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檸檬泰國蝦🦐來囉 教你簡單做😍
趕快標記愛釣蝦的朋友煮給你吃😝
那個濃郁的蝦膏... 你看看
我先吸一口在跟妳說感想...
上次徵人雖然都沒有下落...😓
新竹人生地不熟還請大家多多幫忙💪
不過我很開心各位這麼熱情！！😁
因為我一個愜意的員工泰國蝦料理😱
讓你們這麼的感興趣！
那我當然要趕快拍影片分享我的比例👍
(我知道你看完影片一定想搥我！）😅
因為我吃的滿手滿嘴都是檸檬蝦味，酸甜～酸甜～
不過比例也告訴你們囉，趕快看看影片啦🤔
真的很簡單，趕快來試試看吧～😳
簡易版奶油蝦也快研究完成了囉，想學趕快按我粉絲專頁讚，要不然我過幾天發文你會沒看到唷！
錵鑶居家料理小教室 👈👈👈
🌟檸檬蝦比例🌟
糖與檸檬汁 1:1
少許胡椒粉
米酒30cc
(做法你們看影片比較清楚^^有ＨＤ)
＃簡單泰國蝦料理
＃標記愛釣蝦愛吃蝦的人
＃簡單居家料理做法分享
【馬來西亞奶油蝦】Butter Prawn 🍤
材料：
鲜虾 - 600g
生粉 - 4汤匙
蛋白 - 2个
油 - 100g
植物黄油 - 400g (用植物提炼出的“牛油”)
蛋黄 - 7个
鸡蛋 - 2个
咖喱叶 - 3大片
淡奶 Evaporated milk - 50ml (炼奶部门可以看到)
糖 - 1汤匙
牛油 - 2汤匙
蘑菇粉 (代替味精) - 适量
小辣椒 - 适量 (不要也可以)
做法：
1. 鲜虾洗净去泥，放入碗内，加入蛋白，搅拌均匀，待放
2. 7个蛋黄和2个鸡蛋放入盆内拌打均匀 (形成蛋糊)
3. 锅内开中火，放入400g植物黄油和100g的油，融化后加入糖，搅拌，用勺不停地搅拌，将蛋糊慢慢的加入，一点一点的加，要不停搅拌，蛋糊才会变得丝丝的，搅拌得慢的话蛋糊变会结块，加入咖喱叶，搅拌至出现泡泡膨起，即可捞起，过筛隔油
4. 把虾沾上生粉，拿去炸一炸，捞起待放
5. 锅内放入2汤匙牛油，融化后加入咖喱叶，淡奶，糖，味精，滚了放入炸好的虾，中火，不停翻炒，炒至收汁，加入一半的蛋丝翻炒，捞起摆碟，再撒上剩一半的蛋丝，即可趁热进食
**炒蛋丝的锅一定要大，否则蛋糊起泡泡时就会溢出来了
視頻來源： My Little Kitchen
視頻裡的帥氣師傅IG： https://www.instagram.com/chef_jacksont/
奶油泰國蝦🦐作法來囉，簡單分享給妳😍
快標記愛釣蝦的朋友煮給你吃😝
香濃的奶香味～ 淋在飯上(*´∀｀*)......
大口大口吃著泰國蝦🦐～～我還要一碗飯🤤😁
讓你自己在家做出活蝦店料理💪💪
這次是在 板橋 蒸火鍋-錵鑶 做員工餐！
我人最近都駐點在新竹，比較沒時間到台北😅
剛好鬼見愁的章哥又送了五斤的泰國蝦🤣
所以這次我特別北上來煮這道料裡給他們吃
看他們一開飯就馬上搶光..😳
就知道最近他們也辛苦了💪
那也很感謝大家上次對檸檬蝦的支持👍
奶油蝦當然要趕快分享給你們👏👏👏
那我這次沒有試吃像上次那麼誇張...
因為我真的怕你們來打我..哈哈😅
喜歡影片幫我分享，感謝你們支持幫我
錵鑶居家料理小教室 點個讚 👍有任何問題也歡迎留言
就像我說的，我分享的每道菜也都盡量以最簡單、最便利為原則，
當你在忙碌的生活中抽出點時間與你在乎的人一同做菜，
這時吃的不單單只是料理，而是一份幸福︿︿
✨奶油蝦比例✨
蒜頭10顆
洋蔥丁 半顆 （一定要加洋蔥，是這道料理好吃的小秘訣
罐頭式奶油 80克 （全聯買得到）
少許鹽
蔥花
#簡單泰國蝦料理
#標記愛釣蝦的朋友
#簡單居家料理做法分享
奶油蝦🦐作法來囉，簡單分享給妳😍
一樣請愛釣蝦的朋友煮給你吃😝
嘿嘿，這次的醬汁淋在飯上...
不用我多說，我影片吃給你看就知道
這次是在 板橋 蒸火鍋-錵鑶 做員工餐！
我人最近都駐點在新竹，比較沒時間到台北😅
剛好鬼見愁的章哥又送了五斤的泰國蝦🤣
所以這次我特別北上來煮這道料裡給他們吃
看他們一開飯就馬上搶光..😳
就知道最近他們也辛苦了💪
那也很感謝大家上次對檸檬蝦的支持👍
奶油蝦當然要趕快分享給你們👏👏👏
那我這次沒有試吃像上次那麼誇張...
因為我真的怕你們來打我..哈哈😅
喜歡影片幫我分享，感謝你們支持幫我
錵鑶居家料理小教室 點個讚 👍有任何問題也歡迎留言
就像我說的，我分享的每道菜也都盡量以最簡單、最便利為原則，
當你在忙碌的生活中抽出點時間與你在乎的人一同做菜，
這時吃的不單單只是料理，而是一份幸福︿︿
✨奶油蝦比例✨
蒜頭10顆
洋蔥丁 半顆 （一定要加洋蔥，是這道料理好吃的小秘訣
罐頭式奶油 80克 （全聯買得到）
少許鹽
蔥花
上次月世界吃了30斤的泰國蝦，釣不到蝦的可以來這裡，這家的金沙蝦、奶油蝦、檸檬蝦我很喜歡❤️
有的時候來到這種店，跟朋友小酌聊天都很不錯，當天的墨魚香腸可是可愛的女粉絲送我的！
老闆人也很好，雖然環境沒有到很寬敞，不過就是喜歡這種小店面的情調。
你們有自己喜歡的泰國蝦店嗎？推薦給Lulu我吧♪(´ε｀ )
#釣不到蝦的可以來
#一品活蝦
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3種煎蛋技巧讓早餐更有情調 — 雞蛋是德國飲食中不可或缺的。作法從煎蛋到荷包蛋通通都非常受歡迎。有口福已經介紹了無數種雞蛋料理，例如黑蛋或螺旋蛋。我們也會不斷地推出創新的雞蛋食譜。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/egg-tricks-3/
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1.) 迷你煎蛋
所需材料：
1 顆蛋
鹽
黑胡椒
吐司和配菜
作法：
1.1) 將蛋放到冷凍庫至少冷凍1小時。
1.2) 將結凍的蛋剝掉蛋殼並切成薄片。
1.3) 將雞蛋切片放入加了油的平底鍋中，蓋上鍋蓋用小火煎8分鐘。再用鹽和黑胡椒粉將雞蛋調味。
1.4) 將迷你煎蛋放在你自行搭配好配料的土司上。
2.) 土司煎蛋
所需材料：
4 顆蛋
50 g 起司
50 ml 鮮奶油
蝦夷蔥
香芹
鹽
黑胡椒
奶油
吐司
煎蛋模具
作法：
2.1) 將蛋打入碗中，並加入鮮奶油、鹽、黑胡椒、起司、蝦夷蔥和香芹攪拌均勻。
2.2) 使用煎蛋模具將土司中間部份切掉。
2.3) 用奶油將土司兩面煎成金黃色。
2.4) 現在將打好的雞蛋放入吐司的中間。蓋上鍋蓋後煎熟。將雞蛋吐司搭配酥脆的培根一起享用。
3.) 煎“蛋糕”
所需材料：
5 顆蛋的蛋白
6 顆蛋的蛋黃
鹽
黑胡椒
番茄醬
作法：
3.1) 在蛋白中加入一點鹽後打發。
3.2) 將蛋黃打散後，倒入加了油的平底鍋用小火煎一下。然後撒上鹽和黑胡椒調味。
3.3) 將蛋白倒入平底鍋的蛋黃上，並分配均勻。蓋上鍋蓋用小火煎大約10分鐘。
3.4) 將 “蛋糕” 從中間對切，然後將兩塊曡起來。搭配番茄醬或法式酸奶油來享用。
你比較喜歡哪一道食譜呢？光是蓬鬆的 “蛋糕” 就足以讓早餐的餐桌上發出驚喜聲了。
還在找更多的雞蛋食譜嗎？這裡有更多的雞蛋創意食譜。 https://www.yokofu.tw/tricks-for-the-egg/
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