#家家戶戶都愛的熱炒 蔥爆羊肉 !!🥰
我以前都比較常用蔥爆牛,這次想試試不一樣的
而且我發現羊肉只要夠嫩,其實不用特別裹粉🤔 大家會比較方便
我這次用國產的羊肉,我們農委會輔導的畜牧農民所養的羊咩咩喔!😍
其實真的還不錯,除了嫩以外,也沒有羊騷味
所以我沒有特別用很重的調味
當然要自己在市場或大賣場購買羊肉片也可以唷!
那如果喜歡吃辣或酒的朋友可以自己另外適量放喔!
這道菜真的家家戶戶都要有一盤啦!!! 吃起來就是送送送 ☺️!!
✅材料:羊肉片390克、蔥五支、洋蔥半顆、蠔油、醬油皆少許
✅作法:
▶羊肉片處理好,熱鍋熱油後準備將羊肉片炒至七、八分熟
▶之後一樣熱鍋熱油後,洋蔥、蔥白進來爆香至香氣上來
▶有香氣起來後,羊肉片放進去拌炒,加入少許蠔油、醬油調味
▶喜歡酒味或辣椒絲等等可以自行加入喔
▶最後將蔥尾放入拌炒一下,基本上就完成囉!
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,影片中出現的⬇️ 好市多這些真的太好吃!請必買!超佛心特大顆檸檬乳酪塔!媲美星巴克可鬆三明治!夏日消暑韓式蕎麥麵!防疫不出門! ➡️https://youtu.be/KUD7k-I2A9A 台中谷關6家住宿全攻略!超夯甕仔雞皮脆多汁!泡溫泉半價不要錯過!出遊必看豪華設備設施!超多家露營民宿任君挑...
蔥爆羊肉 在 Facebook 八卦
今日的簡單晚餐,蔥爆羊肉(昨晚食涮洋肉鍋剩下來的),高湯鹹肉煮苦瓜,蒜片炒菜心,鮑魚花膠冬蟲草火腿雞湯。
蔥爆羊肉 在 張宇 Facebook 八卦
今年家裡的小孩突然變多
我晉升阿姨(反正也不是第一次)
也正式走入發紅包餵小孩的宿命
小孩到處抓跑哭爬尖叫
明年是否該生一隻來反擊(威~)
這幾天走春
跑了台北.桃園.台中.台南.高雄
有時候一天就是兩個城市
兩家好多好多親戚
每個地點都好想待久一點
但是又要繼續前行
如此依依不捨
今年也備受疼愛
這麼老還拿了一堆紅包
覺得好幸福又好慚愧
家人總是把你當個孩子似的
怎麼好意思
每年過年我一定會買的東西是
1.老協珍的佛跳牆
以後奶奶家、外婆家、婆家
各訂一甕孝敬
我還真是個好女兒(抱自己)
今年訂的口味有附辣沙茶
令人相當驚艷
一入口又香又麻又刺激
辣度剛好不油膩
裡面的烏參 干貝 鮑魚 香菇都很大
但我最愛的還是炸芋頭跟豬蹄
其實湯底本身已經滋味濃郁
辣沙茶這麼珍貴(?)的東西
還可以打顆生蛋黃下去後
拿來沾水餃
2.松記食品的甘納豆
我會一直訂這家甘納豆
是因為我看過他們嚴謹無懈怠的生產流程
如果這家的甘納豆敢說第二
台灣沒有人敢說第一了吧
令一件事是我外公去年過世
他生前對零嘴非常挑剔
我每次帶回去他都會笑的零嘴
就是松記的甘納豆
特別大顆 特別甘醇 特別入口
尤其是長輩
這根本是打遍天下無敵手適合老人的點心
帶去拜訪親戚通常不會出錯
(也可能被兒童吃光)
(或是我爸 他的食量好恐怖)
以及
這次我又在台南的舅舅家
吃到無敵厲害的外省香腸臘肉
有如冰淇淋口感的香蕉起司
還有珍珠丸子、涮牛肉鍋
還在岡山的奶奶家這邊吃到
覺得快要掉眼淚的炒金針羊肉
蔥爆羊肉 羊肉火鍋
要用吸管才能吃的羊骨髓
還有朋友媽媽自己做的南棗核桃糕
以及桃園的外婆家
吃到80多歲外婆親自下廚
從小吃到大的、無可替代的人間美味
那些汗水跟心意總覺得一輩子無法奉還
此生已無憾
還有什麼過年必買而我不知道的?
大家過年都會買什麼私房好料啊?
來分享一下
蔥爆羊肉 在 六一遛阿寬 Youtube 的評價
影片中出現的⬇️
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合作信箱:dandancat820123@gmail.com
#台中外送#一日外送#防疫待在家
蔥爆羊肉 在 林叨囝仔The Lins’ Kids Youtube 的評價
我跟林叨爸是個什麼都吃的人,很愛跟人挑戰有什麼不敢吃的食物! #歡迎大家來下戰帖😏
我們的孩子也是從小訓練什麼都吃,可以不愛吃,但都要吃一點,這個型態不愛吃,那就換個口味吃,例如:蒸蛋不吃改炒蛋或是加在摻在炒飯中;羊肉爐的羊肉不吃那改成蔥爆羊肉;但起司不敢單吃,那就和著果醬一起配吐司吃⋯⋯等等。當孩子一挑戰成功,就會大力鼓勵他,表示他很厲害,取代給孩子不敢吃某樣食物的標籤,例如:「心心就是不敢吃起司啊」這種話絕對不會在孩子面前說。
但卻是有些食物不是敢不敢,而是他們會反射性的作嘔🤢例如某天給2、4試了榴槤,他們居然做了一模一樣的反胃動作😂但他們願意嘗試,我們都會給予肯定🙆不會逼他們要吃完~
今天終於吃到最近充滿話題性的 #香菜皮蛋豬血糕比薩 因為太熱門,找了好幾間店才買到!我們其實料到1、3、5會吃得很開心,但2、4應該不敢吃🤣果真,2、4一開始拒絕,但後來聽到有吃的人可以吃媽媽做的芒果冰淇淋,就開始嘗試了,然後發現很好吃還吃光光😆
有時候他們只是不敢嘗試,而不是不愛吃😁有時候只是缺乏一點利誘(誤)
當然,父母的不挑食身教更重要,就算自己有不敢吃的,也不要在孩子面前說。像我婆婆她說她有不愛吃的東西,但是她的三個孩子沒有人知道,因為她從不會掛在嘴上😁所以,也養出完全不挑食的林叨爸
我覺得吃起來皮蛋夠味、豬血糕的醬不錯,但花生粉好像沒什麼味道,然後香菜不夠多~(是我口味太重嗎?)
#香菜 #皮蛋 #豬血糕 哪一個你不敢吃?
蔥爆羊肉 在 六一遛阿寬 Youtube 的評價
影片時間軸
00:00精采預告
00:21我們的地理位置
00:25選擇店家的方法
01:08紅豆餅兩顆+外送70元
03:40溫體牛肉麵+外送170元
07:21億是焗烤義大裡面+外送140元
10:09蔥爆羊肉+外送170元
13:55影片總結
影片中出現的⬇️
好市多這些真的太好吃!請必買!超佛心特大顆檸檬乳酪塔!媲美星巴克可鬆三明治!夏日消暑韓式蕎麥麵!防疫不出門!
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4家台中南屯高評價外送清單!爆漿起司蛋餅好療癒!回訪好幾次的店家外送品質有無影響?一碗仙草冰居然破百元!
➡️https://youtu.be/yhEIH71es_k
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➡️https://youtu.be/cbXRI0G3zFY
台中這些美食一輩子至少要吃過一次!史上最美味的剝皮辣椒雞肉鍋!垂涎三尺蜜蘋果雞翅!體驗台中谷關松鶴部落的勇士之路!
➡️https://youtu.be/MTwga7KwI1M
合作信箱:dandancat820123@gmail.com
#台中外送#評價最低#防疫待在家
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