迷上煲湯當晚餐的減肥人生
#笙仲蟲草藥膳包雞湯
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過121萬的網紅噪咖EBCbuzz,也在其Youtube影片中提到,看更多【玉琳哥!來代班】►►http://bit.ly/2Qn42Wo 主持人:沈玉琳、陳育涵 上回沈玉琳千辛萬苦尋得珍貴鹿茸後,回家卻發現沒有料理鹿茸的食譜!為此,沈玉琳特地到養生湯品店打工,還巧遇料理達人「秋香老師」沈玉林立馬拜師學藝 每週五19:00準時上線 #威廉沈 #沈玉琳 #玉琳哥來...
藥膳包 在 Facebook 八卦
#黃金烏龍鬆餅
這款黃金烏龍鬆餅,被我們家小樂讚不絕口! 他說『這怎麼這麼香啊 好好吃喔!』
真的! 覓幸的茶粉真材實料,好香! 烏龍茶味超棒,而且外面也買不到這樣的鬆餅吧? (一定不好找)
低筋麵粉 97g
黃金烏龍 3g (4g會更濃一點,也可用其他覓幸茶粉替代)
鮮奶 75g
雞蛋 一顆
砂糖 25g
泡打粉 3.5g (要不要加自己看照片)
****若用九州鬆餅粉的話,請使用『七穀原味』額外加6-7g茶粉,其他都可以不變
1.所有材料全都倒入食物處理器,打約10秒,所有材料都混合均勻就可以。
2.平底鍋稍微加熱之後,倒入適量麵糊,看到起泡之後再翻面,煎一下就可以起鍋。
我一開始忘了泡打粉,整個麵糊黏鍋底,而且很扁塌,才驚覺忘了加泡打粉,幸好及早發現,不然整鍋都毀了....那兩片失敗的就沒人吃了,就是很硬的粿.....
吃的時候茶香充滿整個嘴巴...喜愛茶香的一定要試試看!
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藥膳包 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Facebook 八卦
馬上就要冬至節啦!
以中藥材熬煮的十全排骨湯,可以說是不少人冬令進補的首選~
ㄚ樺媽媽這次使用了誠實先生的有機十全藥膳包來燉煮!!!
(你沒看錯喔~就是『有機』十全藥膳包~)
要知道市面上能找到『全有機』的藥材包是超級困難的餒!
不用擔心農藥殘留,由通過ISO22000、HACCP的食品製造廠商製成,安全有保障!
天冷進補正是時候,就是該來喝上一碗熱呼呼滴十全大補湯!
自己在家吃,可以挑選肉多多,肥美的排骨肉。
比起外面賣的沒肉藥燉排骨,在家煮更是經濟實惠喔。
這次ㄚ樺媽媽還同場加映了>>>素食的十全藥膳素湯~
滿足大家吃肉、吃素滴雙重選擇啦!
要買『誠實先生』的有機藥膳包在這裡~https://reurl.cc/vn2Vga
十全藥膳排骨湯
材料
1豬肋排………………………600g
2十全藥膳包………….……1份
3紅棗…………………………..6顆
4枸杞子………………………10g
5米酒….………………………400ml
6清水………………………….1200~1500ml
7鹽………………………………適量
(步驟)
1、將豬肋排冷水下鍋川燙,夾起後用清水洗淨備用。
2、紅棗用菜刀劃開刀口,枸杞子用清水洗淨瀝乾備用。
3、湯鍋中放入步驟1豬肋排、十全藥膳包、紅棗、1/2份量米酒(200ml)、清水,大火煮開,去浮沫後轉小火煲40分鐘。
4、放入剩下1/2米酒(200ml)、枸杞子煮5分鐘,起鍋前用少許鹽調味(可以不放)。
廚房小秘訣~~
1、起鍋前加上米酒可以增加湯頭香氣(如不喜歡酒味,則在一開始就將全部米酒加入)。
十全藥膳素湯
材料
1十全藥膳包………….1份
2乾皮酥………….……200g
3鮮猴頭菇……………200g
(或是其他菇類)
4紅棗……………………..6顆
5枸杞子………………….10g
6薑片………………………10片
7麻油………………………2大匙
8清水………………………1200~1500ml
9鹽……………………………適量
(步驟)
1、將皮酥用清水泡軟,放入沸水川燙3~5分鐘,夾起後用清水洗淨備用。
2、紅棗用菜刀劃開刀口,枸杞子用清水洗淨瀝乾備用。
3、湯鍋中放入麻油及薑片煸香,加入清水、十全藥膳包,煮沸後續煮5~10分鐘出味。
3、續放入步驟1皮酥、紅棗,煮開後撈去浮沫後轉小火保持為滾,煮20分鐘。
4、起鍋前放入鮮鮮菇類、枸杞子,煮至食材熟透,起鍋前用少許鹽調味。
廚房小秘訣~~
1、如吃方便素,可在起鍋前加上米酒,增加湯頭香氣。
藥膳包 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的評價
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