棠粉午安安!小璇最近在執行很夯的 #168飲食計畫!我自己的設定是每天早上11點開始進食 6個小時的時間。也就是在晚上5點過後就只能飲用氣泡水或黑咖啡(飲食時間內無需忌口,但如果能降低澱粉量效果更好。)
一週下來我覺得效果還蠻不錯的耶!能在短時間就重回 所謂的「美容體態」真是蠻開心的(對168計畫有興趣的可以自己上網搜尋相關資料! 在執行之前也建議與您的醫師討論唷!)
圖片1是我簡單料理的 #168早午餐
我使用了目前也很夯的 #BeyondMeat未來漢堡排 及 酥皮1片 搭配的飲品為 #非洲芒果輕纖咖啡
#料理方式:
步驟1:將Beyond Meat以鋁箔紙包覆放進烤箱烤個10~15分鐘(上下火 溫度設定:150 度)
步驟2:打開鋁箔紙將酥皮覆蓋其上!並將設定轉為上火以180度烘烤個8分鐘就能完成~
我最近很迷這種素排肉。一來是它的熱量不高,飽足感又很夠!二來是它很健康,紮實的口感與肉肉相似度極高😋
BEYONDMEAT 100%使用碗豆、椰子油等全植物食材製作,並且以甜菜根萃取來製造牛肉的血色,鐵含量也為一般牛肉的2倍。不僅是提供給素食者,也適合有特殊健康需求的消費者,無論賣相、肉香、營養價值,甚至煎煮過程中的顏色轉變都可媲美真的漢堡肉。
料理方式簡單,只要扔進烤箱我就能去做自己的事!十分適合168計畫!(BEYONDMEAT 目前可在MOMO 、部分全家門市購買)
圖片2: #蝦仁蛋炒花椰菜米 VS #山苦瓜
搭配 #非洲芒果輕纖茶 😍
以花椰菜米 取代 米飯(澱粉)
美味又健康!大力推薦~~
(花椰菜米在各大超市均售,一包差不多是四人份!使用時不用退冰,加一點油拌炒就很好吃囉!)
圖3: #桑椹乳酪生吐司(一週一次下午茶)
全聯的生土司口感還不錯,搭配自製桑椹果醬(使用零熱量的代糖赤藻糖醇熬煮)加入乳酪丁堅果⋯進烤箱烤個10~15分鐘就很美味囉!
你也有在實行 168 或 186嗎?
快留言跟我分享你的執行計畫吧!❤️😍😋
#輕纖一夏 #168計畫 #早午餐
Ps1:對非洲芒果輕纖咖啡有興趣的
可以私訊我價格~~~
Ps2:美容體態2020版 https://www.popdaily.com.tw/style/634586
Ps3:168怎麼做 https://www.edh.tw/media_article/648
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過4,810的網紅美姚 MirandaYao,也在其Youtube影片中提到,一周減肥晚餐菜單 DAY1 0:32 乾煎虱目魚 + 蒜片炒豆豆玉米筍 + 水煮蛋 DAY2 2:37 牛排 + 洋蔥炒花椰菜菇菇 + 太陽蛋 DAY3 5:26 水煮雞胸肉 + 蝦仁炒蛋 + 炒青菜 DAY4 7:37 豬肉片炒豆豆 + 乾煎干貝 + 水煮蛋 DAY5 9:19 乾煎鮭魚佐小番茄...
蝦仁蛋炒花椰菜米 在 美姚 MirandaYao Youtube 的評價
一周減肥晚餐菜單
DAY1 0:32 乾煎虱目魚 + 蒜片炒豆豆玉米筍 + 水煮蛋
DAY2 2:37 牛排 + 洋蔥炒花椰菜菇菇 + 太陽蛋
DAY3 5:26 水煮雞胸肉 + 蝦仁炒蛋 + 炒青菜
DAY4 7:37 豬肉片炒豆豆 + 乾煎干貝 + 水煮蛋
DAY5 9:19 乾煎鮭魚佐小番茄 + 牛油果 + 雞蛋捲
DAY6 11:13 洋蔥炒雞胸肉 + 高麗菜炒蛋 + 秋葵
DAY7 12:43 花椰菜蝦仁豆腐蒸蛋
以上可以隨意自己喜好搭配!
除了飲食控制也要搭配運動效果會更好 :)
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 :
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𝐄𝐦𝐚𝐢𝐥 :
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蝦仁蛋炒花椰菜米 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
超厚烘蛋,教你把滿滿餡料包起來
新時代的長野精鐵鍋→https://goo.gl/j6IeIO
烘蛋兩大祕訣:
1. 食材先炒熟,混合蛋汁煎更快熟。
2. 中心快速拌蛋液,熟度厚度均勻。
蝦仁烘蛋
材料:
雞蛋 10顆
蝦仁 400公克
綠花椰菜 150公克
洋蔥丁 100公克
調味料:
鹽 1茶匙
白胡椒粉 1/2茶匙
米酒 1大匙
作法:
1. 蝦仁開背;綠花椰菜切小朵
2. 熱鍋,倒入適量油,放入洋蔥丁炒香,再放入蝦仁炒至變色,接著放入綠花椰菜炒至蝦仁、花椰菜熟,取出。
3. 雞蛋打散,加入炒熟的蝦仁、綠花椰菜和所有調味料拌勻成蝦仁蛋液。
4. 熱鍋,倒入適量油,加入蝦仁蛋液,開中火快速將蛋拌至略凝固後,關小火煎定型。
5. 煎至一面微金黃後,翻面再煎至金黃焦香即可。
蕈菇烘蛋
材料:
雞蛋 10顆
綜合菇 400公克
紅、黃甜椒 200公克
調味料:
鹽 1茶匙
黑胡椒粗粒 1/2茶匙
作法:
1. 綜合菇和紅、黃甜椒切丁。
2. 熱鍋不加油,放入綜合菇丁和紅、黃甜椒丁乾煸至香且熟,取出。
3. 雞蛋打散,加入炒熟的菇丁、甜椒丁和所有調味料拌勻成蕈菇蛋液。
4. 熱鍋,倒入適量油,加入蕈菇蛋液,開中火快速將蛋拌至略凝固後,關小火煎定型。
5. 煎至一面微金黃後,翻面再煎至金黃焦香即可。
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楊桃美食網
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蝦仁蛋炒花椰菜米 在 2分之一強 Youtube 的評價
主題:型男廚藝教室上課了!各國海鮮料理大比拚?
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2XhkMgQ
來賓:蔣偉文、茵芙、五熊
各國代表:夢多、吳子龍、肯納、愷杰、費丹尼、金炳秀
各國海鮮料理超美味,讓你在家也能學得會?!夢多賭上開店榮譽,日式創意章魚燒獲得眾人讚賞?!吳子龍介紹義式烤扇貝,卻被吐槽吃起來味道不對勁?!南非檸檬奶油蝦簡單又美味,肯納再次展現廚藝令眾人嘆為觀止?!金炳秀推薦韓國夏季必吃消暑海鮮料理,眾人試吃全被辣到上火?!紐西蘭人必吃健康烤鮭魚,愷杰拿手菜好做又美味?!費丹尼滿心歡喜介紹巴西蕃茄燉魚,為何得不到眾人青睞?!到底各國美味海鮮料理怎麼做才道地?做到哪些撇步才能做出當地風味?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔夢多 |日本 章魚燒
食材:
低筋麵粉(100g)、水(350c.c.)、牛奶(50c.c.)、沙拉油(少許)、雞蛋(1顆)、鰹魚高湯粉(2茶匙)、章魚腳(200g)、蝦仁(200g)、章魚燒醬(一罐)、日式美乃滋(一罐)、蔥(一把)
做法:
⓵ 烤盤先用中火預熱5分鐘。
⓶ 將100g低筋麵粉、350c.c.水、50c.c.牛奶、一顆雞蛋及兩茶匙鰹魚高湯粉混合。
⓷ 烤盤抹油後逐一倒入麵糊。
⓸ 放入章魚塊、蝦仁、蔥,煎至一分鐘翻面。
⓹ 每隔一分鐘翻轉一次,全部表面煎成金黃色。
⓺ 章魚燒放入盤子,灑上章魚燒醬油、美乃滋即可完成。
✔吳子龍|義大利 義式扇貝
食材:
扇貝(2顆)、法國麵包(半條)、黃檸檬(一顆)、百里香(一茶匙)、香菜(一茶匙)、橄欖油(一湯匙)、黑胡椒(一茶匙)、鹽巴(一茶匙)
做法:
⓵ 烤箱調製190度,預熱10分鐘。
⓶ 將半截法國麵包除去外皮,切成小塊丟入果汁機。
⓷ 再加入50ml橄欖油、一茶匙百里香&香菜&鹽巴&黑胡椒。
⓸ 加上一點黃檸檬皮絲,打製黏稠狀。
⓹ 再把打好醬汁放在扇貝上,送進烤箱烤15分鐘即可完成。
✔肯納 |南非 檸檬奶油煎蝦
食材:
大白蝦(2條)、蒜頭(5顆)、黃檸檬(5顆)、西洋芹(一大把)、奶油(11g)、鹽巴(一茶匙)、黑胡椒(一茶匙)、橄欖油(兩湯匙)
做法:
⓵ 蝦子背部切開一刀,順便去除沙筋。
⓶ 將兩湯匙橄欖油加入鍋內,再加入處理好蝦子。
⓷ 加入一茶匙黑胡椒、鹽巴。
⓸ 蝦子熟後翻面,先加入5顆蒜頭蒜末,再加入5顆黃檸檬汁。
⓹ 放入奶油至融化。
⓺ 再加入切丁西洋芹,收一點點汁即可完成。
✔金炳秀 |韓國 辣炒魷魚
食材:
蒜泥(半湯匙)、香油(一茶匙)、白砂糖(一茶匙)、胡椒粉(一茶匙)、韓式辣椒粉(一湯匙)、醬油(一湯匙)、韓式辣醬(2湯匙半)、米酒(一湯匙)、魷魚(一條)、大蔥(一把)、白芝麻(一罐)、洋蔥(一顆)
做法:
⓵ 將一茶匙香油&白砂糖,一湯匙辣椒粉&醬油,半湯匙蒜泥、兩湯匙韓式辣醬及一點胡椒粉混合。
⓶ 再將切好魷魚、大蔥段、洋蔥丟入碗內混合。
⓷ 醃好魷魚、蔥段、洋蔥放置平底鍋內炒熟。
⓸ 炒熟後盛盤,再灑上一點白芝麻即可完成。
✔愷杰|紐西蘭 威士忌醬烤鮭魚
食材:
鮭魚(4塊)、蒔蘿(2茶匙)、威士忌(2茶匙)、鹽巴(一茶匙)、黑胡椒粒(一茶匙)、汽泡白酒(一湯匙)、奶油(25g)、低筋麵粉(200g)、黃椒(半顆)、紅椒(半顆)、花椰菜(1/4顆)、黃檸檬(一片)
做法:
⓵ 烤箱調製250度,預熱5分鐘。
⓶ 將2茶匙威士忌、2茶匙蒔蘿、1湯匙汽泡白酒及25g的加熱奶油混合。
⓷ 200g低筋麵粉加入1茶匙的鹽巴跟黑胡椒混合。
⓸ 鮭魚表面均勻沾上麵粉,放進烤箱烤20分鐘。
⓹ 調好醬料到入平底鍋內,再把切成絲的黃椒、紅椒及花椰菜丟進平底鍋炒至半熟。
⓺ 半熟蔬菜放在盤子上,在放上烤好的鮭魚,淋上剩餘醬汁即可完成。
✔費丹尼|巴西 番茄蝦仁燉魚肉
食材:
吳郭魚(2條)、無殼蝦仁(500g)、香菜(一把)、蔥(一把)、洋蔥(4顆)、番茄(5顆)、蒜末(2顆)、鹽巴(3茶匙)、黑胡椒(1茶匙)、紅色食用色素粉(1湯匙)、橄欖油(1湯匙)
做法:
⓵ 將5顆番茄&4顆洋蔥切成丁,再把切碎香菜&蔥花放入碗裡攪拌。
⓶ 砂鍋加入一湯匙橄欖油均勻塗抹,再加入一湯匙紅色食用色素。
⓷ 砂鍋底層先舖上混合好蔬菜。
⓸ 將兩條吳郭魚切成輪塊狀,再灑入2茶匙鹽巴塗抹均勻醃製5分鐘。
⓹ 把醃製好魚肉舖在蔬菜上層,之後再舖上一層蔬菜。
⓺ 將500g蝦仁加入一茶匙鹽巴、蒜末及黑胡椒混合醃製5分鐘。
⓻ 醃製好蝦仁再舖上蔬菜最頂層。
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