我常在閒暇時間跟徐媽一起看烹飪節目，其中之一就是英籍華裔時尚達人溫國興Gok Wan在TLC的節目，徐媽很欣賞他的廚藝！
他擅長用簡單的方法煮出亞洲各地好菜，TLC《溫國興的亞洲菜輕鬆煮》全新系列包含療癒美食、中午快餐、周末經典菜、簡易小點心、一鍋到底、外帶妙招、華麗饗宴等主題，「溫姨」，不時提點觀眾，提供小撇步，並展現時尚教主在廚房中的幽默與創意，鎖定TLC旅遊生活頻道 12月6日起 每週日晚上8點 首播喔。
《溫國興的亞洲菜輕鬆煮：療癒美食》首集內容，將介紹三道融合多元文化的療癒美食食譜。第一道是牛肉蒔蘿乾煎薄鬆餅、第二道為印尼國菜炒飯-納西膏苓NASI GORENG，最後則是香料扁豆湯和牙買加玉米餅。我最感興趣的是印尼風味炒飯，這道菜讓他一秒回到當年初嚐這個炒飯的吉隆坡的小吃攤，要炒出粒粒分明的米飯，「溫姨」透露小技巧是要用冰過夜的長米來炒，鯷魚、蝦米和魚露，是賦予這道炒飯鹹香風味的關鍵，不過真正串聯起這些滋味高潮的亮點食材卻是萊姆汁，最後加入畫龍點睛的甜醬油（也可以用一般醬油加蜂蜜取代），目的在平衡鯷魚和魚露的鹹味，還能幫炒飯上色。將炒飯填入碗後，倒扣於盤中，頂部放上蛋黃煎至半熟的太陽蛋❣️
同場加映溫國興招牌婚紗節目，全新一季的《我的夢幻婚紗蘭開夏篇》也將於12月18日起每週五晚上8點TLC旅遊生活頻道 首播。
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萊姆汁全聯 在 [問題] 哪裡買萊姆汁?? - 看板Wine - 批踢踢實業坊 的八卦
想要作調酒 需要萊姆汁一瓶
但是我不知道要去哪裡買 請問全聯會有嗎
還是家樂福之類的大賣場
我本來想去街上賣酒的地方買 但是怕太貴了 哈哈
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╣ 錢德.炳【n.】一個你永遠搞不清楚他職業是什麼的男人 他的搭訕方式很幽默 ╣
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