史上最強餐酒搭配,就屬百富這一味!
百富與晶華攜手推出「春節五星饗宴」
即日起至初五至晶華酒店系列餐廳包廂用餐
即贈百富專屬品酩試飲組
美酒配上美食讓牛年團圓更富圓味!
#Balvenie #百富單一麥芽威士忌 #14年加勒比海蘭姆桶 #12年雙桶 #聚而成圓 #圓桌餐酒會 #晶華酒店
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,年輕一代也許不知道,陳意齋並不是賣齋,而是賣零食的。 舊時較為高檔的店以「齋」、「號」命名是常事,聽起來典雅。百年前始創於佛山的陳意齋1927年由創辦人的兒子陳照寰帶來香港,落戶於皇后大道中,迄今九十年有一。陳意齋的產品被喻為「天上零食」,上世紀五、六十年代年輕人約會看電影前,男生要用上一頓飯的價...
芽籠餐廳 在 跟著四寶媽環島旅行 Facebook 八卦
#ㄧ打四環島50天行程篇
#正確旅行天數為50天
連續三年共計140天的旅程,相信帶給你們很多感受,原來台灣有這麼美的地方值得我們去探索;原來台灣的人情味還是跟農村時代般這麼濃厚;原來孩子有這麼多可能性,參與這些行程活動可以展現出驚人的毅力、興趣、專注、執行力,讓他們過個充實的童年!
在出發前,我會花約半個月時間的深夜熬夜找資料,尋找適合我和孩子高強度體驗的活動,以及我喜歡的活動,雙方都能喜歡、接受,玩起來才會盡興!
例如:海邊當海女(我)vs海邊玩水(孩子)、山上找野菜vs砍竹砍木頭、孩子釣魚殺魚vs我煮魚,大家互相配合,都能找到平衡點,一起開心的玩旅行。
怎麼找資料呢?我有幾個方向讓大家跟著做事前功課:
🌟估狗‘花蓮 體驗’,先打地名➡️空格➡️體驗,會出現上百種的體驗項目,需一個一個點開仔細看行程內容,再尋找適合自己的活動。因為我和孩子都很喜歡高強度的活動,我就會以這類型為主。
🌟估狗當地社區、協會的部落格、粉專、社團,一樣會有收穫!
🌟從旅行社的行程中尋找活動、體驗,如找到喜歡,直接私訊該活動單位揪團報名,一般大多10人成團,也可以請對方幫你併團參加!
🌟請當地朋友介紹:去年好朋友阿翔引薦巧雲姐認識,接著今年巧雲姐引薦快樂哥、小如讓我們成為朋友,快樂哥帶我去海邊學習當海女,因此多了這樣的體驗!還有竣竣的溪邊射魚課也是透過公益教學而認識的儷珺姐,姐的弟弟本身就是獵人,因此多了射魚的體驗!
🌟跟著節慶走:暑假正是花東地區開始舉辦豐年祭的盛事,可以先上花蓮、台東縣政府網站尋找各部落舉辦時間,再依自己的行程做規劃。也能查當季節盛產的蔬果、花卉,如六月蘭嶼飛魚季、七月太麻里繡球花、八月金針花海季,這都可以納入旅程!
行程安排主要以孩子體力為主,年齡小需要有午覺時間,今年亮亮四歲了,幾乎不太睡午覺,於是在活動安排上可以豐富些或是玩久一點。
也有發生過孩子很累,但是我想玩行程,這時孩子太累會出現盧小小的狀況,就考驗媽媽的耐心與智慧去轉換孩子的注意力,用說故事、講時事笑話、聊天、唱歌,都是可以讓孩子延長體力的好方法喔。
❤️以下是我50天的行程,跟大家分享:
�➡️2019_06環島
D1:漢寶園人蔘山藥、哈哈漁場(住愷媽家)
D2:雲林千巧谷牛樂園牧場、善化菜瓜棚晚餐(露台南左鎮一號店)
D3:奇美博物館(露台南左鎮一號店)
D4:吃芒果冰、蜂蠟蠟燭DIY(露台南左鎮一號店)
D5:左鎮化石館、吃芒果冰、岡山之眼(宿芬芬家)
D6:口社國小公益教學、琉璃珠DIY、六堆高腳屋晚餐(宿雅玲老師家)
D7:六堆客家文化園區、和平公園共融遊戲場、新園A火鍋(宿雅玲老師家)
D8:夏戀滑水場(露同地)
D9:夏戀滑水場(宿台東貓追熊)
➡️2019_07環島
D10:貓追熊-再次隨遇而安的旅行(往蘭嶼停飛_露小野柳)
D11:青山農場賞繡球花、鐵花村聽小余唱歌(露小野柳)
D12:多良車站、台東大學圖書館、鐵花村聽小余唱歌(露小野柳)
D13:誠品書店看書、湧泉公園、台東森林公園(露小野柳)
D14:小魚兒的家咖啡廳、晃晃二手書屋、劉媽媽古早麵(露小野柳)
D15:前往蘭嶼(蘭嶼皆宿漁夫嶼海)
D16:蘭嶼-體驗達悟族飲食文化-整理芋頭田
D17:蘭嶼-環島、漂流木餐廳、潮間帶採螺玩水
D18:蘭嶼-氣象站、恩寶喵喵食坊、煮晚餐
D19:蘭嶼-十二籃環保家事皂DIY、小天池、東清灣玩水
D20:蘭嶼-十二籃切皂、無餓不坐、雯雯冰淇淋、東清灣玩水
D21:蘭嶼-蘭恩幼兒園公益教學、利哥地下屋導、小飛魚部落公演
D22:蘭嶼-全島導覽-秘密基地spa區-東清灣白沙灘-挖魔鬼海膽
D23:蘭嶼-日出-翻轉教育玩童年、東清灣泡在海裡一整天
D24:蘭嶼-跟蘭嶼說明年見(宿貓追熊親子民宿)
D25:孩子釣魚(露虂櫿嶇)
D26:躲颱風(露池上小雄72號露營x手作坊)
D27:池上稻田撿金寶螺賺零用錢
D28:鸞山博物館-會走路的樹
D29:池上全家合體看光雕音樂會
D30:泥火山豆腐DIY、騎腳踏車遊池上
D31:梯田文化景觀-吉哈米代部落(宿吉哈米代藤房)
D32:到海邊玩水(露麒麟部落露營區)
D33:東管處、成功漁港、都歷鏡面沙灘
D34:海洋環境教室免費導覽(露真柄禾多露營區)
D35:真柄禾多露營區(公益教學)
D36:當海女撿海產、到余水之歡民宿吃早餐、邱爸爸海產
D37:撿雨來菇、玩水、當海女
D38:鹽花的永福野店(宿加家民宿)
D39:回家種田下田補秧苗、採蓮子
D40:溪邊烤肉、玩水,竣的原住民課程-射魚體驗
➡️2019_08環島
D41:回家種田下田補秧苗、吉拉卡樣部落(住漂亮媽媽家)
D42:光復圖書館看書、食農教育
D43:鳳林吉拉卡樣豐年祭
D44:大象山莊喝咖啡、花媽媽家聚餐(住花媽媽家)
D45:奇美部落野外求生、拜祖靈、放蝦籠、自製餐具(露同地)
D46:月桃葉做繩子、爬檳榔樹撿檳榔鞘、撿柴生火
D47:結繩教學、殺蝸牛、製作陷阱、生火教學
D48:八卦網教學捕魚、奇美發源文化導覽、鑽木取火教學
D49:蓋獵寮
D50:報訊息、全家合體一起結束環島旅行
以上行程都結合我說的元素,花很多時間找行程,也花很多時間打完這一篇,因為用心所以在玩行程時更專注去體驗,我和孩子的感受更深刻,也因此發掘了很多有趣的體驗活動,也認識了很多很棒的家人。
甚至因我們這樣玩,也讓回家種田這農家多了體驗活動的規劃,讓更多人可以來到玉里大禹社區,看看這被山環抱的小部落,親眼看沒有灑農藥的稻田、親自彎腰為自己種下一撮秧苗。
再者~在玩旅程當中,也讓孩子跟著我一起做公益教學,學習付出服務他人,讓原本從小都手心朝上的孩子,終於有了手心朝下去幫助偏鄉部落的孩子,每一次的公益教學,都是讓孩子了解到“施比受更有福”的道理,讓旅行多了公益而更顯得有意義!
祝福大家都有個目標在心中發芽,幸福的想法,帶來幸福的人生,美夢成真的地方,就是天堂!
#歡迎轉發分享
芽籠餐廳 在 跟著四寶媽環島旅行 Facebook 八卦
#ㄧ打四環島50天行程篇
#正確旅行天數為50天
連續三年共計140天的旅程,相信帶給你們很多感受,原來台灣有這麼美的地方值得我們去探索;原來台灣的人情味還是跟農村時代般這麼濃厚;原來孩子有這麼多可能性,參與這些行程活動可以展現出驚人的毅力、興趣、專注、執行力,讓他們過個充實的童年!
在出發前,我會花約半個月時間的深夜熬夜找資料,尋找適合我和孩子高強度體驗的活動,以及我喜歡的活動,雙方都能喜歡、接受,玩起來才會盡興!
例如:海邊當海女(我)vs海邊玩水(孩子)、山上找野菜vs砍竹砍木頭、孩子釣魚殺魚vs我煮魚,大家互相配合,都能找到平衡點,一起開心的玩旅行。
怎麼找資料呢?我有幾個方向讓大家跟著做事前功課:
🌟估狗‘花蓮 體驗’,先打地名➡️空格➡️體驗,會出現上百種的體驗項目,需一個一個點開仔細看行程內容,再尋找適合自己的活動。因為我和孩子都很喜歡高強度的活動,我就會以這類型為主。
🌟估狗當地社區、協會的部落格、粉專、社團,一樣會有收穫!
🌟從旅行社的行程中尋找活動、體驗,如找到喜歡,直接私訊該活動單位揪團報名,一般大多10人成團,也可以請對方幫你併團參加!
🌟請當地朋友介紹:去年好朋友阿翔引薦巧雲姐認識,接著今年巧雲姐引薦快樂哥、小如讓我們成為朋友,快樂哥帶我去海邊學習當海女,因此多了這樣的體驗!還有竣竣的溪邊射魚課也是透過公益教學而認識的儷珺姐,姐的弟弟本身就是獵人,因此多了射魚的體驗!
🌟跟著節慶走:暑假正是花東地區開始舉辦豐年祭的盛事,可以先上花蓮、台東縣政府網站尋找各部落舉辦時間,再依自己的行程做規劃。也能查當季節盛產的蔬果、花卉,如六月蘭嶼飛魚季、七月太麻里繡球花、八月金針花海季,這都可以納入旅程!
行程安排主要以孩子體力為主,年齡小需要有午覺時間,今年亮亮四歲了,幾乎不太睡午覺,於是在活動安排上可以豐富些或是玩久一點。
也有發生過孩子很累,但是我想玩行程,這時孩子太累會出現盧小小的狀況,就考驗媽媽的耐心與智慧去轉換孩子的注意力,用說故事、講時事笑話、聊天、唱歌,都是可以讓孩子延長體力的好方法喔。
❤️以下是我50天的行程,跟大家分享:
�➡️2019_06環島
D1:漢寶園人蔘山藥、哈哈漁場(住愷媽家)
D2:雲林千巧谷牛樂園牧場、善化菜瓜棚晚餐(露台南左鎮一號店)
D3:奇美博物館(露台南左鎮一號店)
D4:吃芒果冰、蜂蠟蠟燭DIY(露台南左鎮一號店)
D5:左鎮化石館、吃芒果冰、岡山之眼(宿芬芬家)
D6:口社國小公益教學、琉璃珠DIY、六堆高腳屋晚餐(宿雅玲老師家)
D7:六堆客家文化園區、和平公園共融遊戲場、新園A火鍋(宿雅玲老師家)
D8:夏戀滑水場(露同地)
D9:夏戀滑水場(宿台東貓追熊)
➡️2019_07環島
D10:貓追熊-再次隨遇而安的旅行(往蘭嶼停飛_露小野柳)
D11:青山農場賞繡球花、鐵花村聽小余唱歌(露小野柳)
D12:多良車站、台東大學圖書館、鐵花村聽小余唱歌(露小野柳)
D13:誠品書店看書、湧泉公園、台東森林公園(露小野柳)
D14:小魚兒的家咖啡廳、晃晃二手書屋、劉媽媽古早麵(露小野柳)
D15:前往蘭嶼(蘭嶼皆宿漁夫嶼海)
D16:蘭嶼-體驗達悟族飲食文化-整理芋頭田
D17:蘭嶼-環島、漂流木餐廳、潮間帶採螺玩水
D18:蘭嶼-氣象站、恩寶喵喵食坊、煮晚餐
D19:蘭嶼-十二籃環保家事皂DIY、小天池、東清灣玩水
D20:蘭嶼-十二籃切皂、無餓不坐、雯雯冰淇淋、東清灣玩水
D21:蘭嶼-蘭恩幼兒園公益教學、利哥地下屋導、小飛魚部落公演
D22:蘭嶼-全島導覽-秘密基地spa區-東清灣白沙灘-挖魔鬼海膽
D23:蘭嶼-日出-翻轉教育玩童年、東清灣泡在海裡一整天
D24:蘭嶼-跟蘭嶼說明年見(宿貓追熊親子民宿)
D25:孩子釣魚(露虂櫿嶇)
D26:躲颱風(露池上小雄72號露營x手作坊)
D27:池上稻田撿金寶螺賺零用錢
D28:鸞山博物館-會走路的樹
D29:池上全家合體看光雕音樂會
D30:泥火山豆腐DIY、騎腳踏車遊池上
D31:梯田文化景觀-吉哈米代部落(宿吉哈米代藤房)
D32:到海邊玩水(露麒麟部落露營區)
D33:東管處、成功漁港、都歷鏡面沙灘
D34:海洋環境教室免費導覽(露真柄禾多露營區)
D35:真柄禾多露營區(公益教學)
D36:當海女撿海產、到余水之歡民宿吃早餐、邱爸爸海產
D37:撿雨來菇、玩水、當海女
D38:鹽花的永福野店(宿加家民宿)
D39:回家種田下田補秧苗、採蓮子
D40:溪邊烤肉、玩水,竣的原住民課程-射魚體驗
➡️2019_08環島
D41:回家種田下田補秧苗、吉拉卡樣部落(住漂亮媽媽家)
D42:光復圖書館看書、食農教育
D43:鳳林吉拉卡樣豐年祭
D44:大象山莊喝咖啡、花媽媽家聚餐(住花媽媽家)
D45:奇美部落野外求生、拜祖靈、放蝦籠、自製餐具(露同地)
D46:月桃葉做繩子、爬檳榔樹撿檳榔鞘、撿柴生火
D47:結繩教學、殺蝸牛、製作陷阱、生火教學
D48:八卦網教學捕魚、奇美發源文化導覽、鑽木取火教學
D49:蓋獵寮
D50:報訊息、全家合體一起結束環島旅行
以上行程都結合我說的元素,花很多時間找行程,也花很多時間打完這一篇,因為用心所以在玩行程時更專注去體驗,我和孩子的感受更深刻,也因此發掘了很多有趣的體驗活動,也認識了很多很棒的家人。
甚至因我們這樣玩,也讓回家種田這農家多了體驗活動的規劃,讓更多人可以來到玉里大禹社區,看看這被山環抱的小部落,親眼看沒有灑農藥的稻田、親自彎腰為自己種下一撮秧苗。
再者~在玩旅程當中,也讓孩子跟著我一起做公益教學,學習付出服務他人,讓原本從小都手心朝上的孩子,終於有了手心朝下去幫助偏鄉部落的孩子,每一次的公益教學,都是讓孩子了解到“施比受更有福”的道理,讓旅行多了公益而更顯得有意義!
祝福大家都有個目標在心中發芽,幸福的想法,帶來幸福的人生,美夢成真的地方,就是天堂!
#歡迎轉發分享
芽籠餐廳 在 飲食男女 Youtube 的評價
年輕一代也許不知道,陳意齋並不是賣齋,而是賣零食的。
舊時較為高檔的店以「齋」、「號」命名是常事,聽起來典雅。百年前始創於佛山的陳意齋1927年由創辦人的兒子陳照寰帶來香港,落戶於皇后大道中,迄今九十年有一。陳意齋的產品被喻為「天上零食」,上世紀五、六十年代年輕人約會看電影前,男生要用上一頓飯的價錢買陳意齋的燕窩糕、滷水鮑魚(已停產),蝦子扎蹄等高級零食,哄得女生歡喜。
「齋」亦解作房舍、屋子。對一班老員工而言,「齋」就是上班幾廿年的地方。從入職就守在中環總店的陳孝端(端叔)是陳照寰先生親自聘請的最後一位員工,那時陳老闆已將近退休。1979年端叔20歲,從新聞紙看到招聘廣告就來了應徵,月薪九百六,出糧卻有一千二,他吃吃笑說:「我都不知道原因,只是因為第一份糧拿了去整牙,九百二,所以我才記得當時幾錢糧。」他遲入職,人工比老夥計少,老事頭知道過年忙大家都辛苦,額外給他工錢,端叔幾十年後憶起仍尊敬老闆。「老事頭對我影響很大。有人覺得他奄尖,但我覺得他叫我們工作是應分,我做到,他又沒有虧待我,好公道啦!」
端叔直言一份工打足幾十年全因為老事頭。當年老事頭夫婦住鋪頭樓上,每天飲完早茶會打包點心給夥計,三點三又到隔壁茶餐廳買下午茶,有些星期日出去跟孫仔吃飯也會叫端叔一起去:「我跟老事頭的仔女關係也不錯,他們父親節、事頭兩公婆生日都會請我們幾個老夥計一起吃,算係咁啦!」端叔指指他在老事頭大女家的花園拍的照,帶點自豪地說。十年八載後,老事頭夫婦老了,請了日夜更兩個私人看護,跑腿買粥等雜事就由樓下端叔幾個老夥計做,邊睇鋪邊幫忙照顧兩老,直到八十年代末兩人離逝。端叔仍清楚記得,老事頭婆過身那天早上十時多,喘着氣吩咐他做好店的事幫助她兒子。
「始終放不下情義,所以就做到現在。」端叔總結。
陳意齋至今仍是家族式經營,陳照寰的兒子亦已仙遊,現由陳太太主理,因陳意齋出品都靠人手製造快不得,而師傅走一個少一個,老店在時代急流下蹣跚前行,主理人只盼與老夥計做得一日得一日,大家有碗飯吃。
年輕一代也許不明白,打工原來可以一世。
蝦子扎蹄
蝦子扎蹄是陳意齋的其中一款王牌,根據佛山名物豬扎蹄演變出來的,材料簡單:本港老字號腐竹、煮過的醬油,還有特級蝦子,但功夫一點不簡單。先要幾片腐竹浸軟,一支扎蹄要用上三層腐皮,仔細摺疊,塗上醬油,再慢慢捲起並加上蝦子(素食扎蹄不包蝦子),用繩子紮起便可以拿去蒸,師傅手法純熟,支支扎蹄二兩八,做完就送去門市,賣完即止。
燕窩糕
陳意齋燕窩糕是作家李碧華與張小嫺的愛好,手指般大小,放入口裏粉香四溢,轉瞬溶掉。它的用料矜貴,用上幾千元一斤的燕窩,先要浸一晚後挑走碎毛,烚半小時再加糖炒才成材料做糕,與篩好的糕粉、比砂糖更幼細的日本細砂糖混合才拿去竹籠蒸;師傅隔幾分鐘後摸摸籠頂就知是否熟透,切開看盡是燕窩,兩層白玉內蘊一層琥珀,怡人好吃,健康養顏。
薏米餅
薏米餅是小朋友的零食,小至8個月大的嬰兒可把它當作「漚牙餅」來吃,亦有很多女士喜歡它雪白健康,減肥又口痕時吃最適合。薏米餅的材料做法都簡單,糖加入葡萄糖和麥芽糖撈好,糕粉加上薏仁粉,連剛才撈好的糖一起搓,再把粉篩至幼滑,上模蒸即成。雖看似簡單,但師傅說粉必須夠幼滑,用人手搓要控制好黏度,不然連模也上不了,這些年月練成的功夫,就是把簡單事情做好的耐性,就是老字號的底氣。
採訪:郭雅揚
攝影:謝致中 周文禧
剪輯:謝致中
陳意齋
地址:中環皇后大道中176B號地下/ 旺角太子道西157號地下3號鋪(聯合廣場側)
電話:(852)2543 8414
營業時間:星期一至六10am-7:30pm;星期日10am-6:30pm
========================================
飲食男女App大革新!立即開App寫食評,下一個食神可能就係你!✍
?iOS App 下載:http://goo.gl/ZNVWFd
?Android App 下載:http://goo.gl/MrW6YE
即like《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
即刻Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相!
http://goo.gl/KwjNOE (@eat_travel_weekly)
芽籠餐廳 在 飲食男女 Youtube 的評價
紅燈區,這三個字帶給人無限幻想,每個人到訪目的不一樣,有人尋歡樂,有人尋生計,而我,是尋好吃的。新加坡唯一合法紅燈區——芽籠,有一條全長約三公里的大街,總共有44條橫巷,有不少色情場所藏於暗巷中,夜夜笙歌。正所謂食色性也,食色難以分離,所以有夜生活的地方,必定會有吃消夜的餐廳。人氣田雞粥、著名炒牛河、數一數二的肉骨茶至新加坡名物豆花布丁,每間都是當地人愛光顧的,味道不錯,想吃得地道,芽籠稱得上是集中地。
採訪:黎芷縈
拍攝:黃嘉盈
芽籠九巷活田雞
地址:17 Lor 9 Geylang, Singapore 388761
電話號碼: 從缺
營業時間:星期一至日 11am-12mn
九巷牛河
地址:237 Lorong 9 Geylang, Singapore
電話號碼: (65) 9388 0723
營業時間:星期一5pm-2:30am;星期二 至日 12nn-2:30am
梁記巴生肉骨茶
地址:251 Geylang Road, Singapore 389309
電話號碼: (65) 9380 1718
營業時間:星期一 至日 11am-12mn
水源福建麵
地址:549 Geylang Road, 389504, Singapore
電話號碼: (65) 9817 5652
營業時間:星期四至二 4:30pm-12mn;星期三休息
Durian 36
地址: 609 Geylang Road, 389547,Singapore
電話號碼: (65) 9889 4906
營業時間:24小時營業
梧槽豆花
地址: 745 Geylang Rd,Singapore 389653
電話號碼: (65) 8288 7020
營業時間:24小時營業
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
芽籠餐廳 在 李懿 Youtube 的評價
我~們~終~於出國啦!!!!!
這次去越南五天四夜都是住在金蘭杜雲哈渡假村!
這個渡假村裡面應有盡有
SPA阿、泳池阿、賭場還有好多間餐廳
而且!居然還有私人沙灘!
私人沙灘超~級~漂~亮
看封面照片就知道了吧嘿嘿
這次帶大家看看裡面的VILLA房型
可以揪全家大小、好姊妹好朋友一起去玩!
----------
►合作請寄到:summerleechannel@gmail.com
►追蹤臉書:https://reurl.cc/8l4o4M
►追蹤 IG :https://reurl.cc/1nyy8
#李懿 #越南 #渡假村
芽籠餐廳 在 Top 5 芽籠必吃美食推薦|Must Eat in Geylang|新加坡道地小吃 的八卦
今天要和大家分享新加坡 芽籠 (Geylang)的美食,我最愛的Top 5 List。全部都是真心推薦喔,有些店很有名但後期沒那麼好吃了所以我就沒放。 ... <看更多>