Search
#夢幻廚房年菜食譜總整理
🌸食譜：#黃金泡菜
過年吃黃金泡菜淘黃金～～
祝大家打麻將手氣超旺，刮刮樂隨便買隨便中！！🙌
🌸食材：
・ 大白菜 1顆
・ 紅蘿蔔 1條
・ 細砂糖 100公克
・ 蘋果醋或米醋 120公克
・ 豆腐乳 3塊
・ 薑片 4-5片
・ 蒜頭 8-10粒
・ 辣椒粉或生辣椒 適量
・ 冷壓黑芝麻油 100公克
・ 鹽 1大匙
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
[利文祺專欄 ▍文學騎士歷險記]
海岸七疊 ◎#楊牧
在一個黑潮洶湧的海岸
我們尋到歇息生聚的地方
（你曾經長期隨我流浪
帶著雙鞭，和一對刀槍）
俯視溪谷草原的山坡上
我們尋到了喬木和果樹
練武的院子，和書房
並且我們驚喜地發覺
在一個黑潮洶湧的海岸
有生命比陽光還亮，比白雪
清潔，比風雷勇敢。這一切
北極星是這一切的見證
無論從哪一個方向觀察
凜凜巍峨，喜悅，堅強
快速還過海鷗鼓盪的
翅膀，飛越漂流的冰山
在一個黑潮洶湧的海岸
探索心的傳奇，血的傳奇
綠藻和珊瑚的神話
在我們掌心底下，生命的
汪洋浩瀚溫暖而明亮
時常，我看你這樣充滿了
好奇和期待，眉目之間
專注地設想着清秀和剛健
在一個黑潮洶湧的海岸
濃霧後面是巨鯨的花園
有定期的船舶繞道航過
航過，直放臺灣我們的故鄉
你纖細的小手握緊的時候
本是黑帶二段的拳頭
如今溫婉地梳攏着好看的
短髮，摺疊著小小的小衣裳
在一個黑潮洶湧的海岸
果然有一艘大船驕傲啟碇
啟碇，直放臺灣我們的故鄉
好像一切都這麼從容簡單
預備着整理着，忙著為盆花
澆水，將陽臺上的小松鼠餵胖
杖著鹿谷鄉的竹竿過馬路
捧回一兜滿滿的郵件
在一個黑潮洶湧的海岸
拆讀弟弟的信，以及航空版
這時日光已經越拉越長了
照滿你的院子和我的書房
春天即將來到，下一代
會比我們活得更充實放心
在臺灣，辯才無礙而剛強
雖然他是在外國出生的孩子
在一個黑潮洶湧的海岸
--
美術設計：簡妤安
攝影來源：CC0｜Unsplash (@pixabay)
--
◎小編利文祺賞析
這首的詩寫於一九八零年一月，為三月出生的兒子常名所作。楊牧的心歷轉折要回顧到七六年，和第一任妻子離婚，此時出版的《禁忌的遊戲》討論了愛情、偏見、迫害、英雄幻滅、和死亡的主題。然而認識了夏盈盈，並在七九年結婚，隔年是名名（兒子常名的暱稱）的誕生，此時出版的《海岸七疊》是楊牧中期最美妙，藝術價值最高的詩集。經典的詩如婚頌〈花蓮〉、為盈盈寫的本草綱目〈盈盈草木疏〉、想念盈盈的〈子午協奏曲〉、和給名名的〈出發〉。每首詩都是愛，都是快樂，都是幸福。
這首詩的開頭提示了穩定生活的開始，原本長期流浪的生活終於「在一個黑潮洶湧的海岸／我們尋到歇息生聚的地方」。這黑潮洶湧的美國西岸讓他想起了太平洋另一邊的台灣。此時，根據詩集的跋，楊牧提到在整理稿子或寫作時，「聽見盈盈在樓上走路的腳步聲，洗菜淘米的水聲，⋯⋯所以我想像我又已經恢復我本來應該保有的安詳的面貌。我不能不覺得喜悅，感謝。⋯⋯我從前絕對不敢想像，一個詩人如何可能編出一本完整的，快樂的詩集」。確實，上本詩集的創作背景是人生的低潮期，致使楊牧去思索死亡和暴力的總和，他無法想像幸福可以就這樣來臨了，生活穩定，有了盈盈，且兒子即將出生。他隨後也出版了這麼明朗的詩集《海岸七疊》。
在詩的第六節，楊牧提到盈盈捧讀的信，或許可以呼應詩集的跋：「有一天早晨，盈盈在陽台上餵松鼠，我在書房裏，又聽見她開門出去取信，捧回滿懷的報紙和郵件。⋯⋯幾天來報上正在大幅刊登高雄事件的審判消息和辯論，我曾經對着微茫的北極光，不能自制地為一個事件的發生而放聲痛哭」。這裏的高雄事件是指美麗島事件，楊牧關心台灣的政治氛圍，也為此寫過〈悲歌為林義雄作〉。
透過跋所提示的政治意涵，楊牧對兒子以及台灣未來環境的期許也就更明白了。在西雅圖出生的名名，他的生命將「比陽光還亮，比白雪／清潔，比風雷勇敢」，他將「清秀和剛健」。如果他回到台灣，在未來的政治環境，不再發生類似美麗島事件、和林宅血案的悲劇，兒子將「活得更充實放心」，「辯才無礙而剛強」，不必擔心政治迫害，能夠享有集會、言論、出版的自由。
http://cendalirit.blogspot.com/2016/08/20160822.html
新年快樂！祝福大家新年行大運！
話說昨天我蒸了蘿蔔糕，於是貼照片在自己臉書上寫著「菜淘貴，祝我薪水越來越貴」。想不到外子看到，並聽我翻譯後，居然一臉失落，覺得是不是他讓我很有壓力，覺得自己沒錢所以希望自己薪水越來越貴。我實在是哭笑不得，解釋一番後他才釋懷。
但我回頭想想，好像我們真的在過年時，非常重視金錢方面的話題，吉祥話也很多都是「恭喜發財」「財源廣進」「招財進寶」…諸如此類跟錢財相關。
於是我今天上班後跟幾位交情好的同事討論這個話題，想聽聽看他們的想法。其中一位同事在農曆年時都會跟我說「恭喜發財」，因為他曾在舊金山從事幼教，在農曆年時他們也都會舉辦相關活動，所以他便記下了中文的祝賀語。
但當我提到「發財」意即「金運に恵まれ、金持ちになれますように」（希望能財運亨通，成為有錢人）時，那位同事相當驚訝，他一直以為那只是單純恭喜新年的祝詞。
我們講文化衝擊，在日本叫做「カルチャーショック（culture shock）」，今天這話題真是我久違了的文化衝擊，真是有趣。
雖然我們也不是說講這些祝福話就真的會變有錢人，畢竟我也是聽了幾十年還是沒有發財。但是今天我還是努力做了蛋餃也煎了魚，吃金元寶還要年年有魚。
晚餐時深怕外子不小心把魚吃光，不斷叮囑要留明天，哈哈。
希望各位朋友新年新氣象，更上一層樓！
終於把這集拍起來了，分享了很多我的做法
也可以和我分享你們家的做法喔
底下留言…GOGO
#媽媽生活 #理家持家 #男生宿舍 #白色控 #不塑買菜
淘寶的賣家：fu致这行话￥hPnN1PB4q5O￥转移至👉τаo宝аρρ👈，【懒角落旗舰店】
很多廚房的用品都有拍成影片了囉：
MUJI /我的廚房愛用品清單 EP1
https://www.youtube.com/watch?v=vMYAFWvWrmg&t=325s
NITORI宜得利 / 我的廚房愛用品清單 EP2
https://www.youtube.com/watch?v=9zS1zVA12R0&t=2s
最近愛用的：
https://www.youtube.com/watch?v=1BgZNXIsbk4&t=61s
拍料理影片幕後*一刀未剪：
https://www.youtube.com/watch?v=YlRksYyZUqk&t=313s
5萬訂閱Q&A/如何一打三？工作家庭如何平衡？小孩教養問題？……
https://www.youtube.com/watch?v=bE_xi5ewiFk&t=501s
#StayHomeandcook
#StayHome
---------------------------------------------------------------------
拍攝相機 ： canon g7x mark iii
gopro hero 7
編輯軟體：威力導演
------------------------------------------------------------------------
追蹤我ig： https://www.instagram.com/mypink0911/?hl=zh-tw
臉書粉絲團： https://www.facebook.com/%E8%99%95%E5...
合作邀稿信箱📬:
kaori@pressplay.cc
#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj
乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw
乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega
◆ 影片合作贊助信箱：cheers40188@gmail.com
■本場讚岐烏龍麵
■星硝密封玻璃瓶(梅酒罐)
■奶油切塊保存盒
■磁吸式不沾皂架
■抗菌水槽架
■相澤工房丸型水果挖杓
■VICTORINOX經典削皮器
我們頻道開啟了會員小額讚功能喔~
有心支持我們創作的朋友歡迎加入會員
▶ 會員募集中https://goo.gl/mYsQKC
▼會員福利
1.［優先回覆］在影片中烘焙,做菜,旅遊,開箱等..相關問題。
2.［徽章顯示］隨著加入時間 會員徽章會有等級變化。
3.［主題考慮］會員的建議主題,有空的情況下優先製作。
4.［抽獎福利］”會員福利箱”偶有會有會員專屬限定抽獎。
以後我們還會提供更多的會員專屬福利,謝謝大家支持(◕‿◕)
#記得開啟CC字幕
---------------------------------------------------------------------------------------------
▼更多影片清單Playlist
《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 》►https://goo.gl/vfNREy
《生活大小事》►https://goo.gl/HfQaff
《休閒釣魚趣 》►https://goo.gl/y6eZLZ
《抽獎☆實況 》►https://goo.gl/BJ9MuX
---------------------------------------------------------------------------------------------
■喜歡影片,請按下「喜歡並分享」與「訂閱」同時【按下小鈴鐺】，我們將持續分享不同的影片。歡迎在下方留言，謝謝．
---------------------------------------------------------------------------------------------
■拍攝器材：SONY FDR-AX60 4K、DJI osmo pocket、Insta360 ONE X
■收音器材：RODE VMP+ VideoMic Pro Plus、Zoom H1N 、IRIG MIC LAV
■輔助器材：ZHIYUN Smooth4+Q、Manfrotto MT055XPRO3、ASUS zenfone4
#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj
乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw
乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega
◆ 影片合作贊助信箱：cheers40188@gmail.com
▼各位朋友~
我們頻道開啟了會員功能喔~
https://goo.gl/mYsQKC
有心支持我們創作的朋友歡迎加入
加入會員每個月需要75元的費用
我們提供以下會員朋友以下優勢.
1.［會員優先回覆］的優勢
在影片中烘焙 做菜 旅遊 開箱等..相關問題
2.［會員徽章標註］的顯示
隨著加入時間 徽章會有不同變化
讓我們一眼就認出老朋友
3.［主題優先考慮］的優勢
對於會員朋友的建議主題,
我們會再可能的情況下優先拍攝分享.
以後我們還會提供更多的福利
也謝謝大家支持與觀看.
記得幫我們分享影片喔~(◕‿◕)
---------------------------------------------------------------------------------------------
▼更多影片清單Playlist
《好市多料理 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 》►https://goo.gl/vfNREy
《生活大小事》►https://goo.gl/HfQaff
《休閒釣魚趣 》►https://goo.gl/y6eZLZ
《抽獎☆實況 》►https://goo.gl/BJ9MuX
---------------------------------------------------------------------------------------------
■喜歡影片,請按下「喜歡並分享」與「訂閱」同時【按下小鈴鐺】，我們將持續分享不同的影片。歡迎在下方留言，謝謝．
---------------------------------------------------------------------------------------------
拍攝器材
SONY FDR-AX60 4K
DJI OSMO POCKET 4k
Zoom H1N
ZHIYUN SMOOTH 4
IRIG MIC LAV
菜淘 在 蔡淘貴 的八卦
【蔡淘貴跑廟會】EP196 溪口老帝爺吃炮有夠狂!整頂神轎全被炮淹沒!! · 【模型玩廟會】EP59模型鹽水蜂炮!! · 【淘貴日常】EP27 進香日記喔!! · 【蔡淘貴跑廟會】EP195 有錢真好 ... ... <看更多>