《4個小症狀 暗示你免疫力低下》
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在和疾病鬥爭的過程中,人體的免疫力發揮著至關重要的作用。合理營養可以改善人體免疫狀況。在保證食物多樣、飲食均衡的前提下,適量多補充以下7種營養素,可以增強對疾病的抵抗力。
1、經常感到疲勞。
工作經常提不起勁,稍做一點事就感到累了,去醫院檢查也沒有發現什麼器質性病變,休息一段時間後你的精力又緩解,可持續不了幾天,疲勞感又出現了。
2、感冒不斷。
感冒成了你的家常便飯,天氣稍微變冷、變涼,來不及加衣服你就打噴嚏,而且感冒後要經歷好長一段時間才能治好。
3、傷口容易感染。
身體哪個部位不小心被劃傷後,幾天之內傷口就會紅腫,甚至流膿,正常人很快就可以好,而你卻因此要拖許久;或者你的某個部位,比如臀部長個又痛又癢的小癤子,過幾天頭上又長了。
4、腸胃易得病。
在外面餐館吃了一個普通的菜,其他的人安然無恙,而你卻上吐下瀉都是免疫力低的表現。
補充7種營養素 提高免疫力
1、蛋白質。
蛋白質是機體免疫功能的物質基礎,如果攝入不足會影響組織修復,使皮膚和黏膜的局部免疫力下降,容易造成病原菌的繁殖和擴散,降低抗感染能力。
許多食物中都含有蛋白質,除了我們熟悉的魚蝦肉蛋等動物性食品,大米、麵粉、大豆等植物性食物中也含有蛋白質。
不過,動物性食物中的蛋白質(也包括大豆及其製品中所含的蛋白質)進入機體後,比植物性蛋白質更容易被人體充分利用。
2、維生素A。
維生素A對免疫系統有重要作用,一旦缺乏可引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮細胞角化變性,容易受細菌侵入,增加呼吸道、腸道感染疾病的風險。
富含維生素A的食物主要是動物肝臟,植物性食物只能提供類胡蘿蔔素(可在體內轉換為維生素A)。類胡蘿蔔素主要存在於深綠色或紅黃色的蔬菜和水果中,如胡蘿蔔、菠菜、芹菜、芒果、紅薯等。
3、維生素E。
維生素E是體內的抗氧化劑,同時又是一種有效的免疫調節劑,可以提高抗感染能力。補充維生素E能讓老年人的免疫系統維持良好運轉。
維生素E的主要來源:包括植物油、堅果、豆類和穀類。
4、維生素C。
維生素C有抗氧化作用,是人體免疫系統必需的維生素。新鮮的蔬菜、水果是豐富的維生素C來源,如鮮棗、青椒、獼猴桃、菠菜、山楂、柑橘、柚子、草莓等。
5、鐵。
缺鐵是常見的營養病,會導致貧血,降低抗感染能力,嬰幼兒、孕婦及乳母更易發生。為了補鐵,要適當吃些紅肉、動物血、動物內臟等富含血紅素鐵的食物。
同時,也要多吃一些綠葉菜、青椒等富含維生素C和B族維生素的食物。
6、鋅。
鋅是人體內100余種酶的組成成分,尤其對免疫系統的發育和正常免疫功能的維持有不可忽視的作用。貝殼類海產品、紅色肉類、動物內臟等是鋅的良好來源。
7、硒。
硒是人體的必需微量元素,具有強抗氧化作用。硒幾乎存在於所有免疫細胞中,補硒可明顯提高機體免疫力。動物性食物如肝、腎以及海產品是硒的良好食物來源。
(來源:愛美網)
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《4個小症狀 暗示你免疫力低下》
在和疾病鬥爭的過程中,人體的免疫力發揮著至關重要的作用。合理營養可以改善人體免疫狀況。在保證食物多樣、飲食均衡的前提下,適量多補充以下7種營養素,可以增強對疾病的抵抗力。
1、經常感到疲勞。
工作經常提不起勁,稍做一點事就感到累了,去醫院檢查也沒有發現什麼器質性病變,休息一段時間後你的精力又緩解,可持續不了幾天,疲勞感又出現了。
2、感冒不斷。
感冒成了你的家常便飯,天氣稍微變冷、變涼,來不及加衣服你就打噴嚏,而且感冒後要經歷好長一段時間才能治好。
3、傷口容易感染。
身體哪個部位不小心被劃傷後,幾天之內傷口就會紅腫,甚至流膿,正常人很快就可以好,而你卻因此要拖許久;或者你的某個部位,比如臀部長個又痛又癢的小癤子,過幾天頭上又長了。
4、腸胃易得病。
在外面餐館吃了一個普通的菜,其他的人安然無恙,而你卻上吐下瀉都是免疫力低的表現。
補充7種營養素 提高免疫力
1、蛋白質。
蛋白質是機體免疫功能的物質基礎,如果攝入不足會影響組織修復,使皮膚和黏膜的局部免疫力下降,容易造成病原菌的繁殖和擴散,降低抗感染能力。
許多食物中都含有蛋白質,除了我們熟悉的魚蝦肉蛋等動物性食品,大米、麵粉、大豆等植物性食物中也含有蛋白質。
不過,動物性食物中的蛋白質(也包括大豆及其製品中所含的蛋白質)進入機體後,比植物性蛋白質更容易被人體充分利用。
2、維生素A。
維生素A對免疫系統有重要作用,一旦缺乏可引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮細胞角化變性,容易受細菌侵入,增加呼吸道、腸道感染疾病的風險。
富含維生素A的食物主要是動物肝臟,植物性食物只能提供類胡蘿蔔素(可在體內轉換為維生素A)。類胡蘿蔔素主要存在於深綠色或紅黃色的蔬菜和水果中,如胡蘿蔔、菠菜、芹菜、芒果、紅薯等。
3、維生素E。
維生素E是體內的抗氧化劑,同時又是一種有效的免疫調節劑,可以提高抗感染能力。補充維生素E能讓老年人的免疫系統維持良好運轉。
維生素E的主要來源:包括植物油、堅果、豆類和穀類。
4、維生素C。
維生素C有抗氧化作用,是人體免疫系統必需的維生素。新鮮的蔬菜、水果是豐富的維生素C來源,如鮮棗、青椒、獼猴桃、菠菜、山楂、柑橘、柚子、草莓等。
5、鐵。
缺鐵是常見的營養病,會導致貧血,降低抗感染能力,嬰幼兒、孕婦及乳母更易發生。為了補鐵,要適當吃些紅肉、動物血、動物內臟等富含血紅素鐵的食物。
同時,也要多吃一些綠葉菜、青椒等富含維生素C和B族維生素的食物。
6、鋅。
鋅是人體內100余種酶的組成成分,尤其對免疫系統的發育和正常免疫功能的維持有不可忽視的作用。貝殼類海產品、紅色肉類、動物內臟等是鋅的良好來源。
7、硒。
硒是人體的必需微量元素,具有強抗氧化作用。硒幾乎存在於所有免疫細胞中,補硒可明顯提高機體免疫力。動物性食物如肝、腎以及海產品是硒的良好食物來源。
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⭕️維生素C與筋膜結構完整性密不可分:
筋膜主要成分是膠原蛋白,維生素C和鐵是膠原蛋白合成中重要的因子。有彈性的筋膜才不會過度綑綁身體;另外,維生素C好像是細胞間的膠水,有助於纖維相互黏合,增加筋膜結構的完整性。
運動後的延遲性肌肉痠痛,新研究發現可能是來自於筋膜損傷(有沒有發現運動後的痛與過度指壓按摩的痛很類似?),以我個人最近的飲食調整來說,在高強度運動後,補充適量的的維生素C,可以讓不舒服的時間縮短。
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血紅素不足吃什麼水果 在 早安健康 Youtube 的評價
頭暈、疲倦,覺得身體虛弱,懷疑自己有貧血,就開始吃保健食品補鐵,但是真的是貧血嗎?貧血只補鐵真的有用嗎?貧血有那些要注意的飲食原則?營養師杯蓋告訴你!
#貧血 的成因:貧血分為先天及後天
【先天貧血】
先天貧血就像是鐮刀型貧血或是地中海貧血,這類型需醫學的治療
【後天貧血】
後天的貧血大多都是跟營養素缺乏有關,最常聽見的就是缺鐵性貧血,但不只是缺鐵才會造成貧血,缺乏維生素B6、B12、葉酸甚至是蛋白質缺乏都可能造成貧血,以下簡單介紹貧血與貧血飲食原則。
1. 缺鐵性貧血
血液由血漿與血球組成,血球又分為紅血球、白血球、血小板,其中紅血球含有血紅素所以血液呈現紅色, 肌肉中含有肌紅素,所以也呈現紅色,而肌紅素跟血紅素都含有鐵,鐵在人體是儲存最多的微量元素,而人體組織中鐵最多的是紅血球,其中所含的鐵佔了人體總量60%-65%,鐵可以穩定紅血球的功能還有結構,當鐵不足時,就可能造成缺鐵性貧血。
缺鐵性貧血飲食原則
(1)選擇紅色肉類
藉由吃肉可補鐵。吃紅肉可以攝取動物的血紅素或是肌紅素,而裡頭的鐵會在腸道釋出鐵離子讓小腸吸收並儲存在體內,當需要製造新的紅血球時就可以利用。
※小迷思一:常聽見紅色食物可以補血,像是吃櫻桃或是葡萄等等的水果,但這類食物色澤大多都是植物色素如花青素、或是甜菜根素,這些色素是不含鐵的,所以並不能補血。
※小迷思二:有些人說吃深綠色蔬菜可以補鐵,蔬菜雖然也含有鐵但基本上量都不高,而蔬菜中的鐵又是非血基質鐵,是三價鐵,肉中的鐵是血基質鐵,是二價鐵,蔬菜中的鐵與肉中的鐵型式不同吸收率較差,所以素食者建議可以購買含鐵的補充品做補充。
(2)維生素C可以幫助三價鐵轉為二價鐵幫助吸收,所以飯後吃維生素C含量高的水果,可以幫助鐵的吸收。
(3)茶、咖啡含有單寧酸,會抑制鐵的吸收,所以建議餐期前後不要喝這類飲料
(4)空腹時用鐵劑效果較好,但要注意腸胃不適的副作用
2. 球性貧血
缺鐵或是缺乏維生素B6都可能造成小球性貧血,尤其缺乏維生素B6會造成血紅素生成異常而貧血。維生素B6良好來源大多都是動物性食品,魚、肉、蛋及內臟類食物,植物性食品以全穀類、堅果及豆類含量較高。
3. 巨球性貧血
紅血球在骨髓製造,有絲分裂時需要維生素B12及葉酸的幫助,當二者不足,缺乏DNA複製的材料,細胞無法有絲分裂,就會造成巨球性貧血。
飲食的部分
巨球性貧血飲食原則
(1)葉酸,肝臟、酵母、豆類或是蔬菜及水果都含有葉酸
(2) B12來源大多是動物性食品,內臟類、蛋及牛奶,植物性食品含量不高。
(3) B12是所有維生素需要量最少的一種,一般存量大約可供3-5年人體所需,但因為飲食來源大多是動物性食品,而且吸收需靠胃協助,若是長期全素食者或是胃切除患者,可能要注意B12的補充。
4. 溶血性貧血
大多是遺傳性貧血所造成,像是鐮刀型貧血、蠶豆症,因紅血球細胞膜脆弱容易破裂,造成溶血,溶血後釋放出鐵質,使肝臟鐵存量增加,所以要注意不可以過量補充鐵,以免造成鐵沉積。
營養師小提醒:人體沒有排除過量鐵的機制,如果攝取太多可能沉積在肝臟,心臟甚至是關節,所以一般健康人是不用刻意大量補鐵,育齡期女性因經期問題才建議額外補充鐵,而像是大量失血或是肝病腎病也都有可能造成貧血,如果真的懷疑自己有貧血,最好到醫院做個檢查,對症下營養素才有效果喔!
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