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By 大和水產

2016-12-01 16:28:47 有 14,898 人按讚

（現流野生）媲美龍蝦肉的扇蝦（蝦蛄撇仔）

肉質清甜口感味道如同龍蝦肉相似度90%👍
日本人愛這勝過龍蝦👏
如此美味我們怎麼能錯過‼️
現在正值產季剛好最新鮮肉質最飽滿
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產期只到12月底即結束
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產地：澎湖
保存方式：冰鮮
規格：4尾1斤

港口現流蝦蛄ㄆㄧㄚˇ啊
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下方為專人線上服務👇
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下方為新聞介紹👇
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By 勝水海鮮嚴選網購宅配

2018-04-10 22:45:19 有 9,746 人按讚

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By 勝水海鮮嚴選網購宅配

2017-02-23 00:22:00 有 3,329 人按讚

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蝦蛄撇仔在 AKA厭世系邊緣人馬華 Youtube 的評價

By AKA厭世系邊緣人馬華

2020-10-28 17:30:11 有 1,427 人看過有 24 人喜歡

#扇蝦 #蝦姑 #蝦姑拍仔 #螳螂蝦 #拖鞋龍蝦 #具足蟲 #大王具足蟲 #龍蝦 #海鮮 #蝦蛄撇仔 #Smoothfanlobster

還好這次不雷，沒關係～再難吃也沒有具足蟲難吃～～

instagram：
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扇蝦蝦姑蝦姑拍仔螳螂蝦拖鞋龍蝦具足蟲大王具足蟲龍蝦海鮮 Smoothfanlobster

AKA厭世系邊緣人馬華

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ＡＫＡ厭世系邊緣人是我主要做台語開箱持續更新中開箱一些新奇的東西有什麼新奇的東西可以推薦給我??

蝦蛄撇仔在超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的評價

By 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW

2017-09-18 19:27:02 有 103 人看過有 0 人喜歡

去了復興南路的「真的好餐廳」，
在海鮮區發現了一支麥克風。

這是一支點菜專用麥克風，客人點什麼海鮮，用什麼烹調方法，都透過這支麥克風直接傳到後場廚房。

所以廚師隨時要豎起耳朵，仔細聆聽喇叭傳出的桌次和菜名，例如烤海戰車就由烤台師傅負責，沒有手寫單，更沒有電腦系統。

負責點海鮮的Eric郭，在真的好工作超過20年，之前他在華西街台南担仔麵工作，台灣的活水海鮮，他最清楚，透過他的解說，知道了：
⋯蝦蛄又叫戰車是紅色的，黑色的是蝦蛄撇仔。
⋯龍蝦品種多，口感最佳是五彩和珍珠，前者口感彈Q可做生魚片。

＃吃美食也要長知識
＃台灣頂級海鮮餐廳的經典
＃突然想去華西街台南担仔麵朝聖
＃一輩子專心做一件事

吃美食也要長知識台灣頂級海鮮餐廳的經典突然想去華西街台南担仔麵朝聖一輩子專心做一件事

超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW

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中廣流行網超級美食家主持人，商業周刊、聯合報、料理．台灣等專欄作家。曾任中國時報美食旅遊、自由時報消費版等主管。曾任台北市牛肉麵節，苗栗客家菜認證，新北市蛋黃酥比賽，台東慢食活動等評審。

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#52. 永安漁港不愉快的消費經驗(第5頁) - Mobile01

這東西台灣叫蝦蛄(台語音：黑勾)，說賴尿蝦店家一聽就知道是外行。 ... 蝦蛄是[蝦蛄頭]吧又叫[拖鞋蝦]，貴多了 ... 還有一種像蝦蛄頭的叫蝦蛄撇仔，聽過嗎?

#53. 【食話食說】〔高雄旗津〕金聖春活海產--高品質食材之台式 ...

蝦蛄系列裡蝦蛄是最便宜的，蝦蛄頭（有的人會把蝦蛄頭稱為蝦蛄撇仔，但其實蝦蛄頭跟 ... 金聖春的蝦蛄頭口感脆彈，咀嚼後鮮甜的肉汁流出，真的美味。

#54. 料理蝦蛄頭 - 雪花台湾

最近魚市場有時候會出現蝦蛄頭或稱為蝦蛄排、蝦蛄撇仔蝦蛄頭可以用烤、清蒸或煮湯，都很美味。今天我的料理是清蒸。清洗乾淨後，就可以準備放到電鍋 ...

#55. "蝦蛄擗仔hê-koo-phia̍k-á" - 臺灣閩南語常用詞辭典

九齒扇蝦、琵琶蝦。甲殼類。身體極扁平，頭胸甲具鰓脊，頸部缺刻深，眼窩位於頭胸甲前緣，身體呈淡黃褐色，體長最多可達十九公分，肉頗味美。臺灣沿岸均有產。

#56. 蝦蛄撇仔蝦蛄(蝦姑)蝦蛄撇仔 - Zzkvs

蝦蛄(蝦姑)蝦蛄撇仔@ 萬象極品&萬寶吉寶愛料理:: 痞客邦. 中秋烤肉~當然要來點不一樣的‼ 本日推薦蝦蛄(蝦姑)蝦蛄撇仔飽滿肉質和濃郁蝦膏譜出最動人的海味蝦蛄肉鮮 ...

#57. 蝦蛄好吃嗎 - Krausplast

分享有民眾在龍蝦吃到飽餐廳，吃到的不龍蝦，而是俗稱扇蝦的蝦蛄，一氣之下告到消 ... 吃那種要自己搶食物自己烤且有限時的餐廳,搞得一身煙火氣[問卦] 蝦蛄撇仔好吃嗎?

#58. 香港海鮮採購食用圖鑑 - 第 60 頁 - Google 圖書結果

... 由於牠的身形扁平和處於頭部那碟形的觸角,又叫“鏟形蝦”,台灣人對此則稱“團扇蝦”和“蝦蛄撇仔”,因為牠的頭胸甲和蝦身邊緣尖棘,橫看側觀,前端酷似團扇,後端類似梭骨, ...

#59. 蝦蛄撇仔 - Bidj

蝦蛄撇仔. Home · Uncategorized; 蝦蛄撇仔. 銀行或郵局轉帳，蝦等眾多商品，跟蝦蛄（瀨尿蝦）吃起來也滿類似的，超美味！本日推薦蝦蛄(蝦姑)蝦蛄撇仔.

#60. 當季限量!!!台灣東北角現撈蝦蛄撇仔，媲美龍蝦肉... - 如何好吃 ...

台灣東北角現撈蝦蛄撇仔，媲美龍蝦肉... | 蝦蛄. 就是愛海鮮-台灣嚴選蝦蛄5斤】(採預約) 彰化海鮮肉品/媲美龍蝦肉/肉質鮮甜多汁/入口即化口感/沒吃過別說吃過海鮮.

#61. 蝦蛄頭(海戰車) &蝦蛄撇仔- 草湳里

蝦蛄頭(海戰車) &蝦蛄撇仔- 草湳里：老頭談性-嘉義縣政府漁業科指出，海戰車是少見海鮮，是龍蝦親戚，屬蟬蝦科，最明顯特徵就是它的頭部前面的兩片甲殼，尾部很像龍蝦 ...

#62. 蝦姑拍仔蝦蛄頭 - Xnuzk

蝦蛄頭(海戰車) &蝦蛄撇仔@ 草湳里：老頭談性:: 痞客邦. 蝦肉：美味蝦膏：美味蝦味：中等C/P值：低蝦蛄拍仔(背面) 這隻長得非常抱歉的東西，其實是之前介紹過的海 ...

#63. 蝦姑拍仔 - Yab168

蝦蛄撇料理Page1 :: 美食跟我走Blog. 蝦姑拍仔科名: Scyllaridae 中文科名: 蟬蝦科棲息地: 珊瑚礁或岩礁目名: Decapoda 棲息深度: 中文目名: 十足目臺灣特有: 否臺灣 ...

#64. 扇蝦蝦蛄

至於還有一種俗名叫蝦蛄撇仔的，又稱為螳螂蝦(瀨尿蝦)。 ... 蝦蛄概觀日本巖礁扇蝦(Parribacus japonicus) 俗名：蝦蛄撇仔英名：Japanese mitten lobster 步足的特色為 ...

#65. 扇蝦價格蝦姑(九齒扇蝦) - Yxhsa

蝦蛄的價格 - 飛比價格 ... 楓馥-複合式炭烤鹽烤扇蝦-海蛄撇仔嚴選新鮮-扇蝦-海蛄撇仔直接漁港直送讓您嚐到最鮮 ... 【禧福水產】臺灣蝦蛄/蝦蛄撇仔/大扇蝦

#66. 俗稱蝦蛄撇仔的扇蝦肉質口感媲美龍... - 粉絲藏寶箱

俗稱蝦蛄撇仔的扇蝦肉質口感媲美龍蝦但是比龍蝦便宜很多愛吃龍蝦又吃土的吃貨們還不快來嚐鮮#扇蝦#蝦蛄撇仔#蝦蛄#龍蝦#蝦#蝦子#海鮮...| 粉絲藏寶箱.

#67. 蝦兵蟹將易搞混比一比海戰車與龍蝦 - Tvbs新聞

有民眾餐點了龍蝦，質疑餐廳上菜不是龍蝦。龍蝦品項多，本土進口，野生養殖，都影響價格。一般容易被混淆的，海戰車，龍蝦，蝦蛄拍仔，和蝦蛄。

#68. 撇仔女拍拖陳茵媺點陳豪做阿四 - 熱爆娛樂

陳茵媺:撇仔女拍拖陳茵媺點陳豪做阿四__,陳茵媺,陳豪, ... 藝人陳豪及太太陳茵媺是圈中出名的恩愛夫妻，兩人今日乘機撇下三名子女享受二人世界，雙雙 ...

#69. 閩南語字音字形好撇步 - 第 469 頁 - Google 圖書結果

... 屎礐仔(sái-hak-á)、屎礐仔蟲(sái-hak-á-thâng)學學力(hak-l k)、學士(hak-sū)、 ... 韻母「iak」 phiak 鳥鼠擗仔(niáu-tshí-phiak-á)、蝦蛄擗仔(hê-koo-phiak- á) ...

#70. 蝦蛄購物比價- 2021年11月| FindPrice 價格網

蝦蛄的商品價格，還有更多【優鮮配】巨無霸斯里蘭卡頂級蝦蛄3隻(約400g/隻)相關商品比價，輕鬆購物，FindPrice價格網讓你快速找到最便宜的商品.

#71. 撇步（p'iet-pɔ⊦）絕招| 臺灣話的語源與理據（劉建仁著）

撇步（p'iet-pɔ⊦）──絕招例句1：“選填志願，敎你「撇步」。”（2001.7.16.自由時報12…

#72. 彯撇的意思- 漢語詞典

南朝梁劉孝標《廣絕交論》：“若衡重錙銖，纊微彯撇。” 宋司馬光《和江鄰幾省宿書事》詩：“回視萬鐘祿，彯撇如飛蠅。” 百科解釋：. piāo piě ㄆㄧㄠㄆㄧㄝˇ 彯撇亦作“ 彯撆” ...

#73. 撩撇_百度百科

撩撇，地道的長沙話，大多指一個人説話乾脆利索，不拐彎抹角；做事幹淨利落，不推推拖拖，簡而言之，就是形容一個人比較爽快痛快。武漢方言中撩撇的意思表示很簡單。

#74. 一撇一捺才是人，撇奈人生 - 每日頭條

若不撇開終是苦，各能奈住即成名。若子的撇，如果不撇出去就是苦字。各字的奈筆只有收住才是名字。水無兩點難結冰，一撇一捺才是人！

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