學生跟診心得 – 王建成
學生:王建成
冥冥安排,在新冠肺炎疫情爆發、武漢封城的前夕,我來到了美麗的矽谷、心中的桃花島 – 陽氣診所(老師注:桃花島是倪老師以前用來形容他在Merritt Island的診所),追隨倪師傳人,直擊經方的勇猛與深邃。
對症下藥,同症同治。
新冠肺炎肆虐東方,而在大洋彼岸,流感也正在席捲全美。美國疾病控制與預防中心CDC的資料顯示,2019年9月份以來,流感病人已超過2600萬人,死亡1.4萬人。還記得一個混血女孩,週末滑雪回家的第二天,就出現了強烈的咳嗽、低燒症狀。就診期間,女孩多次乾咳,咳的很深;粘稠黃鼻涕,伴有鼻塞;平躺時,咳嗽會加重。 脈浮,舌微白,無苔。短短三天時間,病邪已由表入裡、由寒化熱, 從太陽中風快速發展到射干麻黃湯症。同時,還伴有肺痿的跡象。可見這次流感病勢之兇險,真為小姑娘捏一把汗。據老師的臨床觀察,近幾年美國流感有逐年加劇的勢頭,病程發展越來越快,留給醫師處方的視窗很短。因此,在治療時,務必做到辨證準確。此次流感的主症是強烈的咳嗽,多為寒濕、飲症、寒化熱、肺痿等。咳症因變症多,自古以來,被醫家認為難治。老師辨證論治,多以葛根湯、小青龍湯、 射干麻黃湯、葶藶大棗泄肺湯、麥門冬湯為基礎方或複方加減,療效顯著。從患者複診情況看,無一不中。
在這疫症流行的特殊時期,不免將美國流感和新冠肺炎聯繫在一起。病名雖異,同症同治。我想這也是老師能夠遠端診斷,治癒萬里之外的4名新冠肺炎病患、佑護河南通許人民醫院1000多名員工無一感染的法寶(老師注:是娄愛芝副院長及湯英主任兩位學生挑起重擔,楊貞醫師和我是遠程指導)。正所謂對症下藥,而非對“病”。 師者,所以傳道受業解惑也。乍看老師處方,往往難辨經方的蹤跡。但仔細揣摩,單方、複方, 經方隱現,暗合先賢方意。借午飯機會,向老師討教緣由。老師說,經方家在處方時,會按診斷、抓主症開藥,要藥在前,而非簡單套方。 這樣開出的處方,就是能治病的經方。《傷寒論》和《金匱要略》如同完備的戰術錦囊;而《神農本草》則為經方家準備了各種武器。我們研讀經典,就像武術家平日苦練各種套路、招式,熟練使用各種武器一樣,十年磨一劍,在實戰中,方能隨著對手的變化,見招拆招,形成一種條件反射和本能反應。道可道,非常道,此處無招勝有招。
至此無為境界,除對病理、病機的精准把控外,對藥物的功能、 靶向及服藥後的反應,要相當熟練和自信。倪師曾在《人紀》中提及《胎臚藥略》,並將他心中領略的藥道,在著作和醫案中展現的一覽無餘。老師得倪師薪傳,用藥精准,百發百中。此次流感和新冠肺炎,都會伴有咳嗽和黏痰,如治療不及時,則會出現飲症和肺痿。治療上,會涉及到兩組藥物的選擇。一組是葶藶子和紅大戟;另一組是石膏和麥門冬。老師說,葶藶子旨在袪肺組織底部的膿痰。這種症候,往往出現在寒化熱,欲發肺癰之際。肺四周的積液,則需要紅大戟來處理,這也正是十棗湯的方意。石膏和麥門冬雖都能潤肺,但石膏旨在降肺熱;對於乾咳肺痿,則需要使用麥門冬來生津液,即補肺陰。而當肺部長期燥熱、乾咳時,就需要二藥合用。按靶向記憶中藥的方法,不失一種學習、選擇中藥的捷徑。仲景先師曾依《胎臚》,完成了上古醫方的歸經整理。倪師合參經方,逆向還原了《胎臚》,合其象,布其陣,讓用藥變得精准、從容。倪師曾反復強調,作為醫師,必須知道自己在做什麼。如果狹義地理解倪師的教誨,我覺得就是要知道開出的每一味藥,指向哪裡、去做什麼、會有何種反應。只有這樣,治療的過程,也是驗證和再診斷的過程。比如說,對於陽明便秘,如果大承氣湯都無法將燥矢攻出,就要考慮陰實症了。醫者易也,老師懂了。
老師在診治時,往往是針藥同施。這也讓我有機會目睹倪師傳承的諸多配穴和透針。膝五針、皮癢五針、陽陵透陰陵、絕骨透三陰交、外迎香透內迎香、太陽透率谷、地倉透頰車,還有老師總結的安神四針、膽石四針。跟診時,老師總是邊下針,邊講解;針內關,進針要慢。進針太快,病人會因酸脹而抱怨。太陽透率谷,右手進針,左手反向輕推皮膚,可緩解病人的緊張、減輕入針的痛感。針膝眼時,如有粘針,多因有水。針足三裡,如酸脹嚴重,需馬上起針。起針慢了,病人會胃痛,有胃出血的風險。這在治療胃潰瘍、胃出血的患者時, 需格外注意。大陵可用以安神、治療抑鬱症,需在前半寸的位置,45 度斜刺入針;血海行血、破血;三陰交補血。找阿是穴時,先在周邊輕按幾下,再按穴位。這樣病人回饋的壓痛位置更準確。如有條件,留針 45~60 分鐘,療效更佳。 列缺是肺經的絡穴,八脈交會穴,通于任脈。頭項尋列缺,臨床治症之大穴。但因其位於尺脈之下,終不得其要。跟診期間,觀老師實操,左手撥開尺脈,沿肺經方向,采隨法斜刺入針,針頭可避開尺下動脈,善。老師毫無保留地分享著多年的臨床經驗,展示著倪師手法的真傳,唯恐吾輩學不去。太寶貴的經歷了,感恩。
除四診外,“呼吸法”被老師廣泛地應用於肺部診斷。病人深吸一口氣屏住,如肺部有炎症、痰濕,即肺家實症,通常會洩氣、咳嗽,或是感覺胸口脹、滿、緊,或是咽喉脹、滿、癢;然後,再深吸一口 氣,慢慢呼出,如感疲憊不堪,乃肺家虛症,多見於老人。根據病人描述的不適部位,老師可快速確定痰濕或炎症的位置,再結合四診、舌診和眼診,給出精准的陰陽、虛實、寒熱的綜合診斷。幾個小小的 動作,就可以完成X光透視、CT掃描所不及的診斷,在驚歎大道至簡的同時,不由反問,現代醫學是在進步,還是倒退?值得深思。
膽結石是臨床上的常見疾病,伴有午夜醒來;口苦;右肋下脹滿或刺痛,痛引至背、肩膀;吃油膩食物,易鬧肚子等症狀。常以四逆散加五倍子、海金沙治療,有效但不徹底,偶有再犯。跟診期間,從三例膽結石病患身上找到了答案。老師在處方時,除以上基礎方外,會加厚樸以寬腸,黃耆以行氣。同時,會重用白芍,取酸收之用。如睡眠不好,加酸棗仁。五倍子和海金砂會使湯藥很難喝,令人作嘔。 如病患服藥後,沒有抱怨難喝,說明方向對了,需要繼續服藥。通常, 排石需要2~4周的時間,甚者長達2~4月。當病人開始抱怨湯藥難喝的時候,說明石頭開始動了。另外,膽石點、三陰交、太溪和太沖,是老師治療膽結石的驗穴。
神經性疼痛是臨床上的頑疾,常見於帶狀皰疹後遺症、面部三叉神經痛、坐骨神經痛等。結合多年的臨床經驗,老師分別給出了驗方。 柴胡、三黃、連翹、銀花、蛇蛻、蟬蛻,用以治療帶狀皰疹引起的肋脅刺痛。桂枝湯加葛根,專療面部三叉神經痛。桂枝芍藥知母湯加減,治療坐骨神經疼痛,療效顯著。
倪師提出了奶水化經血的理論,並給出了裡熱和裡寒的兩種治症,即裡熱時,經期提前,經血色深;裡寒時,經期滯後,經血色淺。但在臨床上,有一種特例。女子裡寒,但其經期會提前,經血反而色深。 跟診的第一天,就遇到這樣一位病患。她的月經週期是 24 天,經血色黑,量少,經期長達 10 天。老師說,這是虛寒所致。通常,因虛寒引起的月經提前,經期都會拖的較長;而因實熱引起的經期提前, 經期較短。治症上,則是以去寒、補虛為主。
根據老師的解釋,結合經血色黑的症候,引發了我對月經的形成和管道做一些延伸思考。《內經》雲,女子二七而天癸至,任脈通, 太沖脈盛,月事以下,故有子。試想經文給出了經血的源頭和管道。 肺,法象“天”幕;“癸”,北方寒水,屬陰,在臟為腎。女子十四歲後,任脈通,太沖脈盛,在心陽作用下,肺精(陽中有陰為精)沿任脈下達子宮,色白;腎氣(陰中有陽為氣)沿沖脈(沖脈與腎經在 腹部重合)注入子宮,色黑。在小腸熱量的蒸化作用下,合化成經血, 待宮內血滿,在壓力作用下,排出體外。簡言之,經血是由奶水和腎氣合化而成。
如按此假設,當腎陽不守,先行進入子宮時,排出的經血就會色黑或色深。倪師曾傳授,可用單味郁金或刺照海來治逆經。郁金,陰中有陽、疏解肝氣之品。水生木,腎氣旺,肝氣隨之而旺。實則瀉其子,肝經是腎經的子經。僅憑郁金單味之功,疏通肝氣,意在降腎氣,正是此理。照海,八脈交會穴,腎經和陰蹺脈的會穴。瀉照海,降腎氣,逆經自回。反觀逆經的治症,可佐證腎氣參與經血化生的假設。 按此假設,如遇經期提前、經血色黑的虛寒症候,可在強心陽、導奶水下行的同時,固腎陽,以平腎氣。配穴上,可考慮巨闕、關元、足 三裡、復溜,在導心陽下行的同時,補腎、固腎。考慮不周,仍需臨床驗證。
醫者仁術。
還記得一位中年女士,坐在老師面前,焦慮不安的神情。她先生失業已有一年,全家的開支靠她一人維持。近來,因其丈夫從亞洲回美後,自己久咳不愈,被雇主要求在家休息。為了節省診費,她翻出了以前的處方,自行抓藥治療。病情時好時壞,無法復工,不得以才來到診所。老師照例做了詳細的檢查:舌肥大、苔白濕,痰青黃,盜汗,常流鼻血,吸氣屏住無不適,診斷為上焦寒濕引起的久咳,伴 有寒化熱、肺痿症狀,與小青龍湯,佐以麥門冬、石膏和葶藶子,並叮囑不要自行診斷、服藥。以後可致電診所,說明情況。診所會根據症狀,結合以往的病例和處方,給予免費諮詢。這時她沉默了,眼神裡充滿了感激與依託。
印象中,醫院、診所總是疾病、陰霾交織的地方,令人卻步。而在跟診的日子裡,讓我感受到的更多是陽光與快樂。來診的病患很多是老主顧,從孩童到百歲人瑞,多年的守護,早已超越了醫患關係,成為無所不談的朋友、可以託付的親人。問診之餘,老師總會和病患聊聊家常、共同的愛好、當下的時事,就診時間總是飄然而逝。有時會讓我產生一種錯覺,這是在看病嗎?望而知之,謂之神;聞而知之, 謂之聖。貌似輕鬆、詼諧的交談,患者的音容笑貌、氣息變化和情緒波動,與老師交感而生,診斷過半已。正是高超的醫術、豐富的人生閱歷和灑脫的人格魅力,換來了病患的認可、尊重與信賴,這恰恰是醫者最需要的。病患需要做的就是快樂的過活,把疾病交給醫師來處理。在老師的診所,我感受到了這種託付。
說到這裡,讓我想起診室開心的一幕。一位被西醫診斷為少年關節炎的青春美少女,運動受限。經西醫和中醫長達兩年的治療,均無改善。老師接手後,以桂枝芍藥知母湯加減進行治療。女孩的每一次回診都有明顯改善,踝關節和肘關節的疼痛已消失,不能彎曲的膝關節也在鬆動。每次來診,老師都會施以膝五針。女孩原本非常怕針,但在療效面前,女孩愈加勇敢,並用她獨特的方式 – 美聲練聲,排解著下針時的恐懼。站在一旁的我,默默地為她的勇敢加油、為她充滿磁性的歌唱喝彩、為她美麗的明天祝福。
除了針藥治療外,老師還會在生活上給予輔助指導。一位中年女士,苦惱于自己的體重。西方醫學研究顯示,大腿是人的第二心臟,血液的回流主要靠肌肉壓力差來完成。這與倪師所說的“小腸是第二心臟”如出一轍。鍛煉下肢肌肉,促進血液回流,也就是在鍛煉小腸。 隨著年齡增長,運動量減少,肌肉壓力差變小,血液的回流能力變差, 人會隨之變胖。老師建議先做 15 分鐘的舉重無氧運動,迫使肌肉壓力差變大,幫助血液回流心臟。再做45分鐘的慢跑或散步有氧運動, 加強心臟功能。堅持一段時間,人一定會瘦。另外,人老筋縮,長期堅持瑜伽訓練,有駐顏的功效。我在一旁,邊記錄邊竊喜這意外的收穫,太太一定受用。
老師的很多患者是中醫發燒友,慕名而來。就診時,老師總會用中醫的專業術語討論病情,講解月經的形成及與疾病的關係,皮膚乾燥、瘙癢與表實、血虛的關係,用圖示描述眼診和舌診的診斷過程。 老師語速極快,思路縝密,信息量大,全是乾貨。就診的過程,如同一堂精彩的中醫辨證課,毫不吝惜地分享著豐厚的臨床經驗,延續著倪師醫道的傳承。
大戰在即,糧草先行。
醫師制定的治療方案,在戰略、戰術上,攻守之間,都得靠藥物的單兵出擊或是協同作戰來實現。而藥物的儲存、炮製、品相的優劣,更是決定著戰鬥任務能否按時、按地順利完成。長久以來,我積累了很多與藥物有關的疑問,在藥房理藥、抓藥的過程中,逐一找到了答 案。感謝林醫師、莊醫師,還有美麗的小姐姐小櫻無私分享和耐心傳授。
倪師曾在講解四物湯方意時,說當歸意在補血,實則潤腸。當打開冰箱,看到油光四溢、金燦燦的當歸切片時,讓我瞬間明白了老師所指:通利腸道。正是冷凍的環境,保持了當歸的油性,使它能通腸活絡,血當自歸。
抓藥過程,發現了幾味有趣的飲片,熟悉的名字,陌生的品相。 瓜蔞實,治療胸痞的要藥。色青,橫切,外形酷似心臟的橫切面。在國內藥店買到的全瓜蔞,黃褐色,應該是被炙過了,雖是橫切,但已被壓扁成條,失去了取象比類的用意,感覺也丟掉了它的“神”。葛根,色白,不規則塊狀,多纖維,應該是生葛根,並沒有經過炮製, 這與印象中規則的、灰褐色的葛根塊截然不同。炮附子,固腎陽、固表之要藥,微黃,有黃土烘培的焦香。國內多以鹵水炮製的黑附子入藥,色黑、味鹹。炙黃耆,色紅,味苦,入心。老師常用以配合桂枝, 強心補氣。
麻黃,又稱青龍,宣肺、發表、發陽的要藥。但對於心臟功能不 全、貧血的患者,需要慎用。之前曾有貧血患者服用含有麻黃的方劑後,會盜汗、心悸。這時,老師會用荊芥穗、防風或白前來替代。
生半夏,俗稱婆婆藥,是祛痰、利水、降嘔逆的要藥。在治療腦瘤、腦積水時,生半夏更是必不可少的排水要藥。時醫多以清半夏、 姜半夏入藥。而在跟診期間,老師開出的都是生半夏,佐以生薑。老師多年的用藥經驗證明,生半夏是安全的、可靠的。每當用到半夏時, 都會想起倪師講的給愛嘮叨的婆婆飯里加點生半夏,致其括囊的故事, 開心一笑的同時,生半夏的功用早已潛移默化地銘記於心。
生硫磺,即石硫磺的粉末,色如雛雞,是通利水道、消除水腫的要藥。配合牡蠣,更是通利三焦、消積的不二之選。老師說,平人用生硫磺,不會有反應;病人則會流汗、肋下癢。大多數情況下,會將生硫磺單包,與其它藥物一起煮,這樣比較溫和。急症時,也會後下、生用,熱性大。跟診期間,目睹了老師臨症處以生硫磺的多個病例,讓我有機會見識到這味道家聖藥的大功大德。需要即是補藥,以此。
祖師留下法,惜無傳法人。
多年前,因哥哥給的一張《黃帝內經》光碟,與中醫結緣。從初學《人紀》的遲疑,到先學後思的堅心,曾斗膽嘗試倪師的配穴、方劑,無一不實、無一不效。讚歎于國粹博大、醫道精深之餘,苦於無師護佑的惶恐,銘記“最後一步”的警言,履霜前行。今得老師應允,跟診學習,親歷薪傳,實為萬幸。
大道至簡,倪師醫道已彰,同人之勢不可擋。期盼再次來到加州, 在巨人的肩膀上治實學,合其光,同其塵。
歲次庚子仲春月記於北京家中後學王建成
老師評論:
王同學是學理工出身的,多年來從事材料進口及代理,事業有成,目前是青島一家公司的總經理。七年前接觸中醫,五年前開始研讀倪海廈老師的人紀中醫教材,反反覆覆看了好幾回,私底下也幫助治療了很多家人和朋友,還到北京大學第三醫院中醫科實習針灸,實屬難得。王同學這次來診所跟診三周,因為已經有很好的基礎,學習吸收量大過其他跟診學生,也能了解我看診時的許多動作及藥方背後的考量。王同學有志成為專業中醫師,以他目前學習的狀況,及處理事情的周全,將會是一位相當優秀的中醫師,可以幫助到很多人!
(http://andylee.pro/wp/?p=7610)
#當張仲景遇上史丹佛
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,第十集 蛇王芬 天氣轉冷,Michael馬上想起他和老友楊天命師傅最愛的蛇王芬。 新春期間,他們齊齊去蛇花芬食飯。 去年這家經歷七十一年的小店,成為米芝蓮一星食府,必吃的蛇羹、燉湯及臘腸就是這裡的鎮店三寶。 Michael說,來到這裡,人人不介意搭枱,一盅蛇羹、燉湯,加碟臘腸雞飯,是不少街坊、中環...
蛇肉湯功效 在 塔羅牌老師艾菲爾 Facebook 八卦
【節氣・大暑】十二生肖運勢吉凶(7/23~8/6)
歡迎轉發,分享,tag親朋好友喔。
小暑之後進入大暑,許多地區的氣溫達35度以上,民間消暑養生飲食習俗大致分為兩種:一種是吃涼性食物消暑。六月大暑吃仙草,活如神仙不會老。仙草即「涼粉草」,有神奇的消暑功效,用它做成的「燒仙草」在外觀丶口味丶療效上均與龜苓膏類似。
另一種則是溫性食物-三伏天喝羊湯,配上辣椒油丶醋丶蒜等,全身大汗淋漓,可帶走五臟積熱,有益健康。當令的菠蘿也是值得一吃的,因為吃菠蘿寓意著運勢可以「旺來」(閩南發音),亦即生意興旺丶運勢鼎盛,希望看本篇大暑節氣運勢的各位,運勢也可以旺旺來唷!也別忘了提醒朋友丶閨蜜,一起為大暑做準備!
#生肖鼠丶大暑(7/23~8/6)運勢
相衝月,是非難免,加上天氣轉熱,讓你情緒浮躁,又遇上鄰居用芝麻小事來找碴,原本已經打算息事寧人的你覺得這口氣不吐不快,決定以牙還牙。這樣無關痛癢的小是非,雖不值得分心理會。但精神上壓抑也不利於身心健康。可以去看海,或是做森林浴釋放自身壓力來進行調節。感情方面,單身的你有些茫然,變得自卑,這樣是會錯過好姻緣的。振作吧!你是很優秀的,請相信自己。
#生肖牛丶大暑(7/23~8/6)運勢
單身的你近期身邊不乏異性圍繞,雖可享受被眾人捧在掌心的感覺,請謹記認定一個合適對象,認真對待這份感情,才有機會成就正緣的鐵責。伴侶之間容易產生矛盾是非,雙方要多交流溝通,站在對方的立場想一想,就能比較理解對方。財運方面平平,甚至容易因一時衝動和固執而破財,千萬不可從事投機之事。健康方面,奔波和勞碌使你總是不能定時定量的進食,即使是健康寶寶的你,腸胃這樣折騰下去可也是會犯病的。
#生肖虎丶大暑(7/23~8/6)運勢
本來就短氣急躁的你,因天熱讓你更加煩躁,別人的稍加關心詢問,都會讓你回話時表現得不耐煩到極點。尤其是另一半,更是不能明白你口氣在不好什麼?容易因此爭執一發不可收拾呢!切莫因逞一時口快傷了感情,尤其是才剛開始交往的,要感情長久,就吸一口氣緩一下再回話囉!同樣的法則,一樣適用於工作上,保持好與上司或同事適當的距離,才不會讓你的霸王氣阻礙了人緣影響升遷。
#生肖兔丶大暑(7/23~8/6)運勢
大暑後,三合貴人大發威,助你好運持續發燒,跟氣溫一樣水漲船高。屬於肖兔者的三合貴人是肖羊跟肖豬者。財運丶工作運丶事業運都大好;如果新任務是不熟悉的領域,別擔心,傾聽肖羊or肖豬同事的建議,包你能出色的完成任務,鞏固地位。在感情方面,尋覓對象的你,可以透過同輩肖羊者或是肖豬者的助力,讓你得到更多結識異性的機會,有助發展正緣喔!
#生肖龍丶大暑(7/23~8/6)運勢
近期金錢方面壓力大,尤其大暑後心情浮躁,投資判斷易失準,破財不斷。最好避免借貸或投資,即使是好友開口求助,一向重情義的你,還是要量力而為。好在財運方面雖失利,情場可是得意的很哦!替整體運勢扳回一城。單身者可能於異地出差時遇上心動的對象,或是在回鄉跟老友團聚時,認識一些新朋友而發展出新戀情,尤其北方是你的幸運方位,可以短期出遊借地運提昇運勢順便發展戀情喔!
#生肖蛇丶大暑(7/23~8/6)運勢
事業發展得雖不錯,但是壓力壓得你喘不過氣,加上瑣碎問題接踵而來,就像中暑一樣,悶昏不已,也讓你容易一個不順心就怒火中燒,說真的你需要的的只是多找朋友傾訴舒緩壓力,情緒紓緩也有助你的入眠。感情方面,只要單身的你不那麼衝,動不動就爆粗口,注意下言行,工作能力優秀的你一定能吸引到桃花主動來敲門喔!偏財運不錯,可以買買小彩票替自己蹭點小外快。
#生肖馬丶大暑(7/23~8/6)運勢
肖馬者的桃花即使來到了大暑,依舊氣勢紅不讓,想開什麼花就有什麼花,就算是仙人掌也可以開花。在群體中的你特別閃耀動人,身邊的異性朋友丶同事都特別的關照你,希望可以得到你的青睞。有伴的人可能發現另一伴不知在糾結什麼東西,就給他點時間想想吧,適時關心,若他不想提的話就讓他糾結去吧。工作上,氣焰低一點,待人和善一點,做事多做一點,相信這些對於職場上的你是有利無弊的。
#生肖羊丶大暑(7/23~8/6)運勢
宇宙都會在某個時期停頓一下,目的是為了讓你反省丶休息或是重新開始。肖羊者現在就是正在經歷這停頓時期。好好地整頓自己,想想自己是為了什麼這麼想得到感情,或者是工作上別人的認同?聆聽寂靜丶聆聽自己的聲音。一切的出發點都是讓自己更趨向美好不是嗎?汲汲營營不是我們的處事準則,現在的沉潛是為了未來準備。所以這階段好好充實自己,見賢思齊,別人有好的地方我們也是可以多學習的。
#生肖猴丶大暑(7/23~8/6)運勢
桃花可以透過多出席社團公眾活動,而開始驅動。也可以試試現行風行的交友軟件APP,多接一下地氣,了解現在的異性朋友們到底都在做什麼。工作上這時期財運特好,再加上「偏印星」的加持,工作上你的努力都會被同事丶領導看見,而且手頭上的案子都意外進行得很順利。這時期只要你有把本分內的工作做好,不易外的,紅利獎金都可以順利入袋唷。投資上,眼光精準,有好好把握住機會通常都能夠有回報。
#生肖雞丶大暑(7/23~8/6)運勢
肖雞者桃花是層出不窮,也因此好壞參半,眼睛要擦亮睜大看,心術不正的要立馬斬斷,小心人財兩失。有伴者,記住路上野花不要採,小心惹得一身腥,結果賠了夫人又折兵。工作上,自己在組織內,處於什麼的位置,就要做符合那位子事情,不要踰矩越上,所謂君君丶臣臣丶父父丶子子,說的就是這個道理,做什麼就要像什麼。偏財運旺,好好把握;有創業丶投資或經商的人,有天降的好運。
#生肖狗丶大暑(7/23~8/6)運勢
桃花平平。也好這麼熱,待在家里或去圖書館吹吹冷氣都是個不錯的選擇,外面艷陽高照,再加上一堆放閃撒狗糧,我們安安份份守己待著就好。有伴人,可以考慮規劃個輕旅遊,會是一個快樂的出行唷。工作上一直不斷出現的換工作想法,也許可以找人聊聊自己想換的點為何,是否有可以再溝通改善的空間。若真的是無法再學習與成長的,或是沒有未來發展空間的話,那就跟隨你的自由意志吧。
#生肖豬丶大暑(7/23~8/6)運勢
肖豬者老話一句,今年有天喜入命,真的很有機會可以脫離單身找到天命真子,若有人幫你牽線的話,就去看看認識新朋友也不會少塊肉。若有暗戀的人,可以藉助外力,對方很有可能就在這時候告白唷。有伴的人,依舊甜蜜閃死人不償命,可以趁這時候,好好討論先前不太同步的價值觀,多多了解對方的想法,才是真正走入對方心裡的唯一路徑唷。事業上貴人相助,最上級者對你的評價會決定你的升遷。
蛇肉湯功效 在 楊童華 YokoYang Facebook 八卦
Aunt今天又煲了一鍋超養生的湯,用料也不簡單,裡面有南杏和北杏,我個人是很害怕杏仁味,不過不太重,反而很香啦!蜜棗整個就很甜,健康沒味精!吼玲到不得了啦!
西洋菜生魚煲湯::
西洋菜豆瓣菜1斤、生魚(淡水魚/蛇魚)1條,瘦肉半斤
南杏75克、北杏18.5公克、白合18克,陳皮5片
蜜棗7粒、鴨腎5粒、紅蘿蔔2條、薑2片
大鍋8分滿水
做法:用薑煎魚去腥味,之後將所有材料洗淨、和魚一起丟進滾水裡(滾水後大火轉小火)2個鐘即可!!!
功效:潤肺清熱❤️
所有藥材中藥店都有,有中國人的地方都有
雖然材料複雜,不過一鍋好的煲湯就是如此啦
蛇肉湯功效 在 飲食男女 Youtube 的評價
第十集 蛇王芬
天氣轉冷,Michael馬上想起他和老友楊天命師傅最愛的蛇王芬。
新春期間,他們齊齊去蛇花芬食飯。
去年這家經歷七十一年的小店,成為米芝蓮一星食府,必吃的蛇羹、燉湯及臘腸就是這裡的鎮店三寶。
Michael說,來到這裡,人人不介意搭枱,一盅蛇羹、燉湯,加碟臘腸雞飯,是不少街坊、中環名人吃不厭的平民美食。
特別一提是蛇王芬的燉湯,每日有十幾款供應,一年四季更有不同款式,平均每日便賣出三百盅。全因燉湯真材實料,花半天燉好湯頭,再加材料原盅燉4、5個小時,啖啖精華。像Michael最喜歡的哈密瓜花膠瑤柱燉鮮響螺,既嘗到清甜的密瓜味,又不會搶去響螺鮮味。花膠用上數千元一斤的巴基斯坦鰵肚公,加上淮山、杞子、圓肉等,燉足5小時......滋陰、養血益氣、補肝腎脾及養顏活膚功效,一盅收效,才賣70多元,抵!
臘味煲仔飯在秋冬很受歡迎,這款金蠔臘腸煲仔飯,臘腸都是自家製,「卜」一聲咬開,鮮味濃郁,金蠔則交由親戚生曬,手掌大,屬一級貨色,又甜又香,吃得人心花怒放。加上自家調校的煲仔飯豉油,好味到極。才二百多元的優質平民快餐,難怪蛇王芬是一支公的窩心飯堂。
蛇王芬
地址:中環閣麟街30號地下
電話:2543 1032
蛇肉湯功效 在 飲食男女 Youtube 的評價
經常喉嚨痛、淋巴、扁桃腺發炎、有痰火核的朋友,要特別小心,每次痊癒後必須特別修護,避免變成慣性發炎,令淋巴結纖維化,建議喝海星湯。具備清痰火、散結解毒、滋養脾胃功效。氣管虛弱朋友同樣適用。
材料:
1)乾海星3隻-散結、消腫、治糖尿病(特別針對淋巴結、痰火)
2)青欖12粒-滋潤咽喉,抗炎消腫
3)海底椰半両(可以不加)-潤肺止咳、化痰(真海底椰才有療效,價錢約$150左右)
4)蘋果3個-生津止渴、除煩、潤肺開胃、益脾止瀉(蛇果耐火度高,煲湯較適合)
5)無花果乾5粒-潤肺止咳、清熱潤腸、治療咳喘、咽喉腫痛、便秘、痔瘡、催乳
6)生曬淮山2両-養陰、補脾肺腎(無硫磺燻過,煲湯不會酸)
7)乾百合2両-潤肺止咳、寧心安神、滋潤皮膚
8)乾白蓮子2両-清心火、補脾、養心安神、明目
9)瘦肉一斤 (可以不加)
做法
1)海星用熱水浸約5分鐘,反轉白色一面,將黑色內臟取出,再用清水沖一次,備用
2)蘋果去皮、去芯、切件備用
3)瘦肉氽水
4)無花果乾洗淨,剪開,更易出味
5)青欖洗淨,必須用刀背拍碎,青欖才能出味,發揮功效
6)海底椰、生曬淮山洗淨備用
7)乾蓮子洗淨,浸一小時,去芯備用,可避免苦澀,更容易煲軟
8)乾百合,洗淨,用清水浸十分鐘,備用
9)水大滾,除蓮子、百合外,所有材料先煲一小時
10)最後一小時,將蓮子、百合放進鍋(可避免煲太長時間煲溶),煲多30分鐘左右,加鹽,完成
示範:秀英海味雜貨Natalie
蛇肉湯功效 在 飲食男女 Youtube 的評價
菜檔扎根大埔區十多年,店主黃太都堅持每日到菜欄入貨。「他們晚上十一時多割菜,兩點多就買到。新鮮不經雪藏,放在架上都比較靚。頭位買菜較靚,親自挑選,見靚才買,供貨沒那麼靚。價錢貴一元幾角,但客人食得有信心。」
賣中外蔬菜過百款,引入少見特色蔬菜。青瓜花($35/磅)是帶花的青瓜仔,含葫蘆素可增強免疫力,其維他命E則可美容養顏。除去花和尾部,洗淨後生食或煮熟均可,可作沙律、冷盤或熱食,清脆鮮嫰。花生苗($18/盒)是長芽的花生,含豐富營養素,有預防心血管疾病、防癌、美容等功效。可切開花生和芽部,又可整條炒。花生脆,芽部爽,清甜可口。藥用成效高的馬齒莧頭($32/斤),可清熱消炎去濕毒,舒緩暗瘡、濕疹等。洗淨切段後煲湯或糖水,亦可以搗碎敷在皮膚上。
卿記菜檔
地址:大埔墟街市W45&W52
營業時間:星期一至日 9am-7pm
電話:6999 6955/6461 7002
阿嫲農莊
網店:https://bit.ly/2RAiGaU
足本訪問: https://bit.ly/3mJznPD
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
「大埔為食友」谷主現身!曾年薪過200萬保險佬 為已故老友開搵食page 兩大原則不收費不踩人:最想幫助小店(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/yptIrbkQamg)
前米芝蓮星級失業總廚大埔開扒房 「幾百蚊價錢食酒店級數」澳洲橄欖飼和牛肉眼 配100款氈酒收藏 「街坊生意 賺錢未諗住」 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/_4KpDeG2HPs)
大埔中菜 街市隱蔽蛇舖賣無味精小菜 $160海鮮餐 每日限量10個墨汁肉餅 性格大廚無懼疫症:我經歷得起(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/FgSUXbAd-20)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#大埔街市 #青瓜花 #花生苗 #馬齒莧頭
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
蛇肉湯功效 在 雙菇燉南蛇 - 求真百科 的八卦
雙菇燉南蛇是一道色香味俱全的地方名菜,屬於粵菜系。主要食材與蛇肉、口蘑、花菇、豬肉(瘦)、鴨肉、甘蔗等,此菜清湯本色,清香鮮。具有健脾開胃、清熱去火的功效。 ... <看更多>
蛇肉湯功效 在 Re: [閒聊] 敢吃蛇肉湯嗎? - 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的八卦
※ 引述《surenwo (真情不必多說)》之銘言:
: 小時候長輩都會說如果皮膚不好就多吃蛇肉湯
: 有些夜市也都會看到籠子裡裝著蛇之類的那種蛇肉攤販
: 之前看到華西街蛇肉湯打烊的新聞跟朋友聊天
: 發現好多人都不敢吃XD
: 大家都敢吃蛇肉湯嗎?
說到蛇肉湯就不得不回一個發生在我身上的神奇經驗
以下文略長
我在大約小學四年級的時候中指指腹長了一顆像繭的東西
小小的,摸起來沒有感覺,繭中央有一些小黑點
可以剪掉,但剪完還是會長出來
母親看到後說這是雞眼
但因為不影響生活,所以我一直沒有理它,偶爾還會摳摳它
直到高二那年,我發現事情不太對勁
雞眼長得越來越多了,當時都是長在右手上
總共大概有四五顆,而且也都是剪了會再生的那種
當時的我一想到未來可能會在手上看到一大堆雞眼就覺得頭皮發麻
所以上網查了一下資料,才知道這個東西叫疣
雖然不影響身體健康,但不太美觀
重點是很難根治,當時查到的資訊只有電燒和冷凍治療
所以不得已只好門診求助
中醫說這個要用電燒
會很痛,下定決心再來治療,但是以後不保證不會再長
西醫看了症狀後開了水楊酸,要我抹在疣上
但掉了之後依然不斷長出來
中西醫也都有跟我說這很難根治,不要抱太大的希望
所以當時高中的我感到有點絕望
乾脆就一輩子都帶著這一堆疣生活吧
那陣子母親有跟她的姊姊(我的阿姨)提到這件事
阿姨算是蠻迷信的人,很信神明,也很信輪迴啊、因果論等等
所以民間的各種偏方她也很信(像是感冒喝符水)
在聽到我發生的事後,阿姨二話不說的說
「這是因為身體有毒素,排不掉才會長這種東西」
「要解毒就喝蛇湯,蛇湯可以排除身體的毒素」
說實在的,當時的我根本不想聽這些建議
但基於阿姨、姨丈和母親的勸說(像是「反正沒用又沒損失」)下
我還是跟著母親到華西街喝了一碗蛇湯
當時母親特地花了數千元打包回家,要我三餐喝
在經過一兩天的蛇湯灌溉之下
我開始狂拉肚子。
是拉到都是水的了還繼續拉
母親看到之後覺得有些愧疚,就把剩下的大量蛇湯全丟了
當時可說是生不如死
但過沒幾天,我的疣開始以極快的速度消退。
在我喝下那些蛇湯後不到一個禮拜,我手上的疣全部都神奇地消失了
甚至在大學期間,我偶然發現手指上看似有疣要復發了
卻在復發前又消了下去
一直到現在,我的手幾乎沒有再復發過
我從來沒想過聽信民間偏方竟然會得到超越醫療技術的結果
雖然有一些副作用,但總體而言瑕不掩瑜
讓我這個從小無神論+厭惡民間偏方的人大開眼界
關於疣的症狀和治療方法如果哪裡有誤的話歡迎指正
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.117.172.233 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1566207692.A.530.html
... <看更多>