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蒜泥鮮蚵做法的八卦，YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

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在蒜泥鮮蚵做法這個產品中，有2篇Facebook貼文，粉絲數超過28萬的網紅可藍 Colleen wei，也在其Facebook貼文中提到， 阿目的深夜聊癒食堂台灣小吃月 38道❤️肉羹蚵仔麵線 不知道吃什麼，就來吃麵線❤️ 難度⭐️⭐️⭐️ #阿目的深夜聊癒食堂 阿目牌-肉羹蚵仔麵線 材料: 紅麵線-1小把 紅蔥酥-適量 松阪豬-1片 鮮蚵-1碗 柴魚-1小把 【煮柴魚高湯】 香菜-適量 【最後點綴提香用】※阿目沒買到香菜 烏醋...
　同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜，也在其Youtube影片中提到，蒜香鮮蝦粉絲煲 史上最簡單的做法 跟餐廳賣的一樣好吃 (免熬蝦湯版) 所需材料:草蝦 10隻 , 粉絲 2或3束 , 蒜頭 50公克 , 薑細末1茶匙 , 蔥 2支 調味料 :避風塘蟹香蒜酥 2大匙 (全聯有賣) , 蔭油膏 4大匙 , 鹽 1/2茶匙, 米酒 1/2茶匙 ,醬...

蒜泥鮮蚵做法 在 可藍 Colleen wei Facebook 八卦

可藍 Colleen wei By 可藍 Colleen wei

2016-05-16 22:01:51 有 1,813 人按讚
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阿目的深夜聊癒食堂台灣小吃月
38道❤️肉羹蚵仔麵線
不知道吃什麼，就來吃麵線❤️

難度⭐️⭐️⭐️

#阿目的深夜聊癒食堂

阿目牌-肉羹蚵仔麵線

材料:
紅麵線-1小把
紅蔥酥-適量
松阪豬-1片
鮮蚵-1碗
柴魚-1小把 【煮柴魚高湯】
香菜-適量 【最後點綴提香用】※阿目沒買到香菜
烏醋-適量 【最後點綴提香用】

【醃肉】調味料:
醬油膏-1大匙
胡椒粉-適量
香油-適量
五香粉-少許
地瓜粉-適量
水-少許

裹鮮蚵粉:
地瓜粉-適量
太白粉-少許
冰塊-適量 【泡鮮蚵用】

蒜汁:
蒜頭-5顆
水-適量

調味料:
醬油-少許
冰糖-1匙半
鹽巴-少許

芡水:
地瓜粉-適量
太白粉-適量
水-適量

做法:
1. 麵線先泡水清洗約三次瀝乾
2. 松阪豬洗淨用紙巾略擦乾→用刀子略拍打【也可以用槌肉棒】→切3小條→2條斜片刀→1條切條狀
3. 醃肉:蒜頭切碎+醬油膏&香油&五香粉&地瓜粉覆蓋肉即可加少許水分拌勻備用
4. 將鮮蚵洗淨約2~3次 【殼要記得挑掉唷】把水瀝乾
5. 蒜汁:蒜頭+開水淹過蒜頭用攪拌棒打成泥備用
6. 煮一鍋熱水+幾片薑片→將地瓜粉&太白粉混和→鮮蚵裹粉煮約30秒撈起泡冰水備用【水記得瀝乾】
7. 煮一鍋熱水+柴魚片，將柴魚味道泡出來【記得用漏勺接著】
8. 柴魚高湯煮滾→將肉片/條放下去煮熟撈起
9. 麵線用剪刀稍微剪短一下放進去柴魚湯裡面煮【記得試看看麵線味道會不會太鹹】
10. 加入醬油&冰糖調味煮滾→油蔥酥【稍煮一會，把味道煮出來】
※有雜質可撈起，試味道 不夠鹹可以加點鹽巴調味
11. 下芡水勾芡即可 【玉米粉或蓮藕粉也可以】
★勾芡:水一定要滾沸
12. 最後加蒜泥、烏醋、柴魚碎【煮湯的柴魚】點綴即可，也可以加香菜

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可藍 Colleen wei

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蒜泥鮮蚵做法 在 「走～我們一起去吃」 Facebook 八卦

「走～我們一起去吃」 By 「走～我們一起去吃」

2019-06-04 11:56:33 有 10 人按讚
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🎈明福台菜 • 捷運中山國小站
從沒喝過湯頭這麼清澈鮮美又完全不浮油的佛跳牆😲🤗
跟傳統芋頭為底的濃稠湯頭大不同
以頂級食材魚翅、鮑魚、雞佛、豬腳、銀杏、筍、菇、豬肚、甘露子、荸薺等
熬煮出富含膠質、料鮮味美的精燉湯頭
越喝越起勁😋
_
⚜️一品佛跳牆/小 NT$3,600
⚜️蒜泥香蚵 NT$300
鮮蚵個個肥美飽滿、新鮮鮮甜
⚜️三杯中卷 NT$800
中卷頗厚但咬起來蠻軟Q一點都不費力
⚜️芝麻牛蒡 NT$250
芝麻牛蒡無論做法、味道和口感都令人驚艷（婆婆點的果然內行👍🏻）
⚜️野菜山蘇 NT$300
野菜山蘇的嫩度爽脆度兼具
⚜️香酥蝦捲 NT$240
蝦捲也好吃但相對遜色了些～
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🏠 台北市中山區中山北路二段137巷18-1號
🚃 捷運中山國小站2號出口
☎️ (02) 2562-9287
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#follow潘潘吃台北 #follow潘潘吃中山國小 #follow潘潘吃中式
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#foodlover #yummy #foodpost #fooddiary #taiwan #taipei #foodblog #popyummy #4foodieforfoodie #台北美食 #中山國小站美食 #中山區美食 #明福台菜 #米其林一星 #佛跳牆 #seafood #oyster #michelin #michelinstar @ 明福台菜海產

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「走～我們一起去吃」

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不是在吃，就是在往餐廳的路上（Instagram同步更新文章 @followmeto_eat）
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蒜泥鮮蚵做法 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的評價

柚子媽媽來上菜 By 柚子媽媽來上菜

2020-08-06 07:30:39 有 2,291,513 人看過 有 21,414 人喜歡
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蒜香鮮蝦粉絲煲 史上最簡單的做法 跟餐廳賣的一樣好吃 (免熬蝦湯版)

所需材料:草蝦 10隻 , 粉絲 2或3束 , 蒜頭 50公克 , 薑細末1茶匙 , 蔥 2支
調味料 :避風塘蟹香蒜酥 2大匙 (全聯有賣) , 蔭油膏 4大匙 ,
鹽 1/2茶匙, 米酒 1/2茶匙 ,醬油1/2茶匙.
更多家常菜:
https://youtu.be/0szKadt4BO8 南瓜粉蒸肉
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
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柚子媽媽來上菜

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大家好! 我是柚子媽媽 , 一個愛料理的家庭煮婦 我老公和2個可愛的兒子,他們都超級愛吃我煮的家常菜. 我想用這個頻道記錄我的家常菜,讓兒子們長大後,也可以自己煮出媽媽味的家常菜. 希望大家也喜歡我的家常料理 .^-^ 連絡信箱: [email protected]
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蒜泥鮮蚵做法 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的評價

柚子媽媽來上菜 By 柚子媽媽來上菜

2020-11-05 19:16:19 有 784,945 人看過 有 8,692 人喜歡
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芋粿巧(電鍋版) 滿滿的古早味餡料 做法簡單 一次就上手

所需材料:芋頭 150公克 ,絞肉(細)80公克 , 紅蔥頭30公克, 乾香菇 3朵 ,
豬油 40公克, 蝦米10公克 ,糯米粉140公克 , 在來米粉 60公克 ,
太白粉 1大匙 ,水 170公克 .
調味料 : 醬油1茶匙 ,糖1茶匙 , 白胡椒粉 少許 , 五香粉 少許 , 鹽 1/4茶匙

更多家常菜:
https://youtu.be/0szKadt4BO8 南瓜粉蒸肉
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
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https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
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https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
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蒜泥鮮蚵做法 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的評價

柚子媽媽來上菜 By 柚子媽媽來上菜

2021-06-10 20:09:45 有 162,850 人看過 有 2,007 人喜歡
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蕃茄麵疙瘩 Ｑ彈有嚼勁 小孩的最愛

最近中午常常煮一鍋蕃茄麵疙瘩,小孩都非常愛吃.
做法非常簡單,喜歡吃什麼料,通通給它加下去,
而且還可以請小孩幫忙捏麵疙瘩,小孩也超有成就感唷!

所需材料:中筋麵粉 300公克,乾香菇 約20公克 , 蝦米 1大匙 ,蔥 1支 ,油蔥酥(全聯有賣) 1大匙,豬肉絲 150公克 ,小白菜 1小把,蕃茄 1顆(約150公克).
調味料:醬油 1大匙 , 糖 少許, 白胡椒粉 少許 ,鹽 適量
醃料:醬油 1茶匙, 米酒1茶匙, 白胡椒粉 少許, 香油 1茶匙
太白粉水:太白粉 1茶匙+水 2茶匙
更多家常菜:
https://youtu.be/0szKadt4BO8 南瓜粉蒸肉
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https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
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https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
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https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
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#40. 【超實用不踩雷名單】17家一吃會上癮的台南美食！每家都是高 ...

蒜泥 、青蔥、醬油和泡菜綜合著臭豆腐的味道！ ... 意麵」，幾乎都會看到人潮爆多的場面，小小的店面可是擁有超高人氣，已經立足台南六十多年，意麵做法承襲自福州老師 ...

#41. 蚵仔的煮法 - KBMW

食材紅麵線300公克柴魚高湯3000cc鮮蚵600公克地瓜粉適量調味料紅蔥酥10公克醬油20cc鹽1大匙白胡椒粉12茶匙勾芡用太白粉80公克水120cc蒜泥. 原汁原味的麻油蚵仔鮮甜又 ...

#42. 嬰兒與母親 10月號／ 2018 第504期 林可彤──演繹時尚 詮釋母愛

... 免疫力•DIY美味食譜菜名材料做法營養師Talk 蒜泥鮮蚵牡蠣、地瓜粉、蒜 step1.鮮蚵洗淨瀝乾鮮蚵富含鋅,鋅能有仁、九層塔、醬油. 102 OBSTETRICS 懷孕百科.

#43. 台灣菜料理王 - 第 250 頁 - Google 圖書結果

... 大匙、蒜泥1小匙、烏醋好,這樣麵線和 1小匙{做法} 1.紅麵線入滾水煮40分鐘,撈入冷水泡涼;蝦米泡軟;香菜切末;太白粉、糯米粉加少許水調勻成芡汁。 2.鮮蚵沾薄薄一層 ...

#44. 阿嬤家常菜 - 第 175 頁 - Google 圖書結果

MENU 蚵仔麵線4{材料} {做法}紅麵線300g、鮮蚵150g、高湯600g、蝦米20g、 1. ... 加入油蔥酥、柴魚片煮鹽少許、醬油2大匙、蒜泥1小匙、烏醋1小匙勻,淋入芡汁勾芡,熄火, ...

#45. 培梅套餐菜 - 第 3 卷 - 第 17 頁 - Google 圖書結果

材料:生蚵四兩(鹽、酒、太白粉)紫菜二張蝦米二湯匙嫩豆腐一塊葱一支芹菜二湯匙鹽、麻油濕太白粉胡椒粉 ... 四味鮮魷花材料:新鮮魷魚三條(約一斤重)四味料:做法: 1 .

#46. 家常菜祕訣全解答 - 第 164 頁 - Google 圖書結果

做法 1.紅蔥頭洗淨切片;香菜洗淨切小段;大蒜去皮磨成泥;大腸洗淨,加入鹽2大匙搓揉 ... 後再加入紅麵線煮熟,淋入A料勾芡,最後加入蚵仔及大腸,盛出,撒上蒜泥及香菜即可。

#47. 家常菜撇步東問西答 - 第 164 頁 - Google 圖書結果

做法 1.紅蔥頭洗淨切片;香菜洗淨切小段;大蒜去皮磨成泥;大腸洗淨,加入鹽2大匙搓揉 ... 後再加入紅麵線煮熟,淋入A料勾芡,最後加入蚵仔及大腸,盛出,撒上蒜泥及香菜即可。