粉絲們~
向大家推薦我們最新上市的沙嗲雞肉帕里尼
香濃的沙嗲雞肉
搭配洋蔥 彩椒絲 與馬鈴薯絲
佐以蜂蜜塔塔醬及香辣醬料
每一口都能品嚐得到濃濃的異國風味
再搭配一杯喜愛的咖啡飲料
美好的咖啡時光,就此開始~
更多最新糕點介紹http://bit.ly/1kfAcqy
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅我的好事集,也在其Youtube影片中提到,★還沒逛過我的好事集嗎?Let's GO!👉https://goo.gl/ZmWpzX ★想看更多『塔塔老師的烘培』分享嗎?👉 https://bit.ly/3i0aIUP ★更多食譜都在我的好事集FB粉絲專頁!👉 https://goo.gl/DUL3FM #芝麻流心杯子蛋糕 #芝麻 #cu...
蜂蜜塔 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 八卦
早安!
昨天大家陸續都拿到書了,
看到一張張的新書開箱照片,
心裡有著滿滿的感動與感謝。
謝謝各位的支持,
也很期盼新書裡的溫暖味道,
很快就會出現在大家的餐桌上~
這次新書裡有一款「雙味薄片脆餅」(P.184)
非常推薦大家利用假日來做,
這款脆餅就像在義大利餐廳會吃到的開胃佐餐餅,
但我的食譜是搭配使用低筋麵粉與杜蘭小麥粉,
做出更酥脆(而非脆硬)的口感,
這樣會更適合小朋友們吃。
這款脆餅真的超級好吃,
請大家一定要試試看。
如果是做給小孩吃的,
還可以切小塊些來烘烤,
方便小朋友們拿取,沾著濃湯吃也很棒。
大人版的就再準備一些沾醬,
像是莎莎醬或酪梨醬,
或者我書裡介紹的「蜂蜜塔塔醬」(P.208),
搭配冰涼的白葡萄酒,
與喜歡的人一起窩在家裡的電視前,
看幾部喜歡的影片,
那真是生活中最大的幸福呢!
http://www.books.com.tw/products/0010656494
*杜蘭小麥粉我使用的是磨得較細緻的細粉,
只要在網路上搜尋關鍵字,就可以找到進口商賣家,
其實超市也買得到,還有不同品牌可選擇喔!
蜂蜜塔 在 甜點架式 Jas My Diary. Facebook 八卦
[ IG日記 Day 19. Salted honey tart from Dominique Ansel Bakery London.]
Dominique 烘焙坊的鹹味蜂蜜塔。
連續幾天倫敦的好天氣,與友人再次來到位於倫敦維多利亞車站附近名氣非常大的甜點烘焙店。據說全世界各國Dominique 的分店,只有倫敦分店人煙稀少,其他分店像是紐約或日本,天天一早就大牌長龍。也許是因為地點的關係,每天光顧上門的客人維持在一個非常舒適的水平,讓我們偶爾想吃甜點時,可以有個水平以上的環境享受❤️
蜂蜜塔有點甜,但非常好吃。
另外,"Cronut",也就是croissant + doughnut 的合體,是Chef Dominique 最有名的發明,每週都有不同口味推出,在倫敦每天下午兩點之前就會賣完了,可以線上預約,才比較不容易撲空噢。
Jasmine自己覺得他們家的DKA更好吃!!
有興趣的朋友可以上官網看看
http://dominiqueansellondon.com
地址:17 - 21 Elizabeth St, Belgravia, London, SW1W 9RP
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蜂蜜塔 在 honey #蜂蜜堅果塔#奶油堅果塔#意大利甜點#別以為我沒有貨 ... 的八卦
『 蜂蜜 堅果塔』餅皮料料:無鹽發酵奶油-40g糖粉-25g低筋麵粉-75g杏仁粉-15g堅果內餡料料:無鹽發烤奶油-10g綜合堅果-200g鮮奶油-30g鹽-少許菊花烤模 ... ... <看更多>