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如果婚姻是圍城。
最近經常有種，偏鄉媽媽要去城市打工，叮囑哥哥照顧弟弟的感覺。
「雞肉都熟凍了，你只要退冰就好。」
「不能用氣炸鍋嗎？」
「蔬菜買好放在冰箱，先吃根莖類再吃花椰菜。」
「可以用氣炸鍋嗎？」
.....
從工作室返鄉（？）看到蔬菜原封不動，納悶問起藍白拖。
「有啊，我有給他吃青菜，海苔不就是青菜？」
......真的是青菜，很慶菜。
週五的晚上還是想在家裡吃飯，沒空切干絲沒空摔獅子頭（我最近比較想要切腹和摔筆電），冰箱有什麼就做什麼。
以前看到高麗菜的蝦米，會問我怎麼不放干貝的香火；以前被問到要喝什麼湯，回答要喝醃篤鮮的香火。（巴下去）
失神看著一桌家常菜，不敢相信自己的眼睛。
「魚、好久沒吃到魚，蔬菜、有兩種，肉、都是熟的。」
如果婚姻是圍城，生父的菜色就是封城。
（媽媽也很想念風塵。）
（風塵僕僕啦！）
（趕稿媽媽第一次煮青菜湯，香火悲情到喝光光。）
今天我們來做一道充滿童趣的料理：『椰』誕樹🌲🌲🌲（我沒有寫錯字，因為它是用花『椰』菜做的）非常適合爸媽帶著孩子一起動手做，食譜只要瞄一眼就會了。平常不吃蔬菜的孩子有可能會胃口大開，但...也有可能因為您做得太精緻太可愛，根本捨不得吃😂。
🥢準備食材🥢：
兩到三顆馬鈴薯
一棵綠花椰菜
少許奶油
少許鹽
👉椰誕樹下的裝飾：使用您家裡現成的水果或根莖類
做法：
（1）🥦綠花椰菜，把梗和椰菜切開，加點鹽燙熟，撈起備用。
🥔馬鈴薯去皮，水煮或蒸熟都可以，搗成泥。加點鹽、一小塊奶油調味。
（2）趁著馬鈴薯泥還溫溫熱熱的時候，非常容易塑型。放在盤子上，一邊哼唱『Oh...my love ...my darling.... I've hungered for your touch...』阿等你唱完 🎶馬鈴薯泥就變成一個圓錐型 🎶 。哈哈哈，笑死我了😂
（注意，底部要平整，才能四平八穩的立在盤子上喔。）
（3）燙好的花椰菜，請區分大小朵。大朵的在下面、小朵的在上面，一根一根像插花一樣，插進馬鈴薯圓錐裡。
（4）『椰』誕樹做好之後，要如何裝飾？大家就可以各自發揮創意了，翻翻冰箱，看家裡有哪些可用的食材。
🌲樹上：
舉例來說：因為花椰菜是深綠色，我就切幾片紅蘿蔔星星⭐、淺綠色的酪梨丁去點綴。
您家如果有小朋友吃的那種白色的米果（爆米香），也可以剝個幾粒當作樹上的白色雪花❄️，玉米粒、豌豆、毛豆...，都很適合作為樹上的裝飾。
如果喜歡日式口味，也可以用美乃滋或芝麻沙拉醬，從樹頂上淋下來，做成一條一條的彩帶🎗️🎗️🎗️！
🎄樹下🎄
我是用剛剛燙『花椰菜的粗梗』、紅白蘿蔔，切成小小的正方形，綁上用蔥剪成的緞帶，做成樹下的禮物盒。蘋果/水梨/香瓜/大黃瓜...只要是質地比較脆硬的蔬果，都可以拿來運用。您也可以讓孩子們自由創作，灑點巧克力豆...M&M...彩虹糖...讓它更繽紛！
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【你 腸腸有問題嗎?】
很多人經常便秘、 脹氣、拉肚子、放臭屁，卻不知道這已經是腸道出問題的警訊。「衰老始於腸。」因為腸道年齡是健康的指標，一旦老化，很多毛病就會接踵而來。 解決腸道問題的救星就是膳食纖維。
👉覺得自已缺少哪種膳食纖維?
水溶性纖維+1
非水溶性纖維+2
#水溶性纖維
吸收水分後，會在消化道中膨脹成濃稠膠體，是大腸內好菌的養料。
🥦如果有便意，但糞便過硬無法順利排出，則應該增量食用水溶性纖維，使腸中的菌叢有足夠的養分，方能有效軟便。
🔸全穀類: 燕麥、糙米...
🔸蔬果類: 木耳、蘋果、香蕉、柳丁、柑橘、花椰菜、胡蘿蔔、南瓜、地瓜、馬鈴薯...
🔸堅果類、豆類、愛玉、蒟蒻...
#非水溶性纖維
不會跟水結合形成纖維團，它本質粗糙，可以吸附腸中致癌物質連同其他雜質一起排出體外，所以能防止腸癌發生。
🍚如果連續好幾天都無便意，就要吃非水溶性纖維，增加糞便體積，刺激腸道蠕動。
🔸全榖類: 糙米、全麥、小米、米麩、小麥麩皮、燕麥、燕麥麩、大麥...
🔸蔬果類：高麗菜、花椰菜、小黃瓜、胡蘿蔔、甘藍菜、芥菜、香蕉、蘋果、柳丁、梨子...
🔸堅果類、豆類、根莖類、海藻類...
㊙大部分蔬果通常同時含有非水溶性纖維和水溶性纖維兩者。
我也曾經被便祕、脹氣、消化不良、胃痛、拉肚子、腸胃炎 等症狀困擾許久。每天要吃好多胃藥，甚至曾經胃痛到在地上打滾。可是自從我開始喝精力湯，這些問題都逐項解決了，並且二十多年不再煩我。秘密就在精力湯中豐富的膳食纖維不僅使我排便順暢，解決了我的便秘問題，而且讓我腸中的好菌軍容壯盛，提升了免疫力和自癒力；精力湯中豐富的酵素改善了我消化不良的問題；多元的抗發炎物質逐步改善腸胃道的發炎現象，增加營養吸收能力。
👉胃食道逆流 飲食原則↘ http://bit.ly/2XvbdMb
👉想要健康? 聽腸胃的↘http://bit.ly/2HrdvpH
#便秘 #腸胃
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別讓孩子的健康輸在人生起跑點↘http://bit.ly/2QpQqZc
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#減脂 #增肌 #健身 #Michelle
▼ 低卡什錦炒飯
【材料】
全穀根莖類.......2份
蛋豆魚肉類.......2份
蔬菜類.......1份
雞胸肉30g.......約1/4量杯
花椰菜50g.......約1量杯
紅椒50g.......約1量杯
雞蛋.......1顆
熟糙米100g.......約1/2量杯
洋蔥末.......適量
蒜末.......適量
完整做法 : https://www.how-living.com/p/59391
