#台南罐軍好風味
#就是醬子好滋味
#再吃下去我都職災啦
台南好麵買了嘛?有些好麵條沒有附醬料包,今天偉哲要推薦「魚罐頭」。
來自將軍、北門、七股的茄汁虱目魚,將魚肉汁淋在麵條上,就能輕鬆拌出好滋味。
不只魚罐頭,善化、西港產的「芝麻醬」更是石磨真材實料。早餐來片「芝麻醬」口味的吐司,營養又美味。
芝麻風味100%濃醇,適合火鍋調味、拌涼菜或泡牛奶,足以提供每天所需蛋白質。
醬瓜系列也不遑多讓,推薦吃素的好朋友。
「破布子」含豐富乳酸菌,有助健康,是左鎮最有代表性的特產。「黑豆蔭瓜」更是精選佐餐良伴。
購買資訊請洽各區農會,「連假在家不擔心,罐軍滋味買就對!」
✅左鎮破布子/左鎮區農會
電話:06-5731046、06-5732094
地址:左鎮區62-29(左鎮農特產中心)
✅虱目魚罐頭/台南縣區漁會、北門、將軍、
1、南縣區漁會
電話:06-7220391
地址:台南市佳里區進學路240號
資訊:http://nhfa.naffic.org.tw/default2.aspx?EpfJdId9UuCM43XlWesODZCtFXouEPWR
2、將軍區農會
電話:06-7942201#242
地址:將軍區忠嘉里忠興189號
資訊:http://www.jiangjun.com.tw/main.asp?BodySel=S8&MidClassID=2
(清明連假只開到12點)
3、北門區農會
電話:06-7861438
地址:台南市北門區北門里125號
資訊:http://www.beimen.org.tw/main.asp?BodySel=S1
✅黑豆蔭瓜/下營區農會
電話:06-6892024
地址:下營中山路一段301號
資訊:http://www.shiaying.com.tw/ec/index.php?cPath=3
✅芝麻醬/西港區農會
電話:06-7955217
地址:臺南市西港區文化路2號
資訊:www.sgfa.org.tw
(清明連假週六開到12點)
❣️台南好選擇-加入LINE偉哲
https://reurl.cc/20DrLX
❣️追蹤偉哲Instagram
https://reurl.cc/lV9RDj
❣️加入偉哲telegram頻道
https://reurl.cc/V6jEX5
同時也有923部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅職人吹水,也在其Youtube影片中提到,星洲炒米有多配料 ,如何炒先才美味呢,給大家分享下! 材料:(視乎份量可自定義) 米粉 1~2塊 雞蛋 2隻 蝦仁 少量 叉燒絲 少量 青椒絲 少量 紅椒絲 少量 韭黄 少量 蔥 少量 洋蔥 少量 豆芽 少量 調味料: 黃薑粉 1/4茶匙 咖哩醬 1/4茶匙 鹽 1/4茶匙 生抽 1/4茶匙...
茄汁 在 炎亞綸 Aaron Yan Facebook 八卦
卡迪那95度c茄汁風味薯條,今天新上市,快去買~好吃喔!
茄汁 在 ETtoday新聞雲 Facebook 八卦
現在才吃午餐的我,也好想來一罐喔!南部朋友在哪裡~(#01J)
延伸:「番茄汁鯖魚」紅黃差哪?南部以前看不到紅的...原因揭曉
https://www.ettoday.net/news/20170530/934400.htm?from=fb_et_news
youtube@雞獅頭
茄汁 在 職人吹水 Youtube 的評價
星洲炒米有多配料 ,如何炒先才美味呢,給大家分享下!
材料:(視乎份量可自定義)
米粉 1~2塊
雞蛋 2隻
蝦仁 少量
叉燒絲 少量
青椒絲 少量
紅椒絲 少量
韭黄 少量
蔥 少量
洋蔥 少量
豆芽 少量
調味料:
黃薑粉 1/4茶匙
咖哩醬 1/4茶匙
鹽 1/4茶匙
生抽 1/4茶匙
煮食油
製作步驟:
步驟 1 處理米粉
-燒一鍋水。 0:26
-「打米粉」,把米粉放進沸水中。0:29
-弄鬆米粉。 0:39
-煮幾分鐘後關掉火爐。 0:50
-浸米粉至軟身 1:07
-米粉浸約5分鐘後檢查是否軟身 1:18
-米粉軟身後可把水倒掉 1:28
-以乾淨的濕毛巾焗著米粉 1:44
步驟 2 處理其他配料
-打蛋 2:27
- 準備其他材料 2:35
步驟 3 炒米粉
-加入煮食油至中高溫 4:50
-加入已乾身米粉並稍微煎米粉 4:55
-撈起米粉 5:50
步驟 3 炒配料
炒蝦仁
-加入煮食油至中高溫 6:04
-加入蝦仁並炒一下 6:10
-撈起蝦仁 6:56
炒蛋、豆芽、叉燒絲及其他配料並加入調味料
-加入煮食油至中高溫並放入雞蛋 7:00
-加入豆芽並繼續炒 7:18
-加入叉燒絲並稍微炒至釋出油份 7:35
-加入其他配料(青椒絲、紅椒絲、韭黄、蔥、洋蔥)並繼續炒 7:55
-加入調味料(黃薑粉、咖哩醬)並繼續炒 8:36
-加入先前煎好的米粉並炒一下 9:18
步驟 4 加調味料及蝦仁
-加鹽 1/4 茶匙及1/4 茶匙生抽並繼續炒 10:03
-加入蝦仁並繼續炒 10:35
============https://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ
歡迎各位訂閱本頻道,也歡迎留意星星的Facebook專頁:http://fb.me/singsingkitchen/
歡迎加入頻道會員 ?http://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join腸仔茄汁炒意粉https://youtu.be/XDzqf3ct8YI
港式炒貴刁視頻製作https://youtu.be/lA3ZrWvHtc0
港式炒粉麵製作視頻https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB
茄汁 在 20無限 Youtube 的評價
That thing is called Octolasmis cor , u can google for detail
「心板茗荷」,不是寄生蟲,而是藤壺!是種節肢動物,附著在螃蟹的腮 上.
膏這東西, 真係可遇不可求, 唔係話貴就一定有膏, 揭開個蓋冇膏 ,你都冇乎
清蒸膏蟹 (終於買到一隻爆膏的) Steamed female crab https://www.youtube.com/watch?v=BeLGrLNFJYk
簡易煎蠔餅 (用番薯粉雞蛋) Oyster pancake https://www.youtube.com/watch?v=bNPyjFCyF5Q
芝士茄汁多士 (超簡單) Cheese toast https://www.youtube.com/watch?v=wSCEMh-JMWM
90度浸豉油雞 骨頭全熟不見血 Soya sauce chicken https://www.youtube.com/watch?v=ROc64ErxutA
薑蔥豉油煎煮鯇魚 Fried boiled fresh water https://www.youtube.com/watch?v=thFzRsN73r8
煎釀三色椒 Fried color pepper stuffed with minced fish https://www.youtube.com/watch?v=QIpu5ES14mQ
不用油炸,如何保持茄子鮮紫色 How to keep the eggplant purple in colour https://www.youtube.com/watch?v=pN2Pr5-5ops
胡椒蝦 Pepper Shrimp https://www.youtube.com/watch?v=wpb3G0pqAeY
鹽焗雞粉煎雞中翼 (簡易) Saute chicken wing https://www.youtube.com/watch?v=23I4SRVe588
煎牛扒 (全熟) 50元一塊 steak https://www.youtube.com/watch?v=JuvwP3wulRo
薑蔥蒸鯇魚 Steamed Fish https://www.youtube.com/watch?v=vQ5Bw7l2Plc
光波爐焗三文魚頭 Roasted Salmon head https://www.youtube.com/watch?v=OdofSmCra8s
(扑暈佢先)清蒸膏蟹 Steamed crabs https://www.youtube.com/watch?v=lMLYHt4B0s0
肉絲洋蔥炒烏冬 STIR-FRIED UDON https://www.youtube.com/watch?v=gvDm0A_MQ-0
98年果皮蒸鮑魚 steamed abalone https://www.youtube.com/watch?v=p9w3Pkxo0j4
沙嗲 雞胸肉 (不太鞋)Satay fried chicken breast https://www.youtube.com/watch?v=K05-YXQVyN4
煎餃子 記得要加水 fried dumplings https://www.youtube.com/watch?v=gBNkOppR_9s
肉絲炒河 (低熱量減肥餐 , 用蒟蒻河粉) low calorie diet https://www.youtube.com/watch?v=I_nmTsnD6pM
火灼三文魚 salmon sashimi https://www.youtube.com/watch?v=It_QRLmB77Y
自製汽水 soft drink DIY https://www.youtube.com/watch?v=wDXKTfIvVV8
濕立立 香蔥雞蛋炒飯 Egg Fried-Rice https://www.youtube.com/watch?v=CFQ6IVrMGOU
用光波爐焗雞全翼效果也不錯 Roasted whole chicken wing https://www.youtube.com/watch?v=tmSG35Cb_WY
簡易蘿蔔炆牛腩 (蠔油味)Stewed Beef Brisket in Oyster Sauce https://www.youtube.com/watch?v=ePf-9KI-rKw
簡易蘋果薯仔沙律 apple salad https://www.youtube.com/watch?v=vTifuAH20v0
清蒸膏蟹 (冇乜膏 ) steamed crab https://www.youtube.com/watch?v=fRkmaFgfZOQ
白菜豆腐魚湯 ( 兩食 ) fish tofu soup https://www.youtube.com/watch?v=RiKVyqQsp1A
簡易秋葵 冷熱兩食 okra with soya sauce https://www.youtube.com/watch?v=TCvBk2B0gn4
【20無限】家常便飯 : 清蒸膏蟹 (終於買到一隻爆膏的) 加蟹寄生蟲 Steamed female crab with crab parasites
#Crab #Parasites #OctolasmisCor # CrabParasite
茄汁 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
蕃茄炒蛋:
材料:
蕃茄(細)5個
雞蛋5隻
蔥1條
調味料:
茄汁
糖
處理:
1. 蕃茄搣去椗,清水洗淨。
2. 蕃茄1個開8份,切細粒。
3. 蔥切粒。
4. 預備生粉芡。
烹調:
1. 放1湯匙油落鑊,用中火燒熱。
2. 放蕃茄落鑊爆香。
3. 加入250毫升清水。
4. 加入茄汁及1茶匙糖煮3分鐘。
5. 加入生粉芡,收汁就可以了。
6. 煮好後,放蕃茄落碗。
7. 打好雞蛋。
8. 用中火燒熱1湯匙油。
9. 轉中慢火,倒蛋漿落鑊。
10. 放蕃茄。
11. 將雞蛋四面推。
12. 反轉蛋餅,上碟。
13. 放幾粒蔥粒,完成。
Scrambled eggs with tomatoes:
Ingredients:
Tomatoes (small) 5 Nos.
Eggs 5 Nos.
Green onion 1 No.
Seasonings:
Tomatoe ketchup
Sugar
Preparation:
1. Tomatoes, remove anchors. Rinse thoroughly.
2. Divide a tomato into 8 shares. Dice in small cubes.
3. Dice green onion.
4. Prepare tapioca sauce.
Steps:
1. Heat up 1 tbsp oil at high flame in wok.
2. Fry tomatoes for 1 minute.
3. Add 250ml water.
4. Add ketchup and 1 tsp sugar, cook for 3 minutes.
5. Add tapioca sauce, stir until sauce becomes thick.
6. Cook well tomatoes and put it in a bowl.
7. Beat eggs well.
8. Heat up 1 tbsp oil at medium flame in wok.
9. Turn to medium~low flame, Pour egg syrup into wok.
10. Put tomatoes
11. Push egg syrup to centre of wok.
12. Flip over egg pie, put on plate.
13. Put several green onion cubes on top. Serve.
蒸餸(系列) https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RiXbHC00VuXqauGHDYpU7q
?如果認為呢條片?係好嘅? 請幫我分享給一個朋? 多謝你支持 ?????
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
茄汁 在 【茄汁】料理- 5,352 篇食譜與家常做法- Cookpad 的相關結果
茄汁 料理怎麼做才好吃?這裡有5352 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:茄汁蒜炒雞肉, 古早味茄汁鯖魚麵疙瘩, 焗烤茄汁蘑菇番茄肉醬通心粉, 酸甜酸甜~~茄汁雞丁彩蔬, ... ... <看更多>
茄汁 在 茄汁豆腐/茄汁花椰菜/茄汁玉米雞肉搭飯或麵都很適合! 的相關結果
番茄營養價值高,又可以做成各式美味的料理,很建議大家多吃,今天分享這3道:茄汁豆腐/茄汁花椰菜/茄汁玉米雞肉食譜,做法簡單,喜歡的人千萬不要錯過喔。 ... <看更多>
茄汁 在 《茄汁》食譜與做法 - 愛料理 的相關結果
愛料理「茄汁」1135篇。有最新的《茄汁豆腐》,以及《茄汁沙丁魚》、《奶油茄汁淡菜》、《茄汁豆包》。也有茄汁鯖魚、茄汁義大利麵、義大利麵、鯖魚罐頭、茄汁蝦、蛋 ... ... <看更多>