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為什麼像在做瑜伽？
深呼吸才能體驗的美好，
除了在森林裡，
更是在威士忌。
我平常不太獨飲，
不是和蕾媽，就是和大家，
但只要在露營地拿出百富14年加勒比海蘭姆桶，
很少不會收到驚艷的掌聲😜😜😜
打開瓶塞，果香與蜂蜜甜味撲鼻，
淺嚐入口，過桶的多層次風味讓我定格：
鳳梨？蔗糖？柑橘？蜂蜜奶油？...
最後香氣從鼻尖竄出時，
甚至嚐到了燻烤橡木桶的風味，
搭配著森林芬多精，我只能說...
尊貴優雅的氣質並不一定只能在沙發，
在戶外，更澎湃😊😊
唯一的問題就是帶兩瓶根本不夠，
因為它越會喝越香，
看著大家邊喝邊點頭，
除了很有成就感外，就是覺得有點抱歉呢...
只能說，好吧，
下次我會帶一箱🤣🤣
The Balvenie
#百富單一麥芽威士忌
#Balvenie
#百富14年加勒比海蘭姆桶
#過桶圓味匠心製造
三十幾年來，從來沒有離開過音樂工作崗位。經常有人問我，創作的靈感從哪裡來？身為職業音樂工作者，如果只靠靈感在創作，早就會被市場淘汰了。
創作的根源，來自持續的練習，不斷的思考，敏銳的感受，經過來回的修正與推敲，才能成就一個好作品。
一個人，一把琴，一杯酒，是我這些年來下班後創作的場景，經常這樣彈著唱著小酌著，一個個人生故事就這麼被寫出來了。包括我自己很喜歡的一首歌“暗光鳥”，就是看到天亮了，聽到鄰居起床開始一天活動的聲音，就生出了這首簡單又順口的歌曲。後來二姐江蕙聽了很喜歡，收錄在她的“遠走高飛”專輯裡。
照片中這把老琴和我同年誕生，經過了歲月的淬鍊，更證明了好琴經得起時間的考驗，越老聲音越好，越沈穩越內斂。就像好酒，越陳越香，如同百富長久以來因為有著一代代專精的匠人不懈地堅守崗位，數十年如一日全心投入，成就每一瓶來自百富酒廠的工藝結晶。
無論做琴，做酒，做音樂，一心，才能一藝。一把琴，一杯酒，陪伴我度過無數個孤獨的創作時光。
推薦大家至百富頻道觀賞「百富 一心一藝 說來聽聽」四位臺灣不同領域的創作者的創作故事：
https://www.youtube.com/channel/UCzhawSU7GN7OdEv3JuylbcQ
#Balvenie
#一心一藝
#百富單一麥芽威士忌
#百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌
以前總覺得一輩子可以做好多事挺浪漫，
現在才懂得一件事可以做一輩子更迷人。
那種專注執著的信念，
讓再微小的事都能變得偉大！
我總在想，那該是什麼樣的一種熱愛，
才能成就出這般「一心一藝」的匠人精神
而匠心，就是在重複的歲月裡，
對得起每一寸光陰。
在台灣，霹靂布袋戲不分老幼串起跨世代共同的美好記憶。
從父執輩津津樂道站在廟口笑看掌中戲，
到九零後的我們打開Netflix 感受刀光劍影，聲光效果震撼更升級的武林，
素還真「半神半聖亦半仙」的魅力有增無減。
其實霹靂布袋戲已經經歷了五代傳承，
將本土文化傳統藝術在忠於原味中，添加更多驚喜巧思碰撞出更豐富的可能。
百富的「一心一藝」系列邀集四位各領域大師，其中專訪霹靂布袋戲 黃強華董事長的場地就頗具用心，特別選在劇中造景的土庫片場，看在布袋戲迷眼中別有一番情懷。而要完成一部大戲，光是要成為操偶師就要經過2～6年的歷練，更遑論要身兼編劇和總導演需要多大的苦功。
要能讓它走過百年悠久的時間長河依舊不變色，黃強華董事長給出了最好的註解：
「傳承的精神是無私、無懼、無悔」
傳授者能不藏私的傾囊相授，
接班人也能不怕艱難的承擔，
並且終生不悔的肩負起這份志業，
自然後繼有人能代代傳承。
其實經過百年淬鍊的又豈止是布袋戲，
在這個沈浸在訪談帶來心靈洗滌的夜裡，
我手執流溢著水果芬芳和太妃糖甜膩及香料馥郁馨香的百富14年單一麥芽威士忌，
又是在哪位匠人手中慎重的釀造，
經過蘭姆桶的封存，
才能成就這一杯令人心醉神馳的金黃？
人生若能找到值得「一心一藝」的理想，為它傾盡一生又何妨！
一起透過影片感受不同領域卻同樣的匠心
https://reurl.cc/j8jv9n
#TheBalvenie #百富單一麥芽威士忌 #一心一藝 #布袋戲
年終了大家一起吃飯，傳說中的人物初登場。真的提了他們三年有哈哈哈哈哈!新年快樂喔你們也喜歡吃飯配威士忌嗎？即日起至2021/1/31， 6人以上到指定中餐廳用餐，即可品酩百富14年加勒比海蘭姆桶及12年雙桶單一麥芽威士忌，每日限量開桌
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# 2020年底聚餐
# 揭開神秘人物真面目
# 喝一波
# 百富圓桌餐酒會
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作為一個低調熟男，
拿拿摳這次使出渾身解數，要教大家一道超進化的提拉米蘇
文藝風的造型，配上多層次的口感，
再加上融合水果與蜂蜜香味的百富12年雙桶，
那種餘韻，
吃了保證讓你的心上人對你
目眩神迷、五體投地、乾柴烈火、絕對脫單!!!
本次節目由「格蘭父子洋酒股份有限公司」贊助播出
材料
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手指餅乾
蛋黃兩顆/蛋白兩顆/二號砂糖30g兩份/低筋麵粉50g/玉米粉10g
170度烤20分鐘 約10~12根
咖啡酒水液
百富威士忌50ml/濃縮咖啡粉25ml/熱開水50ml
提拉米蘇慕斯
馬斯卡彭乳酪250g/蛋黃兩顆/蛋白兩顆/二號砂糖25g/黑糖25g/
無糖可可粉15g/百富威士忌5g/香草籽醬些許
裝飾
碎可可餅適量/薄荷葉
約可以做6杯250ml容器
手指餅乾蛋白打發心法:
慢速打到起泡，下第一次糖。
調中速打到蛋白紋路明顯，下第二次糖。
繼續打到蛋白堅挺，下第三次糖調回慢速打到有光澤細膩即可。
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#百富單一麥芽威士忌
#Balvenie
#過桶圓味宅家品味
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咖啡豆到底要怎麼選才能跟威士忌協調的搭配呢？
威士忌有過桶的製程，咖啡豆也有過酒桶的的厭氧處理法，兩者相碰會是衝突
夏天的大人口味咖啡調酒：
1.杯子與百富威士忌放進冷凍庫冰鎮
2.淺烘焙的水洗豆或蜜處理豆做出雙份濃縮
3.將砂糖與濃縮放進雪克杯等糖稍微溶解後加入酌量冰塊
4.加入新鮮檸檬汁
5.加入百富威士忌45ml，雪克！
6.杯子做個糖口
7.雪克完成後倒入杯中，完成！
大熱天在家吹冷氣調一杯！爽啦～
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