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每天忙碌充實的工作
偶爾吃一些甜食⋯⋯
是我的開心能量來源
最近愛上魔法補給手作坊的
牛軋糖跟生巧克力蛋糕❤️
他們的生巧克力蛋糕
是採用比利時生巧克力
使用不同比例的調配
烘焙出了有層次的口感
能同時吃到巧克力的濃醇
及蛋糕的鬆軟耶😋
牛軋糖的口味有三種
原味、抹茶、金棗
三種都很好吃喔～～～
原味是濃醇的奶香搭配加州杏仁果
口感整個超棒der😆
抹茶口味是用了日本辻利的抹茶粉
入口後那清新香味我也超喜歡
多吃幾個也不會膩😊
金棗牛軋糖是用宜蘭當地金棗乾
酸甜果香真的會讓人一口接一口呢😝
重點是他們的牛軋糖
吃起來軟潤不黏牙
老人家也不怕咬不動哦😄
而且現在要過年了
拿來送禮也很合適！
有喜歡的人趕快去看看唷
手工製作的數量真的不多
這裡可以買唷
http://magicstudio.tw/pudding
有任何問題可以到這裡詢問
https://www.facebook.com/asblmagic
最近朋友送我兩盒甜點，成了我看電視的最愛✌✌
來自大溪的杏芳食品所研發的抹茶乳酪球與巧克力布朗尼❗
這可是由七十年歷史的老店所創新研發的小口點心，還連續三年獲得數位時代百大賣家的殊榮喔👍👍
巧克力布朗尼當中有添加日本海藻糖，吃起來有巧克力香又帶有微微的甜😍😍不會太過甜膩，負擔也不會那麼重，一不小心就一口一口繼續下去了😋😋
但我的最愛還是抹茶乳酪球，來自紐西蘭的天然乳酪加上日本靜岡的高級抹茶粉😚😚兩道烘焙程序製作而成，一層是重乳酪蛋糕❗另外一層則是底部的手工餅乾❗
強調當天接單生產，當天手工製作當天出貨，以確保產品的新鮮👍👍吃起來滿滿的幸福感沖上心頭，很適合一個人慢慢享受，也可以當聚會的點心喔😍😍
快一起來吃吃看吧😋😋現在兩盒一起帶還有折扣唷👉👉https://goo.gl/kGNr0A
～Ｑ彈不黏牙的日式抹茶紅豆年糕～
只要用電鍋就能簡單做出來
喜歡吃甜點的朋友趕快看這一道
今天分享一道日式的甜點 抹茶紅豆年糕
大家怕說做甜點會不會非常難做，其實不會
因為今天我一樣使用電鍋做，步驟也幫大家精簡，
材料都是讓大家非常容易買得到
電鍋做出來的抹茶紅豆年糕非常的Ｑ彈、不黏牙
濃濃的抹茶味還有蜜紅豆的香加上煉乳
這組合 我只能說實在是太絕配了
非常適合當飯後甜點與姐妹朋友們一同享受
端出來！你朋友還會懷疑你是不是買現成的呢＾＾
小筆記：
～材料～
1.糯米粉 150克 （超市買的)
2.糖 120克
3.水 150克
4.抹茶粉 5克 （烘焙坊買得到）
5.蜜紅豆 150克 （喜歡可多放沒關係）
6.沙拉油
～器具～
1.鐵盤（或是矮的鐵盆子）
2.捲壽司用竹簾（超市或家樂福都有）
3.木鏟子
4.吳羽保鮮膜
▋Introduction
今天的这个渐变抹茶慕斯蛋糕，没别的，就一个字：好看！自己都忍不住夸自己：我怎么这么能耐呢！不仅颜值高，味道也绝对能让抹茶控一本满足，一个蛋糕能吃到四种浓度的香醇抹茶慕斯，而慕斯的口感像冰淇淋一样轻盈顺滑，吃再多也不会觉得腻，我一个人就能吃光这个6寸小蛋糕~
▋Ingredients
[Chiffon cake]- for the 20*30cm mold
3 eggs
25g vegetable oil
60g sugar
1 tbsp matcha powder
a pinch of salt
60g milk
60g cake flour
3个 鸡蛋
25g 植物油
60g 细砂糖
1大勺 抹茶粉
1小撮 盐
60g 牛奶
60g 低筋面粉
[mousse paste]- for a 6 inch matcha mousse cake
2 slices of Gelatine (12g)
1tbsp matcha powder
125g milk
70g sugar
175g cream
100g mascarpone cheese (cream cheese would also be ok)
2片 吉利丁片（12g）
1大勺 抹茶粉
125g 牛奶
70g 糖
175g 奶油
100g 马斯卡彭奶酪（替换为奶油奶酪也可）
@4:13
The ratio of matcha powder & mousse paste（from deep to shallow）:
1 tsp matcha powder + 60g mousse paste;
3/4 tsp matcha powder + 80g mousse paste;
1/2 tsp matcha powder + 100g mousse paste;
1/4 tsp matcha powder + 100g mousse paste;
120g mousse paste;
抹茶粉和慕斯糊配比用量(颜色从深到浅)：
1小勺抹茶粉+60g慕斯糊；
3/4小勺抹茶粉+80g慕斯糊；
1/2小勺抹茶粉+100g慕斯糊；
1/4小勺抹茶粉+100g慕斯糊；
120g慕斯糊；
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我們在這支影片正式宣佈，
HowFun簽新人囉！
大口暢飲
每一口都是新鮮出招！
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#純喫茶Tryit ＃每一口都新鮮
DIY食譜參考赤髪のともの実写チャンネル!!然後自己在做了一些食材上及作法的修改
【材料】
鹹餅乾（掬水軒、麗滋）
巧克力
白巧克力
抹茶粉
竹炭粉
糖分
【道具】
碗
湯匙
夾鏈袋
托盤
烘焙紙
正方或長方模型
（我是用微熱山丘的鳳梨酥模）
沒有的話也可以用牛奶盒剪長條狀再折成正方形框框。
[赤髪のともの実写チャンネル!!]
https://www.youtube.com/user/akagami0723
我是妞妞今年6歲,這個頻道主要介紹日常生活中發現的有趣商品和玩具,也會做一些小朋友的有趣小實驗, 和一些外文影片,包括簡單的日文或英文,兩個語言目前都還在學習中, 講得不好請多包涵
我希望自己的語文能學以致用,如果有和我一樣在學習這些語文的朋友也可以互相交流,
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我會繼續用心做好每一部影片,讓這個頻道更有趣,謝謝大家的支持
PS: 影片由妞妞主演,媽媽負責影片拍攝編輯及留言回覆工作
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