加入麻油
④加米酒、水、紅棗、薑母鴨中藥包一起煮滾
⑤將豆腐乳、辣豆瓣醬、糖、薑母鴨高湯攪拌均勻
⑥加鹽調味，高麗菜鋪底，並依個人喜好加入食材

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