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有讀者私訊問我，做椰子球剩下的蛋白可以利用來做什麼點心，這才提醒我要跟大家分享，搭配最天衣無縫的就是
椰子球+杏仁瓦片（都是三顆蛋，一個用三個蛋黃，一個用三個蛋白），如果不做杏仁瓦片，也可以做成只用蛋白的天使蛋糕
現在一次把這些搭配的食譜們寫在一起方便大家參考
15分鐘搞定香濃椰子球
詳細食譜請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/37401310
收藏請到：https://icook.tw/recipes/19469
吃了就停不了口的杏仁瓦片：
詳細食譜請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/32544420
收藏請到：https://icook.tw/recipes/17084
比戚風蛋糕還要綿密的豆漿天使蛋糕（佐黑芝麻鮮奶油）：
http://lorina.pixnet.net/blog/post/37578948
幫Vogue雜誌設計的豆漿天使紅豆蛋糕：
http://www.vogue.com.tw/…/2013healthin…/cookbook_detail.asp…
(2016/10/01已更新)
不知道附上哪張照片來說明
那就附上一張Rory 6m25d吃初期副食品的樣子
(好像好好吃的感覺~~)😆😆
殊不知人間還有更多美味的食物阿！！
一心就只想紀錄Rory的成長,陪他一起快樂成長👩🏻❤️👶🏼
而我不管怎樣,堅持要自己帶Rory！
雖然我也是個新手媽咪
也是從完全不會到現在很多事情都很上手了
也因為Rory讓我愛上廚房愛上烘培
甚至得了碗盤控🍽
也得了Rory要吃的我都要自己來💪🏻💪🏻
中毒很深很深😈😈
從Rory少爺的生活日誌 粉絲團開張以來
紀錄Rory的成長,分享他生活上的趣味事
之後4個半月開始Rory的副食品之路🍴
當然第一次煮副食品
煮個簡單的10倍粥米湯
我還得問問大人怎麼煮><
我還曾經白癡過把冰磚放塑膠碗然後放電鍋裡面蒸😰
幸好有被看到
不然塑膠碗裡面的東西我就拿來餵Rory了😱
還有把粥煮到燒焦過耶😅😅
記得Rory第一次喝米湯,表情好奇怪😆😆
第一天吃副食品也吃不到5口
不過現在的Rory可是吃好幾口～
一口接一口的吃😋😋
而且不給他吃,不餵他就是假哭🙄
現在炘媽也累積了非常多的食譜!!
#而且這裡也多了好多漂亮媽咪們的陪伴~~
(要一直陪伴著我們哦!!😘😘)
很之前的食譜,有些媽咪們找不到作法還會來詢問我
阿....好久之前呀~~~~(暈)
不過沒關係
炘媽為了讓媽咪們能方便搜尋副食品食譜
Rory's baby food的每一本相簿裡頭的每一張照片
我都打上作法了!!!🙌🏻
手機上傳跟動態時報的照片
每一張有關副食品的照片我都有補上作法！
全部都是等晚上Rory睡覺的時候慢慢補上去
一天用一點點一天用一點點
炘爸看我這樣用還說要幫我!!(炘媽覺得感動😢😢)
不過馬上被我趕去睡覺,整個很怕他用錯😅
可是這幾天晚上他還是會陪我用🤗🤗
副食品工具我是使用C牌的77攪拌棒🙌🏻
👶🏼Baby food(4M~6M)⬇️
https://goo.gl/diKckR
此相簿為酪梨4m~6m的副食品
不過這本我沒有打作法喔~
因為作法都非常非常簡單
然後這階段的副食品我都是做成冰磚
但是冰磚都只做3天份!!!
我不會做1個禮拜的冰磚(試新食材3天就可以了)
天天吃同口味,大人會膩,我相信Rory也會膩
小小孩也是個個體呢~只是他還不會表達!!
初期副食品都是單一燙熟/蒸熟再各別打泥然後混米糊
蔬菜類易黃的我不用電鍋只用滾水燙熟的方式
馬鈴薯地瓜南瓜類的我則用電鍋蒸熟再打泥
各個口味的菜泥我都是個別分裝在用成冰磚
米糊也是另外再做成冰磚
要吃的時候再放一起用電鍋蒸
Rory少爺 4.5m到5m一天一餐
6.5m才開始給水果泥
之後就變成一天一餐副食品+一餐下午點心(水果)
👶🏼Baby food(7M~9M)⬇️
https://goo.gl/rT8qJg
此相簿為酪梨7m~9m的副食品
這階段的副食品我一樣都是做成冰磚
一樣冰磚都只做3天份!!!
我不會做1個禮拜的冰磚(試新食材3天真的就可以了)
這本相簿每張照片都有打作法喔
若有不懂可以詢問我
大概在Rory7個多月的時候
#粥打半泥然後食物都打成泥再混合吃
Rory8個多月的時候
#粥不打泥只把食物打泥然後混合吃
#目的讓他慢慢習慣有口感的東西
然後讓他練習咀嚼
Rory七個多月開始2餐副食品(中餐&晚餐)+1餐午後點心
也開始用敖蔬菜高湯煮粥
蔬菜高湯裡面的食材必須都是寶寶試過無過敏反應才可以喔!
用蔬菜高湯煮粥真的很香而且又是0調味
大概8個半月開始做手指食物讓他練習自己拿東西吃
#直到副食品大概吃到180ml就開始取代一餐奶
然後在9個多月的食量一餐副食品大概230ml之後
#我開始現做囉
也是炘媽的媽咪教我怎麼現做的~~~~~
其實也是我媽嘮叨現做比較好怎樣之類
雖然會比較忙,但給寶貝新鮮又營養的食物我覺得非常值得
我沒有說冰磚不好喔!!我以前也會把副食品做成冰磚
用電鍋+3人份小鍋現做很方便喔！
👶🏼Baby food(10m~12m)⬇️
https://goo.gl/4s9EsW
此相簿為酪梨10m~12m的副食品
#這個階段所有食材是完全不打泥囉
我都是用77的切碎盒把食物切碎然後粥一樣就不用打成泥
偶而心血來潮,午後點心做手指食物給Rory吃
然後因為Rory生活作息每天都差不多一樣
我無法在他的早上多給一次早餐副食品
(因為他都睡到早上9點半至10點半之間才起床)
因為了解他,他起床後是沒什麼食慾的(不會很想喝奶或吃副食品)
我都在他起床後,過半小時至1小時才餵他吃東西
所以這個階段一樣還是一天2餐副食品(中餐&晚餐)+1餐午後點心
大概11.12個月我就非常少用到77棒
食材都是用剪刀剪碎或用菜刀切碎切細囉~~
然後水果一天給1.2種
👶🏼Baby food(1y~1y6m)⬇️
https://goo.gl/L8npnd
此相簿為酪梨1y~1y6m的副食品
目前0調味
目前這本相簿照片持續增加中
Rory生活作息每天都差不多一樣哦~~
一樣2餐副食品(中餐&晚餐)+1餐午後點心
水果類一天給1.2種
👶🏼Rory的生活作息⬇️(10/1更新)
💚9:00am-9:30am這之間會起床☀️
(早餐大多吃有機燕麥片+高鈣黑芝麻or光泉牛奶/白饅頭)
💚午副食大約都在11:00左右餵副食
💚12:30pm-1:00pm這之間會去午休🛏️
💚睡到2:30pm我就會叫他起床
起床就是吃水果&媽咪自製點心
(冬天下午洗澡夏天晚上洗澡)
💚6:00pm餵晚副食
(之前傍晚還會小睡一次,這一陣子沒有小睡了唷)
💚10:00pm喝睡前奶
💚10:30pm左右會睡著
💚一覺天亮偶爾半夜哭鬧
其他沒說到的時間就是出門散步或陪他玩耍😝😝
以下為🍰蛋糕/點心/飲品/手指食物部分⬇️
(持續增加中+++)
Rory周歲原味基本蛋糕體食譜參考
https://goo.gl/PkkW1p
Rory周歲媽咪自製草莓蛋糕🍰食譜參考
https://goo.gl/nByWxy
麵包超人餅乾
https://goo.gl/2Z99Vo
麵包超人壽司
https://goo.gl/FHfK35
南瓜蛋糕
https://goo.gl/Bdlkwq
蘋果烤布丁
https://goo.gl/RiTueU
南瓜牛奶糊
https://goo.gl/kq8GT5
奶香地瓜餅
https://goo.gl/T0jaN5
牛奶雪花膏&南瓜雪花糕
https://goo.gl/HExEbv
火龍果軟糕
https://goo.gl/smLyKr
香蕉牛奶煎餅
https://goo.gl/h3eT2V
蛋黃酥餅
https://goo.gl/MFhJ3i
糙米漿
https://goo.gl/OPY9nd
電鍋版無糖豆漿
https://goo.gl/V7Cgjp
香蕉黃豆漿
https://goo.gl/uhLI6t
起司馬鈴薯餅
https://goo.gl/7BAfOj
三色果凍
https://goo.gl/8O1V3G
香蕉牛奶小饅頭
https://goo.gl/uydOdG
香甜栗子棒
https://goo.gl/HFfLkS
藍莓醬
https://goo.gl/pJDtHt
寶寶鬆餅
https://goo.gl/eLY03Y
自製電鍋版無糖優格
https://goo.gl/q2tdkd
布丁蛋糕
https://goo.gl/rS7zQ8
鬆餅蛋糕
https://goo.gl/XnQXhv
寶寶版的豆漿豆花
https://goo.gl/XReoqh
麵包超人小饅頭
https://goo.gl/e8QXjG
吐司布丁
https://goo.gl/TvcneH
酥脆奶油吐司條
https://goo.gl/ieYchj
地瓜羊羹
https://goo.gl/5mRoiO
檸檬塔&草莓塔
https://goo.gl/B8AxpJ
寶寶餅乾
https://goo.gl/hvFy5P
寶寶泡芙
https://goo.gl/JBNaO6
奶酪遇上紅豆涼糕
https://goo.gl/s51Pf4
戚風蛋糕
https://goo.gl/tj1iUg
水果燕麥罐
https://goo.gl/tZmBT3
蘇打餅乾
https://goo.gl/svY9A4
牛奶司康
https://goo.gl/aScEhD
葡萄柚香橙蘋果汁
https://goo.gl/qLyjpA
寶寶版的酥脆薄餅
https://goo.gl/erfy4e
檸檬餅乾
https://goo.gl/RD0q9v
寶寶版的小雞塊
https://goo.gl/tWPDV7
有機香醇黑糖涼糕佐黃豆粉
https://goo.gl/VHyRtp
芒果鮮奶酪
https://goo.gl/3zRYQz
超ㄉㄨㄞˉ布丁
https://goo.gl/mJJCej
紫米紅豆地瓜湯
https://goo.gl/UPl9fj
千層杏仁酥
https://goo.gl/3q0oDM
寶寶版肉燥
https://goo.gl/PhcYsy
寶寶版銅鑼燒
https://goo.gl/0f3y2Z
寶寶魚鬆
https://goo.gl/OlPWZo
起司蔬菜米蛋餅
https://goo.gl/0ZA1fm
平底鍋煎餅乾
http://goo.gl/anf0ik
葡萄QQ凍
http://goo.gl/SoSGUq
地瓜雞肉餅
https://goo.gl/JfFqmk
香甜地瓜脆片
https://goo.gl/g48uQp
👩🏻歡迎媽咪們參考及分享哦!!🙌🏻
記得分享食譜要說來自於哪裡哦
讓我有動力分享更多食譜😋😋
(其實Rory每次捧場吃光光才是原動力😂😂)
我們一起讓寶貝吃得安心又健康
百年東和&蘿瑞娜幸福團（4/5-4/11）
＃千呼萬喚第二團
＃海外遊子的福箱來啦
＃團購連結: https://gbf.tw/mtmes
去年因為疫情跟蘿老爸的病情滯留台灣，郵局解封之後我寄回瑞典的幾次包裹，其中絕對少不了、讓老爺讚不絕口、說是他救星的，就是東和的拌麵、拌麵醬跟夾心酥。不只回台灣隔離時指定要它，我們回瑞典時，也幾乎有半箱行李箱都裝東和的拌麵、油品、醬料跟零食。
東和是百年的老油廠，座落在盛產花生、芝麻的嘉義朴子小鎮。承襲日本的技術，生產冷壓初榨的花生油、芝麻油。也是品嚐過後我才發現原來我們在地就有用著古法手工煉製的優質油品。所以他們家跟芝麻花生相關的產品都超香。
回到瑞典，小志基本在家上班，只要中午是他做飯，基本上十之八九都是請出東和的拌麵＆米粉跟醬料包，眼下都快吃光，為著自己要補貨，我直接來不囉嗦
✦超人氣拌麵✦
＃麵超多醬超香
＃乾拌湯麵兩相宜
東和有專屬固定合作的曝曬製麵所，日曬麵體Q彈久煮不爛，每包皆附上醬料，方便料理又好好吃。而最著名的就是，「麵超多」。我家大胃王小娃一般一人可吃近兩包泡麵，但東和的加麵加料可以兩人吃一包。而且百年製油廠出品最厲害的就在它的醬料包，喜歡吃辣的朋友，一定會覺得辣油超香(而且超辣，請小心使用)
台妹我最愛的是米粉跟奔蔥麵，小志則首愛擔擔麵跟雙醬麵
米粉湯的我拿來煮芋頭或茼蒿，跟金瓜或高麗菜做炒米粉，啦一啦就好好吃，真的醬料厲害隨便弄都像阿嬤弄出來的古早味。
蔥奔麵裡面的蔥醬超級厲害，讓我這個台妹完全沒有招架能力。通常為了節約也為了減醣，我跟小志會一次煮一包，他吃乾拌的，我撈一些出來跟櫛瓜一起煮湯的，再加青菜肉片，完美的減醣餐快速就能搞定。
✦主婦必帶拌醬✦
香蔥拌醬&麻油薑絲薑泥&東和拌麵醬
#隱藏版無添加純醬料(官網不上架)
不誇張，蔥醬我這次帶了四罐回來（你們也務必帶上兩罐），炒飯、燙青菜、拌麵、煮蛋花湯、醃肉…隨便什麼料理都能用。
麻油薑絲薑泥，吃素的，料理要增香去腥的（像是蒸魚、拌肉餡、醃肉…）絕對少不了，麻油煎蛋/麵線、拌青菜、煮魚湯都很讚。
拌麵醬則是老爺指定，我凹廠商上架的（跟蔥醬一樣都是隱藏版醬料），不然麵的體積大帶不了那麼多，帶重點醬料包回來才能吃久一點。
✦超涮嘴夾心酥✦
＃心目中第一名夾心酥
每一塊夾心酥都是餡料滿到爆，一口咬下超酥超香濃的芝麻花生味，是我超超愛的點心，就算是減醣，還是躲不過它的魅力。這次就帶了五包回來，在作弊日的時候好好慰藉自己。
✦吃好油必備油品✦
＃減醣吃好油很重要
專業主婦廚房裡一定少不了黑麻油白麻油，這兩罐就是濃醇香，有在用的不用考慮直接必帶，我就是直接買大罐的帶回來。另外值得一提的是苦茶油，我們家跟小志家是居家必備苦茶油，從阿嬤時代就會用苦茶油拌麵線、做苦茶油雞，媽媽奶奶還會早起喝一杓苦茶油保健胃壁。
✦石磨花生醬／芝麻醬/麻醬✦
＃麻醬必帶麻醬必帶麻醬必帶
＃順滑好挖深得我心
選用9號花生用石磨法做出花生醬，不知怎地吃起來就特別有台灣味(有點鹹甜鹹甜感)，我這個花生控很喜歡。黑芝麻醬舀個一勺啦一啦快速就能做芝麻米漿/豆漿，搭配黑芝麻粉做戚風蛋糕也好香好好吃。
混合芝麻跟花生的石磨麻醬，真的OMG的好吃，跟香蔥拌醬一樣，我用的超超超兇，是入菜調味的好幫手，單吃當麵包饅頭抹醬也超級好吃。我會拿來滷肉燥時加一勺當秘密武器，拌烤玉米醬、拍黃瓜雞絲涼拌醬、做芝麻包內餡（也是秘密武器），最厲害的是做懶人版米漿（超級超級好喝）…真的不帶你會後悔。
而且東和的醬最深得我心的就是超級順滑好挖，不會像其他品牌結塊變硬弄歪我好多湯匙。
✦純黃金亞麻仁籽粉／芝麻粉✦
＃補鈣補膳食纖維
這兩罐直接就放在我的早餐櫃，拌豆漿鮮奶咖啡或跟燕麥一起打燕麥奶，又香又營養。我也常拿來做饅頭麵包或做成內餡。和麻醬一起扮成的芝麻亞麻籽包子內餡，香濃好吃是我好吃名單的第一名。
✦新品零食雪Ｑ餅＆酥糖✦
這是這次的新品，雪Ｑ餅走的是他們一貫香濃不甜膩的路線，我自己喜歡芝麻的。上次很可惜沒酥糖（這種小時候吃到的甜食我都超愛）反正減醣中誘惑不要太多，趁這次買個兩盒回台灣放縱時再吃，哈哈！
同是海外遊子我知道，這些道地的台灣味要是能在異鄉品嚐到，應該會幸福到流淚，貼心的廠商多了郵寄海外的服務，讓大家可以被家鄉味好好寵愛著
蘿瑞娜海外幸福箱有ABC
A很愛煮飯基本油醬箱
苦茶油250ml、黑麻油250ml、白麻油250ml、香蔥拌醬、薑絲、蒜味辣油各一
B家箱麵來12包
新品香蔥米粉、奔蔥麵、麻醬拌麵、蒜香辣仔、擔擔麵、雙醬麵6種麵各兩包
C健康零食好涮嘴
花生夾心酥1、芝麻夾心酥1、花生芝麻夾心酥1、黑芝麻粉1 、亞麻仁籽粉1 +花生醬1+芝麻醬1(無糖組: 花生醬無糖、芝麻醬無糖)(微糖組: 花生醬微糖、芝麻醬微糖)
海外運費請參考
福箱＊1/福箱＊2/福箱＊3
英國：850/1500/2100
港澳：380/555/780
加拿大：850/1625/2555
美國：860/ 1660/2620
法國：980/1605/2355
瑞典: 1120/1780/2430
*其他國家另外諮詢報價:* servicehomeware@gmail.com
詳細食譜 Detailed Recipe :
https://www.facebook.com/tungsecretgarden/photos/a.616446165230358/1517508455124120/
部落格食譜 Blogger recipe:
http://www.twobites.com.hk/2020/09/outback-pushman-bread.html
Ingredients for Outback Bushman Bread 黑糖餐包
(Recipe for 6 Breads 6個份量)
高筋麵粉 250克 Bread flour 250g
快速酵母 4克 Instant yeast 4g
鹽 4克 Salt 4g
黑糖 40克 Brown Sugar 40g
Molasses黑糖蜜 40克 Molasses 40g
黑麥粉 20克 Dark Malt 20g
無鹽牛油/奶油 25g Unsalted butter 25g
牛奶/豆漿 160克 Milk/Soy Milk 160g
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我的食譜app現已上架! 歡迎大家多多支持
My first Recipe APP is now available on Google Play Store!
https://goo.gl/sQAVL5
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