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吃肉已經吃膩的你快來試試這道料理滿滿的蔬菜營養集中在一起💯去除多餘油脂及熱量的豆皮保留住豆香口感柔軟又多汁✨✨吸飽了濃濃又帶點甜味的醬汁精華淡淡的照燒醬燒味道和豆皮的醇香融合，入口滑潤鹹香🤤#煮呷就看肥大叔#大叔教你安抓煮#醬燒豆皮#豆皮 滿滿蔬菜營養大集合！「醬燒豆皮」濃醇鹹香的醬汁精華超誘人
吃肉已經吃膩的你快來試試這道料理
滿滿的蔬菜營養集中在一起💯
去除多餘油脂及熱量的豆皮保留住豆香
口感柔軟又多汁✨✨
吸飽了濃濃又帶點甜味的醬汁精華
淡淡的照燒醬燒味道
和豆皮的醇香融合，入口滑潤鹹香🤤
🥬食材
🔸豆皮
🔸蒜末
🔸紅蘿蔔絲
🔸蔥白段
🔸洋蔥絲
🔸芹菜
🔸香菜
🧂調味料
🔹米酒
🔹照燒醬
🔹醬油
🔹糖
🔹胡椒
🍳作法
1️⃣ 依序倒入蒜末、紅蘿蔔絲、蔥白段、洋蔥絲、芹菜拌炒
2️⃣ 加入水、米酒、照燒醬、醬油、糖、胡椒調味，放入豆皮靜置燒一段時間，撒上香菜即可完成
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#醬燒豆皮
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每到吃飯時間總是選擇障礙，不如自己在家料理更方便🥳🥳
🔺千張黃豆皮
在減醣圈爆紅很久的千張豆皮!!
集結了各種優點🤩減醣、低糖、高蛋白質！！！
而且有多種料理方式可使用！真的超適合買回家囤，想吃就吃👅
想吃的清爽一點的話還可以做成雞肉生菜卷٩(♡ε♡ )۶٩(♡ε♡ )۶
將雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔、生菜包入豆皮中，飽足感十足
🔺千張豆皮餛飩
餛飩顆顆皮薄、內餡飽滿，讓人忍不住食指大動😝😝😝
內餡有豬肉、芹菜，鹹香夠味，煮成餛飩湯熱呼呼吃～好滿足
而且最重要的是，低醣低熱量 減醣生酮飲食首選呀!!
🔺豆漿雞
非基因改造的豆漿雞也太好吃了吧～～保證吃一次就愛上呀
直接使用氣炸鍋！輕鬆享受美食💕一打開香氣逼人(๑¯ิε ¯ิ๑)
酥脆口感讓人忍不住一塊接著一塊呀，搭配椒鹽就很好吃！
🔺腐竹
不管是蒸、煮、炒、炸都可以！愛怎麼吃就怎麼煮🍳🍳
只需要泡水至軟就可以料裡，根本是家庭必備料裡
📍弘樺食品
樂天市場🔍弘樺食品 (鼎鼎大名千張豆皮的原廠製造商!!)
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大選過後，一切塵埃落定，感覺未來可以繼續計畫下去了💪🏻💪🏻💪🏻
這時聊聊瘦身這個好像有點膚淺但又很實在的話題也是挺適合的。
尤其農曆年要來了，每年都在計畫要減重健康的朋友可以參考一下～～
就跟許多無心插柳的事一樣。
這次會瘦身起因於我一個又瘦又美，但人生一直在追求減肥的美人朋友。
因為她的好奇，所以兩人互相壯膽前往瘦身機構去詢問，結果，朋友太忙，決定過陣子再報名，而本人，想說在尾牙前還是敬業一點，能瘦就瘦，於是就默默地給它報下去了。
或許是因為人生經驗使然，對我來說，相信專業會是一件很省事的工作。
但之前對瘦身總覺得，不就是少吃多動這回事～～生完後體重一直卡關，也是上網估狗減肥訊息加上周邊親朋好友經驗分享，還有自己努力運動，才一點一滴好辛苦的減下來。
對於體重減輕的緩慢，都自動歸給已經過了三十的年齡事實，要不是朋友揪我一起去探探，也許此生就這樣土法鍊鋼的減下去。
不過這次，從十一月底去到現在，已經掉了六公斤，只要我忍得住不要一直偷吃違禁品，應該會掉得更多～
所以拋開年齡的迷思，斷開減肥一直卡關的心結，我們直接進入重點！！！
機構的營養師會依照每個人的年齡、身體狀態、工作型態，訂出你一天可以吃的
「主食、蛋白質、蔬菜、水果」的份量
要吃的準，而不是越少越好。
對他們來說，吃多會胖，吃少會瘦不下來，所以吃的「準」才是他們主力追求的。
飲食忽多忽少會讓身體難以拿捏，轉而怕會餓到而儲存更多。
各大類的食物吃的均衡是最重要的～～這對於我這個覺得戒澱粉啦、生酮飲食啦都是很詭異不健康的人來說，挺適合的。
對於減重，吃的影響大過於運動～運動當然也很重要，但知道怎麼吃才正確，會有很大的幫助～
像是營養師算出來，我每天可以吃七分主食、七份蛋白質、三份蔬菜、兩份水果。
份量的算法比較複雜，每個食物都不太相同，比如1/3碗的馬鈴薯和1/4碗的白飯都算一份主食，但帶邊的吐司一片就要算兩份主食
一顆蛋、160cc低脂奶、一塊生豆皮都算一份蛋白質，兩指頭寬的肉也算一份蛋白質
一顆大番茄算一份蔬菜，半碗葉菜類也算一份蔬菜
一整盒藍莓跟一顆柳丁都算一份水果，一食指長的香蕉也算一份水果
在加入的前三個月，會有營養師讓你諮詢份量算法
將你被算出的份量平均分配到三餐，可以的話，用餐的時間固定會是更好的。
不過你也知道，我們工作忙起來很難，所以退而求其次是，不要等到餓過頭才吃，有飢餓感時請塞些健康的小零食（像是weet-bix燕麥餅，或是義美的烘黑豆，但也要算份量唷！！）
然後每天水要喝到自己體重的四十倍，用餐前先喝300cc的水，咖啡、茶都不算水，請喝真的白開水～～
還有吃慢一點，拉長用餐時間，可以的話一餐我會吃到半小時以上，尤其沒有工作的早餐時光，在老公孩子出門後，我會邊吃早餐邊做家事，很容易就把時間拉長了～
或是邊吃便當邊看手卡，也是可以放慢埋頭狂吃的步伐。
用餐時先吃蔬菜，然後蛋白質，最後吃主食～但如果是一般午晚餐那種白飯當主食的，就先吃幾口蔬菜，再正常吃喝～～水果會放在三餐中間，肚子餓的時候墊一下。
不需要是無油水煮烹飪，料理有油可以增加飽足感。一天可以吃到20ml的油，如果自己煮的話，炒菜、炒飯加一點，20ml其實挺多的～外面的怕太油，除了過過水外，還可以在多的、不吃的白飯上滾一滾，讓飯去吸油。
多選擇吃原型食物，最不能吃的就是油炸類，還有加工食品，甜點類，請先跟它們告別一陣子。
湯也是很危險的～除非是自己煮的蔬菜湯，不然只要是葷食湯類，當中的油都會非常多，冬令進補的薑母鴨、麻油雞....吃肉跟菜就好了，湯讓別人喝吧～
醬汁也是大地雷，什麼番茄醬、奶醬、黑胡椒醬～～～糊糊的除了添加物多，熱量也是挺危險的。
自己煮的話，調味料就用鹽、醬油（醬油膏也不能唷！）、粉狀調味料（胡椒、七味粉、孜然、義式香料....）蒜頭、香菜、九層塔、芹菜....
外食就選乾煎的、烤的（然後去皮吃）滷的話顏色挑淡點的。
我有時真的好愛吃，冬天又更難忍～於是在體重降到覺得可以鬆懈一下下時，就會把週末設為放縱日，（也是因為可以跟老公或家人一起聚餐吃喝～）假日把想吃的吃個一些，不過要有自知就是，兩天放縱增加的重量，可能會需要一整個週間的平日來贖罪～～
接下來的平日除了要吃的準外，最好還能增加運動量，總之，自己要為自己負責啊啊～～
剛開始真的很痛苦，畢竟我大食量王，而且身為一個吃飽血壓也才五十幾的人，真的很怕會餓到出事，不過到第四天，就發現有時早餐我的地瓜或馬鈴薯是吃不太下去的，原來人只要吃到自己身體『需要的』夠就好，吃多不但浪費金錢、食物，也讓身體過度囤積或花更多力氣去消化。
食量可以慢慢訓練，細嚼慢嚥也是一個好的用餐態度，還能增加飽足感。
自己煮也比較清楚給家人孩子吃了什麼～
附上機構的連結，我自己也是自費加入會員的，有興趣的可以去看看囉！！
https://www.facebook.com/newladygetfit/
我也還在減重期的路上努力著，到後面維持期應該會有不一樣要注意的地方，到時候再來和妳們說啦！！
祝大家輕鬆變瘦，快樂變美～～
吃肉已經吃膩的你快來試試這道料理滿滿的蔬菜營養集中在一起💯去除多餘油脂及熱量的豆皮保留住豆香口感柔軟又多汁✨✨吸飽了濃濃又帶點甜味的醬汁精華淡淡的照燒醬燒味道和豆皮的醇香融合，入口滑潤鹹香🤤#煮呷就看肥大叔#大叔教你安抓煮#醬燒豆皮#豆皮 滿滿蔬菜營養大集合！「醬燒豆皮」濃醇鹹香的醬汁精華超誘人
吃肉已經吃膩的你快來試試這道料理
滿滿的蔬菜營養集中在一起💯
去除多餘油脂及熱量的豆皮保留住豆香
口感柔軟又多汁✨✨
吸飽了濃濃又帶點甜味的醬汁精華
淡淡的照燒醬燒味道
和豆皮的醇香融合，入口滑潤鹹香🤤
🥬食材
🔸豆皮
🔸蒜末
🔸紅蘿蔔絲
🔸蔥白段
🔸洋蔥絲
🔸芹菜
🔸香菜
🧂調味料
🔹米酒
🔹照燒醬
🔹醬油
🔹糖
🔹胡椒
🍳作法
1️⃣ 依序倒入蒜末、紅蘿蔔絲、蔥白段、洋蔥絲、芹菜拌炒
2️⃣ 加入水、米酒、照燒醬、醬油、糖、胡椒調味，放入豆皮靜置燒一段時間，撒上香菜即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#醬燒豆皮
#豆皮
