蒸魚醬油 全 聯的八卦，YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

【#全聯小編贈獎時間：李錦記讀物分享】
別讓小錢限制了你的快樂！
李錦記獨家出版《用錢真的能買到快樂》打破你舊有認知
讓你在 1/18-2/6 期間買李錦記全系列商品
滿200元現折20元後
利用那20元獲得更多超乎你所想的快樂與期待~
額外加碼！李錦記舊庄特級蠔油每瓶特價174元

▼ 詳細活動辦法 ▼
步驟一：加入全聯福利中心粉絲團
步驟二：按讚留言+公開分享此篇貼文並tag 3好友，就有機會獲得「李錦記蠔禮包1份 (共5名) 」
___、___、___ (請Tag三位朋友) 快來全聯買李錦記全系列！
.
- 活動時間：即日起 – 2/6(四) 23:59
- 抽獎&公佈時間：2/7(五)
.
1. 參加者最晚留言時間- 2/6 (四) 23:59，全聯官方粉絲團管理者將以留言公告做為獲獎通知，獲獎者請主動聯繫私訊全聯官方粉絲團，並回覆小編私訊完整聯繫資料(姓名、電話、寄送地址)，才算完成獲獎程序。
2. 得獎者最晚私訊時間為2/10 (一) 23:59，逾期視同放棄得獎資格。
3. 每名得獎人限一次得獎機會，以 Facebook 帳號為準。
4. 寄送地點限台澎金馬地區，若收件地區不在此範圍內恕無參加資格

✌新品IG搶先看 https://www.instagram.com/pxmart/

*李錦記蠔禮包內含：李錦記舊庄特級蠔油510G、李錦記蒸魚醬油410ML、
李錦記香蒜蜜汁排骨醬70G、李錦記回鍋肉醬50G、李錦記麻辣火鍋上湯 70G
.
📱PX Pay 全聯秒付 方便又快速
https://pxmart.onelink.me/XxmV/2afc1bba 　　　

✌新品IG搶先看
https://www.instagram.com/pxmart/

💡這次我要用 #全聯 的食材，來做四道增強抵抗力的料理哦！

康健雜誌上說，要增強抵抗力，有幾個關鍵的營養素，包括了 #維生素D、#維生素C、#維生素A 和 #鋅。

另外，千禧之愛健康基金會的營養師建議，可運用飲食4重點來增強抵抗力，包括了 #蛋白質、鋅和 #多醣體、維生素A、維生素C，以及 #植化素…

對於忙碌的媽媽來說，要記得這些真的好難哦～沒關係，豆豆媽分享簡單的飲食原則，那就是「彩虹食譜」~

相信大家如果常看豆豆媽PO文一定會發現，豆豆媽很喜歡色彩繽紛的彩虹餐，彩虹食譜也是美國癌症協會推薦的哦～

🌈「彩虹食譜」就是把5種顏色食物分類，分別為：紅色、橙黃色、綠色、紫黑色和白色

這些不同顏色的蔬果當中，就有非常豐富的植化素，再加上海鮮、肉類、蛋白質的搭配運用，就可以做出很多營養的料理了呢！

1️⃣彩虹雞柳🌈
甜椒、青椒、洋蔥、黑木耳、鳳梨切條狀，雞柳切塊、稍微抓醃一下
然後把所有食材放到鍋子裡面，炒到熟就好了！　
超推這一道菜，因為鳳梨酸酸甜甜的，很清爽，我自己最愛這一道～

2️⃣金針菇鱸魚豆腐蒸
這道超高優質蛋白，也很適合想要發奶的哺乳媽咪喲
材料：金針菇、豆腐、鱸魚片、薑片、蒸魚醬油
金針菇鋪在盤子底下，然後排上豆腐，上面放上薑片，再把鱸魚放上來，倒入2匙蒸魚醬油，電鍋外鍋1杯水，按下電源，等它跳起來，就可以了~~

我在做的時候，我老公嚇一跳！因為簡單到爆炸！
鱸魚也可以用鯛魚片替代喲～

3️⃣塔香蘑菇
材料只有：蒜末、蘑菇、九層塔
蘑菇含有多醣體、具抗氧化效果，能增加免疫功能，是我非常推薦的食材～而且我意外發現蘑菇和九層塔超搭的~~

磨菇對半切就好，因為他會縮水，對半切口感比較好，想要增加香氣可以用奶油去炒，加點蒜末，放入蘑菇，炒到磨菇出水，就可以放進九層塔，加調味，然後起鍋囉～

4️⃣文蛤炒雙菇
這一道我必須承認，是在逛全聯買食材看到的食譜，在全聯買食材，還可以參考他們建議的食譜，好方便哦！

杏鮑菇切長條、鴻喜菇、蘆筍，蒜吵香、加菇和蘆筍、出水後加上蛤利，調味就完成了～

我今天四道菜含洗菜備料，在半小時內就完成，是不是超簡單的？趕快學起來
💪
#增強抵抗力 #免疫力 #食療 #食譜 #彩虹食譜 #蘑菇

蕾可家今晚吃什麼？ （內文更新囉！）

連續兩天陪小孩們放風～做完家事媽媽快沒有電惹🤣

今晚晚餐一樣是分工給：

😄#氣炸烤箱：#紅蘿蔔義大利香料鴨胸

紅蘿蔔切塊後塗上一點橄欖油按「蔬菜」選項氣炸。（熟度口感想軟一些，再自己加時間就可以了。）

鴨胸在皮上劃幾道，先用米酒去腥味，紙巾壓乾水分後，抹上橄欖油，義大利香料（全聯有賣）一點鹽～放入「牛排」選項氣炸12分鐘，烤脆皮200度3分鐘～

（可以自己調整時間，玩玩看不同的時間烤出來的成品唷～）

利用氣旋烘烤，讓食物均勻受熱，製造出少油的酥脆感～也較不會如烤箱，要調整上下火，控制爐溫，像我這樣的廚房新手，常常害怕不小心就「操灰搭」了！

😥導致現在還是情不自禁，會站在烤箱旁邊看，吃麵說「都買智慧型的氣炸烤箱了，就不要再擔心了啦！」

#真的很怕操灰搭呀

氣炸蔬菜真的好好吃！入口性佳～而且紅蘿蔔吃起來甜，也沒有那種生生的味道了。
（小朋友吃最準，哥哥居然沒有抗拒～太好了😊）

鴨胸切開裡面的肉汁都流下來了，很好很好，之前都不太會處理鴨胸，終於不用又煎又烤了。

😄#電鍋：#金針豆腐蒸魚

這道非常簡易～找一個長形盤。

將豆腐切方片，墊在盤子下方，在放入金針菇，然後放上魚片（好友有提醒我魚肉的血塊要挑除，才不會有腥味喔！）

加入蒸魚醬油（各位好友若有蒸魚的調味秘方也可以與我分享喔！）

蒸魚醬油：醬油1.5: 味碄1: 米酒1:（大匙）：香油1（小匙）

昨天做完覺得蒸魚醬油可以再多一點😋
更入味～昨天這樣比較清淡～因為內容物太豐富了。

😄 #炒鍋 #茶油紅鳳菜

紅鳳菜是坐月子時常吃，富含鐵質的蔬菜，通常是炒麻油，若小朋友要吃，換成炒茶油也可以唷！
加一點薑絲很好吃！

（好友也提供可以加一點枸杞～好養生！下回來試試。）

謝謝大家和我們一起做晚餐👋

在每次開煮食直播～都會有點緊張，在嘗試做飯的過程中，得到好友們許多建議，以及更多受用無窮的好方法🥰

「關於422烤箱的4/22年度優惠團購預告」

這裡預告一定要跟上這一團的原因唷！

4/22 是同品牌名稱的年度盛事，氣炸烤箱直接降價：原本422氣炸烤箱 團購價為5980+配件4入組的加購團購價味1380=共7360元

氣炸烤箱4/22年度大檔（限時三天）優惠活動價是5422元還 送配件4入組（等於配件免費又折扣，省了快2000元）

👉🏻👉🏻4/22 首日下單～加碼抽兩台氣炸烤箱！

許多料理部落客推薦，這是一台「好上手的智慧氣炸烤箱」，有幫大家設定好的功能，自己可以在加減時間、溫度，可以定時，功能不複雜，好懂好操作👍

蕾可實際操作過，可以安心的交給422 ，出來的效果都沒讓我失望～ 哈哈！加上能夠一台抵（氣炸鍋+烤箱 ）兩台真心覺得好用！

小至小孩早餐烤麵包，大至全家烤戰斧豬排，聰明節省空間～

容量11公升，烤雞，肉串，蛋糕，餅乾，甜點，一應俱全！氣炸烤箱減少大量油煙，開放式空間不再是燒肉店～也不怕油垢到處飛很難清理😊

等我們4/22開團囉！

#蕾可新手作羹湯

#豆豆媽吳霈蓁 #全聯 #增強抵抗力
這次我要用全聯的食材，來做四道增強抵抗力的料理哦!

康健雜誌上說，要增強抵抗力，有幾個關鍵的營養素，包括了 #維生素D、#維生素C、#維生素A 和 #鋅。

另外，千禧之愛健康基金會的營養師建議，可運用飲食4重點來增強抵抗力，包括了 #蛋白質、鋅和 #多醣體、維生素A、維生素C，以及 #植化素…

對於忙碌的媽媽來說，要記得這些真的好難哦～沒關係，豆豆媽分享簡單的飲食原則，那就是「彩虹食譜」~

相信大家如果常看豆豆媽PO文一定會發現，豆豆媽很喜歡色彩繽紛的彩虹餐，彩虹食譜也是美國癌症協會推薦的哦～

「彩虹食譜」就是把5種顏色食物分類，分別為：紅色、橙黃色、綠色、紫黑色和白色

這些不同顏色的蔬果當中，就有非常豐富的植化素，再加上海鮮、肉類、蛋白質的搭配運用，就可以做出很多營養的料理了呢！

1.彩虹雞柳
甜椒、青椒、洋蔥、黑木耳、鳳梨切條狀，雞柳切塊、稍微抓醃一下
然後把所有食材放到鍋子裡面，炒到熟就好了！　
超推這一道菜，因為鳳梨酸酸甜甜的，很清爽，我自己最愛這一道～

2.金針菇鱸魚豆腐蒸
這道超高優質蛋白，也很適合想要發奶的哺乳媽咪喲
材料：金針菇、豆腐、鱸魚片、薑片、蒸魚醬油
金針菇鋪在盤子底下，然後排上豆腐，上面放上薑片，再把鱸魚放上來，倒入2匙蒸魚醬油，電鍋外鍋1杯水，按下電源，等它跳起來，就可以了~~

我在做的時候，我老公嚇一跳！因為簡單到爆炸！
鱸魚也可以用鯛魚片替代喲～

3.塔香蘑菇
材料只有：蒜末、蘑菇、九層塔
蘑菇含有多醣體、具抗氧化效果，能增加免疫功能，是我非常推薦的食材～而且我意外發現蘑菇和九層塔超搭的~~

磨菇對半切就好，因為他會縮水，對半切口感比較好，想要增加香氣可以用奶油去炒，加點蒜末，放入蘑菇，炒到磨菇出水，就可以放進九層塔，加調味，然後起鍋囉～

4.文蛤炒雙菇
這一道我必須承認，是在逛全聯買食材看到的食譜，在全聯買食材，還可以參考他們建議的食譜，好方便哦！

杏鮑菇切長條、鴻喜菇、蘆筍，蒜吵香、加菇和蘆筍、出水後加上蛤利，調味就完成了～

我今天四道菜含洗菜備料，在半小時內就完成，是不是超簡單的？趕快學起來！！

#增強抵抗力 #免疫力 #食療 #食譜 #彩虹食譜 #蘑菇