早晨呀☀️由於最近太多人咳喇😷開心share一款湯水俾大家😃
#鱷魚肉川貝虎乳靈芝海底椰湯
#係煲湯唔係燉湯😂
#份量唔知🤷🏻♀️
#因為唔知你幾多人飲😬
#所以自己決定🥰
#大概煲兩個半鐘
虎乳靈芝川貝海底椰 在 黎瑞恩 Vivian Lai Facebook 八卦
虎乳靈芝川貝海底椰 在 Cici小廚房 Facebook 八卦
抗武漢肺炎03湯水
cici強肺養氣，增強免疫系統湯水: [虎乳靈芝川貝桔梗鱷魚肉湯]
又嚟抗疫湯水，虎乳靈芝補益肺氣，治咳嗽、哮喘、支氣管炎有一定療效,而且加入強壯體質；增強免疫力；化痰的桔梗，啱晒好似我有氣管敏感嘅人飲用 💪🏻💪🏻
[虎乳靈芝川貝桔梗鱷魚肉湯]
材料:
虎乳靈芝 1両
川貝母 5錢
桔梗乾 1両
鱷魚肉乾 2両
海底椰 2両
雪梨乾 1両
金無花果或無花果 5粒
南北杏 1両
麥冬 5錢
蜜棗 3粒
果皮 2片
豬展 半斤
清水 2000毫升
做法:
1.鱷魚肉乾用熱水灼約2-3分鐘，撈起，備用
2. 豬展洗淨，用「跑活水」方法汆水，備用
3. 虎乳靈芝、川貝、桔梗乾、海底椰、雪梨乾、南北杏、麥冬、蜜棗分別浸10分鐘，無花果剪開一半，備用
4. 果皮浸軟，備用
5. 將清水倒入鍋中，凍水放果皮，水煲沸後，把所有材料放入煲內，用中大火滾煲約15分鐘，轉細火煲約2小時，加鹽調味，即成
✴️✴️小小貼士✴️✴️
🔹無花果剪開，更易出味
🔹果皮須以凍水浸發。
🔹果皮必須凍水落，甘香氣味才可以完全釋放。
📌[功效]
🔸虎乳靈芝: 又名老虎奶,產自馬來西亞,屬真菌科類,對補益肺氣 治咳嗽、哮喘、支氣管炎有一定療效
🔸川貝母: 清熱潤肺，化痰止咳
🔸桔梗乾: 利肺氣，化痰止咳
🔸鱷魚肉乾: 補肺益氣、養心脾、有助舒緩氣管敏感
🔸雪梨乾: 生津潤燥、清熱化痰、潤肺之作用
🔸海底椰：以清燥熱、止咳功效顯著，而且具有滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。
🔸南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。
🔸無花果：潤肺止咳、清熱潤腸、治療咳喘、咽喉腫痛、便秘、痔瘡、催乳。
🔸麥冬: 養陰、生津、除煩、潤肺
🔸果皮：陳皮正氣、燥濕化痰、通氣、健脾胃、化滯、去腥
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