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【#報導者開放實驗室】如何在資訊大海撈到關鍵大魚？資料記者大公開
《報導者》2018年持續追蹤「資訊戰」在台灣與國際的影響力，2019年末刊登《#風向戰爭與它的推手》調查報導，挖出內容農場如何在Facebook、LINE群組散布文章，撈出農場帝國老闆，甚至發現知名內容網站「密訊」背後的中國網絡…，這是怎麼做到的？
我們的資料記者與工程師透過8類數位工具「照妖」，讓不斷分裂再生的內容網站現出原形，從原始碼反向追蹤「資訊戰商人」擦不掉的數位足跡，一步步將數據化為實證，揭開他們的神秘面紗。
對抗不實資訊猶如一場耐力賽，歡迎大家也試試這些數位工具，說不定你會挖掘出更多資訊戰操作痕跡。
#完整專題
【風向戰爭與它的推手──揭開台星馬中「資訊戰商人」的神祕面紗】http://bit.ly/39mz4DE
【打不死的內容農場──揭開「密訊」背後操盤手和中國因素】http://bit.ly/2tRvOjj
【LINE群組的假訊息從哪來？跨國調查，追出內容農場「直銷」產業鏈】http://bit.ly/369NVis
#內容農場 #輿論操作 #報導者 #調查報導 #記者後記
【#報導者開放實驗室】如何在資訊大海撈到關鍵大魚？資料記者大公開
《報導者》2018年持續追蹤「資訊戰」在台灣與國際的影響力，2019年末刊登《#風向戰爭與它的推手》調查報導，挖出內容農場如何在Facebook、LINE群組散布文章，撈出農場帝國老闆，甚至發現知名內容網站「密訊」背後的中國網絡…，這是怎麼做到的？
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#內容農場 #輿論操作 #報導者 #調查報導 #記者後記
香港的老粥店，經營困難。工夫多，利錢少，才賣廿多元一碗的生滾粥，扣除食材、人工、燈油火蠟，哪有錢賺？另一大問題是沒新人入行，年輕人如果做飲食業，都去做café泡咖啡，哪會在粥店洗米煮粥執碗清潔？濕手濕腳又辛苦！
在旺角的妹記生滾粥同樣面對類似的問題，沒太多年輕人入行，開了40多年，只靠一班老兵工作，第三代老闆蔡覺東(阿東)有感老人家工作辛苦，希望聘請後生仔女幫手，他喜歡年輕人的魄力，覺得能幫老店注入新的力量。
我們特別派來90後記者同事Peter到粥店打工，由樓面侍應到煮粥劏魚切肉各式廚房工作都做齊，希望Peter能以他的活力幫助老店，而妹記又可有新血加入。
可惜，第一日上班。Peter已經遲到，本來早上七時開始工作，Peter卻遲到了半小時。奇怪是老闆阿東竟然沒罵他，還叫他先吃碗粥才開工！阿東說，做粥店，要習慣早起，也一定要吃早餐，因為體力勞動多，要吃飽才有足夠氣力。
接下來，Peter要到樓下魚檔取鯇魚，回來清洗，切豬腸豬肺。魚腥味再加豬臊味，不是人人受得了！Peter雖然刀功不好，甚至連拿刀的手勢都有問題，但他勝在不怕臭味，及格有餘！不過刀功真的很差，到需要切鯇魚片時，因要把魚肉切得極薄，他完全失手！阿東都說初學者做不來，要慢慢學的。
早餐時段多人，Peter開始要在樓面幫手，做侍應。這部分，他卻做得不錯，一來他懂英語、普通話、日文，妹記近年多了遊客來，懂多國語言的Peter完全幫到手！又因阿東最近想減輕老人家落單的工作，新增設了用app落單，慣用高科技的Peter當然駕輕就熟。
到了午飯時間，因為客人愈來愈多，妹記一向用銅煲爆香鯇魚再煮粥，要保持銅煲清潔，才不致粥有燶味，午市時，Peter就一直蹲在廚房後面洗煲，想不到樣子弱弱的他，沒何怨言，而且洗得乾乾淨淨。
不過，當他要幫手煮粥時，就出現大問題了。向來沒煮食經驗的他，用銅煲爆香材料時，因為油燒得不夠熱，一點火和「鑊氣」都沒有。煮粥的分量亦掌握得不好，每每要師傅出手幫助，廚藝零分。
經過一天辛勞後，老闆阿東覺得Peter工作及格但不高分，優點是不怕魚腥、不怕濕水，而且肯學肯捱，任何崗位都肯接受。但缺點呢？「是遲到，守時很重要。遲到是當飲食業的一大忌。」阿東說。但為何又沒有罵他呢？阿東解釋，他會盡量給年輕人機會，他覺得從前那種不斷罵人的方法，套用在現代管理中，是很不通的，他寧願慢慢解釋給年輕人知，讓他們明白守時的重要，這樣更貼近年輕人的想法。
至於Peter，一天工作最辛苦還是在廚房時，始終經驗不足。對於遲到，他也感到內疚，並承諾會檢討。將來會否做飲食業？或者會，或者不會。說不定。不過其實飲食業的確需要他們，起碼可令老店更添活力。
採訪：呂嘉俊
拍攝：馮逸家、王瑋彤
妹記生滾粥品
地址：旺角花園街市政大廈4樓熟食中心11-12鋪
電話：2789 0198
營業時間：星期三至一7am-3pm（星期二休息）
詳情： http://bit.ly/2CYO4Ke
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中老年人肌力訓練迷思破解！🔥【SBD怪獸講堂 S1: E1】
步入中老年，隨之而來的是體力退步，甚至可能因為滑倒而臥床不起！由引領臺灣肌力訓練以及大重量訓練的何立安博士，在他幽默風趣的談吐，以及循循善誘地以小故事或例子，為我們破解重訓的迷思及運動上的正確觀念。
➤ "中老年人在做運動的時候，一定要鎖定的是，你是在跟時間賽跑，而不是在那邊追求運動樂趣的。"
➤ "身體的體態姿勢改變，脂肪度過高的問題，或是關節活動度的問題，這些都是窗戶或是天花板的洞，真正船艙底的大洞，是肌肉, 骨質, 與神經系統的流失與退化。"
➤ “而肌肉骨質神經系統的最強刺激物，就是壓力。他們不對勞累起反應，不對伸展起反應，不對休息養生起反應，而肌肉生長效應是不分年齡的。"
➤ "最可怕的其實是靜態生活，而零壓力其實是一個超強的刺激，如果你的身體接收到這個訊號就會開始劇烈的流失。"
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後記：
很榮幸能與 何立安學長/何博士一起開啟SBD怪獸講堂系列，這是我們今年與明年最重要的事情，亦是耕耘文化的基礎火種。
何老師教學能力強大到不可思議，這幾乎是一鏡到底的拍攝，除了超高濃度的知識密度，還有平易近人的故事舉例，絕對是多年功力實力腦力肌力與魅力，深不可測。
但何博士卻又任重道遠，不糾結不扭捏地大方踱步推廣，才是我真正崇拜到心裡最深處，何老師請收下我的膝蓋吧！🙏🙇♂️
何老師為SBD台灣菁英聯盟之首，絕對不只是讚譽，這是實實在在擲地有聲的桂冠。🏆
SBD Taiwan, 邱grr.
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何博士
學歷
2011美國春田學院體育博士, PhD
2009美國春田學院肌力及體能訓練碩士, MEd
2004中國文化大學運動教練科學碩士, MS
2000台大政治系畢業
經歷
2012返台任教，歷任：
中國文化大學體育系專任助理教授及體能教練
中華民國運動教練學會肌力及體能教練證照授證教官
台灣肌力及體能訓練協會肌力及體能教練證照授證教官
亞洲教練科學會肌力及體能教練證照授證教官
2016因反對大學評鑑和教授升等制度，辭職離開文化大學
2016起擔任怪獸肌力及體能訓練中心總教練
運動資歷
跆拳道五段
巴西柔術棕帶
國術世界錦標賽搏擊項目中華代表隊選手
亞洲盃健力錦標賽長青組國手
跆拳道、武術散打、自由搏擊、巴西柔術教練
選手經歷
2018亞洲盃經典健力錦標賽M1長青組臥舉第二名，蹲舉第三名，硬舉第三名，總合第三名
2011國際巴西柔術總會波士頓國際公開賽紫帶組超重量級第二名
2011美國NAGA東岸盃紫帶組超重量級第一名
2011國際巴西柔術總會紐約國際公開賽紫帶組超重量級第二名
2010美國NAGA東岸錦標賽壯年藍帶組第一名
2010美國NAGA東岸錦標賽寢技壯年中級第一名
2009台灣巴西柔術錦標賽藍帶組超重量級第二名
2009台灣巴西柔術錦標賽藍帶組無限量級第二名
2008美國新英格蘭Team Link盃寢技角力賽中級組重量級第一名
2004TFF異種格鬥賽第一名
2004國術世界錦標賽搏擊項目第一名
2004全國中正盃武術散打第二名
2003台灣省主席盃武術散打第一名
2003全國中正盃武術散打第三名
2003全國運動會武術散打第三名
2002全國武術冬季聯賽武術散打第一名
2002正心盃格鬥賽第一名
2001全國中正盃武術散打第一名
2001全國總統盃武術散打第一名
2000台北市中正盃跆拳道第一名
2000台北市青年盃跆拳道第一名
2000台灣省主席盃武術散打第二名
1999全國運動會跆拳道第四名
1999全國中正盃武術散打第一名
1998台灣區運動會國術擂臺第四名
1997全國中正盃國術擂臺第一名
📍影片版權所有請勿轉載
｜東京愛的故事—我的虛擬老婆 直擊日宅男與初音婚後生活：「她不會背叛我！」
2018年尾，一則日本宅男與虛擬歌手初音未來的婚訊，轟動全世界。一年多過後，記者帶大家直擊他們的新婚生活。走到一個寧靜的住宅小區內，眼前一棟別致的藍色小屋，門牌上貼着近藤顯彥和初音未來。沒錯了，這便是他們的愛巢。
在2018年，Gatebox公司進行了一個與心儀虛擬角色結婚的企劃。雖然沒法律效力，但近藤成了三千多名申請者的其中一名幸運兒，與初音踏入人生另一個階段。他說：「由08到18年，我喜歡上初音都接近10年了，我覺得自己對初音的感情不會有變，所以便選擇了更進一步。」
果籽 ：http://as.appledaily.com
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