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【手作幸福甜點 來場閨蜜專屬的下午茶！】
小編和姊妹淘們聚在一起，最愛的就是動手做些小點心、聊聊彼此的近況與煩惱，或是翻開畢冊或相本，共同回味當年一起度過的青春歲月，專屬閨蜜們的悠閒午茶時間，Luv u~my BFF，有你們真好～(大心)
即使家裡沒有足夠的空間擺放烤箱也沒關係，有了安麗原味複合金鍋六件組就一切搞定！七層式結構的3公升煎炸鍋和1.4公升的平底鍋就是小編和閨蜜們的SWEET法寶，鍋面導熱快速均勻，不僅可烘焙出香酥的派皮&薄餅，即使是中式的黑糖糕、西式的海綿蛋糕，也能在家輕鬆完成喔！1公升長柄鍋可做出可口的Cheese Cake或是調配醬汁，讓甜點更加分!
粉絲們還有哪些壓箱私房甜點食譜呢？快和小編分享一下吧
『烘焙必備用品』開團了！
沒有烘焙基本工具就沒辦法開始烘焙，而買到不好的更是邊做邊臭罵，直播示範的時候大家真的都會問這哪邊買，XX要買什麼比較好， 烘焙工具團購真的很重要啊！
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這次幫大家找好了：量秤、量杓、計時器、溫度計，還有難得的瓦斯噴槍，都是我覺得很不錯的好物喔！
# Dretec電子料理秤
這次的電子料理秤，有兩種可以選擇。
*** 一次到位料理秤
第一款(艷紅/果綠)量秤，測量重量從最小的0.1g，到最大的3kg。
如果你們需要做的麵團量比較大，如乾粉量500-700g的朋友，那推薦你買這一款！ 一般市面的量秤都只有到2kg..如果你把攪拌盆放到量秤上，基本上就已經差不多一公斤了，要秤量的料放進去，就會超過量秤的最大重量。而這台可以到3kg，就可以把材料一次秤量完了！
此外，這台可以量秤到0.1g，酵母/鹽巴都可以量秤到精準，這非常重要。
而且這款有超大螢幕顯示，讀起來非常方便(年紀漸長，眼睛需要大一點的字體啊><)。另外，這款料理秤，也可以多次扣重加入不同的食材，這樣做烘焙時，就不用洗很多的小碗啦，只要一個料理盆，在量秤上依序扣重加入食材就好了(在廚房，能少洗一個碗就少洗一個碗，哈)。
**** 烘焙初學者料理秤
第二款花樣量秤，最小測量重量是1g，最大測量重量是2Kg。這款經濟實惠，輕巧量秤也很精準，這樣品質的量秤，這樣的價錢真的很划算。
若有些朋友，在購買烘焙工具上，有預算考量(怕自己只是一時衝動，烘焙玩不長久)，就可以先從這一款量秤下手，這一款花樣量秤，算是入門平價款，用來做大部分的麵包食譜或甜點食譜，是沒問題的。只是，若遇到有食譜份量到小數第一位的，就無法精準測量了。這一款，跟上面一款一樣，都有超大螢幕顯示，容易讀數字。而且，也一樣可以多次扣重加入不同食材。
#Dretec高精度”雙秤替換”電子量杓
這款電子量杓，超厲害的，可以雙秤替換，也就是它的衡量單位有兩種。第一種是衡量重量，單位從0.3g到300g都可以量。第二種是測量容積，單位從5ml到30ml都可以測量。這款很適合家中已有料理秤，但是料理秤最小單位不是到小數第一位的朋友們，利用這款電子量杓，可補強家裡已有的料理秤功能。
#Dretec電子計時器
跟電子量秤一樣，這款電子計時器也有兩款可以選擇。
***雙計時功能
這款大推！！ 我個人非常滿意！第一款是雙計時功能的計時器，也就是在同一個計時器上，可以同時計時兩個不同時間，因為可以同時計時麵包二發的時間與烤箱時間，一個抵兩個用。或是入烤箱之後，可以同時計時烤盤該調頭的時間，還有總共烘烤的時間。
***單一計時功能
若朋友們有預算考量，也可先從單一計時功能的計時器入手，也就是我們推薦的第二款，平價好入門的選擇。
#Dretec長線型大螢幕電子溫度計
這款溫度計，有Hello Kitty的圖案設計，非常可愛，喜歡Kitty的朋友，不要錯過喔。這款電子溫度計，有大螢幕顯示，方便輕鬆檢視溫度。溫度測量範圍從-10度C~300度C，最小單位到小數第一位喔，可以測量煮糖水時的溫度(類似牛軋糖，沒有溫度計根本就是不用做了)、炸東西時的油溫與麵糰的溫度，都沒問題喔。而且附不鏽鋼探針固定架，可以鍋緣厚度調整固，方便我們測量鍋中液體溫度，不燙手。
#日本岩谷高火力二段式瓦斯噴槍組合(附底座與3入250g瓦斯罐)
在做西式料理或甜點時，瓦斯噴槍是不可或缺的廚房工具。例如，做法式烤布蕾時，上面一層焦焦香香的砂糖，就是用瓦斯噴槍，瞬間烤炙製作成的。另外，有時煎排餐，需要讓肉塊，外層有些焦焦的增香口感，也可用這個瓦斯噴槍來做喔。除了廚房使用，露營烤肉時，也超方便的。
這款瓦斯噴槍，可以連續燃燒110分鐘，最大火力有1500度C，且有擴散與集中的兩種出火方式，一鍵開關，方便使用。這款火力很威，使用的時候記得周圍東西先清空比較安全喔！
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團購時間: 11/5~11/11
團購運費: 運費80元，滿990元，免運費。
客服專線：02-2397-7923分機604、619 、625
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☀️夏日手作，還原兒時津津味【白蘆筍軟糖卷】
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還記得細細長長，鐵罐上有著比基尼美女畫面的「津津蘆筍汁」嗎？
小時候，夏天最喜歡到雜貨店買一瓶，大口喝下就是爽！雖然喜歡，但從來沒有想過津津蘆筍汁是怎麼做的？！原來，只要自己在家使用白蘆筍的皮加上清水熬煮，加上糖就可以有很接近的味道了！非常適合夏天在家做，不僅生津止渴，還能有滿滿的幸福感。
酸女孩這次來了超強甜點食譜【白蘆筍軟糖卷】，用類似法式軟糖的作法，將煮好的蘆筍汁加入吉利丁和蒟蒻粉，做成像果凍狀的質地，輕輕捲起，再搭配自製的檸檬糖，熟悉滋味中又帶點西式的清甜檸香，完美融合在一起，互相加分不搶戲！重點是，一點都不複雜困難，可以輕易上手，帶著孩子動手做更棒！
茄子醬 筆
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素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe.│EP118
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天要做的素食美食的主角是芋頭，你知道芋頭要怎樣做菜才可以好吃嗎？跟這我這樣做，肯定天天吃不膩，一上桌就全掃光喔！是芋頭控的，這道素食料理更是你們的最愛，而且還可以擄獲婆婆媽媽的心，馬上晉升成為好媽媽好媳婦喔！
做菜之前，先來告訴大家，馬來西亞口味的芋頭糕是甚麼樣子的？馬來西亞的芋頭糕也是用蒸的，然後上面是有淋上甜醬，還有會炒一些配料灑在芋頭糕上面，再加上一點辣椒醬配著吃，台灣的芋頭糕我看到大部分跟蘿蔔糕長得很像，就是炊好一塊後，會切成厚片煎成兩面金黃色，沒有炒配料撒在上面，沾醬就是醬油。大家有想看馬來西亞芋頭糕的作法嗎？如果想看的話，請在影片下面留言加一，因為馬來西亞的芋頭糕作法有點複雜，所以今天先做台灣口味的芋頭糕跟大家分享，你可以用瓦斯爐蒸，也可以用電鍋蒸，那這次我想做電鍋料理，所以我用電鍋蒸。台灣口味的芋頭糕要怎麼做呢？趕快來看看影片吧！
你可以蒸好後，切一片一片直接沾醬油膏吃，也可以煎成兩面金黃色，然後撒上胡椒鹽吃，這兩種吃法都很有台灣味喔！你喜歡吃煎過的芋頭糕還是蒸好馬上吃呢？快在下面留言跟我分享。
大家喜歡今天的素食料理家常菜－芋頭糕嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。大家希望我做甚麼素食家常菜的料理或是糕點甜點呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食料理家常菜的南瓜米粉食譜
我們一起來看看素食料理家常菜-芋頭糕，要準備甚麼材料吧！
芋頭 350g
在來米粉 250g
木薯粉 50g
乾香菇 6朵
高麗菜 300g
薑 35g
清水 300cc
Ingredient：
taro 350g
rice flour 250g
tapioca flour 50g
mushroom 6朵
cabbage 300g
ginger 35g
water 300cc
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來分享你平常做的素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式，
或是各國料理的素食美食，我們一起來分享。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 糕點甜點食譜│做發糕，發大財，這樣做包你發發發，发糕食谱│Chinese Huat Kuih. Huat Kush Recipe.│EP22
https://youtu.be/GWE8J7KELEI
‣‣ 素食家常菜料理│台灣小吃南瓜米粉和馬來西亞炒米粉，有甚麼不同？│Taiwanese Fried Rice Noodle. Vegan Recipe.│EP117
https://youtu.be/bZHhTmB3EE4
‣‣ 素食家常菜料理│創意電鍋料理，純素粉蒸豆腐肉，香噴噴的忍不住想開動│Steam Tofu With Mushroom Vegan Recipe │EP116
https://youtu.be/slPhx45dUsY
#素食#料理#家常菜#食譜#蔬食#烹飪#芋頭糕
素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe.│EP119
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用杏鮑菇和豆干來做好吃的素食料理家常菜，這一道素食料理家常菜吃了會讓你吃了永遠忘不了，而且可以讓你多扒好幾碗飯喔！因為它是下飯菜，所以如果孩子很餓，你想快速變出料理，餵飽他們，可以學煮這一到家常菜，從備料到炒的過程，幾分鐘就可以完成了。杏鮑菇和豆干的切法，大家要注意喔！因為刀工有助於入味的程度。
今天分享的這一道快速上桌的素食家常菜食譜，大家喜歡嗎？你們做菜都用幾分鐘呢？快留言跟我分享。
吃素為了身體健康，素食為了環保愛地球，素食為了愛護動物，你今天吃素了嗎？快來和我一起吃素，讓世界變得更美好！讓你我都充滿了愛心！這道素食料理家常菜吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。大家希望我做甚麼素食家常菜的料理或是糕點甜點呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食料理家常菜的食譜
我們一起來看看素食料理家常菜，要準備甚麼材料吧！
杏鮑菇 3條
豆干 5片
薑 10g
Ingredient：
oyster mushroom 3pcs
dried tofu 5pcs
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來分享你平常做的素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式，
或是各國料理的素食美食，我們一起來分享。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 糕點甜點食譜│做發糕，發大財，這樣做包你發發發，发糕食谱│Chinese Huat Kuih. Huat Kush Recipe.│EP22
https://youtu.be/GWE8J7KELEI
‣‣ 素食家常菜料理│台灣小吃南瓜米粉和馬來西亞炒米粉，有甚麼不同？│Taiwanese Fried Rice Noodle. Vegan Recipe.│EP117
https://youtu.be/bZHhTmB3EE4
音源:
Music by Ukulele from bensound│https://bit.ly/338czP9
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
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🌸食譜：
「有沒有哪道甜點是做起來感覺很厲害但其實很簡單的甜點？」每次有人問我，我首推瓦片系列餅乾！成品數大便是美，看起來有手做文青風的甜點，實際卻是是一道零失敗的必學甜點。
只要把所有食材拌一拌不沾手也沒特殊技巧，真的可以說是新手入門必學的甜點。
就算是甜點新手，只要簡單包裝一下送禮自用兩相宜，還常常會讓人誤以為是烘焙高手呢！
強烈推薦新手必學的高顏值甜點食譜。
📌詳細文字食譜🔗
http://dreamchefhome.com/杏仁瓦片/
📌影片重點整理
👩🏻🍳 食材 Recipes
低筋麵粉 60g
細砂糖 150g（傳統法式糖量高不喜歡可減低至50克）
無鹽奶油或無水奶油 50克
蛋白 4顆（約120克）
杏仁薄片 150g
自製香草精數滴
鹽1小撮
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
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⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #杏仁 #餅乾 #新手必學甜點
