【#Meet芬蘭:大吃大喝芬蘭美食🤤】去芬蘭食咩好?去姆明café邊食邊影相?☕️鮮味十足嘅三文魚?😆傳統食材馴鹿肉?😮定係去湖區睇住湖景,食返餐一世難忘嘅大餐呢?😚邊個話北歐嘢食唔啱香港人口味?即刻tag佢話佢知芬蘭有幾多正嘢食啦!😎
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遊戲截止時間:2017年9月22日 23:59pm
本遊戲只限香港居民參加,禮物將以平郵方式寄到得獎者住址
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芬蘭美食 在 Jessica 簡淑兒 Facebook 八卦
哇哇哇~赤柱廣場舉辦聖誕市集啊!今年仲係以芬蘭為主題 ! 一嚟到就見到有好多攤檔,有芬蘭美食、精品、飾物,順手可以買埋聖誕禮物🎁 廣場中間有幾個體驗區,我最鍾意係「雪地奇緣音樂舞台」,企上去可以手動自轉,仲會閃閃發光!旁邊既「異國極光玻璃屋」十足十芬蘭冰屋,在內用VR 欣賞芬蘭極光特別有feel; 另外你可以攞份玩具嚟呢度同有需要既朋友仔分享之餘,仲有遊戲玩!依個市集讓我感受到芬蘭聖誕既傳統風味。仲諗咩呢😆去啦!
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芬蘭美食 在 東森新聞 Facebook 八卦
9網紅闖聖誕老人村!初嘗馴鹿肉味道驚
#BangBang編:大家有吃過馴鹿肉ㄇ?😱
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影片授權:劉沛 Pierre Liu
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#聖誕節 #芬蘭 #美食
芬蘭美食 在 飲食男女 Youtube 的評價
提到芬蘭名物,你會想到甚麼?是姆明家族、圖案繽紛的Marimekko還是精緻食具Iittala呢?如果你問芬蘭人,他們很可能會說是吃不完的莓子。每年夏天都是芬蘭莓子的收成期,先有士多啤梨、再來是藍莓、雲莓及越橘,整個季節都是莓子的世界。而且芬蘭人有一種很有趣的思想叫做「每個人的權利」,意思是每個人都可以在森林中自由漫步,隨意採摘大自然的野菇漿果,所以夏天闖進森林摘藍莓也是他們的指定節目。
除此之外,芬蘭也有很多果園。位於卡累利阿的士多啤梨果園,佔地10公頃,至今已擁有55年歷史。50年代,負責人的母親大膽地購入8,000株士多啤梨,決定將農田改造成士多啤梨園,由於最初收成不好,於是他們努力鑽研種植方法,例如在農田上鋪膠袋,以及採用碎石多、較乾身的泥土,到現在他們種出來的士多啤梨已是又大又甜又多汁,絕對不輸日韓品種,另外也有種植桑莓和黑加侖子。在這裏,人們可以瘋狂地採摘士多啤梨,還可以邊摘邊吃,摘完埋單計數,每公斤才不過5歐羅,非常超值。懶得摘的話,也可以一箱箱買回去,更有約6款不同品種選擇。光是看職員小姐把士多啤梨裝箱,聞到陣陣香氣已令人興奮。摘過士多啤梨後,還可以到店內品嘗招牌的士多啤梨蛋糕,酸甜味美,配一杯坊間並不常見的士多啤梨汁已令人相當滿足。
摘那麼多士多啤梨,真的吃得完嗎?除了拿來榨汁和做果醬,還有不同的吃法。 芬蘭人幾乎每餐都吃士多啤梨,例如傳統的芬蘭早餐,會把士多啤梨淋上甜粥,再撒上果仁和燕麥,開胃又健康。另外他們也會把士多啤梨製成像果醬般的糖漿,既可以混入乳酪一起吃,單獨吃也出乎意料地好美味,酸甜適中,簡單配一杯咖啡(芬蘭咖啡銷耗量極大,有說芬蘭人平均一天可以喝上七至八杯),便能為一餐劃上完美的句號。
採訪:傅蕊雯 拍攝:傅蕊雯
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