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《不藏私，甜點教學》-雪Q餅❄️
————⚠️「食譜在文章內」⚠️————
今天來分享大家最愛❤️的「免烤箱」甜點🤗
沒有烘焙經驗你也能夠輕鬆上手，保證超有成就感
鹹甜鹹甜，濃郁奶香味，超級美味😋
只要跟著我們的「不藏私教學影片」～
你們也能作出簡單又美味的甜點喔✌🏻️
有烘培上的疑問⁉️
或是想看我們教學什麼樣子的甜點！
都歡迎留言給我們喔😜
#喜歡我們的教學影片再麻煩幫我們分享喔😘
食材🍞
無鹽奶油110克
白棉花糖285克
奇福餅乾450克
蔓越梅乾150克（可用其他果乾類取代）
奶粉100克
貼心叮嚀❤️保存方式密封14天
不想錯過每次不藏私影片，蛋糕贈送訊息👇🏻👇🏻👇🏻
趕緊加入：https://line.me/R/ti/p/%40tal2105s
是不是很簡單呢⁉️大家不妨在家試著自己動手做做看😁
歡迎大家分享給身邊喜愛製作甜點的朋友們，大家也可以把製作好的成品po在留言處與我們一起分享喔😘
#畫質模糊記得開影片秒數右邊的HD喔😜
📽呂昇達老師烘焙直播：OREO雪Q餅 S'mores Cookies (cookie)
OREO餅乾碎塊的購買連結
https://reurl.cc/3aMQ39
材料
OREO餅乾碎塊 300g
棉花糖 250g
無鹽奶油 70g
蔓越梅乾 150g
#希望降低甜度的蔓越莓乾可以增加為200g
製作方式
看直播唷~
棉花糖巧克力(巧克力)夾心餅（S’mores）是一種歷久不衰的美國露營點心。S’more是「some more」的縮寫，因為棉花糖和巧克力加在一起的甜美滋味，讓這種點心贏得了「some more」 （還要)🥰的可愛名稱。
資料來源：美國在台協會 AIT
💟雪Q餅也有人翻譯成💬Marshmallow Biscuits
通用翻譯大家看得懂就可以了^.^
OREO餅乾碎塊的購買連結
https://reurl.cc/3aMQ39
烘焙直播分享活動
粉絲專頁按讚，分享本次直播
標註兩位好朋友
並且寫下
#OREO雪Q餅
老師會在7月20日抽出2位幸運兒
贈送
Oreo 夾心餅乾 1箱 （24條 , 市價NT$1176元)
Stay home
Every cooking will open a new romance
呂昇達老師的youtube
https://reurl.cc/MADZGX
老師的IG~快來追蹤唷!
https://www.instagram.com/edison6974/
呂昇達老師年終烘焙直播配方
免烤箱零失敗的蔓越莓雪Q餅 #金桶奶油限定年節糖果最簡單的選擇
粉絲專頁按讚，分享此篇文章
標註你的烘焙好閨蜜們
並且寫下
#金桶奶油年節糖果最簡單的選擇
老師會在2020年1月5日抽出5位幸運兒
特別獎 金桶奶油 3罐 / 1名
幸運獎 呂昇達老師的炒糖神鍋 1把 / 1名
KA百年紀念廚房用具 1組 / 1名
老闆加碼獎 藍三角奶油 3罐 / 1名
遲早會中獎 呂昇達老師的親筆簽名新書 1本 / 1名
蔓越莓雪Q餅的配方
PS：因為小寶班上人數不多，所以老師的份量比較少，如果大家希望做多一點，請自行增加份量唷
材料
金桶奶油 50g
棉花糖 150g
全脂奶粉 50g
全麥餅乾 200g 【要先切小塊】
蔓越梅乾 100g
福利團在這裡
金桶奶油這兒買：https://shopee.tw/foolb1981
製作方式
看直播唷~直播平台：呂昇達老師的烘焙市集
美善品的做法:
1. 主鍋中放入金桶奶油、再放入棉花糖，以5分/100度/速度2.5煮到溶化。
2.倒入不沾鍋中加入奶粉用小火熬煮攪拌均勻，最後加入全麥餅乾和蔓越莓乾熄火拌均
3.倒入烤盤中鋪平冷卻後切塊
無餅乾的杏仁蔓越莓雪Q餅
材料
金桶奶油 50g
棉花糖 150g
全脂奶粉 50g
熟杏仁角 200g
蔓越梅乾 100g
福利團在這裡
金桶奶油這兒買：https://shopee.tw/foolb1981
如果有朋友一起分，老師推薦組合1
▶️組合1: 454g/23罐，再多送1罐，團購價7245元(免運)，相當於1罐只要302元!!!原價是350元呢~
需要少量購買，可以考慮組合2經濟實惠
▶️組合2: 454g/4罐，團購價1260(免運)，相當於1罐只要315元~原價是350元呢!!!
呂昇達老師的炒糖神鍋 #糖果必備
原價 $ 2,590元 官網售價 $ 1,690元
呂昇達老師團購價只要 $ 1,290元
訂購連結在這裡 https://gbf.tw/wfvri
圍裙和日韓精美廚房哪裡買?
https://p4.groupbuyforms.tw/lk2rd
《不藏私，甜點教學》-雪Q餅❄️
今天來分享大家最愛❤️的「免烤箱」甜點🤗
沒有烘焙經驗你也能夠輕鬆上手，保證超有成就感
鹹甜鹹甜，濃郁奶香味，超級美味😋
只要跟著我們的「不藏私教學影片」～
你們也能作出簡單又美味的甜點喔✌🏻️
有烘培上的疑問⁉️
或是想看我們教學什麼樣子的甜點！
都歡迎留言給我們喔😜
#喜歡我們的教學影片再麻煩幫我們分享喔😘
👤我的個人IG來+個好友吧👇🏻
https://www.instagram.com/lai0713/
食材🍞
無鹽奶油110克
白棉花糖285克
奇福餅乾450克
蔓越梅乾150克（可用其他果乾類取代）
奶粉100克
貼心叮嚀❤️保存方式密封14天
《不藏私烘培教學》烘培同學交流會👇🏻
https://www.facebook.com/groups/23978...
創立這個社團，是為了讓大家在教學影片外的作品，烘培製作上有任何疑難雜症，都歡迎提出來，也歡迎大家分享自己的烘培作品喔🍞
是不是很簡單呢⁉️大家不妨在家試著自己動手做做看😁
歡迎大家分享給身邊喜愛製作甜點的朋友們，大家也可以把製作好的成品po在留言處與我們一起分享喔😘
#畫質模糊記得開影片秒數右邊的HD喔
過年超受歡迎的雪Q餅， 我今年才第一次做，真的很簡單就上手喔！
**這個配方 非素食喔！
經典原味雪Q餅
無鹽奶油 50g
棉花糖 140g
奶粉 50g
南瓜子 20g
蔓越梅乾 60g
奇福餅乾 150g
濃純可可雪Q餅
無鹽奶油 50g
棉花糖 140g
奶粉 30g
可可粉 15g (法芙娜無糖可可粉)
核桃 30g
蔓越梅乾 50g
奇福餅乾 130g
作法
1. 堅果類 (如南瓜子/核桃)入烤箱150度烤10分鐘，烤出香味就可以 (如果用阿拉丁烤，120度3分鐘即可)
2. 把所有材料都秤量好，奇福餅乾折對半
3. 奶油放到鍋子裡面用小火加熱到完全融化
4. 如棉花糖，一邊加熱一邊攪拌到完全均勻
5. 倒入粉類(奶粉/抹茶粉/可可粉/草莓粉)，攪拌到稍微黏稠
6. 倒入果乾＋堅果類 稍微攪拌均勻
7. 倒入奇福餅乾，用兩個鍋鏟(或兩個刮刀)一起攪拌到，每片餅乾都有沾黏到糖
8. 整鍋倒入耐熱塑膠袋塑形，壓平，塑形到自己想要的形狀，入冰箱約30-60分鐘，餅硬了就可以切！
**切好之後常溫保存就可以，但可以保存多久我不太確定
**我覺得蔓越莓很百搭(味道/顏色都是)，就雪Q餅來說，我喜歡它勝於葡萄乾
**核桃味道也很明顯，在抹茶/草莓口味有一點搶味，但沒有衝突
**甜度會因為大家選購的棉花糖而有差異，我買的是『蜜意坊』棉花糖(非業配，只是告訴給大家參考)，我單吃就覺得沒有很甜。如果買到棉花糖很甜的，可以增加果乾或餅乾的份量。
還有苦甜抹茶跟酸甜草莓配方請參考下面網址
https://www.lamashania.com/2019/01/q.html
#雪Q餅做法 #雪Q餅食譜 #過年甜點 #過年伴手禮 #雪花酥 #棉花Q餅 #蔓越梅雪Q餅 #巧克力雪Q餅
司康 | 現烤出爐 家裡就是麵包店喔！應孩子們要求做了雙果乾司康～
中秋連續假期過完，早上忙完家事，洗了一堆衣服，現在已經下午2:30了，等一下，孩子們放學回來，又要找吃的了，媽媽們，
這時間真的好趕呀！怎麼辦呢？那我今天就來做一個簡單快速的下午茶點心，司康。這也很適合前一晚準備好麵糰，早上再拿出來烤，就可以吃到剛出爐的早餐喔！
食材：
低筋麵粉300g、糖50g、泡打粉12g、一點點鹽、無鹽奶油80g、鮮奶70cc、鮮奶油50cc、蛋一顆、蔓越梅乾30g、葡萄乾30g
＊烤箱需事先預熱，上下火200度，烤15分鐘
更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
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