上星期一位男性朋友分享咗佢近排ptgf嘅經驗。
「肺炎呢期好危險喎,有無咁渴呀?」
「咁有無得錫咀㗎?」
「成年未㗎?你驚唔驚佢偷影你啲相然之後勒索你?」
朋友一唱一和,我反而就好專心咁睇緊朋友share出嚟嘅tg group,裏面唔單止有ptgf仲有ptbf。雖然只係得打格頭像同自我介紹,但係對我來講已經好juicy。#原來真係有好多人做好多人幫襯 #個group有成三萬人
Btw,俾返小小男性朋友背景:全職富二代,感情狀況complicated。老竇俾咗幾層樓佢收租過日子,夜晚無聊就揸下架tesla做uber。佢做到sugar daddy全因為佢有一個rich daddy。
「咁你係咪真係有戀愛嘅感覺?」到我忍唔住問。
「Er...起碼我覺得佢唔係貪我啲錢囉。」
「唔係貪你啲錢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!」
#全部人聲量大到頂樓都聽到。
「唔係....咁起碼明碼實價,你知道佢唔係有其他目的。」
「無其他目的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!」
#大聲到爭啲俾人投訴。
只有寂寞男人先會花錢去買一段如夢嘅關係,因為喺價錢牌底下男人能夠預測結果,唔再需要面對被拒絕,同處理欲拒還迎嘅關係...佢會得到想要嘅結果,因為佢係個客。#誰俾錢誰是客
舊年代嘅女性一直活在保守嘅禁慾文化之中。作為女人,一定要將愛情、婚姻、同性三樣綁埋一齊,是但一樣拆開就代骯髒羞恥。而家社會終於開明,已經能夠逐漸接受三樣分割,提倡女性自行決定身體自主權。 #其實係好事
係...雖然話就話個身體係你嘅,你想點都無人阻度你,但當你將身體同錢綁埋一齊嘅時候,你有責任去履行一個職責,就代表自主權已經唔再喺你度,咁樣其實唔係有啲背道而馳咩?#問題嚟嘅
既然行得走得,點解要瞓住賺錢?
#廢腑之鹽
#定話我已經其實太落後
#都係錫自己係最重要
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,飯盒,誰說一定頹? 在豪宅環抱的半山堅尼地道,不足百呎的煊記藏身行車天橋下。你能親眼看着老闆芬姐起勁炒炒炒,鮮魚、肉餅冒着白煙率先出爐,蘿蔔魚鬆在鍋裏慢慢炆,涼瓜和牛肉同時在平板鑊上跳舞……午市前後的兩三個小時,十來二十樣餸菜邊煮邊出場,連白飯也特別講究分兩次來煮,「食物熱辣辣,當然好食過凍嘅。」...
誰俾錢誰是客 在 飲食男女 Youtube 的評價
飯盒,誰說一定頹?
在豪宅環抱的半山堅尼地道,不足百呎的煊記藏身行車天橋下。你能親眼看着老闆芬姐起勁炒炒炒,鮮魚、肉餅冒着白煙率先出爐,蘿蔔魚鬆在鍋裏慢慢炆,涼瓜和牛肉同時在平板鑊上跳舞……午市前後的兩三個小時,十來二十樣餸菜邊煮邊出場,連白飯也特別講究分兩次來煮,「食物熱辣辣,當然好食過凍嘅。」老闆易笑芬(芬姐)說,飯暖在電飯煲也不夠熱。
「如果你求其賣一啲嘢俾人,係呀!人哋可能求其食,諗住午餐求其都無所謂。但我就唔想係咁。」最重要的是,當你打開盒飯,無味精無濃稠醬汁淹沒味蕾,得嘗滿滿的住家味道。所有食材,都是芬姐和弟弟Tony早上到筲箕灣街市採購回來,除了老火湯,全部即煮。
這天芬姐在街市碰上小攤販一缸榨菜開封,日日必備的人氣肉餅於是有了拍檔:「買到咩就煮咩,買咗榨菜就整榨菜肉餅。有時鹹蛋,有時會榨菜,有時會蝦米,有時魷魚仔蒸肉餅。」小店門口掛着八九個發黃的膠餐牌,已是二十多年前的古董;現在客人登門那刻,才能知道有甚麼餸菜。
煊記做快餐已近30年,60多年前由裁縫父親易煊開辦,富商李福兆、著名騎師鄭棣池都找父親做衫;可惜70年代「做衫」行業式微,煊記轉做士多,80年代中再改賣飯盒。
11點半左右,司機、地盤工人、寫字樓白領、中學生絡繹進出。芬姐不時從爐頭轉身過來和熟客搭訕;那個茹素,那個食物敏感,那個怕骨,她都一清二楚。「做一樣嘢出來,你都希望人家吃得開心。」大大盒兩餸飯送健康青菜,40元有找。學生仔吃不多,芬姐給他們特別的細盒飯,「10元白飯底,餸逐樣計。」
下午兩點前,Tony將小量賣剩的食物裝妥,交鄰居轉送附近的露宿者或低收入人士;並開始清洗,預備翌日的老火湯。
60歲的芬姐自言「年紀唔細」,弟弟也是從銀行退休回來,「做唔到太多」,現在一星期只營業五天,每朝和母親飲完早茶便去街市買餸,三人行開鋪。「我媽鍾意返嚟呢度,佢每日都跟住我出出入入。」母親手腳雖然不靈活,但不停摩摩娑娑,幫忙執拾砌疊。「可以搵到餐食就算數喇,錢搵唔晒嘅,講真!」芬姐一派從容,下午4點,望着弟弟收鋪拉閘,便扶着90多歲的母親一步步離去。
撰文:韓潔瑤
攝影:梁偉德
煊記
地址:半山堅尼地道4號
電話:2523 4526
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誰俾錢誰是客 在 The Low Mays Youtube 的評價
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©2016 C.W.A. Records
Lyrics: http://genius.com/The-low-mays-dragon-city-drug-manor-lyrics
[開場白: 劈友方]
我今晚係到想多謝
李白
王維
同埋杜甫
仲有中國政府
Yeah
#釋放蔡棟濂
[V1: 劈友方]
床前明月光,捏爆你膀胱
疑似地上霜,食撚多過薑
舉頭望明月,再插你阿媽洞穴
低頭思故鄉,fing頭打我支手槍
國破山河在,揭起你塊蓋
城春草木深,你去食我條M巾
感時花濺淚,包皮要切碎
恨別鳥驚心,再炸你個囊陰
獨在異鄉為異客,你二叔二嬸我都要殺
每逢佳節倍思親,你阿婆阿姨都係窮到要去賣身
遙知D兄弟登高處,我爆曬你阿爸阿媽個處
遍插茱萸少一人, 我周圍去插曬D譚志仁
[副歌:奶油包]
人人期望可達到,我快樂比姚明高
發完財D錢去龍城大藥房到慢慢數
行入米奇老味神奇屋你希望必達到
冰,白粉,K仔賣比成個仆街香港島
人人期望可達到,我快樂比Jordan高
gum住你條女個波同dun去插到佢發霉
行入米奇老味神奇屋嘅龍城大藥舖
磨你老味成肉醬,問你意粉有冇得撈
[V2: 奶油包]
明日復明日(又黎)問你明日可其多
我咪明日似番今日做個黑社會阿哥
我咪明日又似番今日 係龍城毒品大士多
我咪明日又叫班馬仔帶包毒粉番聖保羅
清明時節雨紛紛,你點香我就開支香檳
路上行人屎忽痕,我禁你落個墓碑切佢條撚
借問酒家何處有,我要借間洗手間洗手
潮童遙指杏花村,問我點解雙手沾咁多血
持著武器手中捏,遊子身上嘅避彈衣
警察全部都想知,點樣可以唔變一條死屍
臨行密密縫,行出街就被人打爆個屎忽窿
誰言寸草針,食完High草同你打翻一支毒針
莫使金樽空對月,敵黨派對流曬血
人生得意須盡歡,歡樂盡係我性器官
天生我材必有用,宰你阿媽去收你佣
會須一飲三百杯,同三合會賣左你阿妹
[副歌:奶油包]
[V3: 健康華]
人之初性本善,俾我射落你塊面
性相近有D似,習相遠話我痴線
苟不教性乃遷,搞到你發癲
教之道貴以專,好似D金牙金鏈
昔孟母擇鄰處,晏晝食你條女個鄰處
子不學斷機杼,食到佢慢慢慢慢流血
竇燕山有義方,比劈友方捏膀胱
教五子名俱揚,我話佢係李凙強
煮豆燃豆萁,吸大麻吸到痺
豆在釜中泣,夜晚噪醒你
本是同根生,衫褲鞋襪都係金
相煎何太急,差返我三千一百萬蚊
[副歌:奶油包]
誰俾錢誰是客 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的評價
【足本版】《李根興 - 十大創業忠告》18年功力,18分鐘內畀曬你!
第十: 「模糊地正確,好過準確地錯誤。Give it 5 years!」
第九: 「先選行業,後想經營方法。 」
第八: 「越多分析,越沒有出息。」
第七: 「不是 Work-Life Balance, 而是 Work-Life Combined。」
第六: 「做生意要做農夫,不要做獵人。」
第五: 「賺錢,要賺有錢人的錢。唔好在乞衣兜入面搵飯食。 」
第四: 「投資要分散,做生意要專注。寧做雞頭,莫做牛尾。」
第三: 「做生意就好像用一隻圓形的湯匙,在四方盒中吃豆腐花。記緊留一些讓別人吃。」
第二: 「你愈要得到的東西,你越先要付出那東西。最好的已經在身邊。」
第一: 「笑多一點,嘻嘻哈哈又一天。最大的敵人始終是自己。」
全文內容:
從前有個人揸住㗎法拉利, 遇上個朋友。
朋友問:「 點解你揸架法拉利?」
「因為我重要,去邊度都要準時!」
朋友話:「 咁你唔使揸法拉利啦!」
點解?
「你咁重要,人哋會等你囉!」
啊,又有point ! 你有料到嘅,人哋自然會等你,自然會搵你㗎啦。 呢個故事對我好大啟發!
但做生意,創業點樣先至能夠做到有料到? 我依家就同你分享下我創業18年, 我自己經歷給你的「十大創業忠告! 」
第十: 「糊地正確,好過準確地錯誤。Give it 5 years!」
可能你覺得「創業好過打工」,「做金融好過做咕哩」, 「開茶餐廳好過做大排檔」,乜都好。只要你大方向,覺得係啱嘅,就 give it 5 years 俾佢5年時間,專注做好佢。
中間執行嘅過程,必定有好多轉接你今日唔會想像到, 你會行錯好多路,但只要你專注做個大方向,你就會摸出條血路。 如果摸足五年,你都摸唔到條路嘅話,你就執咗佢,唔好搞啦。因為你無料到。
我今年44歲,我唔敢講好成功, 但肯定喺香港兩次摸咗個新行業出來,做到No. 1。 第一次,由廿六歲開始,創業源於失業,我2001年11月開始買賣小生意,04年我認真地諗過執咗間公司佢,撐一撐住,去到2005年6月先至覺得自己真係有料到,間公司唔會執,06/07/08/09年就憑住生意買賣中介嘅新模式,橫掃曬市場上你可以數到嘅所有獎項,Harvard Business Review 都搵到兩個關於我哋公司嘅 case studies, 11年仲攞埋傑青。
記住,大方向啱就撐住,五年! 奇蹟可能會出現。
第九: 「先選行業,後想經營方法。 」
盡量選擇多人發達的行業,你發達機率會更大。 如果你的競爭對手個個都是乞丐,那麼你做乞丐的機會率都比較高。 做生意如賽馬, 你就是騎師,行業就是馬匹。 如果你騎的是跛馬,難道你自己去跑嗎。 隻馬是 fit 馬, 你繼續抽煙聽音樂都能夠跑贏。
如果你做運動是打算賺錢, 踢足球一定比捉波子棋容易。2項運動要做到世界冠軍都有難度, 但踢足球,排第十,什至排第100都能夠賺錢;但捉波子棋呢? 沒有人會喜歡看。
我敢說我曾經是香港史上完成最多生意買賣的中介公司,2001年起,12年間經我手成交超過一千一百單deals。 由於買賣小生意,我06年起租入很多舖開生意,售予創業者,09年起再買了好多舖開生意。由於香港平均每間街舖是三千萬,要做到舖界第一,我沒那麼多錢,必需向公開集資這條路行。
你問我香港做地產基金賺錢? 還是生意中介賺錢? 不用想,香港地小人多,肯定是地產+基金, 做到幾百億資產的有很多! 生意中介, 個個都是在捉波子棋。
因此我於2013年7月24日,就決心轉型,向證監會申請牌照,公司霎時間由超過300人減至6人, 經歷了我人生最黑暗的三年,但我跟自己說:「Edwin, 你教人要先選行業,後想經營方法。模糊地正確,好過準確地錯誤。 」
雖然向證監會申請一個橙,他就給我一個蘋果我。總算於16年成功取得牌照,終於成為全港第一間證監會持牌的商舖基金公司,從新上路。成功取得牌照至今,就買入了31間街舖,賣出了27間,我敢說是同期全港最多, 同期排第二的相差九丈遠,接著我很有信心我們將會是舖界No. 1。
以前與細公司競爭,現在不同了,舖王幾百億身家。 你的行頭又如何呢? 你的馬匹壯不壯呢 ?
第八: 「越多分析,越沒有出息。」
大方向正確便要行先,邊行邊改。還記得我2001年於 New York 被開除後,回來香港決定創立生意中介公司, 因為當時絕大部分人創業都是由零開始,若要頂入一個現成生意,只是靠睇報紙的「頂讓版」,與財務公司的廣告或夜總會聘請舞小姐的廣告放在一起。
還記得當初創業時,我跟我爸說起我的主意,爸爸還對我說:「根興,你想做頂讓生意,你知不知道你將來的客人,第一個問題會問你什麼? 」「 他們會問好的生意為何要賣,賣出的就是不好的! 」所以這行業不能做。 幸好他後來又說:「不能做,總比沒事做好。 邊做就邊看看哪一門生意較好,自己買下來,不要再做這一行了!」又讓他說中了, 而演變成今日的我。
從前有個路人走去火車站,走到分叉路就只看見路牌指向右邊。不知還要走多久,但火車半小時後便會開出。站在原地想了一會,看見前面有個農夫,便問一下農夫先生要走多久才到火車站。 農夫望了他一眼卻默不作聲,再問多一次,他都不回應。路人便不理他,也不知道他是聾還是啞。 怎料向前走了幾步, 農夫便大叫「二十分鐘!」奇怪,為何剛剛問他又不回應,走了卻出聲呢? 因此他決定再問問農夫,農夫回答什麼呢?
農夫回答,「先生,你剛剛問我的時候,你是站著的。你不走,我怎樣知道你走得多快。你走需要二十分鐘,我走便要五分鐘。 」 我由2001年走到現在, 馬雲於1999年創立阿里巴巴,兩年之差,他走得比我快四萬倍,同一時間已經有好多人跌倒, 有的卻重新再來過,有的已放棄了。 你走多快我不會知,我只知道大部分人都會站在路牌面前,繼續分析,繼續想要行幾久,一站就站一年、十年、一世。你又走了沒有呢?
第七: 「不是 Work-Life Balance, 而是 Work-Life Combined。」
不要為興趣而創業,但要把你的生意變成你的興趣。因為 Work Is Your Life.
容許我show off 一下,我有一輛法拉利,亦有一輛麥拿倫,但都不是我買的,是我哥不要了才給我。但我真的很enjoy weekend 或是晚上自己駕車四處睇舖。一,可以去全香港每一個我從來不會無端白事去的角落。二,駕駛名車又真的是過癮很多。
因此我星期一二三四五六日, 已不知不覺現場錄製了超過1300條商舖成交的影片放上網,肯定是香港另一個歷史紀錄,真是要 work life combined 才做得到。
你呢? 別人送給你的,或是自己買的,有什麼可以令你更 enjoy 工作呢。但如果你認為享受生活,便要放低工作的話, 可能你就要重新思考一下 what is your life。
第六: 「做生意要做農夫,不要做獵人。」
時間要當你的朋友,不要做敵人。獵人就是餐搵餐食餐餐清。以為打到獵物後便可以買飛機大砲,招聘千軍萬馬,可以食大茶飯。誰料到獵物突然間消失了,便要開除員工,變賣資產,打回原形。
農夫, 雖然開始的時候會比較辛苦, 要播種,要等,但一有收成後,就重複再重複,長遠不用再憂慮太多, 起碼不會餓死。
為求生存, 起步時難免要做獵人,不然未有收成前就餓死了。 但當你一路打獵時,你就一定要慢慢地把生意變成農田。當你成為農夫時,時間便會成為你的朋友,獵人太陽一落山,時間就成為你的敵人。 如何知道你是獵人還是農夫呢?
兩個條件:(1) 每一次客人來光顧的時候, 你要想想他會否明天就消失了。如果他只是可能光顧你一次,以後就不再回頭,你便是個獵人。如果他是重覆性購買,每星期每月每年都要給你錢,交租交月費交管理費,分佣/抽成的話,那你便是個農夫。
(2) 就是如果你什麼也不做,二十年後你的貨物會變成什麼。 如果全部都可能成為廢物廢紙的話, you'd better be 你要做好勤力工作的人, 因為你塊田越耕越乾。 但如果你大部分貨物都能夠保值,甚至乎升值的話,你即使懶一點也沒有所謂。 而只要比懶人勤力多一點,可能就不得了,因為你有一塊靚田。
我當年做生意買賣中介,就是因為大部分人客只是光顧一次,以及所有放盤的生意,如果我不能把它出售,二十年後對於我來說都只是一張廢的放盤紙。 所以那時候的我要做得好勤力,只可惜騎著一隻跛馬。
現在商舖基金則不同了, 每個月都有租金及管理費收,持貨放假100年,只要買得正確, 肯定會升值,所以現在做得輕鬆得多。
開店做生意也是一樣, 不要所有商舖都是租來的。如果可以,每租三/四間商舖,就買一間商舖。寧願開少些舖,每十間分店,便有兩/三間舖是屬於自己買的。總好過三十間商舖,全部都是租來的。 租舖,時間是敵人,一個浪打過來,全部都白費了。買舖,時間是朋友,即使租來的全都倒閉了,還有自己的舖撐著。 我從來未聽過有人買舖自用會後悔, 但我聽過好多租舖的人後悔30年前沒有買間舖 。
你又是獵人還是農夫呢? 你什麼也不做又會有什麼後果?
第五: 「賺錢,要賺有錢人的錢。唔好在乞衣兜入面搵飯食。 」
最好賺的錢,就是不用出自己錢。 出老闆錢、出公數,這種錢最好賺! 有錢人,跌了一百幾十萬也沒有感覺。
最難賺的錢,就是客人花費自己辛辛苦苦儲來的錢,他為了慳多些錢而來光顧你。他勒住勒住,每次都跟你計較。這種錢是最難賺的。
以前我是賺創業者辛辛苦苦儲來的錢,去買盤生意。買錯了,就分分鐘一鋪清袋。難聽的說句,那時候的我是在乞丐的鉢子內找飯吃,賺得好辛苦。
但今日便不同了。做商舖基金,買得舖的全部都是有錢人。投資我基金的都至少三百萬港幣起, 接下來我們什至會主力打開機構性投資者這條路, 賺的就是不用自己出錢的錢。賺有錢人的錢一定相對舒服好多。
你呢? 起步時可能係要靠賺辛苦錢, 因為入門比較容易。但記住有機會一定要upgrade自己, 例如: 賣給大公司/大家族,建立自己品牌收貴點,或是 partner大企業,借他們的力量去賺有錢人的錢。但問心,你現在是賺誰的錢呢?
第四: 「投資要分散,做生意要專注。寧做雞頭,莫做牛尾。」
你一定要找到個位,在市場上有需求,而別人卻不做,你自己又識做,那你就將絕大部分的資源放落去,全心全力去專注做好這個competitive sweet spot,做到全世界無人比你叻。而最重要的,是客人願意給錢,最好是很多錢去買你的sweet spot。 因為他們不願意給錢的話,你再厲害都沒有用。
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