哦！仲唔畀我捉到你？仲唔係CIA特訓出嚟？一隻蒸水蛋碟邊有可能搞掂一個催淚彈？
Anyway，以後再有人同我講：「你真係好勇敢。」我可以好虛偽咁回應：「黃大仙啲阿姐都勇過我啦⋯」
PS：傳統上嚟講，黃大仙係唔怕煙攻㗎
再PS：用完隻碟唔好攞返去蒸餸喇⋯
#respect
蒸餸 在 柳俊江 Lauyeah Facebook 八卦
同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good，也在其Youtube影片中提到，⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 蕃茄炒蛋： 材料： 蕃茄（細）5個 雞蛋5隻 蔥1條 調味料： 茄汁 糖 處理： 1. 蕃茄搣去椗，清水洗淨。 2. 蕃茄1個開8份，切細粒。 3. 蔥切粒。 4. 預備生粉芡。 烹調： 1. 放1湯匙油落鑊，用中...
蒸餸 在 蠢羊與奇怪生物 Facebook 八卦
中國公安混入香港武警，對香港的救護員開槍
沒有人能置身事外，也不要以為統一之後你的警察工作還能保住，中國只會派人來取代你。
黑警罪行：
。向示威者頭部開槍，有人被布袋彈射中右眼，最新消息為右眼球破裂，永久失明。
。向救護員開槍，有救護員疑似被射至昏迷。救護員需要舉旗警告黑警停止攻擊，以免犯下戰爭罪行。
。插贓嫁禍示威者，將木竹及膠管等攻擊性武器放在示威者的背囊。
。向遠在天橋的記者瘋狂開槍，有記者中催淚彈槍。
。鄉黑攻擊記者時，黑警在旁袖手旁觀，並護送施襲者離開。
。有示威者被打至血流披面，門牙飛脫，仍然被黑警按在地上，臉頰浸沒在自己流出的鮮血上。
。在葵芳站內發射催淚彈槍，室內發放可導致人窒息死亡，指引亦明文寫明不能於室內使用。
。在太古站內拘捕市民，期間追捕大量市民至扶手電梯，腳踢市民、將市民推落電梯，險些發生「蘭桂芳」式發生人踩人奪命意外。另在站內一米「行刑式」開槍掃射示威者。
。卧底黑警混入示威人群，並在黑警展開拘捕行動時制服前線示威者。過去多次衝擊極可能是由卧底黑警挑動造成，藉此抹黑示威者。
。拘捕沒有示威裝束、手持電話作直播的社區主任，並涉嫌性騷擾以及暴力對待。
還有很多令人振怒的濫權事件，難以詳述。香港人不斷被無日無之的暴力打壓，不禁感嘆到底我們為何會面對如此慘劇。這筆血債，林鄭月娥、香港政府、黑警處要如何償還？口講譴責暴力的達官貴人、社會賢達，又是否要繼續對黑警的戰爭罪行視而不見？
沒有一位年青人會願意面對橡膠子彈、布袋彈、催淚彈。當中還有醫生、律師、各行各業專業人士站在戰地，有些可能只是拿著蒸餸碟或生理鹽水，焦急地想為香港付出。無人想在夏天面對槍林彈雨－－除了在香港生死存亡之際，他們願意將個人安危置之度外。
這場仗一定要繼續，直至政府、黑警在制度中得到相應的懲罰，權力得到制衡。如此黑暗腐敗，無人能接受。
圖： 城大編委
8月11號，極度心痛的一日。黑警濫權施暴的程度史無前例地誇張，毫無顧忌地犯下戰爭罪行，再次證明現存制度是不可能讓他們得到任何懲處。喪盡天良。
黑警罪行：
。向示威者頭部開槍，有人被布袋彈射中右眼，最新消息為右眼球破裂，永久失明。
。向救護員開槍，有救護員疑似被射至昏迷。救護員需要舉旗警告黑警停止攻擊，以免犯下戰爭罪行。
。插贓嫁禍示威者，將木竹及膠管等攻擊性武器放在示威者的背囊。
。向遠在天橋的記者瘋狂開槍，有記者中催淚彈槍。
。鄉黑攻擊記者時，黑警在旁袖手旁觀，並護送施襲者離開。
。有示威者被打至血流披面，門牙飛脫，仍然被黑警按在地上，臉頰浸沒在自己流出的鮮血上。
。在葵芳站內發射催淚彈槍，室內發放可導致人窒息死亡，指引亦明文寫明不能於室內使用。
。在太古站內拘捕市民，期間追捕大量市民至扶手電梯，腳踢市民、將市民推落電梯，險些發生「蘭桂芳」式發生人踩人奪命意外。另在站內一米「行刑式」開槍掃射示威者。
。卧底黑警混入示威人群，並在黑警展開拘捕行動時制服前線示威者。過去多次衝擊極可能是由卧底黑警挑動造成，藉此抹黑示威者。
。拘捕沒有示威裝束、手持電話作直播的社區主任，並涉嫌性騷擾以及暴力對待。
還有很多令人振怒的濫權事件，難以詳述。香港人不斷被無日無之的暴力打壓，不禁感嘆到底我們為何會面對如此慘劇。這筆血債，林鄭月娥、香港政府、黑警處要如何償還？口講譴責暴力的達官貴人、社會賢達，又是否要繼續對黑警的戰爭罪行視而不見？
沒有一位年青人會願意面對橡膠子彈、布袋彈、催淚彈。當中還有醫生、律師、各行各業專業人士站在戰地，有些可能只是拿著蒸餸碟或生理鹽水，焦急地想為香港付出。無人想在夏天面對槍林彈雨－－除了在香港生死存亡之際，他們願意將個人安危置之度外。
這場仗一定要繼續，直至政府、黑警在制度中得到相應的懲罰，權力得到制衡。如此黑暗腐敗，無人能接受。
圖： 城大編委
蒸餸 在 Ben Hedges （郝毅博） Facebook 八卦
一位受傷的香港女中學生，一個人到前線，用一個小鐵盆，熄了6枚催淚彈。
轉：我洗過的傷者中，她是最嚴重的。這個女生，只是個中學生，她是一個人到前線，#用一隻蒸餸碟焗熄了6枚催淚彈！
我聽到時，真的想哭出來，是什麼原因會叫這個瘦小的女生走出來？她還站在前方去焗熄催淚彈，她旁邊不是她的家人，但她說想為這個「家」做一些事。
節錄救護員原文：
昨天（8月5日）中午有一個中學女生，她坐在商場中一直喊痛差點暈倒，她怕被商場的cctv拍到臉部會被起底，所以中了催淚彈也不敢脫下裝備。
我作為first aid 第一時間拖佢入廁所為佢清洗，我除左佢入曬煙的mark同頭盔眼罩，用鹽水沖洗打唔開的眼睛。沖出來的水都是催淚彈的味道，她雙眼的微絲血管爆裂，鼻也吸入了很多催淚煙一直在流鼻涕，我也為她洗鼻。她全程很怕鼻涕會噴到我身上而一直說不好，我說不用怕冇事的，洗出來的水都會令我感到不適，因味道太重我的淚水都一直流下來。我心中想，她之前做了什麼？
我洗過的傷者中，她是最嚴重的。這個女生，只是個中學生，她是一個人到前線，用一隻蒸餸碟焗熄了6個催淚彈！（如果你不知道催淚彈的威力，你大有機會試試）
我聽到時，真的想哭出來，是什麼原因會叫這個瘦少的女生走出來？她還是站前方去焗熄催淚彈，她旁邊不是她的家人，但她說想為這個「家」做一些事。
因為她的微絲血管已經爆曬雙眼通紅，而且家人唔知道她出來的事，我叫她回去好休息，這個星期都不要出來，家人會擔心你嫁，她答應了我。就這樣「暴徒」會唔會就少了一個？我可以做的，只有這些....
#長江後浪 #沒有暴徒_只有暴政 #光復香港_時代革命
蒸餸 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
蕃茄炒蛋：
材料：
蕃茄（細）5個
雞蛋5隻
蔥1條
調味料：
茄汁
糖
處理：
1. 蕃茄搣去椗，清水洗淨。
2. 蕃茄1個開8份，切細粒。
3. 蔥切粒。
4. 預備生粉芡。
烹調：
1. 放1湯匙油落鑊，用中火燒熱。
2. 放蕃茄落鑊爆香。
3. 加入250毫升清水。
4. 加入茄汁及1茶匙糖煮3分鐘。
5. 加入生粉芡，收汁就可以了。
6. 煮好後，放蕃茄落碗。
7. 打好雞蛋。
8. 用中火燒熱1湯匙油。
9. 轉中慢火，倒蛋漿落鑊。
10. 放蕃茄。
11. 將雞蛋四面推。
12. 反轉蛋餅，上碟。
13. 放幾粒蔥粒，完成。
Scrambled eggs with tomatoes:
Ingredients:
Tomatoes (small) 5 Nos.
Eggs 5 Nos.
Green onion 1 No.
Seasonings:
Tomatoe ketchup
Sugar
Preparation:
1. Tomatoes, remove anchors. Rinse thoroughly.
2. Divide a tomato into 8 shares. Dice in small cubes.
3. Dice green onion.
4. Prepare tapioca sauce.
Steps:
1. Heat up 1 tbsp oil at high flame in wok.
2. Fry tomatoes for 1 minute.
3. Add 250ml water.
4. Add ketchup and 1 tsp sugar, cook for 3 minutes.
5. Add tapioca sauce, stir until sauce becomes thick.
6. Cook well tomatoes and put it in a bowl.
7. Beat eggs well.
8. Heat up 1 tbsp oil at medium flame in wok.
9. Turn to medium~low flame, Pour egg syrup into wok.
10. Put tomatoes
11. Push egg syrup to centre of wok.
12. Flip over egg pie, put on plate.
13. Put several green onion cubes on top. Serve.
蒸餸(系列) https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RiXbHC00VuXqauGHDYpU7q
?如果認為呢條片?係好嘅? 請幫我分享給一個朋? 多謝你支持 ?????
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
蒸餸 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
盆菜2020
材料：
李錦記蠔皇元貝頂級鮑魚1罐
白切雞半隻
叉燒1斤
豬皮半斤
魚蛋8粒
蘿蔔（大）1個
冬菇8隻
西蘭花（大）1個
處理：
1. 蘿蔔，刨去表皮，洗乾淨，切一舊舊。
2. 豬皮，清洗乾淨，切開一塊塊。
3. 西蘭花，切開一舊舊，盡量切至大小一樣，用粗鹽放水中浸一浸。
4. 煲滾一鑊水，加入粗鹽1茶匙，加入蘿蔔及豬皮，滾起後，再放魚蛋灼一灼。
5. 西蘭花，已用鹽水浸了一會，清水沖洗乾淨。
6. 蘿蔔及豬皮，已灼了一會，再加入魚蛋灼一灼，擎乾水，清水沖洗乾淨，再擎乾水。
7. 打開罐裝鮑魚，逐隻夾起放在碟上。
8. 罐內的鮑魚汁倒在碗中備用。
烹調：
1. 冬菇，白鑊，大火爆香，同時加入蘿蔔及豬皮。
2. 在鑊中加入水250毫升，再加入一半鮑魚罐內的汁及0冰糖1大粒，大火滾起，轉中火，炆10分鐘。
3. 炆了10分鐘，已收汁，加入魚蛋，撈勻，放上碟。
4. 另一邊，中火煲滾一鑊水，加入油1湯匙，放西蘭花灼2分鐘，擎乾水。
預備好瓦煲，內放一個合適的蒸餸架，戴上透明膠手套，依次序放好：
1. 先放蘿蔔。
2. 放白切雞及叉燒。
3. 豬皮，放在白切雞及叉燒中間。
4. 魚蛋，放在豬皮側邊。
5. 西蘭花3朶，放豬皮的另一邊
6. 冬菇放西蘭花，近瓦煲邊。
7. 剩下少許瑤柱絲，都放在材料上。
8. 剩下的西蘭花，沿瓦煲的另一邊，整齊的放好。
鮑魚的烹調程序：
1. 鮑魚罐內的汁加入鑊中，加入一倍份量的水，大火煮滾。
2. 放鮑魚熱一熱。
3. 放鮑魚在盆菜上面，小心排列好。
4. 鑊中的鮑魚芡汁，淋在盆菜上。
盆菜，大火煲滾，完成，可享用。
Poon choi 2020
Ingredients:
Lee Kum Kee Premium Abalone in Premium Oyster Sauce with Dried Scallops 1 can
Steamed chicken half No.
Roasted pork 1 catty
Pigskin 0.5 catty
Fish balls 8 Nos.
White radish (large) 1 No.
Mushrooms 8 Nos.
Broccoli (large) 1 No.
Preparation:
1. White radish, get it peeled. Rinse, and cut into pieces.
2. Pigskin, rinse and cut into pieces.
3. Broccoli, cut them about in the same size. Soak in salty water.
4. Boil up a wok of water. Put cooking salt 1 tsp. Put white radish and pigskin.
5. Broccoli, has been soaked in salty water for a while, rinse thoroughly.
6. White radish and pigskin, have been soaked for a while, put fish balls soaking for a while. Hang dry. Rinse with tap water. Hang dry again.
7. Open the can of abalone, put on plate one by one.
8. Syrup in can, is to be put in a bowl to get ready for use.
Steps:
1. Mushrooms, fry with no oil at high flame in wok. Fry with white radish and pigskin at the same time.
2. Put water 250ml, and half can of sauce with rock sugar 1 big cube into wok. Heat up at high flame, turn to medium flame after boils up. Braise for 10 minutes.
3. Have already braised for 10 minutes, sauce has become thick. Mix well with fish balls. Put on plate.
4. On the other side, heat up a wok of water at medium flame. Put oil 1 tbsp, put broccoli soaking for 2 minutes. Hang dry.
Get ready for a pot, put a steaming rack which can be fitted in the pot. Put on transparent gloves, put the following in order:
1. Put white radish first.
2. Put chicken and roasted pork.
3. Pigskin, put in between the chicken and roasted pork.
4. Fish balls, put besides the pigskin.
5. Broccoli 3 Nos., put on the other side of pigskin.
6. Mushrooms, to be put besides the broccoli alongside the pot.
7. Little shredded dried scallops left, put on top of the ingredients.
8. Little broccoli left, to be put in order on the other side of the pot.
Preparation steps of abalone:
1. Heat up the abalone sauce in can with a can of tap water at high flame in wok.
2. Heat abalone in wok for a while.
3. Put abalone in good order on top of poon choi.
4. The sauce in wok is to be put on top of poon choi.
Poon choi, heat up at high flame. Complete. Serve.
蒸餸 在 飲食男女 Youtube 的評價
不少上班族為了省時省錢，都有自備飯盒的習慣。但辦公室的微波爐只有一個，午飯時間跟同事爭微波爐「叮飯」，又是一場世紀大戰。於是近年不少品牌都有推出自私精恩物──迷你蒸煮盒。
細小的骰，放在辦公桌上都不佔位置。午飯時間前十至二十分鐘，把飯盒放好然後翻蒸，就可以坐在自己座位上享受午餐。不想只是翻熱飯餸，而是把餸菜由生蒸煮至熟？最近Rasonic就推出了一款雙層的蒸煮盒，可以同一時間蒸飯加蒸餸，絕對吃得健康又快樂。
蒸煮盒附送白陶瓷碗兩個以方便盛載飯餸，只要用附送的量杯，量度水量(最高注水量250毫升)並倒入主機內，放上白陶瓷碗，再按鍵即會加熱，操作很簡單。設有60分鐘定時烹調，以及6小時預約功能，完成烹調後會自動進入保溫功能。當機身過熱會自動關機保護，如水量不足，產品也會自動關機，十分安全。
此外盒蓋上又貼心設有把手及安全鎖扣，方便上學或辦公室帶飯。
看罷說明心郁郁想添置一個在辦公室裏？先看以下測試影片，看看是否真的性價比甚高吧！
採訪：劉明慧
攝影：關永浩
友和電器
地址：觀塘巧明街112號友聯大廈6樓
電話：5335 6996
營業時間：星期一至六12pm-7:30pm，星期日及公眾假期11am-6:30pm
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蒸餸 在 兩餸飯衝出國際｜深水埗叫蒸雞日本女YouTuber狂飲啤酒 的八卦
兩餸飯不單止是「窮人恩物」，慢慢地成為香港地道美食。最近還衝出國際，吸引日本一名美女YouTuber來港嗌外賣，專程到深水埗叫蒸雞！ ... <看更多>