終於夢想中的生日會都在昨天被實現了
所有腦中幻想的畫面也都完成了
生日蛋糕端出來的時候真的要爆哭
蛋糕是比我整個人上半身還要大的一座 Disney 城堡翻糖蛋糕（驚
近看會發現每一個城堡細節都被刻畫出來
這座Disney 城堡蛋糕是 「就是要玩蛋糕」製作出來的
完全是我的夢想至尊蛋糕啊啊啊
也感謝這場生日會 hennessy竟然出動了他們的行動吧檯🤯
現場調酒師直接調酒給所有人享用
還有一人一瓶超可愛的 @moetchandon 獨享香檳🥰
乾杯起來超有Feel
謝謝 @hennessy 以及 @moetchandon 讓我整個生日更圓滿
這場30歲生日會
我自己從去年的10月就開始規劃
從去年10月到今年3月
在這五個月裡頭開過好幾次會議、跟各方一起研究討論各種細節
我真的差點以為自己是要辦婚禮（？）
避免自己嫁不出去趕快辦一場媲美婚禮的活動好了（誤
我從很久以前就決定等到30歲要辦一場大的
我要靠自己的能力把所有生命中我愛的人聚集在一起
今年我沒有買任何禮物給自己
因為我送給自己的禮物就是一場最浮誇的生日派對😂
完全再次實踐「做作無罪，浮誇萬歲。」#蓋章認證
這次生日會我想要不只是吃個飯而已
希望能讓大家參與到更多難忘的體驗
所以我最後選擇包下整個勤美學帶所有朋友狂歡
也因為勤美學給我一種可以來個波希米亞風格
就決定今年主題是「奢華波希米亞」風
今年生日會整體的場佈
我交給了最信任的 @zggoo
她完全就是我的場佈不二人選
三月的生日我在去年十月就聯繫她
當時我想毛節也是被我嚇死了
想說這女人要提早多少計畫🤣
在我把自己心中想要的畫面、對場佈的期望都說出來後
毛節完全能知道我想要的是什麼
大家看到的大長桌竟然佈置長達2000公分（驚）
花圈背板也是精細又張狂天啊超愛
看到當天的場地佈置
是比原本自己想像的還要更完美
@zggoo 對我來說不只是花藝師
更是來幫我實踐心中夢想畫面的魔法師
到現在還是覺得很不可思議
規劃那麼久的生日會、渴望了那麼多年的畫面
都在3/12被完整實現出來
最感謝的是老天給了我一個史上最完美的天氣
畢竟辦這種戶外活動真的很吃天氣
實在覺得幸運至極
辦一場生日也是可以有很多體悟
真的覺得沒有什麼比「用力實踐自己在乎的事情」還來的重要
我們在這個社會上
太常需要討好別人
卻最常忘記應該要討好自己
其實我們最該討好的人還有自己啊
我是一個很享受慶祝節日的人
不管是用生命歡慶朋友的生日
還是用生命規劃出自己的生日
你可以把這一天想得很簡單
但如果你開心你想要
這一天也可以變成你人生最難忘的一天
姐經營的不是社群
是自己的人生
不論如何
讓自己開心就是最重要的事
以前對30歲時的自己有很多想像
總是常常聽大家說
30而立、30歲應該人生已經要怎樣怎樣了
例如好像到了適婚年齡、好像一定要存多少錢...
甚至自己也曾經對30歲有很多覺得「應該要達成的目標」
但當我真的滿30歲的今天
我發現即使有些目標尚未達成
我卻毫無遺憾也沒有對自己感到失望
因為我知道自己過去29年
每天都為自己活得很認真、很精彩
也許我們有時候最該好好感謝的是自己
感謝自己一直那麼勇敢的走過每一天
最重要的是
30歲的現在
我身邊全部都是我真心愛的朋友、夥伴們在身邊
不論幾歲
能夠一直擁有很多愛在身邊
能讓這些人跟你分享喜怒哀樂
大家都健康、一起充實的活著
這些真的才是最真實最重要的
不論幾歲
不要對自己的人生感到著急
把握當下過好每一天、不斷實踐自己當下所想的
才能把想要的人生畫面一ㄧ刻畫出來
每個年齡都不會是離結束更近
每個年齡都是另一個階段新的開始
每天都要沒有保留的活在當下
活著本身就是一場火花
願你們也能夠活成燦爛的火花
蛋酒調酒 在 [心得] [深入探討]蛋酒、奶酒、蛋奶酒傻傻分不清- 看板Wine 的八卦
[深入探討]蛋酒、奶酒、蛋奶酒傻傻分不清楚
好讀網誌 https://www.mjflair.com/2546/eggnog/
蛋酒，一聽到這個名詞，想必會激起大多數人的記憶。相信大多數的人都品嘗過，無論你
喜愛或是討厭，這在國外的傳統節日上，幾乎是必備的東西。如果你已經嘗試過了，發現
自己不是那麼地喜歡這個味道與口感，可能是因為你還沒品嘗過口感獨特，味道豐富的蛋
酒。
Homemade Eggnog
https://www.mjflair.com/wp-content/uploads/2012/03/EggNog_WT_CP.jpg
按我看作法https://cocktails.about.com/od/cocktailrecipes/r/hmde_egng.htm
6 eggs, separated
1/2 cup super fine sugar
1/4 tsp salt
2 tsp vanilla
2 cups brandy
1 cup milk
nutmeg (use for garnish also)
有關於蛋酒這個名詞的由來，其實有兩個不同的說法。其中一個版本的說法是 : 『Nog是
從舊英文的單詞"Noggin"(濃烈的啤酒)衍生而來。』另一個版法說法是 : 『美國殖民地
時期殖民者稱為"eggnog-and-grog"，但是，不論哪一種說法是正確的，我們知道今天大
家都稱蛋酒為"Eggnog"。
Eggnog Martini
https://www.mjflair.com/wp-content/uploads/2012/03/EggNogMartini.jpg
按我看作法https://cocktails.about.com/od/rumrecipes/r/rum_eggnog.htm
1 large grade AA egg, separated
2 tsp superfine sugar
1 oz heavy cream
1/2 tsp pure almond extract
1/2 tsp pure vanilla extract
1 1/2 oz Mount Gay Eclipse Rum
grated cinnamon and nutmeg for garnish
在歐洲地方認為，蛋酒最早出現在傳統的社交場合，主要是搭配牛奶。在17世紀的時候，
蛋酒在歐洲的社會被用來當作是一個健康的飲品，慶祝時也會作為互相乾杯的好飲品。
Eggnog https://www.mjflair.com/wp-content/uploads/2012/03/eggnog.jpg
按我看作法
https://blog.thestarrconspiracy.com/truth/tis-the-season-for-eggnog-2/
1 cup Pennsylvania Dutch Egg Nog (it’s 29.5 proof)
2 shots Sailor Jerry’s Spiced Rum (it’s 92 proof)
2 dashes ground cinnamon
2 dashes ground nutmeg
Ice
新世界的時候，殖民者帶來了新的改變，起因於蘭姆酒。美國人購買來自加勒比的蘭姆酒
，其價格遠遠低於其他從英國來的酒類，因為運費實在太過昂貴。而牛奶和雞蛋在這塊新
殖民地也是應有盡有，也造就了使用蘭姆酒的蛋酒版本很快就成為了各階層人民的流行飲
料。
Mexican Egg Nog
https://www.mjflair.com/wp-content/uploads/2012/03/Egg-Nog-Margaritas_blog.jpg
按我看作法
https://cocktails.about.com/od/cocktailrecipes/tp/egng_ocasn.htm
3 parts Egg Nog (homemade or store bought)
1 part Sauza Conmemorativo® Tequila
1 part Maker’s Mark® Bourbon
Cinnamon
作為一個豐富而簡單的酒精飲料，蛋酒很快便成為家喻戶曉的飲品，在不同國家的慶祝節
日經常出現。而每個區域都能找到適合他們個人口味的蛋酒。例如南美洲使用蘭姆酒來製
作蛋酒而美國利用波旁威士忌取代蘭姆酒。拉丁美洲波多黎各地區則是添加椰子果汁在其
中，而在墨西哥蛋酒成為一個更複雜的利口酒，搭配墨西哥肉桂和蘭姆酒，在秘魯則用白
蘭地取代。
Classic Holiday Eggnog
https://www.mjflair.com/wp-content/uploads/2012/03/eggnog-2-075.jpg
按我看作法
https://alacartekitchen.wordpress.com/2010/12/04/classic-holiday-eggnog/
Makes about 10 servings
4 eggs
1/3 cup + 1 Tbs. sugar
1/4 tsp. salt
3 cups milk
1 1/2 tsp. vanilla extract
1 cup heavy cream
1/2 cup bourbon or rum
ground nutmeg
cinnamon sticks for garnish
蛋酒一直以來主要的架構幾乎不曾變過（雞蛋，糖，牛奶，奶油和烈酒），但它仍然是節
日聚會慶祝大家的最愛。無論出現任何受歡迎的飲料，它依然是一個度假時大家輕而易舉
響起的酒類。
Eggnog Recipe for your Holiday Party
https://www.youtube.com/watch?v=JpDSdPk6YuE&feature=player_embedded
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.43.142.105
... <看更多>