15種煎蛋變化
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同時也有57部Youtube影片，追蹤數超過55萬的網紅I am Ma Xiaohuai，也在其Youtube影片中提到，客家肉末蒸米粉 今日小贴士： 配料：米粉3块，肉末150克，香菇4颗，虾米50克， 香葱一小把，蒜蓉20克，生抽20克，蚝油10克， 鱼露5克，胡椒粉2克 注意事项： 米粉用清水浸泡20分钟，泡软即可，米粉本身没 味道，所以炒肉末香菇时要比平时咸一些。...
蝦米營養 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的評價
客家肉末蒸米粉
今日小贴士：
配料：米粉3块，肉末150克，香菇4颗，虾米50克，
香葱一小把，蒜蓉20克，生抽20克，蚝油10克，
鱼露5克，胡椒粉2克
注意事项：
米粉用清水浸泡20分钟，泡软即可，米粉本身没
味道，所以炒肉末香菇时要比平时咸一些。
蝦米營養 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的評價
客家萝卜粄
今日小贴士：
配料：糯米粉300克，粘米粉150克，开水100克，
萝卜600克，肉末150克，香菇6朵，虾米50克，葱
花30克，生抽15克，盐5克，胡椒粉3克，粽叶8片
注意事项：
粉里面加水时要一点点加，宁可少了也不要多了。
蝦米營養 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的評價
五香肉粽
今日小贴士：
配料：糯米2斤，粽叶约60张，五花肉200克，
香菇适量，虾米适量，腊肠适量，五香粉5克，
盐10+5+5克，生抽20+30克，老抽5克
注意事项：
2斤糯米我包了26个中等个粽子，上锅煮时水
一定要没过粽子，要不然面上的不熟，煮的话
1-1.5个小时，高压锅压的话45分钟左右。
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