🍲咖哩鮮蝦粉絲煲🍲
週末假期就是享受下廚做菜的放鬆時刻,大家有想做哪一道料理嗎👩🍳
Amy來分享我家餐桌上挺受歡迎的一道粉絲煲,這次做了超下飯的「咖哩鮮蝦粉絲煲」🍲
咖哩粉是由多種香料組合而成的香料粉,其中的薑黃有很棒的營養元素,大家都知道好處有哪些吧😊相信大家常買到一整罐的咖哩粉除了煮咖哩飯之外,常常一整罐都用不完🤣這時候就可以將咖哩粉拿來炒菜或炒飯,很快就能用光😁
首先咖哩粉一定要先炒出香氣,再加入椰漿來增加咖哩醬汁香濃惹味的豐富口感👍當鮮蝦的鮮味融合了咖哩醬汁,就會讓Q彈的粉絲都變得無敵好吃喔😋喜歡吃鮮蝦或是粉絲煲的朋友們千萬別錯過收看影片呦💕
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📌補充說明☛
薑片是和蒜頭、蔥白一起下鍋喔😅
📜▵▵材料表▵▵📜4人份
鮮蝦 10隻
粉絲 1把(寬粉絲)
香菜 適量
蔥 2根
薑 10g
蒜頭 2瓣
洋蔥 50g
辣椒 適量
咖哩粉 1大匙
魚露 1小匙
高湯 200cc(雞高湯或清水)
椰漿 30cc(可用優格替代)
鹽 適量
同時也有37部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler,也在其Youtube影片中提到,📣貪食人粉絲團:https://goo.gl/CcCISV 📣合作邀約請來信至:[email protected] 鹽酥雞一直都是台灣人的宵夜好夥伴,也可以算是台灣獨有的特產吧🤣🤣🤣 阿咩當然也不例外的愛吃鹽酥雞,每每晚上忙完回家前,手上的宵夜名單裡,必少不了一袋鹽酥雞啊! 尤其他超愛...
「蒜頭洋蔥炒飯」的推薦目錄:
蒜頭洋蔥炒飯 在 Amyの私人廚房 Facebook 八卦
🍲咖哩鮮蝦粉絲煲🍲
週末假期就是享受下廚做菜的放鬆時刻,大家有想做哪一道料理嗎👩🍳
Amy來分享我家餐桌上挺受歡迎的一道粉絲煲,這次做了超下飯的「咖哩鮮蝦粉絲煲」🍲
咖哩粉是由多種香料組合而成的香料粉,其中的薑黃有很棒的營養元素,大家都知道好處有哪些吧😊相信大家常買到一整罐的咖哩粉除了煮咖哩飯之外,常常一整罐都用不完🤣這時候就可以將咖哩粉拿來炒菜或炒飯,很快就能用光😁
首先咖哩粉一定要先炒出香氣,再加入椰漿來增加咖哩醬汁香濃惹味的豐富口感👍當鮮蝦的鮮味融合了咖哩醬汁,就會讓Q彈的粉絲都變得無敵好吃喔😋喜歡吃鮮蝦或是粉絲煲的朋友們千萬別錯過收看影片呦💕
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📌補充說明☛
薑片是和蒜頭、蔥白一起下鍋喔😅
📜▵▵材料表▵▵📜4人份
鮮蝦 10隻
粉絲 1把(寬粉絲)
香菜 適量
蔥 2根
薑 10g
蒜頭 2瓣
洋蔥 50g
辣椒 適量
咖哩粉 1大匙
魚露 1小匙
高湯 200cc(雞高湯或清水)
椰漿 30cc(可用優格替代)
鹽 適量
蒜頭洋蔥炒飯 在 Amyの私人廚房 Facebook 八卦
🍲咖哩鮮蝦粉絲煲🍲
週末假期就是享受下廚做菜的放鬆時刻,大家有想做哪一道料理嗎👩🍳
Amy來分享我家餐桌上挺受歡迎的一道粉絲煲,這次做了超下飯的「咖哩鮮蝦粉絲煲」🍲
咖哩粉是由多種香料組合而成的香料粉,其中的薑黃有很棒的營養元素,大家都知道好處有哪些吧😊相信大家常買到一整罐的咖哩粉除了煮咖哩飯之外,常常一整罐都用不完🤣這時候就可以將咖哩粉拿來炒菜或炒飯,很快就能用光😁
首先咖哩粉一定要先炒出香氣,再加入椰漿來增加咖哩醬汁香濃惹味的豐富口感👍當鮮蝦的鮮味融合了咖哩醬汁,就會讓Q彈的粉絲都變得無敵好吃喔😋喜歡吃鮮蝦或是粉絲煲的朋友們千萬別錯過收看影片呦💕
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📌補充說明☛
薑片是和蒜頭、蔥白一起下鍋喔😅
📜▵▵材料表▵▵📜4人份
鮮蝦 10隻
粉絲 1把(寬粉絲)
香菜 適量
蔥 2根
薑 10g
蒜頭 2瓣
洋蔥 50g
辣椒 適量
咖哩粉 1大匙
魚露 1小匙
高湯 200cc(雞高湯或清水)
椰漿 30cc(可用優格替代)
鹽 適量
蒜頭洋蔥炒飯 在 貪食人/Gobbler Youtube 的評價
📣貪食人粉絲團:https://goo.gl/CcCISV
📣合作邀約請來信至:cocklion0817@gmail.com
鹽酥雞一直都是台灣人的宵夜好夥伴,也可以算是台灣獨有的特產吧🤣🤣🤣
阿咩當然也不例外的愛吃鹽酥雞,每每晚上忙完回家前,手上的宵夜名單裡,必少不了一袋鹽酥雞啊!
尤其他超愛吃雞屁股,好吃的屁股永遠不嫌多,這次就來個圓夢計畫吧!
➡️300顆屁屁,一次吃個夠!!!
這間網友極力推薦的小丸子鹽酥雞,除了食材新鮮,還使用脫油機,聽說最強的是配料給的超霸氣,蔥花、蒜頭、洋蔥、九層塔,加好加滿,通通不怕你吃啦!
有人說,常常鹽酥雞吃完了,配料還剩一堆捏,是不是隔天拿來炒飯剛剛好(誤)😂
●雞屁股/25元/串
🚩小丸子鹽酥雞
粉專:https://reurl.cc/ZEQdg
地址:高雄市苓雅區文昌路14號(正義市場公園旁)
電話:0921-267998
營業時間:週二~週日PM17:00~PM23:00
(每週一公休)
若有臨時休息,請以粉專公告為主!
蒜頭洋蔥炒飯 在 點 Cook Guide Youtube 的評價
https://www.bbc.co.uk/food/recipes/eggfriedrice_67782
?? 本集食譜??
2人份量 Serve2
印度香米 150g Basmati Rice
油 2tbsp Cooking Oil
雞蛋 2 Large Free-Range Eggs, Beaten
洋蔥 1 Small Onion, Finely Chopped
紅椒 ½ Red Pepper, Finely Chopped
蒜頭 2 Garlic Cloves, Crushed
薑 3cm/1¼in piece Ginger, Peeled and Grated
蔥 2 Spring Onions, Finely Sliced
青豆 50g Frozen Peas, Defrosted
豉油 1 tbsp Light Soy Sauce
鹽 Salt
黑椒 Black Pepper
1.紅椒,洋蔥,蔥,蒜頭切碎備用
2.薑去皮切碎備用
3.米飯瀝乾備用
4.雞蛋打勻備用
5.加入1tbsp油以中火預熱平底鍋
6.加入蛋液,炒勻
7.加入餘下1tbsp油以大火預熱平底鍋
8.加入洋蔥,紅椒,鹽及黑椒
9.炒約2分鐘,加入蒜頭及薑再炒數分鐘
10.轉中火,加入白飯,蔥,青豆,炒蛋及豉油
11.炒3-5分鐘至全熱即成
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《馬田帶你解構甜點:從入門到進階,一本學會職人級烘焙技法》
牛旨商店有售:
http://meatnpot.com
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本片關鍵字:
#蛋炒蛋 #bbc #煮飯 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
蒜頭洋蔥炒飯 在 點 Cook Guide Youtube 的評價
?? 本集食譜??
6串份量 Serve6
雞扒 4塊 Chicken Thigh
咖喱粉 1½ tsp Curry Powder
豉油 15ml Soy Sauce
砂糖 10g Sugar
胡椒粉 適量 Ground White Pepper
蒜頭 4瓣 Garlic
油 適量 Cooking Oil
洋蔥 70g Onion
辣椒 ½ Chilli
沙嗲醬 20g Satay Sauce
砂糖 7g Sugar
花生醬 35g Peanut Butter
椰漿 70g Coconut Milk
水 35ml Water
1.洋蔥洗淨切粒
2.蒜頭切成蓉後分成兩份
3.辣椒洗淨剪碎
4.雞扒解凍切成一口大小
5.雞肉,胡椒粉,蒜蓉,豉油及10g砂糖混合拌勻
6.加入咖喱粉及油拌勻後醃15分鐘或以上
7.7g砂糖與椰漿混合
8.小火炒香洋蔥至微黃透明狀
9.加入沙嗲醬,蒜頭,辣椒及水炒勻
10.加入花生醬,水及椰漿炒勻後盆起
11.醃好的雞肉用竹籤平均串成6串
12.燒熱鑊,放入雞肉串後以小火加蓋煎
13.雞肉串翻轉及換位煎至微焦,淋上沙嗲醬,完成
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《馬田帶你解構甜點:從入門到進階,一本學會職人級烘焙技法》
牛旨商店有售:
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本片關鍵字:
#沙嗲 #雞肉 #串燒 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
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