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簡單煲出記憶中的好滋味！【飄香千里肉骨茶】
大家好我是簡單哥啦!!
大家聽到肉骨茶
可能會覺得很麻煩
所以今天簡單哥想跟大家分享
一個簡單的作法
希望大家會喜歡
這道 飄香千里肉骨茶！
🍴需要準備的材料🍴
👉排骨 200克
👉蒜頭 2球
👉白胡椒粒 2湯匙
👉油條 1條
👉枸杞 少許
🍴要準備的調味料有🍴
👉滷包 1包
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
①冷水下排骨去血水、濾雜質後，起鍋備用
②將白胡椒粒炒香，加入滷包、洗過的蒜頭
③蓋上壓力鍋煮10分鐘
④洩壓後，放入枸杞，並加入鹽巴、胡椒粉調味，即完成
⟢ 可以試試看搭配油條一起吃，也很美味喔！
📢做菜跟著簡單哥 賴蛤蟆也能吃天鵝
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#家常菜
#美食
#健康
#肉骨茶
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#夢幻廚房自製蔥油 #蔥油拌麵
記憶中的好滋味，老爸的「蔥油拌麵」，順便學會超萬用的「自製蔥油」，真的好香、好美味、好萬用，重點好簡單！
這個週末來試試新食譜，蔥油拌麵&自製萬用蔥油～～
#簡單的夢幻美味❤
#防疫在家做料理
北港真是個好地方。
中國醫的大一在北港讀書，如同當兵一樣，每個待過北港的中國醫學生，都會很懷念北港那一年。但問你要不要再一年，通常都沒人要。
看到這篇文章，我突然想到一間我很愛吃的牛肉麵，但不知道搬家去那裡了？
原本開在中國醫北港校區外面的田邊，店名叫黑金牛。
因為是一間開在田旁邊的鐵皮屋，所以吃飯過程中不止一次會看到超肥大的老鼠從腳下跑過去。(有同學跟我說那個是田鼠？我不是獸醫系、這個我不會分XD)
雖然衛生條件不是很好，但我就特別喜歡那個湯頭，記憶中的好滋味。
什麼味道呢？
嚴格說來，大概是 #錢的味道 吧。
親身經驗，老闆找錢給我的時候，我沒拿好，不小心一個10元掉進了那鍋牛肉湯，老闆不慌不忙的用大勺子進去撈，然後撈了兩個五元還我。
我484應該跟老闆說，這不是我掉的錢？然後他會誇獎我的誠實，把十元和兩個五元都給我呢？
#嗯錢的味道真香
#金斧頭銀斧頭的故事北港版？
可惜，這幾次回去北港晃晃，好像沒看到這間牛肉麵店了。
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|老爸的蔥油拌麵！記憶中的好滋味，做法簡單味道卻不簡單 Chinese Noodle with Scallion Sauce |
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#夢幻廚房在我家 #中式料理 ＃蔥油拌面
簡單煲出記憶中的好滋味！【飄香千里肉骨茶】
大家好我是簡單哥啦!!
大家聽到肉骨茶
可能會覺得很麻煩
所以今天簡單哥想跟大家分享
一個簡單的作法
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🍴需要準備的材料🍴
👉排骨 200克
👉蒜頭 2球
👉白胡椒粒 2湯匙
👉油條 1條
👉枸杞 少許
🍴要準備的調味料有🍴
👉滷包 1包
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
①冷水下排骨去血水、濾雜質後，起鍋備用
②將白胡椒粒炒香，加入滷包、洗過的蒜頭
③蓋上壓力鍋煮10分鐘
④洩壓後，放入枸杞，並加入鹽巴、胡椒粉調味，即完成
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#簡單哥
棺材板它起源於台南。
康樂市場中的一家老店，
這個老店開了76年，
古早味棺材板，
依舊吸引了很多觀光客，
還有國外返鄉的遊子們，
難忘記憶中的好滋味！
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