協志打了一篇很長的文章,字字句句,語重心長… (´・_・`)
對協志或對他培養出的女團Sun Lady沒有興趣的朋友,也就不需要浪費時間看囉!
先跟大家說一聲 (∩_∩)
醞釀了兩年多..
Sun Lady的首張同名EP,
總算跟大家正式見面了!
雖說過程很漫長辛苦,
但大家都了解我的個性,
要嘛不做,
但如果真要做,
即便是資源有限,困難再多,
我還是會全力去完成想要做的事,
這~ 就是我!
嗯~ 話匣子已開~
有很多感觸也憋很久了,
以下~
又是本人的長篇大論一番,
但句句都是很真實的心裡話,
大家就花點時間聽我碎念一下囉!
(真的是很長的一篇,請斟酌時間閱讀。)
首先先謝謝"戀舞"的遊戲代言,
讓lady在正式發片前有個很重要的開始,
很棒的造勢暖身!
這也就是我常說的"機緣",
與其盲目的為了發片而發片,
不如等到好的契機出現,搭配出擊!
這樣效果要來的好很多!
而青春洋溢的"戀愛關鍵",
的確也非常適合"戀舞"遊戲!
但協志所想打造的lady style,
是從主打歌「頒獎典禮」才算正式開始的喔!
為了這支mv,
我準備了很久,也做了不少功課!
包括音樂的方向,舞蹈的編排,
畫面的構成等..
因為是lady首次的第一支主打,
所以我並不想安排其他喬段來模糊焦點,
單純以~
人要美,氣勢佳,舞蹈實力強,
三樣重點為主。
雖說是我首次執導mv拍攝,
但成果我自己是相當滿意的!
其實很多人不曉得,
礙於每個表演場地的大小狀況不同,
單單一首歌的排舞,
若是排的難度很高,動作很大,
在拍mv或開大型演唱會時的場地是沒問題的!
但在一般的演出場合就會很麻煩,
必須場場都因應場地做調整。
也就是說~
一首歌就會有N種版本的舞蹈,
對於舞蹈老師和歌手來說都會很痛苦。
(並不是任何地方都可以想翻就翻)
所以為了可以應付各種場合,
一般的舞蹈編排都會選擇走較安全的方式,
但若編的太安全,
又無法展現出lady的舞蹈實力,
這該怎麼辦呢?
所以~
我特地在「頒獎典禮」mv進歌之前,
加編了一段30秒的「前導音樂」,
且排了一段難度和技巧都很高的「前導舞」,
來展現lady們的超群舞技!
加上單歌的部分,
動作乾淨俐落,整齊劃一,
已和市場眾多女團走活潑可愛的風格,
有著很明顯的區分,
相信絕對可以加深大家對lady們的印象!
認真,努力,不怕苦,親和,
充滿表演能量,舞蹈實力強,
這就是我給Sun Lady的定位!
不過到目前為止還是有人會問,
為什麼Sun Lady成員一直在變動,
之前看到不是五個人嗎?
怎麼現在變四個等問題..
答案很簡單!
在尚未正式發片之前,
嚴格說起來都只能算是"練習生",
熬不過或未達到要求的,
就只能另請高就。
而沉的住氣能通過層層關卡直到發片的,
就是正式的成員!
也才能算是真正的出道入行!
所以經過了這麼長時間的考驗和成員的汰換,
最後就是以下四位~
貝兒 張琳 楹子 尹筑
為SUN LADY的正式成員了!!
而這四位lady的表現..
也確實讓身為老闆我感到很驕傲喔!
再回頭來說說發片前的時光吧~
只能說..
真的很難熬..
在這800多個日子裡,
早已數不清遇過多少次的困難,
又曾經想放棄多少次..
本來我也不想那麼辛苦的,
若有唱片公司願意合作,
各司其職共同努力,
大家都會很輕鬆!
但無論我再積極,再認真拼命尋找,
就是籌不到資金,
也找不到願意合作的唱片公司,
處處碰壁,
就是得不到外界的支援。
而我..
似乎也可以隱約的感覺到..
好像也有不少人都在等著看笑話..?!
(最後還是自己製作,由唱片公司代理發行)
註:
以前56的時期,
當時的環境都是用經紀共享的合作方式,
但現在成本回收困難,
如果不是全經紀約的專屬旗下藝人,
相對的唱片公司投資的意願也就不高。
接著來聊聊培訓新人期間所遇到的困境吧~
面對新人和家屬..
得到的就是不信任和時間的壓力,
到底要訓練到何時?
要等到何時才能發片?
面對茫茫未知的培訓旅程,
多少會有些聲音,我都接受..
但就如同我說的,
訓練真的足夠了嗎?
就是要將訓練做到最完整,
要等到出現對的契機,
這樣才能減少失敗的機率。
而且我這人的做事方法就是不喜歡畫大餅,
等事情真正確定了,自然就會說,
光說不練只是自打嘴巴,
但..
有誰能懂呢?
(演藝圈的變動是很快又很臨時的..)
面對lady的粉絲..
得到的就是對於lady們的不捨,
如此辛苦的訓練,搞得一身傷,
好像都是我在惡意修理她們一樣,
但..
我們以前不都是這樣熬過來的嗎?
就是因為現在的新人都吃不了苦,
也沒人願意做訓練耗時的投資,
才會讓整個演藝環境都走樣了。
面對親友和同行的前輩..
聽到的都是要我三思而後行,
因為現在沒人會買唱片,
台灣的唱片圈也已走入谷底,
所以是不可能會成功的。
但..
人不就是要向不可能挑戰嗎?
不試怎麼知道?
面對蕭條的大環境..
從賣一~二十萬張叫做大賣,
到現今變成一~兩千張就是大賣,
(甚至破千就謝天謝地謝神明..)
對於製作一張唱片至少就要四五百萬以上的資金,
這樣的低迷環境,
的確是沒有人再願意投資唱片產業的。
大家可以算一算,
一張專輯成本就先以最基本的五百萬來算,
要賣多少張唱片才能回本呢?
花了大筆預算發行實體CD,
又沒人買,
只做數位發行是可以降低不少成本沒錯,
但沒實體CD人家就當你是做好玩的,
無法上節目宣傳,
也無法辦活動,
關於景氣有著這樣的改變..
我想大家都有責任。
我承認~
在台灣這樣的環境下開公司組女團,
確實是很笨的決定。
因為培訓新人要花費時間和大把銀子,
就算我真的培養出實力堅強的新人,
最後也還是得看命運和環境的安排..
且本人的個性偏偏又很倔強,
不喜歡搞八卦,不喜歡操弄不實的話題,
但為難的是太實際或單純媒體又不喜歡,
見報率也就不會高,
曾幾何時..
台灣變的只能靠話題走紅,
表演實力已是其次?
(且走紅都只是短暫的一兩年..)
加上現在網路的發達,
看東西都很方便,
搜尋一下就有了,
所以許多的網友也都成為了所謂的專業?!
雖然大家都懂得看,
也懂得比較,
但有多少人能了解實際操作的困難度?
比起其他國家,
台灣能做的本來就很有限,
要考慮的事情太多了,
時間,成本,預算分配,時機,
新人的配合度,情緒,家長和學校的因素,
宣傳方向,市場環境,客群,未來規劃,
支出回收方法等..
這些都是一般人看不到的執行面。
大家都只知道韓國的某某MV拍的很好,
國外的某某唱片宣傳做的很棒,
但那是因為他們的環境還允許這麼做,
粉絲觀眾也願意支持她們自己本土的歌手明星,
只要有回收成本的機會,
投資者當然就願意砸錢啊!
這才是正常的良性循環,
但反觀之.. 台灣呢?
比起許多人只會在網路上謾罵批評,
自以為專業的寫起這裡不對那裡不夠好,
不如實際現身力挺我們自己的娛樂產業,
這樣不是更實際嗎?
以前大家會很興奮的到現場支持偶像,
就是為了一睹偶像本人的風采!
拿著實體CD力挺,簽名握手!
但因為現在網路都看的到也聽的到,
變成一切都是紙上談兵,
嘴上支持,手指力挺,不實際行動,
再這樣不斷的惡性循環,
歌手..
是絕對活不下去的..
(最痛苦的是"必須存在",卻又"沒飯可吃"..)
即便是現在的我,
還是很喜歡看現場藝人的表演,
也還是喜歡拿著實體CD珍藏的感覺!
因為這些,
都會是未來用錢買不到的珍貴回憶..
說了這麼多~
我只想告訴大家,
我依舊是我!
就算現在的環境是八卦話題當道,
我還是堅持要以"好的表演"為最高原則!
就算被笑傻也無所謂,
不管環境再怎麼變,
我~
是絕對不會被環境改變的!
若只是亂簽一堆新人,亂推上陣,
使用亂槍打鳥的心態,
有中就是我的功勞,沒中就是你的問題..
這樣的方式我真的沒辦法..
環境已經夠亂了,
我並不想再參一咖..
出道了二十年,
也經歷了演藝圈的興盛轉變至毫無章法..
我的感觸絕對是比誰都還要深的。
(我.. 還是比較喜歡以前的演藝圈..)
但套一句孫老爸(孫總)常跟我說的,
「亂世出英雄」
環境越是不好,
就越要堅持自己殺出一條血路!
雖然我的公司規模不大,
也沒有很強大的背景撐腰..
但我已對自己的工作負責,
也對的起努力認真的lady們了,
我問心無愧!
而lady們當然也很爭氣,
艱苦的培訓環境,辛苦的訓練過程,
即使是痛苦的過著土法煉鋼的日子,
她們都熬過來了!
在我心裡~
Sun Lady無庸置疑的就是台灣最強的女團!
老話一句~
誰說只有韓國的女團比較強?
雖然台灣沒有那麼多的資源,
環境也沒有比他們好..
但只要有心,
只要自己不要先被擊倒,
不認輸,願意去做..
我們也可以做到跟他們一樣!
甚至~
還可以比他們更強!
我只想大聲的說~
她們~
是來自台灣的~
Sun Lady !
最後謝謝一路上陪伴著我的家人好友,
及工作人員的支持相挺!
相信我們所努力的一切,
是絕對不會白費的!
未來公司還有許多要努力的方向,
lady們接下來也還有很多活動會跟大家見面,
希望大家都可以到現場支持啊!
現場看Sun Lady~
感覺會更不一樣喔!
還有..
除了請支持Sun Lady的首張EP之外~
有任何的合作機會,
都請儘管跟我們「不動心娛樂」聯繫吧!
創意有無限可能!
協志和Sun Lady,
依舊都還在尋找志同道合,
可以合作的單位及唱片公司喔!
以上..
碎念完畢。
看了這麼久,辛苦大家!
同時也有60部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Dd tai,也在其Youtube影片中提到,自幼常聽到老人家提起廣州珠江橋及黃埔江等,更不時提及很多羊城美食-食在廣州。幾天前網上查到資料在番禺乘地鐵及轉公交便可到達,果然見到很多兒時民間小食,在街頭邊製邊賣,有點時光倒流五十年回到香港深水埗時代,難得當今黃埔石基村人情味仍相當濃厚,不少本土街坊也結伴乘公交到遊,間中亦見到旅行社帶隊遊覽。初時...
花糊幾番 在 怪奇事物所 Incrediville Facebook 八卦
生氣時去睡一覺,真的就會沒事了嗎?
有實驗發現,如果你氣氣氣氣氣氣著入睡
那這份 #記憶,就很可能因此獲得滋養
一夜之間長成一頭更巨大的怪獸
在實驗開頭,科學家先在一群受測者眼前
輪番秀出幾張看了會讓人胃痛的揪心照片
緊接著,科學家馬上提醒當中一半的人
要他們想辦法忘掉這些可怕的照片
而另一半則要拖到隔天才會被提醒
兩天後,科學家會再和大家聊起這些照片
同時利用 #磁振造影 觀察受測者的腦部活動
結果發現,看完後立即嘗試抑制記憶的那組
在重新回想照片時,不僅記憶比較模糊
腦中神經活動大多也只集中在 #海馬迴
相較之下,隔夜組不但記得更清楚
神經活動還四散在大腦多個皮質區域
這個差別在於,海馬迴主要工作就是記憶
而皮質除了記憶,還包含情緒以及運算處理
這表示一旦你抱著壞記憶雙雙入睡
隔天醒來後,就很難趕它走了
反之如果遇到拍咪啊後
有記得要在睡前好好 #斷捨離
這樣不單是之後不容易想起來,即使想起來
也不太會被記憶撥動起負面情緒
不過呢另外有一份研究指出
越常生氣的人,為了平復自己心情
通常得花上越久的時間才有辦法入睡
可人一旦 #睡眠不足,又會變得更愛生氣
陷入每天氣不完的無限循環,這該怎麼辦?
.嗯…我只能說人生真的很難,你要加油
#不要生氣啦
#怪奇冷知識441
花糊幾番 在 譚蕙芸 Facebook 八卦
[Just Do it](六之二)
「光復香港。時代革命」八個字,在首宗國安法審訊中佔了重要席位。八個字的意思是甚麼,誰人可以作解讀?控方早前傳召了專家證人嶺大歷史系教授劉智鵬;今日到辯方專家證人之一的港大政治與公共行政學系教授李詠怡作供。專家證人報告乃是她和中大新傳學院院長李立峯一起撰寫,然而今天只是由李詠怡作供。
李詠怡這一整天的作供,涉及了社會科學不同範疇,有量化統計方法、符號學、文化身份的建構、語言學。但早上,竟然來了一節關於中國歷史的討論,還要是以英語進行。
「李教授,你懂得中國歷史嗎?」辯方大狀劉偉聰,輕輕問到。
和早前劉智鵬作供不同,今天整天審訊,以英語為主,翻譯員只需照顧在犯人欄裡的被告唐英傑。雖然唐戴了耳機,但翻譯先生坐在唐旁邊,兩人只隔了一度欄。
身型瘦削,長髮及肩,穿黑色軟質西裝外套和上衣,下身穿灰色西褲,腳踏圓頭皮鞋,臉容沒化粧,說話嚴肅的李詠怡教授,用英語說着:「我在香港出生及教育,本科也在香港修讀。我在讀書時有修中國歷史。」
劉大狀穿衣講究,條子西褲配了顏色圖案袜子尖頭皮鞋。上庭時,脫下條子西裝外套,套上白色大狀領子,外披黑色大律師袍。銀白色假髮下,他那長及頸項的頭髮向外翹,說英語時,口部張開得特大。
他的手部動作很多,食指和中指之間夾着一支原子筆,當他請李教授慢下來時,會把右手掌竪起,開始新提問時,會用食指指着專家證人李教授方向,靜下來時雙手疊在腰間,緊張起來時上身向前傾,瞪起眼。
劉大狀的身體語言多樣,像個樂團的指揮家。
這天,劉大狀用廣東話朗讀古籍,又有一番古代文人雅士風韻。他從英式紳士風,轉變成古代書生腔口,在高院一庭朗讀着:「《元史:陳祖仁傳》裡,自古人君,不幸遇艱虞多難之時,孰不欲奮發有為,成不世之功,以光復祖宗之業。」快慢起伏有致,像朗誦表演。
劉大狀解釋,陳祖仁乃是元順帝之advisor,因為元順帝要修建皇宮而花費了金錢,陳勸諫皇上。
劉大狀追問,這句中,「光復」二字有沒有推翻政權之意思?李教授回應:「沒有,因為他是皇帝,他不會想推翻自己的皇朝。」此時,坐在律師後的控方專家劉智鵬教授,一度仰頭思考。
劉智鵬早前作供,以歷史脈絡分析八字意思,認為「光時」口號有推翻政權意思;今日辯方專家證人作供,三位法官發問的次數,顯然比早前劉教授作供時更頻密。
劉大狀問,英文Liberate Hong Kong (光復香港之英文翻譯)句子之中, “liberate”意思為何。李詠怡教授指,和中文「光復」意思有差異,「只能抽象地解釋有些事物被控制了,被限制了,希望從控制和限制中重獲自由。」此時,控方證人劉智鵬低頭與旁人細語。
至於「革命」意思又如何?李詠怡教授指,有三個意思,第一,改變國家管治和政治體制,有可能使用暴力;第二,人們做事方式出現重大改變,例如「科技革命」,「科學革命」;第三,天體運轉。顯然,第三個意思被排除。
而李教授認為,考慮到「光復香港」的使用,和2012-2018年頻繁出現的「光復行動」有關,「光復」這詞應放在這些活動脈絡裡理解。
而李詠怡指出,「光復行動」並非旨在推翻政府或政權;而是人們因為社區及日常生活不開心,被內地遊客或水貨客滋擾,想處理關於社區問題,是關於公共空間秩序的恢復。
劉大狀追問,「內地遊客和香港人是不是不同的族群 (ethnic group)?」
李詠怡教授解釋,在社會學有謂「社會建構的身份」(social construction of identity).她指出,有人或許會以血緣來理解族群,但社會學亦會看人們主觀如何把自己定義。
劉大狀進一步問:「一個人可不可以屬於多於一個族群?」
李教授說:「可以」。
劉拖慢了節奏,咬字清晰問到:「當一個族群厭惡另一個族群,是否等於要推翻政權?」
李詠怡教授乾脆地答:「不是。」
午飯後,眾人飯氣攻心,昏昏欲睡,幾名押送被告唐英傑的懲教職員坐得有點歪,反而還押一年的唐英傑,穿起藍色西裝,深色襯衣,始終翻閱着律師給他的厚厚文件。
李詠怡教授指出,她理解「時代革命」,要回到梁天琦於2016年的立法會造勢晚會錄影片段,梁天琦曾解說,他先是想「世代革命」,但後來改為「時代革命」,因為認為不應以「世代」差異作為政治主張。
李教授認為,當時梁天琦提出的「光復香港。時代革命」,以她的理解為:「恢復一個已失去的舊秩序,團結喜愛自由的人,為這個重要歷史時刻帶來改變。」
李詠怡教授和其研究伙伴以數據分析過連登討論區的帖子,發現在反修例運動期間,每天有高達4400帖子提及過「光復香港」或「時代革命」。而這個口號在反修例運動中,於2019年7月21日開始被示威者使用,其後使用次數上升。
她分析到,口號自7.21被廣泛使用,原因有兩個:第一,在2019年7月有出現過「光復屯門」「光復上水」等示威活動,「光復」字眼在示威者間再次出現。第二,元朗發生7.21襲擊事件,「此事令公眾感到憤怒,人們需要一些新的東西去表達他們的憤懣。」李詠怡教授解說道。
李教授再指出,反修例運動有一些特色,就是「高度去中心化」,而且「沒有清晰領袖人物」。在此背景下,她和團隊曾訪問40個示威參與者,作焦點小組討論,結果發現,對於口號的理解,「不同人有不同意思。」
較特別的是,在數據分析下,「光復香港」或「時代革命」均與「香港獨立」在數據上沒有重要關聯。對比之下,「五大訴求」和「香港獨立」的關聯,和「光時」與「港獨」口號一樣,兩者關聯不強:「而我們知道,五大訴求與香港獨立,並沒有關係。」
此時,李詠怡教授把討論帶往符號學的層次。「人們會主動為符號添加意義,影像或符號像錨,人們會把自己的感受及假設投射在上面。而口號本質上是含糊不清,懷有多種意義,因為口號的設定就是要曖昧、模稜兩可,具開放性,好讓你能添加意義進去。」
此時,法官杜麗冰舉了一個生活化的例子:「就好像運動品牌Nike,它那句口號『Just Do it!』的意思,在不同情況使用,也會有不同的意思。」
而李詠怡教授不認同控方證人嶺大歷史系教授劉智鵬的演釋,「劉教授把古典中國文本,近乎機械式地用作解讀口號,是從脈絡中抽空了。」
李詠怡教授再進一步指出,早前在法庭播放了梁天琦造勢晚會片段,她發現,控方呈上的文件中,連梁天琦說的話都抄寫出錯了,而這個錯,正好顯示抄寫者對文字意義的不理解。
梁天琦曾在晚會上說過:「選票就係子彈,這句是Malcolm X講,我地冇槍冇炮,手上選票就是政治版圖變革改革的一仗。」而當時控方專家劉智鵬指,梁意思是以把選票等同「武器」,欲以暴力推翻政權。
但李詠怡教授說,當她翻閱法庭文件時,發現抄寫者把美國黑人民權領袖Malcolm X誤寫為「Comix」,中文版亦「亂寫一通」(李形容為gibberish)。
李教授指,這裡的典故來自Malcolm X於1964年發表過的演說, “The Ballot or the Bullet”,目的是要號召非洲裔美國人登記做選民及參與投票。李教授指:「這裡是一個比喻,就像我們說『時間就是金錢』。」
作供進行到下午,三位法官不斷發問問題。李詠怡承認,從連登找數據,只能找到「連帶關係」,不是「因果關係」,要找因果的話,則要用另一些工具。法官們亦好奇一些細緻的調查方法,例如為何「光復香港」和「時代革命」兩句要分開去作大數據分析,而不是一併去分析。
法官們翻閱一張又一張圖表,有時候,三位法官有人只有黑白圖表,沒有彩色圖表,律師們又要趕去找彩色圖表。大家翻查完一個又一個bundle,三位法官不斷發問問題。
那邊廂,坐在犯人欄的唐英傑,很仔細地研讀數據,他像個勤力好學的學生,一直跟進庭上的討論。直至下午,唐英傑每看畢一頁文件,會小心地用右手手指夾着紙張,擱在犯人欄寬闊的木欄上。
從早到晚,法庭忽然成為了跨學科的討論場域。元順帝,Malcolm X先後登場。從東方西方,從遠古到近代,人物夠多樣。怎知差不到多到休庭,還有多一個名人登場。
劉大狀提到Edward Leung (梁天琦)說了些甚麼,他卻說了Professor Lau (劉教授)說了甚麼。乾坐了一天的主控官站起來指正劉大狀說錯了。
劉大狀風趣地道:「哎,我說漏了嘴。」然而英語劉大狀說的是,「My Freudian slip」.
全法庭有人爆笑,連奧地利心理分析始祖弗洛伊德的理論也搬了出來,曾說過人皆有「戀母殺父情意結」的奧地利大師,指出我們說錯話,是潛意識想法浮出水面的表現。
然而這位還可以說笑,在庭上風趣幽默的劉大狀,昨午才以被告人身份,出席了西九龍裁判法院的47人國安法審訊過堂,獲得繼續保釋,才能今天披上大狀袍,站在庭上替另一位國安法被告辯護。被告身份與辯護律師身份交替切換,在現今香港,時代寫照也。
***
國安法首審專家證人系列(六之一):[Regime & Redeem]
7月2日控方專家劉智鵬作供
https://www.facebook.com/wwviviantam/photos/a.1435553239866430/4210137115741348/
國安法首審專家證人系列(六之二):[Just Do it]
7月9日辯方專家李詠怡作供
https://www.facebook.com/wwviviantam/photos/a.1435553239866430/4229321820489544/
國安法首審專家證人系列(六之三):[過去與未來]
7月12日辯方專家李詠怡作供
https://www.facebook.com/wwviviantam/photos/a.1435553239866430/4237523026336090/
國安法首審專家證人系列(六之四):[知行合一]
7月13日辯方專家李詠怡及李立峯作供
https://www.facebook.com/wwviviantam/photos/a.1435553239866430/4240215429400183/
國安法首審專家證人系列(六之五):[沒有誰比誰高貴]
7月14日辯方專家李立峯作供
https://www.facebook.com/wwviviantam/photos/a.1435553239866430/4243328702422189/
國安法首審專家證人系列(六之六):[選櫻桃的人]
7月15日辯方專家李立峯作供
https://www.facebook.com/wwviviantam/photos/a.1435553239866430/4245860505502342/
(圖為辯方專家證人之一的港大政治與公共行政學系教授李詠怡離開法庭時攝,星期一她繼續作供)
花糊幾番 在 Dd tai Youtube 的評價
自幼常聽到老人家提起廣州珠江橋及黃埔江等,更不時提及很多羊城美食-食在廣州。幾天前網上查到資料在番禺乘地鐵及轉公交便可到達,果然見到很多兒時民間小食,在街頭邊製邊賣,有點時光倒流五十年回到香港深水埗時代,難得當今黃埔石基村人情味仍相當濃厚,不少本土街坊也結伴乘公交到遊,間中亦見到旅行社帶隊遊覽。初時以為只拍一些黃埔江古碼頭的照片,後來發覺第一天的時間實在不足拍下值得分享的錄影,因此第二天再度前往用手機攝錄及拍照。此片合兩天下午拍到的片段,全程現場錄音,包括在場的廚師小販及街坊遊客的親切對話及回應。民間小食包括了糖畫/臭豆腐/燒蛋/廣西捲筒粉/姑爺腸粉/姑婆牛腩/腳踏棉花糖/雞仔餅/石磨芝麻糊/青芒果/迴旋麵根/炸薯塔及奶婆姜埋奶等。
有關黃埔資料:黃埔古港是清朝順治帝開的港口,是廣州港的重要組成部分,也是清代以來廣州"古代海上絲綢之路"的必經港口。在嘉慶後期因海水擱淺,逐漸向黃埔軍校、南崗方向遷移。黃埔古港(原稱醬園碼頭),巷陌的牌坊上鑲嵌著署有"咸豐四年"年款的"海傍東約"石匾,是黃埔古港的歷史印記。煙雨鳳浦淵源於此的今黃埔港。“黃埔”還不是這個村子的本來名字,它最初叫“鳳浦”,但後來外國人發音不准,老說成“黃埔”,久而久之便真的稱為“黃埔”。廣州有一種著名的家庭小菜,叫"黃埔蛋"。因這種別具特色的小艇最早出現在黃埔村。黃埔蛋是黃埔艇上的一種菜式,據說它的起源與當時建於附近的著名軍事學府——陸軍軍官學校(簡稱"黃埔軍校")的學生有關。黃埔蛋是用文火做成,均勻,平攤,夠薄,可對面看見人,有如黃布,故人稱"黃布蛋",後又因與出品的地方黃埔有關,後大家稱為"黃埔蛋"。
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花糊幾番 在 曾樂彤 Tsang Lok Tung Youtube 的評價
曾樂彤《永生花》MV
化身沉睡未來人
影壇新人彩蛋式現身撐場
早前曾樂彤為全新歌曲《永生花》拍攝MV,開工當日朝早錄得黃雨警報,由於要在戶外拍攝,差點要決定改期。幸好到正式開工前經已停雨,免得大家太狼狽。而今次MV更有一番意義,就是承諾的兌現。事關今次MV是由曾樂彤的一班好友操刀。
曾樂彤︰「這班朋友一早便認識,他們都有自行製作短片在網上播放。當我正式入行後,曾承諾有機會,一定要找大家幫手拍一個MV,想不到很快便獲得公司批准,終於可以兌現自己的承諾。」MV去到石澳海邊拍攝,由朝拍到夜,還要加大量電腦特技場面,可算是為朋友做到最好。
MV拍攝手法走科幻路線,故事講一個來自外太空來的女仔,沉睡多年,降落到這個星球時,終於甦醒過來。雖然因沉睡太久,很多記憶都已經消失了,唯獨腦內不時滲出不少回憶片段,當中就有一個樣貌俊朗的男子經常閃現,而這角色正是影壇新人吳肇軒,成為MV中一個有趣彩蛋。
曾樂彤 -《永生花》立即收聽:
https://TsangLokTung.lnk.to/EverlastingFlower
作曲 : 徐浩
作詞 : 林若寧
編曲 : 徐浩 / 黃兆銘
監製 : 徐浩
應該花雙倍耐心
花開得方燦爛動人
應該多幾倍認真
彼此的戀愛便生根
只可惜枝節發生
在太多紛擾裡被困
鮮花死了才難過 愛情沒永生
為何到美麗枯死方知死得這樣笨
為何忍不到跟你爭吵將一切犧牲
如果從前 花幾倍苦心 你沒借口戀上別人
悉心去淋水一支鮮花應該開得更幸運
為何我不夠專注為誰奉獻我光陰
花應該很吸引 最後種出悲憤
談及你擁抱別人 明白卻揪心
一支花需要甚麼
花很多心血又漫長
幾多關心與付出
好感可穩固地生長
彼此都充滿理想
但太少空間去靜養
乾花的永恆形態 卻從未透香
為何到美麗枯死方知死得這樣笨
為何忍不到跟你爭吵將一切犧牲
如果從前 花幾倍苦心 你沒借口戀上別人
悉心去淋水一支鮮花應該開得更幸運
為何我不夠專注為誰奉獻我光陰
花應該很吸引 最後種出悲憤
談及你擁抱別人 明白卻揪心
為何到美麗枯死方知死得這樣笨
為何等不到跟你一起開花再生根
如此糊塗 只可以死心 看著你都轉送別人
悉心去淋水一支鮮花應該改寫了命運
為何要失去感覺便來後悔我粗心
#曾樂彤 #TsangLokTung #永生花
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花糊幾番 在 飲食男女 Youtube 的評價
秋風蕭瑟,掠過了清幽的譚公廟,拂到筲箕灣避風港。洪波湧起,打散了月兒傾瀉的粼光。五更時分的小碼頭,已經有十來人正盼着破曉。陸續見船隻埋岸,漁民將漁獲攤放於海旁叫賣。這一大早,來買海鮮的街坊算不上是絡繹不絕,卻也是湊了個小熱鬧。一名白髮老人正姍姍步至,眾人都抬頭喊聲「喜叔」,啊,他可是筲箕灣最老的漁民,身旁的正是他的髮妻喜嬸。他的白襯衫早已泛黃,於是他套上了一件灰白的風衣,遮蓋着點點風痕浪跡,也擋擋清勁的晚風。畢竟他已年屆七十五,不如壯年襟風,要堅持出海,總得披上護甲。二人與老街坊寒暄一番後,就來到岸邊佇足。望着墨藍的大海,他目光落在汪洋上虛緲的一點,彷彿,那裏有着一塊,至珍的瑰寶。
最美的相知
船舶擊拍着浪濤,浪花的聲音呼喊着他們上船。喜叔兩公婆登船後,就訴說着這是兩人的恆常生活。畢竟上了年紀,二人現時大概一星期出三至四天海,只要是出海日,他們都會於凌晨四時起來梳洗,五時許來到譚公廟這邊,由駁艇將他們送到自己的漁船上,因為漁船怕被損壞或盜取,不能停泊岸邊,故要由水上人稱為「送人艇」的接駁艇接送。不消五分鐘,小艇已停定於漁船旁,每艘船的位置已經分配好,漁民都有協議,不會混淆或佔位。二人利落地跳上船艙,喜叔第一時間執纜﹑泵水,仔細檢查船隻機器是否一切正常;喜嬸則於船身右側位置,拉起繩網堵住入口,防止蟹籠掉到海裏去。確定一切沒問題後,漁船就出發去。見喜叔開船技術之純熟,可知一定是訓練有素。他邊駛船,邊把自己身世娓娓道來。
四十年代,筲箕灣還是個漁灣,打從出生,他們一家人就住在海上。自幾歲起,喜叔一直都跟父母出海捕魚,他記得,那個年代,漁船還是搖橹的。當時因為要糊口,一家人天天出海,開足一星期工。直至八歲時,父親去世,他就跟媽媽出海捕魚,過着相依為命的生活。因此,喜叔自小與海洋打交道,雖然沒有了讀書的機會,目不識丁,卻練得一身好功夫,擔起了男人的責任。
對他而言,自己最幸運的,就是在這片海中,遇到最美麗的她。喜嬸,同樣是水上人,因為爸爸有一艘漁船,故自小就跟着父親出海捕魚。後來喜叔於其漁船打工,二人相戀十年方才結婚。婚後不久,喜嬸誕下大兒子,喜叔於是盤算,沒理由跟岳父打一輩子的工,於是與太太商量,決定考船牌,自己買一艘船捕魚,當時要買小型漁船很便宜,只需三千至四千元,到後來才慢慢換了艘大船,至今,與喜嬸已歷四十四年的風浪。
霎時清風,海水又將日月吞吐,波濤化成一片湛藍。如斯美景,夫妻二人未有閒暇抬頭欣賞。只見,喜叔把船停下來放錨,接着就忙於操作面前的起籠機,顧名思義,就是把前一天丟進海中的蟹籠逐個絞起來。這種捕魚方法叫「浸籠」,把魚餌綁好於蟹籠內,將蟹籠丟入海中,貪吃的魚兒就會從小洞竄進籠內被困,最後漁夫把蟹籠收回,再取出籠中的漁獲。往日,漁民多用排釣的方法,漁獲較多,但放了魚餌後,就要即日去撈起,不然魚兒都會逃脫。浸籠的好處就是沒那麼辛苦,蟹籠因為較難逃脫,故此放籠入海後,隔日再起籠也沒有問題。把蟹籠絞上來後,喜叔起勁地把籠子一個又一個丟往艙內。一旁的喜嬸把大堆魚餌從冰箱舀出,撿起地上的蟹籠,把裏面的魚及蟹倒出分類,蟹不能跟魚放在一起,不然會把魚都鉗爛,蟹放在外面的籃子裏,魚則放在魚倉。
接下來的步驟,檢查籠子有否被雞泡魚咬爛,如有破損就要修補,她邊縫補着邊謂:「蟹籠係我哋嘅飯碗,冇佢邊有魚?呢啲籠唔平㗎,嗰次打風,跌咗了四百幾個,冇咗幾萬銀。」她嘆一口氣,補好破洞後,就換入新的魚餌,舊魚餌多會倒掉,浸過海水鮮味就沒有了,魚兒很聰明,不新鮮不吃,而且魚餌要用新鮮的魚,有黃魚﹑池仔魚﹑鱭魚﹑橫雜魚,有時更會用九棍魚,下冰下鹽醃漬,以前買魚餌大約兩元半一斤,現時則要五元,成本相當高。轉眼間,一百二十個蟹籠已經埋疊了半艘船的位置,喜嫂隨即把籠子逐個舉起,再大力拋進海裏。一個籠有八斤重,一天五百多個籠,一隻手舉上來,十分吃力。喜叔指拉上來還好,丟籠下海更辛苦,更用力:「我習慣啦,唔係太辛苦,我成日叫太太開船,我去丟籠,佢話唔好,佢唔習慣喎!」每完成一百二十個蟹籠稱之為「一壇」,一天約莫做三壇。做了第一壇後,二人就開船往另一邊海域再重複上述工作,
最好的相伴
浪濤上的朝暉,日復日,仍舊美如初。夫妻二人的工作如是,甚至捕魚的季節及地方都有規有律。六至七月時,他們會去蒲台島﹑橫欄島等海域;八至十月風大,則去東龍島﹑石澳等,總之不離開香港。已經做到第三壇,眼見漁獲不算多,亦未見大魚。喜叔解釋,六至七月時,因為風斜,可以把船駛出一點,是捕得最多魚的時節。捉到大魚對他們而言,不是太常見,七至八斤的大魚,一年才得見十次八次,反倒一至兩斤重的魚就十分多,一天能有個十條八條。捉到大魚,足夠讓他們樂上一整天,他興奮地說起:「嗰日捉咗一隻大蟹幾開心,隻蟹重一斤十二両,賣咗一千蚊。」說得眉飛色舞,令他憶起最豐盛的年代。
七至八十年代,科技沒那麼先進,漁民眾多,卻大家都常見豐收。好景不再,現時的漁民並不如以往純樸,年輕一輩為求賺錢,都採用高科技的圍網漁船,他們又稱「燈光艇」。這些大型漁艇會栽一個海車,用海底雷達偵測海魚的位置,將牠們擊暈,魚兒不會動,只好任他們捕捉,一百擔﹑二百擔,全都捉走了,這樣,海洋都沒有魚兒了。說起來,他帶點唏噓:「嗰啲圍網漁船,一年賺二千幾萬,一隻咋!啲漁拖全部都係後生仔,用我哋個方法捕魚好少啦,可以話冇啦,我哋就快被淘汰啦。」歲月匆匆,又豈止慨嘆,還有那些年的驚險,依然歷歷在目。廿七至廿八年前,喜嬸與喜叔於風雨天出公海,二人合力扯桿,喜嬸蹲下來時,一個大浪打過來,把她拋下大海。往事嘛,說起來還可打個小趣,喜叔笑指很多水上人,其實都不懂游泳,包括太太:「咁我咪跳落海捉實佢,我叫她啊,唔好掐我條頸,搭肩頭好啦!你一掐住我就會死,一齊死。」結果船身壓下來,他一把推喜嬸上船,自己則於船底游過對面上船,喜嬸聽着猶有餘悸。年輕時經點風浪不算甚麼,現在年紀大了,倒要看天氣做人,大風反倒沒有所謂,可以如常出海,遇着大雨大多不出,免得冒險。
聊聊昔年,漁船不知不覺已駛到停泊處,駁艇早就在此靜候。他們一般於十一時許上岸,把漁獲推到魚檔賣,如遇到較大的風浪,就要先把魚兒放到水中數小時,好讓牠們先嘔吐乾淨。以往,喜叔都如早上的漁販般,於岸邊擺賣。經常被食環署追捕,被捕的話就要罰款及充公漁獲,損失慘重。終於,一家人於二十多年前上了公屋,決定租魚檔賣魚。說時遲,手推車已經被推進寫着「祥好鮮魚凍肉」的魚檔內,喜嬸接着一個勁兒把海鮮分類放在檔攤上的一個個膠籃內,用水養着活魚。他們賣的魚多是自己捕來,如果數量不夠,就向其他漁民買魚,運來魚檔。
喜叔於筲箕灣土生土長,自小已經捕魚賣魚,很多老街坊光顧。如果捉到六至七斤的大石斑,他會打電話着熟客來買,故大魚通常很快賣出。他半點不認老,賣魚都要親力親為,客人多是衝着他而來:「好多客見我唔喺魚檔就睇一睇,問,阿叔呢?去咗邊度?檔口啲人話阿叔去食飯啊,啲客就話轉頭先嚟買。」也不是浪得虛名,這些魚好不好,是否真的海魚,喜叔一看,全都知道。語畢,他就忙於向檔前的大叔及大媽滔滔介紹今天的漁獲,倉魚﹑金鮕﹑荷包魚,哪一種較清甜,哪一條新鮮得眼睛會滾動,如何煮才好吃。跟街坊聊着,不知不覺已經到了黃昏。足足工作了十四小時,這就是老漁民的一天。
一天很長,一世卻短。喜叔與大海作伴一輩子,沒有因此而富貴,只是過了樸素的七十五載。他倒是看得很開:「生意好難做,我哋幾十歲冇所謂啦,難做都照做。」事實上,他根本離不開這片大海。朋友都勸他退休,他也就試着退下來。只是,休息到第八日,他竟然頭昏腦脹,怎麼說,就是暈船浪的感覺。他覺得奇怪,就試着出海,結果出了海整個人又變得精神起來,頭也一點不暈。他跑回家跟太太說,還是不能退休。一心打算退休湊孫的喜嬸,只得苦笑:「冇辦法啦,佢要出海就陪佢出,辛苦命。」倘若喜叔最大的樂趣,就是捉到大魚,大豐收;那麼喜嬸呢,不就是看到老伴的笑臉嗎。
縱已滄海桑田,他依舊追逐,因為,他早已尋見他的天涯海角。她,亦然。
祥好鮮魚凍肉
地址:筲箕灣金華街57號
營業時間:6m-5:30pm
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢
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