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早安！👋今天打算跟孩子一起做什麼DIY呢？要不要來試試看 #鮮奶小饅頭 ？
簡單快速1小時可完成哦！也可做一些造型，小孩玩的很開心
🍓作法👉https://yukiblog.tw/read-55753.html
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(只比9R多19元，老闆太大心)
最近康城商場終於開幕喇
咁自然就多了好多餐廳,呢度有間烤鴨片皮鴨店
佢既片皮鴨係超有水準,由食材到做法嚴控出品
食物水準相當高,服務也不錯,更有戶外餐區
不少當區食客帶同狗仔一起進餐
疫情下坐得更闊落都係一種好既環境服務
烤鴨係需要即時製作既,落單需等30-40分鐘
當然最後大約25分鐘就上菜,好有效率
講下我地菜單先,$188半例,6種配料
半例酥香鴨份量足2-3人品嚐
另加一份小籠包,一份老陳皮咕嚕肉
呢度價錢唔錯,食物有水準,份量仲好足
下單後約15分鐘就慢慢起菜
先上小碟涼拌一份(要收費)
小籠包一客$68 /6隻,咁計返唔算貴
上菜時仍好熱,看得到褶紋,易夾不易散
我食法夾到碟上用快子戳穿餃皮先品嚐湯汁
先喝湯汁再吃皮跟肉餡,可配薑絲或醋
稱得上皮夠薄,夾不易破,湯鮮不油膩
肉餡本身調味不過濃,缺一不可,價錢亦實惠
相當有水準既湯包,值得再試
食完小籠包就接住上小菜
無骨既才叫咕嚕肉
加上老陳皮絲提味,老實說陳皮味比較輕
但值我讚既係做到汁少味足
一般市面既咕嚕肉會太多汁
好快令肉既外層變軟,吃起來失去脆既口感
配料有青椒紅椒片仲有波羅片
做到酸甜有致,肉爽皮脆
味道酸酸甜甜，醒神又開胃
主角最後終於登場了
京滬酥香烤鴨 半例$188
店員稱用上北京白羽鴨,選用只有60天的鴨
用特製既烤爐與製法,烤起來皮脆皮而不油膩
連肉都係非常嫩滑,好吃到叫人拍手讚好
餐牌上有教依次序放上配料醬汁鴨皮
最後對褶包上一卷品嚐
鴨皮脆香,幾乎不帶一點油膩感
入口充滿鴨香但清爽,份量超多
大約印像有10張餅皮,兩個人幾乎食唔曬
配料有糖,京蔥,青瓜,蒜蓉等多款配搭
佢個餅皮薄到透光但又做到皮煙韌有彈性
最想講係,佢連鴨肉都超好食,好少食到咁嫩滑
最後埋單前追加了一客甜品作結尾
今餐非常完滿,食完非常滿意
擂沙湯圓 $38 四粒
灑滿黃豆粉既黑芝麻湯圓 流心黑芝麻餡香甜
茶名12蚊一位,小碟20蚊一碟
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京滬佳餚 King’s Delicacy
地址：將軍澳康城路1號
The LOHAS 3樓333號舖
營業時間：星期一至日 11:00 – 22:00
疫情已有8個月,相信不少朋友網友都有新既生活方式
最大變化相信係大家都多了在家下廚,網上預訂食材包亦都多了選擇
今次同大家推介呢間 HABITŪ at HOME
https://habituathome.oddle.me/zh_HK
由專業廚師為你準備既食材料理包
食香料,份量,都幫你準備好,你只要有一隻煎鍋就可以煮出高水準既美食
最重要係食材天然,健康,對身體伙負擔
https://habituathome.oddle.me/zh_HK/product/8a81976f73d8d6ba0173db723e467e58
在抗疫期間，要吃得安全又放心，最佳辦法當然是在家煮食。HABITŪ於今日全新推出「HABITŪ at HOME」自家煮系列，廚師團隊會率先為客人準備好一份份不含味精、無添加的新鮮食材包，只要簡單下訂單，最快5小時內將食材送到府上，讓客人在家都能輕鬆又省時地烹調出高水準味道，將HABITŪ的精緻佳餚一一呈現回家。
https://www.instagram.com/p/CFXWj-MpmwX/
「HABITŪ at HOME」自家煮系列主打適合兩口子享用的「溫馨二人自家煮套餐」以及多人分享的「合家歡自家煮套餐」，更以6折優惠價發售，讓小家庭一同享受烹調美食樂趣。新鮮材料包絕無添加味精、低鹽及低糖，使用百分百真材實料，下訂單後新鮮製作，並可於最快5小時內送到客人府上。客人開箱後只要以手機程式輕輕一掃包裝上的二維碼，即可按詳細料理步驟準備美食，並保證每道菜式於30分鐘內完成。
https://www.instagram.com/p/CFXXDAjJDLu/
「溫馨二人自家煮套餐」﹝原價：$424；優惠價：$254﹞包羅3款主打菜式，首先以清新輕盈的「牛油果烤雞凱撒沙律」作頭盤；之後可製作HABITŪ的招牌菜「煙肉忌廉意粉」，烹調過程非常方便快捷，只需用平底鑊煮熱煙肉忌廉汁及意粉，並灑上意大利蕃茜、意大利羊奶芝士及黑椒粒作裝飾即可；另一道香口主菜「脆皮三文魚扒」製作方式亦相當簡易，先將伴菜及蜜糖柚子醋原包隔水煮熱10-15分鐘，另一邊廂用平底鑊將三文魚扒每邊香煎約3-5分鐘至金黃色，並可擺盤上菜。
如欲進一步挑戰難度，可選擇菜式豐富的「合家歡自家煮套餐」﹝原價：$830；優惠價：$498﹞，適合4-5人享用。套餐包羅香脆惹味的「煙肉三菌薄餅」及香氣濃郁的「焗一焗穀飼雞」，另加配搭三道主打主菜，分別有口感彈牙的「番茄肉腸寬麵」、「香烤厚切豬鞍扒」及必食素菜「野菌椰菜花不是飯」。「番茄肉腸寬麵」先用平底鑊將蕃茄肉腸汁及寬麵加熱，再灑上意大利蕃茜及黑椒粒作裝飾即成。至於製作啖啖肉嫰多汁的「香烤厚切豬鞍扒」工序亦不太繁複，先用平底鑊將豬鞍扒每面香煎約5-7分鐘，同時預備青蘋果沙葛蘿蔔沙律，準備碟子放好沙律後，再放上豬鞍扒，最後淋上法式芥末醋及加入腰果碎作裝飾即可。廚師團隊特意加插素食之選「野菌椰菜花不是飯」，讓客人品嚐另類美食，做法先將粒粒椰菜花「飯」原包隔水煮熱10-15分鐘，同時利用平底鑊將牛肝菌煎至金黃色，最後將椰菜花「飯」上盤，再加入牛肝菌、豌豆芽及黑椒粒等等作點綴。簡單又美味的菜式只需幾個步驟內方可完成，人人都能成為家中廚神！
套餐內的食材包同時可單點選購，以6折優惠價發售
野菌椰菜花不是飯（優惠價：$89；原價：$148）
煙肉忌廉意粉（優惠價：$83；原價：$138）
焗一焗穀飼雞（優惠價：$101；原價：$168）
番茄肉腸寬麵（優惠價：$95；原價：$158）
脆皮三文魚扒（優惠價：$107；原價：$178）
香烤厚切豬鞍扒（優惠價：$119；原價：$198）
/ 訂購詳情 及 精彩禮遇 /
所有產品可即日於指定門市（即誠品生活太古分店）或網上預訂（網址：https://habituathome.oddle.me/en_HK）。另設快遞送貨服務，最快可於5小時內送達目的地。
推廣初段於「HABITŪ at HOME」購物滿港幣 $250，即可免港島及九龍區運費。以上優惠均受條款及細則約束，有關詳情請向店員查詢。
「HABITŪ at HOME」自家煮系列
推廣日期：2020年9月2日起
指定分店：誠品生活太古店
網上預訂：https://www.habitu.com.hk/habitu-at-home
備註：另設5小時送遞服務至港島、九龍及新界
查詢電話：3550 0084
WhatsApp：9794 9223
電郵地址：habituathome@caffehabitu.com
憑著「HABITŪ at HOME」精美食材包，配合簡單的烹調步驟，你都可以煮出HABITŪ好味道。立即訂購食材包，成為下一位居家廚神！
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