好快唷已經六年了~
六年前因為我的一句玩笑話「我想在森林裡蓋廚房」,沒想到傻傻的老劉就陪著我完成了這個夢想。
關於這個廚房我來解釋一下(因為現在我們有許多的新朋友),當初想蓋這個廚房完全是我的一個傻念,因為結束了三立的外景主持還有壹電視的嬌媽媽廚房這兩個節目之後,我就面臨了主持上的失業了,只剩下接一些購物台的通告還有就是等待電視台的通告聊八卦。
可能因為我是一個很沒有安全感的人,再加上我一個人必須照顧爸爸、媽媽和兒子,這個重擔讓我不能沒有工作收入,當然這部分老劉也有盡力,但畢竟他們都是我自己的事,總不能都放手給老劉處理,所以我開始覺得我不想只是被動的等待機會,我希望我可以主動的創造機會。
於是我就從自己本身的工作經驗開始思考,我可以做些什麼事?那時候網路平台已經開始,我就想說我可不可以自己來拍攝美食影片,其實一切就從這樣開始的,從以前的主持人所有的事情都有製作人以及企劃幫你傳便便,到我必須自己一個人學電腦po文、打字、找資料,還要找食譜試做紀錄兼買菜洗碗,樣樣都是自己來。
老劉也沒閒著,原本就有自己的外景拍攝之外,一有休息的時間就必須回到生活廚房拍攝做菜影片,又是攝影師也是燈光師更是剪接師,還有打雜、清潔、維修、司機,你想得到的他樣樣都是自己做,就這樣一開始我們一邊拍一邊還各自接工作,只要外面有人找我們的案子我們就接,所以我也會去拍戲,老劉也會出國去拍攝外景節目,只要我們出去接工作廚房的事就先空下來,這樣我們過了大概3年的時間,才漸漸地讓阿嬌生活廚房穩定下來。
我知道許多粉絲都很喜歡阿嬌生活廚房透露出的美好生活感,而生活廚房也是有些人心中的夢幻廚房藍圖,但其實一路走來我們都是戰戰兢兢的在照顧它,因為美好的夢容易做,但是實際執行起來是真的非常的勞心勞力。
或許有些人對於藝人都是帶著既定的印象或想像,總覺得我們做一些事都特別的輕而易舉,其實真的不是這樣的,這些年來老劉和我非常的投入廚房的每一個工作,我們從來都不假他人之手,所以你在粉絲頁和youtube以及IG看到的,不管是影片或是po文,都是我們兩個人親力親為,沒有小編也沒有助理。
就算你在我們團購買的許多商品,也都是我和老劉兩人自己開發、試用開團的,從來不是別人操刀代勞的,所以我常常說我們慢,可能也是我們只有兩個人,不過這絕對不是我們不信任別人或是怕別人賺錢,純粹是我們試過之後,後來還是覺得目前可能還是需要先自己做。
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但不管今天我們做得多慢或是多辛苦,最重要的是在這個粉絲頁,我們一直都有著你們的陪伴,我喜歡廚房裡、生活上美麗美好的事物,我也喜歡你們喜歡這裡和你們信任我們夫妻的眼光,阿嬌生活廚房是一個我們共同成長的地方,我們就像認識許久也像是有共同理想的同好,所以我真的當這裡的粉絲像是朋友,我們真的很幸運有你們。
還有我和老劉也要謝謝這兩個人
三峽皇后鎮森林的林董,他真的是一個慷慨又溫暖的好人,阿嬌生活廚房就是他提供場地給我們蓋的,沒有他的大方支持就蓋不成今天的阿嬌生活廚房,最近我想他們一定很辛苦,因為疫情所以目前三峽還有金山的皇后鎮森林都是閉館休息的,真的很希望等到疫情過去之後,大家可以多多到三峽和金山的皇后鎮森林露營、烤肉。
另外還有璞爵室內設計公司,這是我同學的好老公的公司,她老公無償的幫我們設計了廚房,當初如果沒有他在設計圖上畫了那幾筆多了清水模和開了天窗,我想這個廚房一定會少掉許多的特色和風采。
謝謝~我真的很謝謝你們大家,你們都是阿嬌生活廚房的貴人,我真心的謝謝你們。
也祝福阿嬌生活廚房6歲生日快樂~
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三峽皇后鎮森林
https://goo.gl/maps/edkM9iqU8p8YwnZp7
金山皇后鎮森林
http://www.queen-village.com/play_jinshan.html
璞爵室內設計
http://www.projectid.com.tw/project.html
#來阿嬌生活廚房的IG追蹤吧:
http:www.instagram.com/charlene_lifekitchen/.
#來youtube訂閱來做菜吧的影片吧:
http://www.youtube.com/c/阿嬌生活廚房lifekitchen
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅好味小姐 Lady Flavor,也在其Youtube影片中提到,想蓋廚房,意外蓋成監獄😂 2020/12/19-2021/01/19 結帳輸入【Lady100】 滿800元可折100元,食品除外 生活工場官方購物商城 https://ec.workinghouse.com.tw/ 自然簡約生活系列家具 https://reurl.cc/Q36x29...
蓋廚房 在 ETtoday分享雲 Facebook 八卦
大家的愛心將化為溫暖的食物,讓他們過得更好(#三六九)
【 貝殼放大 Backer-Founder 授權】
#即新聞 #台東 #偏鄉老人 #暖新聞 #送餐 #蓋廚房
台東偏鄉老人1天就等這1餐 網友哭砸1200萬幫忙蓋廚房
http://health.ettoday.net/news/829568?from=fb_et_share
蓋廚房 在 Facebook 八卦
農民辛苦了!
北農事件讓民眾擔憂不敢採買蔬果,蔬果退回產地,夏天蔬果易壞造成農民損失嚴重
其實自新冠肺炎以來沒有因吃食物染上新冠 肺炎的案例,而且吃蔬果可以提升自己的免疫力更能夠預防染疫
買菜回家在門口以75%酒精噴灑外包裝或蔬果上靜置一分鐘即可(酒精會揮發可以直接噴在蔬果上)
洗菜的方法(許多實驗證實洗菜用水最好無需加鹽、小蘇打)
把要吃的菜放在水盆中清洗1-2次,第三次蓄滿水然後以一根竹筷子粗度的流動水溢流12-15分鐘即可
水果清洗(所有水果都要洗過再吃,抱括香蕉、橘子、荔枝、龍眼)
水果放盆中蓄水用洗臉刷刷洗水果再用水沖一下即可
芒果會過敏是因為芒果是漆樹科所以芒果外皮要確實清洗乾淨就不會有影響了
現在葡萄盛產品質極佳,葡萄的清洗方法就是把葡萄剪成一顆顆放水盆中然後蓋廚房紙巾輕輕滑動再用水沖一下即可,葡萄外面的白色粉末是果粉無毒不必擔心
多吃蔬果有益健康雖是老掉牙的說法但也是醫學不變的道理
懇請大家支持台灣辛苦的農民多採買台灣本土農產品
蓋廚房 在 好味小姐 Lady Flavor Youtube 的評價
想蓋廚房,意外蓋成監獄😂
2020/12/19-2021/01/19
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蓋廚房 在 索艾克 Youtube 的評價
涼涼的天,窩在家裡燉東西最舒服爽快
每次看深夜食堂就手癢,想複製出劇裡經典又撫慰人心的料理,也做過好幾道。
其中這個馬鈴薯燉肉真ㄉ超讚,作法簡單,材料非常容易取得,家常的口味,每天吃也不膩,剩下的隔天加熱當午餐或便當都好。
吸飽湯汁的馬鈴薯,口感鬆軟綿密,影片裡有教大家,如何不削圓角,又可保持形狀的方法,秘訣就是蓋上一片落蓋,用小火慢慢燉不太需要攪拌,馬鈴薯自然完美體態亮相!
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食材(約3人份)
柴魚高湯 可用水取代
昆布 5g
水 500ml
柴魚片 5g
燉料
豬五花肉片 150g,可用牛五花取代
洋蔥 1/2顆,切絲
馬鈴薯 1顆,切成約1口滾刀塊
紅蘿蔔 1/2條,切成約1口滾刀塊
蒟蒻絲 100g,洗淨
醬油 3大匙
清酒 1大匙
味醂 2大匙
糖 1大匙
豌豆莢 適量,燙熟
作法
1.製作日式高湯,昆布泡入水30分鐘,開中火煮滾。
2.熄火放入柴魚片,靜置10分鐘後濾出高湯。
3.下油熱鍋,用中大火將五花肉片煎到表面上色、逼出油脂,取出備用。
4.加入洋蔥絲炒香,然後放入馬鈴薯與紅蘿蔔,稍微炒過。
5.加入醬油、清酒、味醂與糖燒煮出香氣,加入柴魚高湯煮滾。
6.放入蒟蒻蓋上落蓋,轉小火悶煮約30分鐘,直到馬鈴薯熟透。
7.加入肉片快速煮過,起鍋後擺上豌豆莢裝飾即可。
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0:00 開始
1:21 處理食材
1:56 高湯
4:24 開燉
7:26 落蓋
10:19 試吃
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈

蓋廚房 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的評價
#抗菌 #實驗 #實測 #細菌 #病毒
抗菌產品是否真有效?豆豆媽來測試!
詢問度超高的 #抗菌隨行卡 豆豆媽來介紹囉~
抗菌產品,是噴心安的?還是真的有效呢?
豆豆媽一直都有隨身攜帶抗菌噴霧的習慣
帶小孩出門吃飯、逛街、玩遊樂器材…總覺得要噴一下才安心
不過到底噴下去是否真的有殺死細菌呢?
最近有抗菌廠商來找豆豆媽合作
我提出了「想要用儀器檢測是否真的有效」的想法
原以為會被拒絕,沒想到對方竟然爽快的就答應耶~
我先測了家裡細菌最多的地方:馬桶蓋、廚房砧板、菜瓜布、門把、毛巾…沒想到細菌真的多得嚇人~~
最後再噴上NTS抗菌液,再用儀器去測菌數,真的實際減少很多哦~
所以我不用擔心噴抗菌產品是在噴心酸的,是真的有效啦~
不過,我們不可能隨時隨地都能噴抗菌產品
這時 #空間除菌 的產品,就能給予多一層的保護
像是 抗菌隨行卡、空間除菌凝膠…已經在日本行之有年了
到底這些產品要如何使用?如何提供空間除菌的防護呢?
一起來看豆豆媽的介紹吧~
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