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蝦漿 在 泱泱 LYNN Facebook 八卦
每次到台中都會很期待吃鍋😍
這次又發現了新的好鍋物-Thai.j鍋物
為台中首家概念店（台中大墩）
#雖然很害怕分享以後很難吃到但更怕好吃的沒人知道
非常特別的是以泰式為底開發的鍋物
打破泰式料理的傳統印象
Thai J鍋物不泰，異國鍋物漂香台中
這次我直接吃《會員特惠四人套餐》1599超滿足的
鍋底是法泰鴛鴦鍋
一邊是白蘭地XO鍋
（自己私心覺得以酒入菜的料理都好好吃
湯頭以天然食材、南薑、扁魚等熬煮
最後要煮火鍋時加入白蘭地 更提升了湯的鮮美
煮開後完全沒有酒精味而是讓湯更有鮮味
一開始我就先喝兩碗開胃惹！
另一邊是冬蔭酸辣鍋
泰國酸辣湯可以說是泰國最著名的料理
以多種天然辛香料為底熬煮出又香又酸又辣的湯底
真的很開胃！！
《會員特惠四人套餐》如圖共有
牛五花、豬梅花、板腱牛(加點)
雙人菜盤
綜合拼盤：豆包、魚蛋塔、蛋餃、芋頭丸、胡椒肉丸、泡菜丸、花枝蝦漿
海鮮盤：白蝦、透抽、鯛魚
真的豐富又美味
最棒的如果怕不知道怎麼煮最好吃
還會有人幫你服務幫你煮！
不用怕浪費了好食材
我個人吃鍋除了肉要好吃、海鮮要新鮮外
會很在意火鍋料
到每家鍋店必點我最愛的蛋餃
吃蛋餃就吃的出這家優不優
跟各位報告～很優～
是真的蛋皮煎出來的蛋餃啊啊 各位！
丸子也是令我驚豔
胡椒肉丸滿滿胡椒香
第一次吃到芋頭丸裡面是整顆芋頭的！
泡菜丸真的多汁又彈牙
花枝蝦漿夠花又夠蝦 咬到大塊的花枝和蝦肉！
太扯了！
到這裡還覺得吃不夠的話
還可以加購《波士頓龍蝦海鮮拼盤》1299
內含蛤蜊、鱸魚、墨魚漿、草蝦10隻、青衣魚片、鮑魚4顆、波士頓龍蝦一隻
一次讓你吃夠夠活跳跳！ https://reurl.cc/A1Zxvp
Thai J 鍋物-台中首家概念店
如果到這裡還不滿足的話
可以到1樓的Thai.j
享用狗狗主題野餐系列下午茶
吃的時候保重聲音高八度 因為真的太可愛惹呀呀呀
吃完還能接著吃thai j的泰式料理
最新推出的套餐有幾樣新品超經典
其中滑蛋咖哩龍蝦🦞真的太犯規了！
搭配法式麵包真的一絕 不自覺一口接一口呀！
很適合跟朋友、家人團聚的用餐地點啊
趁放假趕快揪一波吧
現在去有套餐很優惠唷～～
詳情可以詢問Thai j唷 https://reurl.cc/YlzLK4
Ps.鍋物目前只有台中大墩店有好希望趕快開來台北唷
蝦漿 在 楊桃美食網 Facebook 八卦
【火鍋魚漿蝦漿花枝漿一次學會】
🚩象印鴛鴦鐵板萬用鍋 >>>> https://reurl.cc/zygj00
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蝦漿 在 欸你這週要幹嘛 Youtube 的評價
更多IG日常：https://www.instagram.com/arielsvlog_816/
（文末有流氓TIME）
嘿 好久沒有開箱餐廳了
因為我們的標準很嚴格
這次受邀到台北信義松高店的饗泰多開箱
因為還沒吃過
原本還威脅客戶如果當下覺得不妥會取消合作
殊不知到現場弟弟才告訴我他吃過 而且好吃
「饗泰多」的菜色匯集泰國各區特色料理
其實我根本不知道原來泰國菜有跟那麼多區域
每次去泰國都覺得好吃好吃 然後回國很想念
這邊選我們的前三名來講好了
1.冠軍月亮蝦絣：
足足有兩公分那麼厚而且皮又薄
口感咬下去真的只有洗呀哇ㄙㄟ可以形容
滿滿的蝦漿在嘴裡Q彈有勁
2.黃咖哩軟殼蟹
就如影片裡所說的
如果不說這是螃蟹 真的吃不出來
因為他外殼處理得就像鹹酥雞一樣脆
搭配濃郁的黃咖哩絕對可以扒完一碗飯
3.東北淚之虎
直到吃完我也不知道為什麼要取這個怪哉名字
一道菜可以三吃就覺得划算
牛肉原味本身的味道就處理的非常好
想要道地ㄧ點可以搭配檸檬魚露或者青木瓜絲一起吃
會增加酸甜的口感也很棒
雖然食物這東西味道很主觀
但我們一致認同饗泰多是值得推薦的
不管帶朋友或者家人都適合喔
門市資訊：
(台北)饗泰多松高店 訂位專線：02-2722-1728
(桃園)饗泰多廣豐店 訂位專線：03-375-9688
(桃園)饗泰多統領店 訂位專線：03-337-1808
(新竹)饗泰多新竹店 訂位專線：03-525-6768
*饗泰多外帶外送線上訂餐系統4/9上線
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————流氓TIME—————
【內用】欸了粉專屬優惠
4月底前到饗泰多全台門市用餐
出示這支這麼好看的影片
整桌滿$1,000
每人贈送摩摩喳喳一份!!!!!!!!
*限內用
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*滿2,000仍是贈送一份
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蝦漿 在 Jeffrey Fok霍哥哥 Youtube 的評價
這一集, 我請了中學的Model同學
回憶一下校園生活, 煮煮飯, 懷疑一下人生
挑戰一下新菜色, 之後再返公司煮...
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#家樂牌 #愛環境食材 #Future50Foods #羽衣甘藍 #鮮菇粉 #無添加味精 #日本鮮菇萃取#羽衣甘藍蝦餅
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羽衣甘藍煎蝦餅：
材料：
蝦仁 10隻
洋蔥 1/4個
蒜頭 2粒
羽衣甘藍 5塊
雞汁 2茶匙
胡椒粉 少許
太白粉 一堆
做法:
1. 蝦仁去殼去腸, 沖水洗淨, 用刀剁成蝦膠
2. 加入雞汁及胡椒粉攪拌, 醃15~20分鐘
3. 洋蔥及蒜頭切碎
4. 羽衣甘藍洗淨, 滾水煮致軟身, 用毛巾吸乾水後切碎
5. 將所有材料攪拌好
6. 將蝦漿壓成1cm左右餅狀, 沾上太白粉
7. 中小火煎蝦餅, 煎致兩邊金黃即可食用
*注: 可配麻辣鮮露食用
蝦漿 在 菓子君Argyi Youtube 的評價
十萬訂閱Q&A問題募集中～
歡迎在影片下方留言，我會在下一支影片隨機挑一些問題回覆喔！
－材料－
甜蝦(刺身用) 100g
大和芋 70g
蛋黃 7個
蛋白 150g
味醂 50ml
醬油 2~3ml
糖 30g
－製作方法－
1、蝦子去殼去腸泥，用食物調理機打成細緻的蝦漿。
2、將蛋黃打散，加入味琳、醬油及糖攪拌均勻。
3、將大和芋用磨砵研磨成泥。
4、將大和芋泥與蝦漿混合均勻，接著分次加入(2)並拌勻。
5、蛋白冰過之後，用打蛋器打到濕性發泡。
6、將打發的蛋白分次加入(4)中，用桿麵棍混合均勻。
7、倒入模具中，用150度烤30~40分鐘。
8、將玉子燒脱模、放涼後，切成適當大小即完成。
備註：
1.蛋白的打發程度可以隨個人喜好調整，也有完全不打發蛋白的做法。
2.除了蝦肉外，也有混合干貝或魚肉的做法
3.烘烤時建議顧著烤箱，視模具厚度與玉子燒狀態調整溫度。另外，也有直接使用小火煎熟的做法，但由於一般家用瓦斯爐極難達到合適的效果，因此並不推薦。
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攝影：海帶熊
製作：Argyi
後製：Argyi
音樂：At Home By L-Ray Music (https://www.premiumbeat.com/royalty-free-tracks/at-home)
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