對於會說英文的我,為何也會選擇上英文課?
其實語言不常說,在不知不覺中 就會退步。像小時候在印尼長大,來台多年之後,因為沒人跟我用印尼話對 話,有一天發現....我竟然不太會用印尼話對談了。語言就是這樣.....要多說要不 然....真的會忘光。
自從美國回來之後 我也漸漸的比較少說英文了。 發現字彙越來越差,也發現有 些發音也沒那麼到位了。我害怕真的會像印尼話一樣隨著時間都忘光光。因此就馬上報名了英文課程。
你們也知道 在拍戲的我,因為工作時間不固定,又常常一整天在外面。要正常 上課 根本不可能。我目前上的課程時間很彈性,可以提前一天預約,不管是在外面,在拍戲現場的空檔,或甚至在旅遊的時候,只要有 電腦, 網路,耳機就可以上課了。
課程也是可以完全按照你想學的來做調整。像我本身愛旅遊,我上課主題就選擇旅遊為主,內容像是歐洲旅遊省錢小秘訣,當地的生活會話應用等等
因為我想要練對話和聽力,要求想要練英國口音的英文。這次課程幫我安排了 英國來的老師。老師很熱情也很會解說。在讀文的過程也會矯正一些讀不太準的說法。1對1的課程完全在自己的學習節奏上。老師也會按照你的程度來問問題跟你對談。我還學會了英國當地的流行語。
新單字,也很快就學會。因為聊的學的是我有興趣的主題,所以很快就記起來也不覺得無聊。
學語言真的要練說,聽,寫。短短45分鐘跟國外老師收穫蠻多的。
不要再說太忙沒有時間,拿常常要出差來當作你無法好好學英文的藉口。 有那 麼方便那麼好的英文線上課程,學會英文也不會變一個遙遠的夢。給自己機 會,上上看,相信很快你就能跟外國人很輕鬆的對話。
為了讓你們勇敢踏上第一步....廠商答應送一次課程給有追蹤愛我的你們 🥰!快 點連結
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🏆世界麵包冠軍的獨家食譜 #武子靖師傅『綠野仙蹤』鹹味蔬菜麵包
今天要跟大家介紹一款很厲害的健康鹹麵包『綠野仙蹤』,是歐式的法國麵包麵糰,但吃起來卻很柔軟,且吃得到滿滿新鮮葉菜,搭配 Mozzarella 起司、橄欖油、胡椒一起烘烤,鹹香有滋味,當作早餐再適合不過!這款麵包是由武子靖師傅,專門為家庭烘焙者設計的食譜。
武子靖師傅是 2011 世界麵包大賽的甜麵包項目冠軍,現為 Niko bakery日香高級吐司專門店 共同創辦人。
很開心這次能和師傅透過線上交流(子靖師傅以很可愛的方式出現在影片中,大家看影片就知道啦)學習做這一款獨家麵包。剛開始看到麵包介紹時,感覺是非常專業的歐式麵包,似乎很難做。但實際試做後,卻發現因為食譜經過師傅設計,做起來比想像中簡單快速,且烘烤出來的麵包,非常好吃又漂亮。
👉先來簡單介紹一下「綠野仙蹤」麵包的特色:
(1) 使用無糖、無奶油的法國麵包麵糰。
(2) 高含水量的麵團,但卻很容易操作。
(3) 內含大量當季蔬菜,吃麵包同時,也吃進大量葉菜。
(4) 是蛋奶素麵包,若省略起司,就變成全素麵包,很適合素食朋友。
(5) 麵包很柔軟!牙口不好的長輩也很適合。
👉「綠野仙蹤」的食譜:
■麵團
法國粉/高筋麵粉 250克
低糖乾酵母 1.25克
岩鹽 5克
水 175克
■內餡材料
新鮮葉菜 87.5克(我用青江菜與高麗菜)
莫札瑞拉乳酪 30克
■其他裝飾
橄欖油、黑胡椒、起司粉適量
👉「綠野仙蹤」步驟如下:
(1) 使用水合法,靜置20分鐘,讓麵粉與水分充分結合,自動產生筋性,減省揉麵時間。
(2) 麵糰揉至稍微有薄膜就好,不須攪拌太充足。拌入大量蔬菜後,完成的麵包口感,一樣非常柔軟有彈性,保濕度很好。
(3) 麵糰打好後,建議的終溫是22~24度。
(4) 蔬菜建議選用當季葉菜,不要有莖或梗,避免影響口感。為了增加麵包的美觀性,可以挑選高麗菜、青江菜與紫洋蔥,配色有深有淺,比較漂亮。
(5) 麵團包入蔬菜時,用切拌堆疊方式,讓蔬菜均勻地跟麵糰結合。 一開始蔬菜量看起來會過多,但發酵之後,就會覺得很剛好。
(6) 基礎發酵完成後,分割滾圓收口,就直接放入烤盤中做二次發酵。
(7) 烘烤前刷上橄欖油,出爐後再刷一次橄欖油,藉由保留麵包中蔬菜的水分,維持麵包體濕潤。
依照武子靖師傅的小撇步,讓法國麵包也變得很簡單!
這次武子靖師傅開設的線上麵包課程,包含 20 款獨門配方麵包,所有品項都跟綠野仙蹤一樣簡單好操作,師傅還會專門提點小步驟,並詳細說明原理。
最棒的是,只要使用家裡的烘焙器材,不需專業烤箱或專業攪拌機,跟著師傅專門為新手設計的食譜,就能自己在家完成非常火紅的日式生吐司、可頌麵包、貝果等。
武子靖師傅線上麵包課程,目前最後預購優惠到 6/28,我也已經買課囉!
✔ 課程時間,約 480 分鐘
✔ 共 20 款獨門配方麵包
✔ 可以不限次數、永久觀看
👉武子靖師傅線上麵包課程這裡買:
https://seeds.com.tw/courses/nikobakery
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這次受邀體驗TutorABC的英文課程
重新燃起我想要再學英文的慾望
其實在醫院或是現在在診所,我都算蠻常遇到要講英文的時候
我只能說⋯我真的說得爛到爆炸~哈哈哈
但是我要澄清一下,我媽可是讓我從小一就一直補英文補到國中
只是太久沒用真的忘了怎麼說
我還記得我以前英語朗讀比賽可是第一名呢
所以接到邀請時
馬上就答應了!是該好好補一下了
當你報名課程時
會有專屬顧問來跟你通電話評估分析你的英文程度
先相互自我介紹
My name is Sandy (沒錯我這名字從國小用到現在,還被歹樓取笑)
顧問:Hi Sandy nice to meet you
我就反應回:nice to meet you too
顧問:How are you?
我秒回:I’m fine thank you
我自己都覺得超好笑!是準備要唱英文兒歌了嗎
顧問:我等一下會用簡單的英語來跟你對話
如果你不知道你就說I don’t know
我就說:完蛋了我會不會一路I don’t know 到底
但是結果就是我竟然都還可以答得出來喔
顧問人很好的安慰我,至少他都知道我要表達的是什麼!
學什麼語言最重要的成功因素就是《敢說》
課程時間是45分鐘
我只能說超級酷
之前在跟顧問講電話時他就有跟我說過,他們的英文老師都是外國人!他們跟你說話如果真的聽不懂、不知道就說I don’t know,如果你說中文他們可是完全聽不懂的喔
不誇張真的全程英文
呃呃啊啊硬講!
我當天上的是旅遊課程
就是用像聊天的方式
叫你說我們在準備出國旅行時要用的英文
一邊看圖說故事一邊學
而且啊我覺得很棒的就是!有些部分我真的完全不能理解老師在說什麼
但是老師真的很有耐心!換了至少三種方式的引導,讓我去猜她說的那句話是什麼意思
真的突然腦中亮起
突然明白!就學起來,原來這句英文是這個意思
在你表達得很好或說得很棒時,老師都會給你大大的誇獎(那時就會很有成就感,哈哈因為我是一個非常需要被誇獎的孩子)
而且課程快結束時,還會有個小測驗,我竟然莫名的就學會了,好神奇
因為歹樓之前幫我拍的體驗照拍得非常爛,所以又讓我有了第二次體驗的機會
真的覺得我要讓歹樓給我報名,算是補償我被他拍成鬼一樣受傷的心靈
跟我一樣想學英文的!真的可以試試!用這種互動並且引導你說的方式學習,
真的是立馬可以見效的方式!英語能力瞬間提升
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【潘老師上課時間】
每週一、五 PM 7:40-8:40 台北西湖教室
每週三 PM 8:10-9:10 民生活動中心
每週二 PM 7:30-9:00 台北西湖教室 「進階課程」
【星級教練團 課程時間】
每週四 PM8:00-9:00 台北西湖教室 安安老師
每週六 PM1:00-2:00 台北西湖教室 Celia 老師
每週日 PM1:00-2:00 台北西湖教室 安安老師
【教室地址】
台北西湖教室:台北市內湖路一段324號2樓
民生活動中心:台北市民生東路五段163-1號10樓
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