20171218三兄弟便當
小佑又感冒了。
一開始還以為是變冷了過敏、一直擤鼻涕、咳嗽。感覺跟上次一樣、晚餐時他說他又沒有味覺了😫而且有點夯夯。
打算早上帶他看完醫生再去上課、他再三確認的是:第一要來得及蒸便當時間、第二他中午有毽球課他想上。
我想說你也擔心太多、如果不是情非得已,我不會阻止你去上學的。但我還是拜託他體育課就跟老師說休息不要上啦。
毽球我想他可能不願意放棄。
今天吃:
香料鮭魚
咖喱白花椰
滷油豆腐
蒜味青江菜
鯛魚燒三明治(大哥的點心盒)
之前看過鯛魚燒造型的三明治想做很久了、終於輪到他出場啦!
用鬆餅粉+鬆餅機做出鯛魚燒之後、切開魚體時底部留一點連接處。裡面放入喜歡的食材即可。
非常簡單但是很有話題性的點心啊(大愛)。多做幾隻早餐也吃、然後大哥就另外捏飯糰當早餐。
剩下的麵糊裡面塞巧克力做成甜點給小學生帶去。
一舉數得。
最近大哥跟威常常聊神魔之塔時欲罷不能、雖然常常聊到後面會吵架。然後這時候小佑就會自己去看電視或做其他事、不參與討論。
雖然他也有在玩喔,但是他跟我一樣感覺對這種邏輯無能。他問我「他們講的增傷、減傷是什麼?」
我說「我也不知道啊」
哈哈哈、我跟小佑就是那種傻傻玩的。
完全不想懂、然後威很厲害!他一週只能玩幾次、但他懂的很多啊!
由此我覺得大哥跟威是理組頭腦、我跟小佑⋯嗯⋯真的很像。就是對數字很無法的那種😫
早安、今天真的好冷喔😰
同時也有86部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅I am Ma Xiaohuai,也在其Youtube影片中提到,#白糖糕#倫教糕#點心 今日小貼士: 配料:粘米粉200克,白糖100克,熱水360克, 耐高糖酵母3克,玉米油5克 註意事項: 米漿發酵時間在1.5-2小時之間,表面有很多小氣 泡即發酵好了,蒸的時候冷水上鍋蒸出來內部組織 更細膩哦。...
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蒸便當時間 在 抽屜積水 Didi Facebook 八卦
20171218三兄弟便當
小佑又感冒了。
一開始還以為是變冷了過敏、一直擤鼻涕、咳嗽。感覺跟上次一樣、晚餐時他說他又沒有味覺了😫而且有點夯夯。
打算早上帶他看完醫生再去上課、他再三確認的是:第一要來得及蒸便當時間、第二他中午有毽球課他想上。
我想說你也擔心太多、如果不是情非得已,我不會阻止你去上學的。但我還是拜託他體育課就跟老師說休息不要上啦。
毽球我想他可能不願意放棄。
今天吃:
香料鮭魚
咖喱白花椰
滷油豆腐
蒜味青江菜
鯛魚燒三明治(大哥的點心盒)
之前看過鯛魚燒造型的三明治想做很久了、終於輪到他出場啦!
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今日小貼士:
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泡即發酵好了,蒸的時候冷水上鍋蒸出來內部組織
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買港式燒臘便當時,都會請老闆多加一匙蔥油
那鹹香味總讓人忍不住多扒兩口飯
蔥油的做法其實金簡單,再加上乾杯小菜分享的六道料理變化
聰明的你可以再延伸做多種利用唷!
蔥油剛做好時青翠綠色,更讓人食指大動
在意顏色的捧友就少量製作當餐用完,反正不難嘛!^ ^
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今天是利用清蒸雞胸肉來做料理的變化
如何能將雞胸肉做的不乾不柴水嫩好吃呢?
小菜一向都是採鹽漬法 使用一定比例的海鹽浸泡一夜
就會水水嫩嫩又多汁唷!
這次的醬汁比例是:
雞汁2大匙 醬油1大匙 米醋0.7大匙 白芝麻1大匙
蒜碎1粒 蔥花少許 拌一拌就好了!!
蔬果部份都可以做替換, 越多種類、顏色越好哦!
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時間 3年前發表 ( 2019/04/28 09:33 ), 編輯推噓14( 14推 0噓 18→). 留言32則, 16人參與, ... 9:00到公司,12:30午休,請問什麼時候把便當放進蒸飯箱才不會壞掉? ... <看更多>
蒸便當時間 在 [問題] 使用蒸飯箱的一些問題- 看板cookclub 的八卦
小弟因為想自己帶便當
所以買了一個不銹鋼便當盒裝了一些炒飯
我有等炒飯涼了之後 才放到冰箱
Q1: 我想問說 等飯菜涼了之後,要放進冰箱時 可以將飯菜放入便當盒放入冰箱冰嗎?
想說冰一整夜,隔天又拿去公司的蒸飯箱加熱,便當盒一下冷一下熱會不會壞掉?
Q2: 看公司的蒸飯箱寫九點才開始加熱,因為我通常八點初就去公司了
假設我八點十分進公司,便當在沒有蒸飯箱尚未加熱的狀況下達一小時,會不會壞掉?
或滋生細菌呢?
麻煩大家為我解惑這兩個問題,如果有更好的建議也可以提出
感謝各位唷^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.43.80
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1526317311.A.D91.html
※ 編輯: hotboy2010 (59.115.43.80), 05/15/2018 01:05:02
※ 編輯: hotboy2010 (59.115.43.80), 05/15/2018 01:06:25
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