有個開朗的女孩,從事保險業工作六、七年,攢下了一桶金,計畫和男友在台北投資飲料店,希望自己的事業更多樣、收入更多元。
可能耳聞崴爺有豐富的「倒店」經驗,女孩想聽聽崴爺的意見。
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2004年我開了人生中第四家火鍋店,還把原本「套餐式」的型態改成了「吃到飽」。
當時會做這樣的轉換,是因為看到其他區域吃到飽小火鍋店的生意都挺不錯的,而我所在的內湖並沒有這樣形態的火鍋店。
如我所想,開幕前半年,生意果然不錯;但前前後後,也就只好了這半年。
創業者DNA裡都有種鯊魚嗜血的性格;「商機」就像這股血腥味,一旦流洩出去,馬上就能吸引無數的鯊魚上門。
爽了半年,在我這家火鍋店附近,居然開了一家連鎖吃到飽火鍋,裝潢比我的高級、空間比我的大三倍、食材比我更豐富,連我自己看了都不爭氣得想吃了。
連鎖火鍋店一開,店裡的業績立刻掉了三成。
為了迎戰,我盡所能的去調整。
找來供貨商聊聊,希望把進貨成本降低,無奈我的進貨量沒到一個檻,算不上是個咖,他們也只能去去零頭,於事無補。
我調整了員工人數、減少工時,用自己的勞力來填補,想把人事成本降低。
我想辦法調整店裡裝潢,但口袋沒資本,只能在小地方微調。
當時,真的可以體會到甚麼叫「黔驢技窮」。
只能眼巴巴看著店裡的生意越來越爛,三年不到,就把店給收了。
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雖然搞倒了這家店,這件事卻給我很大的啟發。
創業,就像是把你從少林寺,丟到山下的江湖裡自身自滅。
江湖闖蕩,比的不是誰萌、誰可愛,比的是誰有「實力」。
有資本實力,你才能搞規模。
有人脈實力,你才能鑽門路。
有技術實力,你才能端出新高度。
如果這些都沒有,99%是當砲灰的料。
崴爺說明白一點,這個年代,創業比的不是能力、努力、苦力,而是「超能力」、「鈔能力」!
放眼望去有能力者比比皆是,「能力」就只能算是個創業者的「標配」,「超能力」才是加分題。
你要做面膜品牌,
人家早就有自己的面膜工廠。
你要賣飲料,
人家家裡有自己的茶園。
你要開燒肉店,
人家整貨櫃整貨櫃的從國外進口肉品,
成本比你的更低。
你想做設計家具,
人家家裡就有自己的家具工廠。
你要拿標案,
人家有自己的人脈。
你能贏在哪裡?
「鈔能力,就是超能力」,凡人怎麼能和超(鈔)人比?
「人為刀俎、我為魚肉」說的就是當年我這種沒有資本實力、沒有技術實力,沒有人脈實力,就貿然下山,妄想著努力成功的孩子。
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「創業」是為了什麼?
別說是為人類謀福利、為了改變世界這種行銷話術;小資創業的目的,不就是為了「活下去」、「一直活下去」嗎?
如果,一開始就看出你的創業壽命只有三年,而且還是血本無歸,你還要創業嗎?
花了你一、兩百萬開一家店,這有啥門檻?
當你開心賺了一年,連本都還沒回來的時候,
附近又冒出了幾家同性質的創業者,
你拿甚麼留主客人?
走跳多年,崴爺看出一個鐵律,創業者要能活下去、活得久,靠的不是誰努力、誰苦行,而是他背後的「實力」啊。
有實力,才有門檻;有門檻,才不容易被取代、淘汰。
如果你靠的只有滿腔熱情和努力,卻找不到自己的「實力」,那崴爺要摸摸頭的告訴你:
「創業真的不太適合你。」
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人生好玩的事很多,有意義的事也很多,你大可好好享受其他事物的樂趣,不必把自己往不對等、不公平、沒優勢的坑裡送,浪費了鈔票、浪費了時間、浪費了心思。
電影「功夫」裡,有個油頭理髮師誤以為自己是個「練武奇才」,結果被打的七葷八素。
「人生的徒勞,通常都是從誤會了甚麼開始。」
創業前不要太過興奮,請先靜靜地惦惦自己的實力。
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅台灣大胃王丁丁/Ding-Ding,也在其Youtube影片中提到,餐廳資訊 地址:微風南山5樓11號 電話:02-27237677 或 02-27237699 營業時間: 星期日 - 星期三,11:00 AM - 9:30 PM 星期四 - 星期六,11:00 AM - 10:00 PM 霸嗎拉麵Facebook粉絲專頁:@bariumataiwan 大胃王挑...
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- 關於茶六是吃到飽嗎 在 台灣大胃王丁丁/Ding-Ding Youtube
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- 關於茶六是吃到飽嗎 在 茶六怎麼點最划算的推薦與評價,DCARD、PTT 的評價
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- 關於茶六是吃到飽嗎 在 茶六吃得飽嗎 - 美食板 | Dcard 的評價
茶六是吃到飽嗎 在 野蠻王妃(yifenko) Facebook 八卦
終於吃到心心念念的六歌仙燒肉了🍤🥘
今天住在離新宿只有幾站距離的澀谷
說什麼也要去六歌仙解饞一下啊
好多天沒有好好吃肉了(覺得好虛🤣)
昨晚餓到睡不著爬起來訂六歌仙燒肉(很有事)
因為是信用卡預定,四小時前沒取消會扣50%
某叔只好勉為其難陪我去吃
#這招真的厲害
照慣例一樣閉著眼點月之宴套餐
我相信我絕對可以吃夠本
我這麼愛六歌仙不只是因爲好吃的燒肉吃到飽
蟹腳、蝦子、干貝、泡菜⋯⋯其它也可無限點
我們狂點上等五花肉跟里脊肉,吃膩了開始轉攻蟹腳海鮮
一口燒肉,一口泡菜解膩,菜包肉也不錯
今晚蛋白質補充💯,沒吃任何飯麵湯澱粉類
燒肉我不沾任何醬,肉質好原味加點鹽就很好吃
飲料只喝綠茶,90分鐘用餐時間吃好吃滿
因為太撐,回到澀谷又逛了一兩小時才消化完
真是一個滿足的夜晚💖
接下來幾天會繼續用牛肉攻擊你們,拜託不要退讚好嗎
👉六歌仙燒肉食記:https://bit.ly/31tnl1t
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茶六是吃到飽嗎 在 【_天啊,拎杯的日本丈夫好靠北_】 Facebook 八卦
【那~】
自從龍哥上次住院之後,板桓先生就開始控管龍哥的飲食跟生活作息。「以前不想控制老潑,是因為尊重老潑、覺得妳長這麼大了,會知道輕重的。沒想到妳根本無法控制自己,想吃什麼吃什麼、想幾點睡就幾點睡,完全不管自己的身體不是妳一個人的,妳明明還是兩個孩子的媽媽。」出院之後,板桓難得對龍哥說了重話。板桓不悅地說:「現在開始,妳吃什麼都由我管控,一周有一天可以讓妳爽爽吃,剩下的六天都是我的。」
自從出院之後,龍哥每天的全糖黑糖鮮奶珍珠換成了日本製無糖綠茶、雞排變成了水煮雞肉、滷肉飯吃到飽變成了五穀飯一碗。這些龍哥都沒有怨言,我知道他是為了我好。
#幹咧賤人碼的拎杯的食物呢操我好餓啊啊啊啊
板桓把龍哥家裡的飲料全部鎖進櫃子,只有無糖綠茶跟白開水是自由取用。龍哥試過絕食抗議,但板桓毫不讓步,久而久之,龍哥就只能在辦公室偷喝飲料(好正面)
這兩天假日跟板桓綁在一起,剛剛龍哥實在是渴到受不了、想起身去拿無糖綠茶,也順便問了問板桓:「你要喝綠茶嗎?」板桓搖了搖頭,龍哥回答:「不要是嗎?其實我剛好想喝。」板桓只用日文說了一個字:「じゃ~(那~)」
龍哥起身到廚房泡了杯熱綠茶後回來,板桓瞠目結舌地問:「我的呢?」「你的?啊你不是說不要??」龍哥一臉莫名其妙。板桓搖了搖頭、很無奈地說:「老潑,妳的日文真的很差,我完全無法跟妳溝通。
我剛剛講"那~"的意思,其實是:
那麼就麻煩妳幫我拿一杯綠茶了,謝謝妳。」
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貧果「只能意會無法言傳的最高領域嗎」報導~
【後記】「幹咧!妳他媽講這樣鬼才聽得懂啦!你以為我是把你養大的老木嗎?咖稱動一下,我就必須知道你想要的是什麼嗎?去你的~」龍哥火大地覺得板桓在妝笑欸,根本不想理他。結果這傢伙一直碎碎念、不斷批評是龍哥日文能力太差,所以我們溝通有障礙。
剛剛睡前,板桓抓住一直掙扎著想要玩玩具、不要刷牙的秘密,但一直無法刷牙成功。抗爭了很久,板桓無奈地抬起頭問龍哥:「怎麼辦?他哭成這樣,還要刷嗎?」龍哥頭也沒回、只用中文說了一個字:「當~」
「什麼意思?」板桓一頭霧水地問。龍哥霸氣地瞪著他:「你的中文能力真的很差!以後不要再說中文是你的母語了好嗎?中文人士都懂*當~*的意思是:
當然啊你他媽的為什麼覺得刷牙這件事情可以因為孩子哭鬧就妥協呢!」
#板桓蹙著眉頭發問
#妳認真每個中文母語的人都聽得懂這樣的縮寫嗎
#吼你棕文能力太差不要跟我講話我頭好痛
茶六是吃到飽嗎 在 台灣大胃王丁丁/Ding-Ding Youtube 的評價
餐廳資訊
地址:微風南山5樓11號
電話:02-27237677 或 02-27237699
營業時間:
星期日 - 星期三,11:00 AM - 9:30 PM
星期四 - 星期六,11:00 AM - 10:00 PM
霸嗎拉麵Facebook粉絲專頁:@bariumataiwan
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【大胃王比賽EP1】鵝肉飯計時30分鐘能吃幾碗?
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湯包大胃王比賽!30分鐘吃116籠!蒸籠超過自己的身高!
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快食王挑戰!4000cc的飲料!不到五分鐘完食!超狂!
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茶六是吃到飽嗎 在 貪食人/Gobbler Youtube 的評價
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🛑地址:台南市東區大學路西段89號10F
☎電話:06-7028856
☡用餐時間:
自助早餐:6:30~10:00
週日自助早午餐:11:30~3:00
自助午餐:11:30~2:30
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週日早午餐:990+10%
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茶六是吃到飽嗎 在 黃氏兄弟 Youtube 的評價
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EP.02【不專心】MV 👉 https://youtu.be/0GzLgn2fgcI
EP.03【多想告訴你】MV 👉 https://youtu.be/BT2tg7QphVU
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