Search
過年端上這一盤，
我不相信大家不會對你另眼相看，
只不過當我煮完時，大家叫我一個人吃播完食時
這實在也太讓我笑場了。
如何準備大份量的拌飯，
使用了什麼在地食材，
遇見了什麼人，就在這個星期的孫榮Kai Son頻道
即將播出一日三餐午餐系列第一集，
跟我一起逛逛，看看發生了什麼趣事吧
＃跟著主廚遊台灣系列 ＃大王拌飯 ＃在地食材 ＃蔬食拌飯 ＃大份量 ＃平溪 #豪華牛肉 ＃即將播出 ＃宣傳期 ＃비빔밥 #主廚出任務 #幕後紀錄 #妙麗拍照 #chefkaison
#賀瓏隔離毀滅100天 【 第11天 】
賀瓏孤獨一人做料理：蔬食拌飯 加上 肉鬆
聊聊 做麵包、挑食 以及 視訊突襲
--
「隔離100天，有什麼好怕的！」
100天克制花費、完成隔離後就可以拿到剩下的獎金，薩泰爾娛樂為賀瓏量身打造的百日隔離企劃，平時就愛說說而已的賀瓏可以完成挑戰嗎？
2020.5.25 計畫正式啟動，我們一起看下去
幫助賀瓏度過100天，業務合作請來信
hawkins@strnetwork.cc
--
🐶 隔離期間限定 #hellobot 🐶
https://strn.pros.is/hellobot
賀粉來集氣！結束後獎金到底會剩下多少！
--
📖 看賀瓏的隔離日記
24H 直播 ➔ http://strn.piee.pw/hello24H
Facebook ➔ https://www.facebook.com/horlunghello
Instagram ➔ https://www.instagram.com/hellohorlung
👏 頻道訂閱起來
賀瓏 Hello ➔ https://goo.gl/xgNPai
賀瓏的脫口秀 ➔ https://goo.gl/asJrtp
#薩泰爾娛樂股份有限公司©️版權所有
早安☀️☀️也是一鍋到底系列之
簡易版韓式拌飯便當
拌飯的食材很隨意混搭，主要是想分享拌飯的簡易版醬汁調配比例，喜歡石鍋拌飯的朋友們可以參考一下😊
🥘拌飯食材(可以任意組合)
韭菜花 、黃豆芽、紅蘿蔔、炸豆皮、黑木耳、秀珍菇、辣椒
1)都是切段或切絲。炸豆皮順紋切才不會一炒就散開。秀珍菇要用手撕口感比較好！
2)韭菜花比韭菜口感更爽脆大家可以試試!! 好吃😋
3) 炒的時候蒜末爆香食材，稍微用胡椒鹽、芝麻油、和醬油調味就可以了！炒好記得先試一下味道，略帶點鹹味就好，主要還是要靠最後的拌飯醬汁調味的😊
🥘拌飯醬汁: (份量可以拌個 4 碗飯了)
韓式辣醬 3 大匙
醬油 1 大匙
糖 1 茶匙
蜂蜜 1 茶匙
白醋 1 茶匙
芝麻油 1 大匙
熟白芝麻 1 大匙
👉🏻配方比例是小~中辣微甜，大家可自行調整一下韓式辣醬和蜂蜜比例
👉🏻韓式辣醬我是用韓國新松辣椒醬 (全聯有)
🥘白飯的部分因為沒有石鍋可以玩(有怨念😩哈哈)，所以我用小砂鍋，充分熱鍋以後倒了 1 大匙芝麻油潤鍋，煮好的白飯下鍋，在鍋裡停留個 2 分鐘左右再開始檢查有沒有生成鍋粑，少年很愛鍋粑的口感，不然其實這個步驟是可以跳過的 (整個自找麻煩 🙈😂）
最後就是鍋粑飯+各種蔬菜炒料+拌飯醬汁攪拌再攪拌啦!!好香又好吃!! 比起水煮川燙，蔬菜料用炒的真的好吃太多了!!
一鍋到底什麼都有了，因為我還有其他肉類主食搭配便當，所以沒放肉片，下回要來加個大把牛肉片應該很讚!!不過這樣純蔬食拌飯別有風味我一樣很愛!!
拌飯醬汁拿來炒肉或海鮮也好吃唷!! 有興趣的朋友們記得收藏試試:)晚上得去少年學校日擔任常任舉手通過家長 ~~先祝大家周末愉快!
#賀瓏隔離毀滅100天 【 第11天 】
賀瓏孤獨一人做料理：蔬食拌飯 加上 肉鬆
聊聊 做麵包、挑食 以及 視訊突襲
--
「隔離100天，有什麼好怕的！」
100天克制花費、完成隔離後就可以拿到剩下的獎金，薩泰爾娛樂為賀瓏量身打造的百日隔離企劃，平時就愛說說而已的賀瓏可以完成挑戰嗎？
2020.5.25 計畫正式啟動，我們一起看下去
幫助賀瓏度過100天，業務合作請來信
hawkins@strnetwork.cc
--
🐶 隔離期間限定 #hellobot 🐶
https://strn.pros.is/hellobot
賀粉來集氣！結束後獎金到底會剩下多少！
--
📖 看賀瓏的隔離日記
24H 直播 ➔ http://strn.piee.pw/hello24H
Facebook ➔ https://www.facebook.com/horlunghello
Instagram ➔ https://www.instagram.com/hellohorlung
👏 頻道訂閱起來
賀瓏Hello ➔ https://goo.gl/xgNPai
賀瓏的脫口秀 ➔ https://goo.gl/asJrtp
#薩泰爾娛樂股份有限公司©️版權所有
(00:00:11)巷弄內拌飯丸 親情調味豐富蔬食
一對年輕夫妻，經營服裝店，一開始生意很忙，沒太多時間料理女兒的三餐，所以就經常包飯糰給孩子吃，也因為女兒不愛吃青菜，做爸爸的就耍了一些心機，把青菜剁碎了藏在飯糰裡。後來服裝店的生意不如從前，結果，做給女兒吃的營養飯糰，就成為夫妻兩，成功轉行的創業靈感
店家資訊:
日日拌飯丸 水果氣泡飲
電話：03-9530857、0934314566
地址：宜蘭縣羅東鎮浮崙巷29號
營業時間：6:30~14:00（或賣完為止）
(00:08:26)消失中澎湖手路菜 百年老宅再現古早味
一次到澎湖出差，愛上了澎湖的大海和生活，這個台北的上班族，決心舉家移居到澎湖。為了創業開餐廳，他開始研究澎湖的飲食文化，烹煮在地的古早味。許多消失中的手路菜，因為他的用心，再度從澎湖老一輩的記憶中，鮮活起來。
店家資訊：
賣漁阿琛
電話:0927-560-798
地址:(台北)新北市永和區安樂路427號
(澎湖)馬公市山水里32-16號
(00:21:07)夜市超人氣蔥肉捲 創業夥伴互補合作
雨天替人撐傘，哪天自己忘了帶傘，也有可能需要別人的協助。這是羅東夜市的蔥肉攤，老闆的理念。也就是有這樣寬闊的心，他找到了最佳拍檔，兩個人一起在夜市創造排隊好業績
店家資訊:
三星蔥肉串
手機:0956662880
地址：宜蘭線羅東鎮104號夜市牛排旁
(00:29:03)腳踏車麻油雞米糕 分享阿嬤溫暖味道
人生的難題，一關又一關，這個大男生，始終抱持樂觀的態度，勇敢闖關。先天性的心臟缺損和長短腳，讓他吃了不少苦頭，好不容易捱過開心手術，又面臨母親病逝，父親再婚離家的打擊，還好小小的心靈沒有被擊垮，反而越來越堅強，不管是求學還是創業，或者別人的冷嘲熱諷，他永遠帶著開朗的笑容，現在他騎著腳踏車，賣阿嬤口味的麻油雞米糕。這道麻油雞，是他小時候體弱多病，阿嬤特別煮給他補身體的，他說很想分享這個溫暖的味道給顧客，此外，每當他踩著腳踏車，迎面的微風，也把所有不愉快的記憶都吹走了。
店家資訊:
樹年號麻油雞飯(桃園地區)
電話:0938-509-209
(00:38:53)超海派豐盛飯糰 夫妻檔中年成功轉業
我們常常聽到這樣的一句話，如果不能改變環境，就改變自己吧！台中這一對做飯糰的夫妻檔，就是抱著這樣開放的心，面對大環境的變化。原本做藥材生意、做西裝訂製，當這些行業逐一沒落之後，夫妻兩就改行賣早餐，他們說要生存，靈活轉變是肯定要的，但是唯一不能變的，是勤奮的做事態度。
店家資訊:
海盜飯糰
404 台中市北區三民路三段136-6號
電話:04-2227-663
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
... 想讓大家知道素食也可以如此的與眾不同哦！《時蔬陶鍋 拌飯 》材料：素肉燥50克、紅蘿蔔半條、小黃瓜半條、玉米粒50克、海苔絲少許、百頁豆腐... ... <看更多>
講題： 蔬食 料理【香椿 拌飯 】、【素拌長生果】教學防疫在家怎麼吃？宅在家不要只吃泡麵讓我們一起和名主廚學做料理簡單做健康吃主廚：鄭朝壽居士 ... ... <看更多>
蔬食拌飯 在 韓式蔬食石鍋拌飯(掬翠拾煙) - 新蔬好評#shorts - YouTube 的八卦
... 光看就覺得好好吃 韓式 拌飯 中非常特別還放了筍絲，中韓合併，超級對味～如果有來鹿港玩，可以來這邊吃飯聚餐哦～店名：掬翠拾煙 蔬食 創作料理 ... ... <看更多>